• 我的订阅
  • 头条热搜
杨氏怪味小面
...么定义这碗面呢?重庆小面?豌杂面?朋友说,不如就叫杨氏怪味小面吧!也对,谁让俺是杨门一女将呢。 ……更多
投票只剩2天 网友喜爱的小面竞争激烈 阿依娘镇店豌杂面夺回第一名宝座
本文转自:重庆晨报综合50强前10特色小面10强前3 豌杂面10强前3糊辣壳小面10强前3 抄手10强前3牛肉面10强前3 新重庆小面外地榜前3米线10强前3 地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3 人间烟火气,最抚凡人心。美食是重庆...……更多
这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
...面、特色卤味、每日鲜炖汤品,更有各色小酒,通过品尝面条,食客可以感受到宋朝的韵味和魅力,从而加深对宋朝文化的理解和认识。让客人既能品美食又能赏风景,为消费者提供了一种独特的文化体验。传承创新招牌三色豆...……更多
小面老板拍了拍你:快来投票啦!
本文转自:重庆晨报第一名竞争激烈,阿依娘镇店豌杂面得票超过渣渣面小面老板拍了拍你:快来投票啦!综合50强前10传统小面10强前3 特色小面10强前3糊辣壳小面10强前3 地方特色品类10强前3豌杂面10强前3 抄手10强前3牛肉面1...……更多
投票最后三天 渝晓月老面馆暂居第一
本文转自:重庆晨报综合50强前10特色小面10强前3 豌杂面10强前3糊辣壳小面10强前3 抄手10强前3牛肉面10强前3 新重庆小面外地榜前3米线10强前3 地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3 “新重庆小面50强”评选活动自启动以来...……更多
“新重庆小面50强”评选综合1-50名
本文转自:重庆晨报1宋小面2钓鱼猫面总店3阿依娘镇店豌杂面4大溪沟梯坎面5老蒋面6诸小妹招牌猪脚面7五味风面馆8天宝面9面霸主10杨记小面11客顺面馆12渝晓月老面馆13普州面14一德面馆15陈帮煮面庄16周恭恭拌面(狮子坪店)17...……更多
“新重庆小面50强”公众评选首日火爆
本文转自:重庆晨报超14万人次积极参与“新重庆小面50强”公众评选首日火爆昨日,“新重庆小面50强”评选正式启动公众评选环节,市民投票热情高涨,第一天共有14万人次积极参与。综合50强(前20名)排名总票数门店名称19...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
本文转自:重庆晨报小面是普罗大众的狂欢,也从重庆走出了中国快餐百强品牌 这座城市的每一碗销魂小面,包含着重庆人骨子里的深情厚意大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?综合50强前10特色小面10强前3 新重庆...……更多
新重庆小面50强前30名榜单公布
本文转自:重庆晨报新重庆小面50强前30名榜单公布根据现场专家评审、大众评审的综合打分等确定1钓鱼猫面总店2阿依娘镇店豌杂面3 面霸主4 大溪沟梯坎面5 五味风面馆6 老蒋面7宋小面8诸小妹招牌猪脚面9周恭恭拌面(狮子坪店...……更多
豌杂面10强(前5名)
本文转自:重庆晨报排名总票数门店名称11190得口福重庆小面2526王磊烧椒豌杂面394面咔咔(小面加咖啡烦恼化成灰)472匠辉豌杂面551呼啦面馆观音桥茂业百货店抄手10强(前5名)排名总票数门店名称12985申记老麻抄手饮食店2955...……更多
9821票,喳喳小面一马当先
本文转自:重庆晨报公众评审第一天,超14万人次投票9821票,喳喳小面一马当先抖音点赞热榜1月4日上午9点,“新重庆小面50强”评选正式启动公众评选环节,公众可通过微信公众号投票和抖音探店视频点赞的方式为自己喜爱的...……更多
溜溜豌杂面
...椒、红油、花椒、酱油等12味作料搭配!一碗热气腾腾的面条,配以独特的调料和配菜,是我们重庆人最爱的美食之一。怀揣一颗匠心,创始人张勇历经五年不断地努力学习创新,做出的这碗面以其麻辣、鲜香、爽口的特点,赢...……更多
新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名
本文转自:重庆晨报新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名95后广安小伙誓要拿奖 夫妻店对参评信心满满开了16年的社区夫妻店大众面庄95后面馆老板张豪“多年专注正宗重庆小面。”在新重庆小面50强评选组委会从...……更多
丁阿纸面馆
...活,做完活也会很自然地回那里休息,石大爷会经常煮些面条给他们吃,时间长了,搬运技术没变化,煮的面条越来越好吃了。在搬运工兄弟们的建议下,仅有30来平方米的小面馆开张了。石大爷仗义仁厚手艺不错,人们口口相...……更多
一天吃掉430吨面条,苏州要为苏式面制定地方标准
...式面从业人员年均16万人左右,日均消耗面粉超过360吨。面条制作按1斤面粉加2两水换算,苏州人每天吃掉430多吨苏式面。经历代工匠传承,苏式面已成为江南美食文化的名片之一,其制作技艺列入苏州市非遗代表性项目,同时...……更多
乡村振兴齐鲁样板—村村有好戏 杨庄集镇:杂面条里也有大文章
...解释道。乡村要振兴,因地制宜选择富民产业是关键。杂面条看似不起眼,但其实已经抓住了“土特产”这一发展机遇。近年来,杨庄集镇立足特色,因地制宜鼓励大家发展特色产业,刘兴安在常庄村建起面粉厂,把“杂面条”...……更多
中国味道最怪的菜,到底在哪里?
