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本文转自：环球时报有人说，菜市场是地方文化和烟火气的重要载体，去一个地方但没逛当地的菜市场，不能真正算是“去过”。就在菜市场里，“代炒”近期正成为一门愈发红火的生意。这种消费者把刚在菜市场买好的菜交...……更多
2024-10-29 07:20:00朱毅,斜杠,菜市,菜市场,活力,餐饮
...累计实现销售额709万元，同比增长60.95%。春节期间，静安菜市场供应量足类丰、质优价稳。1月16日起，区商务委启动春节假日保供应活动。1月16日至2月24日全区菜市场在常设平价菜摊位的基础上，增设38个平价菜供应摊位，平价...……更多
2024-02-18 19:01:00年货,热潮,火爆,餐饮,消费,经济
...深圳9月6日电你买菜，我代炒！最近，深圳市盐田区一家菜市场兴起的免费代炒服务，引发了网友关注和热烈讨论，始自“00后”牛肉摊主龙泰吉的个人爱心举动，为整个菜市场发展挖掘出新商机。 龙泰吉在切肉。新华社记...……更多
2024-09-06 17:53:00新鲜事儿,菜市,菜市场,事儿,龙泰,服务
...以笔者所居住的西湖区留下街道为例，前段时间就对辖区菜市场大楼作了一番改造，原有菜场被移至二楼，底楼则被打造成为早餐及特色美食区，周边沿街还开办了夜市。早上起来，去菜场吃个早餐，顺便买点菜回来，一解过去...……更多
2024-10-15 07:45:00烟火,西湖区,西湖,餐饮,菜场,早餐
...，炒土豆丝6元，糖醋排骨15元”！“代炒”火了，成多地菜市场摊主的新服务！继8月，职餐报道深圳一菜市场推出“代炒菜”之后。近日，据央视新闻报道，上海、浙江、江西、广东等地一批菜市场纷纷加入战场。不仅提供“...……更多
2024-10-25 21:18:00荤菜,菜市,素菜,菜市场,菜市,菜市场
本文转自：人民日报客户端小小菜市场，承载大民生。干净整洁的环境，接地气的价格，有保证的生鲜产品；除此以外，还有标准化、智慧化的一系列设备和应用……这一切元素，浓缩在焕新开业的广州东川新街市万涛市场，...……更多
2024-05-19 02:16:00菜篮,菜篮子,菜市,菜市场,广州,智慧
...场敞开营业，超过5000家实体门店将保持营业，460多家肉菜市场不会打烊，20多家电商平台每天在线，确保市民可以多渠道、更便捷地购买生活物资。突出一个“稳”字，保证市场供应量足价稳据介绍，为保障市民生活必需品供应...……更多
2023-01-18 13:52:00商务局,菜市,门店,菜市场,实体,多家
...或以上。新供应：引领需求走进位于北京东三环的三源里菜市场，能感受到“国际范”和“烟火气”的交融碰撞。这家菜市场不大，约130个摊位分布在一条170米长的通道两侧；却也不小，各类有品质的食材让人目不暇接。菜市场...……更多
2024-01-15 22:38:00新市,消费,中国,江夏,零售,市场
“你买菜，我帮做！”最近，不少城市的菜市场里流行起了“代炒”服务。所谓“代炒菜”，就是帮着顾客把菜炒好。在菜场买好菜后，只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费，就可以实现“从摊贩手中接...……更多
2024-10-27 00:43:00菜市,菜市场,回事,菜市,菜市场,刘先生
...报□ 王宇超人间烟火气，最抚凡人心。如今，许多人将菜市场作为Citywalk的第一站。美团、大众点评数据显示，搜索“菜市场”的用户中，20-35岁的年轻用户占比超过70%；在小红书，“菜市场漫游指南”话题已经收获了8260万浏览...……更多
2024-04-19 06:55:00菜市,菜市场,价值,开发,旅游,菜市
...把握的拳头商品，从这些商品的变化里也能看到一些预制菜市场正在发生的变化。北京年夜饭预制菜销量第一今年的年夜饭市场开始呈现出新的变化。一面是餐厅年夜饭预订火爆，但高达800元的日薪却也留不下想要回家过年的工...……更多
2023-01-19 11:37:00菜市,年夜饭,菜市场,北京,销量,差异
...火气》系列报道，探访逐步恢复正常生活的活力港城。 菜市场被称为一座城市中最具有“烟火气”的地方，作为中心区聚集人口相对较多的奇山小区内，素来“人丁兴旺”的奇山早市也恢复了“人气”，满满的烟火气弥漫在一...……更多
2023-01-05 08:18:00早市,年味,人气,菜市,早市,老乔
...，解决方案来啦您买菜，我代炒！最近，深圳盐田区一家菜市场兴起的代炒服务，引发了网友关注和热烈讨论。“00后”牛肉摊主龙泰吉推出“代炒”服务，让他瞬间成了菜市场“顶流”。“去菜市场买个菜，直接拿回一盘辣椒...……更多
2024-10-24 10:34:00菜市,菜市场,上班族,之间,选择,菜市
...就越需要烟火气。作者 | 顺顺编辑 | 陆一鸣题图 | pexels在菜市场买好青椒和五花肉，现场就能吃到一份有锅气的小炒肉。这是最近在全国各地流行起来的“代炒”服务，只需要买好想吃的食材，交6~20元不等的加工费，就能吃上...……更多
2024-11-16 18:43:00菜市,菜市场,年轻人,菜市,菜市场,服务
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台，承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。作者丨汪真编辑丨尹雅丹博雅出品丨零售商业财经ID：Retail-Finance人类学家项飙说，在菜市场，蔬菜水果的...……更多
2023-12-18 21:27:00菜市,菜市场,菜市,菜市场,电商,零售
...，更是被行业视为政策性利好。国海证券预测，中国预制菜市场有望迎来高速增长期。如果按每年20%的复合增速估算，未来6年—7年，中国预制菜行业将形成万亿规模市场。参照日本预制菜60%的渗透率水平，我国预制菜行业规模...……更多
2023-10-24 10:10:00何方,菜市,菜市场,企业,消费,产业园
菜市场是一座城市的符号，“打卡”菜市场，已经成为年轻人新的休闲方式。据央视新闻17日报道称，在天津红桥区西北角的早市，一家家特色早点铺门口排起长长的队伍。百年老字号的糕干、五代人传承的煎饼馃子、特制的酸...……更多
2023-11-22 14:35:00东湖,菜市,城市发展,菜市场,活力,城市
...年货。济南预制菜迎来机遇期数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场会保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿元。随着预制菜市场潜力的释放，各地纷纷出台政...……更多
2023-01-16 11:35:00餐饮,市场,年夜饭,济南,胶东,企业
...中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近，浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了，小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等，店员帮忙加工。不仅是菜市场里的火锅...……更多
2024-01-12 10:19:00实实,业态,菜场,烟火,火爆,传统
...旧址防空洞，开拓消费新空间，火锅、茶馆、书屋、背篓菜市吸引了众多市民游客打卡。在贵州贵阳，拥有70多年历史的印刷厂“变身”潮流聚集地，新签约品牌106个，其中8个是贵阳首店，假期每天接待消费者在3万人次以上。...……更多
2024-07-29 09:23:00消费,经济,市场,消费,沈阳,国家统计局
...顺应市场需求的变化，近日，上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务，把“餐馆”搬进菜市场，帮助顾客实现“从摊贩手中接过新鲜食材，拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程，也为整个菜市场发展挖掘出新...……更多
2024-10-28 11:35:00菜市,赛道,菜市场,创业,服务,菜市
...夜饭的市场表现将有比较大的提升，这也意味着我国预制菜市场已经进入产销两旺的阶段，不过预制菜还面临食品还原度、运输以及安全等问题。预制菜花样繁多颇受消费者青睐近日，大型连锁商超物美的一位员工告诉记者，其...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
本文转自：中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品，深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高，各种产业背景的企业...……更多
2023-10-10 09:34:00增长期,酸菜鱼,菜市,酸菜,菜市场,增长
本文转自：常州日报主城区一批菜市场“上新”后——“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”智能秤让市民买得放心、吃得安心。 朱雅萍摄□本报记者 朱雅萍通 讯 员 张晓瓅 臧煜 张健“以前最怕黄梅天。几场大雨一...……更多
2023-11-26 09:08:00盛得,菜篮,菜篮子,烟火,文明,市集
...散客零售为主，价格相对低一些。记者来到华严、天水等菜市场了解行情发现，目前，在菜市场，“小青”售价10元/斤，“中青”售价15元/斤，“大青”售价28元/斤左右。在一些电商平台上，有“中青”价格为19.9元/斤，三斤售...……更多
2024-05-16 00:58:00餐饮店,龙虾,批发价,餐饮,批发,价格
...多买些！”早上8点，位于安徽省芜湖市南陵县的先进村菜市场已是熙熙攘攘，现场叫卖声、还价声此起彼伏。先进村党总支书记熊凌峰告诉记者，由于地理位置优越、交通发达，周边4个行政村的村民都会选择来此买菜。即使人...……更多
2024-01-09 06:32:00菜场,改造,建设,菜市,菜市场,芜湖市
...吃的单一形象，推出各种特色化经营。例如最近流行的“菜市场火锅”。其一是火锅场景打造成“菜市场风”，属于纯粹的门店场景升级。当然，为了给顾客营造还原菜市场的真切感受，除了装修风格，还采用现场选菜称重、底...……更多
2024-07-13 18:09:00家店,新开,火锅店,年半,火锅,集体
...日报赶场集市与线上购物迅速发展——新消费时代 传统菜市场如何求变本报记者 栗园园菜市场是城市最具烟火气的地方。但近年来，随着赶场集市与线上购物的兴起与发展，传统菜市场在经营上面临不少困境。来自市商品交易...……更多
2023-10-28 05:45:00菜市,菜市场,传统,消费,时代,菜市
“人间烟火气，最抚凡人心。”每个城市的菜市场，都藏着当地百姓最朴实的生活，是了解一个城市最好的方式。随着文旅市场的进一步复苏，不少人在体验当地旅游景点的同时，更愿意去当地菜市场逛一逛。而这种接地气的...……更多
2023-11-17 10:40:00菜市,脏乱,打卡,菜市场,年轻人,菜市
...养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设。政策红利释放，市场需求明确，随着预制菜市场规模快速增长，不少地方都将其作为食品产业转型升级的“新赛道”，纷纷加以支...……更多
2023-11-07 03:13:00漳州,风口,漳州,产业,食品,菜市
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