本文经授权转载自地道风物(ID: didaofengwu )“怪味”,什么东西? 初到重庆,面对超市便利店里满货架的 “怪味胡豆”,你难免心里冒出个大大的问号。当然,这种销遍全国的小零食或许早就和你相识,那你一定对它印象深...……更多
叶如萱 最喜欢爸爸面馆的小面味道
...望可以带动更多的同学为自己的父母和长辈做一碗好吃的面条。”叶如萱印象中,她从记事的时候起就经常吃面,最初的鸡蛋面,再到后来的牛肉面、炸酱面,她吃过的小面种类很多,在同学眼中是一名小小美食家。“做炸酱的...……更多
...尾的一款特色面食。没有臊子的素小面调味料丰富,一碗面条全凭调料来提味儿——大红袍花椒、辣椒油、豆瓣酱、甜面酱、猪油、大葱、生姜、大蒜、盐、白糖、芝麻酱、酱油、香油、碎米芽菜、熟花生米、榨菜等近二十种。...……更多
新中式面馆品牌集体收缩:从财大气粗到闭店洗牌,投资人碗里的面条凉了
...1000家的消息。 在当时,支撑新业态讲故事的基础,在于面条这一品类的“大”与面馆在形式上的“新”。作为我国消费者基础最为广泛的食品品类之一,面条的地位毋庸置疑,上述品牌选择切入的重庆小面、兰州拉面、捞面与...……更多
西南早餐第一狠城,365天天天吃爽不重样!
...甜辣咸香,米香在蛋白与油脂的激发下尽情狂欢。重庆的面条来开会啦! 摄影/博主一坨羊毛卷肉食盛宴!莫说早餐要清淡,要开启能量满满的一天必须无肉不欢。牛筋、郡花、烂肥肠,粉粉面面离不开这些最佳拍档;还有万州...……更多
接住!2022年成都面馆50强榜单正式发布
本文转自:封面新闻面条早在四千年前,已经出现在中国人的食谱之上,古人们用自己的勤劳与智慧,创造出这种奇妙的美食。借助文明的发展与融合,面条如今已然遍布神州大地。在成都,面条在人们生活中更是不可或缺。...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
...论什么是重庆小面的灵魂。在我看来,小面的灵魂既不是面条,不是油辣子,也不是让人回味无穷的‘浇头’,而是重庆人的这份匠心。”一碗重庆小面并不简单,需要多年、甚至几代人的匠心汇聚而成——邹徐认为这是重庆小...……更多
背靠合作社  增收有“鹿”
...转自:兵团日报●李可可“老板,我要预订3份三鲜鹿茸面条,再打包5公斤五香鹿肉干。”11月1日,正在农田里抢收板蓝根的二师三十一团六连职工曹利江看着微信群里不断弹出的订单消息,心里乐开了花。曹利江是塔驿鲜香鹿...……更多
贵州印江:从一家荞面馆看一座小城的烟火气
多彩贵州网讯(王洋)一碗荞面条,散发着诱人的香气,仿佛在诉说着它独特的故事。在繁忙的印江土家族苗族自治县西环农贸市场,这样的美食成了市民们的一大享受。新鲜的蔬菜整齐地摆放在摊位上,等待着市民们的挑选。而...……更多
麻辣未流行 酸辣是主打
...片。但历来以大米为主食的重庆,怎能把一碗看似普通的面条,做得如此让人回味无穷,这的确值得我们一探究竟。现在,笔者就来说说有关重庆小面的那些不得不摆的龙门阵。粮票年代 重庆人主食是大米重庆人的主食,历来...……更多
智能化打造无人面馆
...自助下单、扫码支付、智能一体机启动,到面粉自动生成面条、煮熟、配料,全程仅需48秒,一碗热腾腾、香喷喷的面条就由机械臂送到消费者眼前。“经过多年发展,我们已经从卖鲜面机升级到卖综合服务,通过智能鲜面机、...……更多
...食品抽检信息。其中,重庆瑞龙食品有限公司生产的一款怪味胡豆抽检不合格。该抽检信息显示,标称重庆瑞龙食品有限公司(以下简称“重庆瑞龙食品”)生产的瑞龙牌重庆怪味胡豆(生产日期/批号:2022-10-25)(规格型号:2...……更多
有一道永远无法替代的美食,那就是重庆小面
...种。汤面又可分为窄汤和宽汤,多以骨汤为基底。不同的面条,搭配上各家独特的佐料,构成了一道道美味可口的小面。重庆小面的魅力,在于其独特的辣味。这种辣味分为糊辣和香辣两种,既刺激了食客的味蕾,又让人欲罢不...……更多
...伸进碗中夹起一撮面,放在已盛满面汤的勺子里。若有时面条不甚听话,或若是有时面条太长从勺中滑落下来,砸在碗里溅起面汤,便可以在将面条放进勺子中时转两圈,让它像堆塔一般在勺子中呈螺旋状,面条这样就踏踏实实...……更多
更多关于健康的资讯:
河北青县:葡萄园春意浓 农人管护忙
本文转自:人民网-河北频道青县董家圈村葡萄园新叶初绽。邢磊摄近日,河北青县董家圈村的葡萄园里新绿点点、生机勃勃。葡萄藤上新叶初绽
2024-03-28 14:44:00
春来“耕”新忙 “邮”情暖沃土
本文转自:人民网-广西频道图为贵港市邮政分公司工作人员搬运肥料。覃东新摄人勤春早田间忙。在八桂大地的广袤田畴上,一场场春雨
2024-03-28 13:45:00
最新发布 | 四川主导研制的首个中医药ISO国际标准发布
中国消费者报成都讯(记者刘铭)3月27日,记者从四川省成都市市场监管局获悉,近日,国际标准化组织(ISO)正式发布了《中医药-川芎》国际标准
2024-03-28 14:52:00
专家提示:别轻易用“以毒攻毒”的防过敏偏方
本文转自:新华网新华社北京3月28日电(记者林苗苗)春季,不少花粉过敏症患者迎来最难熬的时期。专家提示,一些患者尝试食用蜂蜜或花粉来预防过敏
2024-03-28 14:45:00
10款不同口味的早餐饮品,每天换着喝,营养更全面,暖胃又暖心
春天万物复苏,但天气乍暖还寒,早餐喝一杯热乎乎的米糊或者豆浆热饮,不但暖身,而且营养易吸收。现在一般家庭都有破壁机,豆浆机这些机器
2024-03-28 11:56:00
合肥市二院完成“高难度”食管癌手术
本文转自:人民网-安徽频道在高清的三维立体视野中,主刀医生操控着机器人,细致地分离食管的周边组织,切除食管恶性肿瘤,精准清扫肿瘤的区域淋巴结……3月26日
2024-03-28 14:52:00
甘乐:家乡也支持梦想
本文转自:信阳日报(上接第一版)我可以好好管理一下,到时候他也可以吃点桃子。去年冬天完成土地流转后,我便对桃树进行整形修剪
2024-03-28 14:57:00
预制菜“正名”激起一池春水
本文转自:信阳日报规范范围,保障消费者“知情权”——预制菜“正名”激起一池春水□本报记者 张勇 文/图“方便面、焖罐肉……这些都不是预制菜
2024-03-28 14:56:00
大量上市!春天多吃,含钾量超过香蕉30倍!解春乏,腿脚更有劲
春季蔬菜丰盛,其中一些蔬菜含有丰富的钾元素,超过了香蕉30倍以上。这些蔬菜的上市为春季的饮食提供了丰富的选择,不仅味美可口
2024-03-28 13:08:00
当心!浙江又有1例!严重可致命,已进入高发期
春暖花开,气温适宜眼下正是最适合踏青的时候但大家在亲近大自然时要当心各种虫类也到了出动的季节尤其是每年“惹祸”的蜱虫老人突然耳朵痛“小圆粒”差点惹大麻烦吴奶奶(化名)家住绍兴诸暨浬浦镇今年70多岁有时会去山上逛逛
2024-03-28 14:13:00
北京正中堂中医医院特聘专家黄飞剑|春季皮肤干燥瘙痒?中医助你告别过敏季困扰
黄飞剑 副主任医师 现任北京中医药学会第一届医学全科委员会常委,中华中医药学会内分泌病分会常务理事,世界中医药学会联合会糖尿病分会常务理事
2024-03-28 13:55:00
北京正中堂中医医院特聘专家黄飞剑|超八成过敏性鼻炎与脾胃虚弱有关
黄飞剑 副主任医师 北京正中堂中医医院特聘专家,现任北京中医药学会第一届医学全科委员会常委,中华中医药学会内分泌病分会常务理事
2024-03-28 13:55:00
开阳县南龙乡:“田间课堂”助力大豆玉米带状复合种植“一地双收”
本文转自:人民网-贵州频道阳春三月,鸟语花香,笔者走进田坎村,只见田地间技术人员正在为10多个居民讲解玉米大豆复合种植行距窝距
2024-03-28 14:28:00
“在线酶解”助力水产养殖绿色低碳高质量发展
本文转自:人民网人民网北京3月28日电 (方经纶)据中国农业科学院官网消息,近日,中国农业科学院饲料研究所饲料加工与质量安全创新团队系统总结了蛋白酶在水产养殖中的应用研究进展
2024-03-28 14:35:00
春耕备耕掀热潮 增产增收势头好 (新时代 新征程 新伟业)
本文转自:保山日报我市紧盯2024年播种面积395.3万亩的底线、总产量147.1万吨以上的目标任务,全力打好粮食生产第一仗——春耕备耕掀热潮增产增收势头好 (新时代新征程新伟业
2024-03-28 15:04:00