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家庭烘焙月饼指南,手把手教你制作香甜美味
每逢中秋佳节,香气袅袅的月饼成了团圆的象征。如何在家中制作出口感绵密,味道馥郁的月饼呢?不用担心,本文将为你详细介绍月饼的制作过程,手把手教你烘焙出一款属于家庭的美味月饼。1.准备材料冰皮月饼:糯米粉:...……更多
记者走访南昌市场 发现今年中秋月饼价格更亲民了
...信息日报全媒体记者黄玉龙报道:随着中秋节日益临近,月饼这一节日传统美食再次成为市场焦点,各大商超纷纷迎来月饼销售的黄金期,众多商家纷纷推出不同口味的月饼,以满足消费者的需求。中国焙烤食品糖制品工业协会...……更多
中秋临近,月饼市场开始预热,在晋源区王郭村,不论是市级非遗“晋王福饼”制作技艺第七代传承人王秋仙的月饼工坊,还是“三晋英姐”空壳月饼制作车间,都早已门庭若市,前来购买月饼的顾客一波接着一波。“晋王福...……更多
多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯) 中秋佳节临近,吃月饼赏月等民俗必不可少。为帮助大家正确认识、选购和健康食用月饼,近日,贵州省市场监管局发布关于月饼的消费提示如下:月饼的定义及分类月饼是以小麦粉等谷物粉和/...……更多
鲜肉月饼、蟹粉月饼……新加坡咸口月饼“拿下”甜口消费者
新加坡华人也有中秋节看花灯、吃月饼的习俗。以往当地华人更喜爱选购甜口月饼,而今年越来越多的咸口月饼也开始受到欢迎。在位于新加坡乌节路的义安城月饼展销会汇集了新加坡许多本地和国际烘焙店、酒店等餐饮商家...……更多
中新网北京9月11日电 中秋佳节即将来临,月饼作为传统节令性食品正值销售旺季。北京市市场监管局今天表示,新版《月饼质量通则》国家标准于今年4月1日正式实施,对月饼的制作、命名等都提出了更加规范的要求。为帮助...……更多
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味,到底什么月饼最有名最好吃呢?今天,就让我们一起来揭晓吧!首先...……更多
最近风靡的无糖月饼、养生月饼真的健康吗
大家都知道传统月饼高盐高糖,吃多了对身体不好。随着养生热潮的兴起,近些年来各类养生月饼层出不穷,受到许多人的热捧。无糖月饼、养生月饼真的健康吗?对此,浙中医大二院(省新华医院)营养科副主任营养师陈秋...……更多
中秋后,手中的月饼能安心吃吗?
本文转自:台州日报中秋后,手中的月饼能安心吃吗?专家教你健康的食用指南台传媒记者颜敏丹中秋佳节,少不了传统美食月饼的相伴。对大多数家庭而言,过了中秋,家中往往还会剩下不少月饼。然而,月饼又是高糖、高...……更多
月饼,它在历史上是如何变迁的?
...传统习俗,其中自然少不了吃,而吃的一个习俗——就是月饼了。在今天,也就是中秋节,我们就来好好唠唠中秋的精髓之一月饼。在了解月饼的历史之前,我们先来简单回溯下中秋节的历史。中秋节初步形成于唐,在那时就已...……更多
无糖月饼糖尿病人可以吃吗无糖月饼的热量高吗
最近几年,新出了很多种月饼的种类,其中比较火的就是无糖月饼,那无糖月饼糖尿病人可以吃吗?无糖月饼糖尿病人可以吃吗建议少吃。虽然无糖月饼中的蔗糖已经被其它甜味剂所替代了,但是月饼中仍然还含有十分高的淀...……更多
直播间卖月饼有多暴利?“高档月饼”单个成本不超5元,有主播佣金20%
近日,网红主播小杨哥带货“香港美诚月饼”陷入虚假宣传风波。“三只羊”直播间销售的“香港美诚月饼”未在香港生产及销售,引发消费者不满等相关内容话题,引发网络关注。此前在直播间,美诚月饼有99元3盒、169元3盒...……更多
1个月饼≈3碗米饭!中秋月饼如何吃,才更健康不易胖?
中秋节快到了你家囤了多少月饼?据说最初的月饼是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征。最传统的月饼是圆形的,寓意着团圆、美好,反映了人们对家人团聚的美好祝愿。慢慢月...……更多
对话·临沂|“把沂蒙农产品融入月饼!”临沂刘“伯虎”点秋香
...如嚼月,中有酥与饴,这就是临沂人的中秋味道——秋香月饼。初见山东秋香食品有限公司的创始人刘继恩,他衣着朴素,满脸憨厚的笑容,操着一口地道的临沂话与你亲切打招呼,让人难以联想到他竟是一位“四代祖传”的企...……更多
第一财经 作者:栾立距离中秋节还有一个多月,但月饼市场的热度已经开始增长。今日(8月15日),中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右,相比上年持平或略有下降,并表...……更多
浓情腊八2万碗免费粥为市民讨彩头
本文转自:沈阳晚报扫二维码可看视频俗语说:过了腊八就是年。1月18日,农历腊月初八,俗称腊八节,在这一天喝上一碗暖暖的腊八粥,才算过一个正正经经的腊八节。沈阳老北市延续着腊八施粥这一文化传统,将吉祥与暖...……更多
龙泉月饼“大管家”孟凡超:从学徒工到琼式月饼制作技艺传承人 一路见证龙泉匠心
...记者 韩星临近中秋,海南龙泉人食品有限公司内弥漫着月饼的香味,纸箱装满月饼累叠摆放在仓库间,厂区门口停满了载货的车辆。“今年七星伴月月饼礼盒和迷你月饼的销量很好,热带水果月饼和非遗传承琼式月饼的市场反...……更多
直播间山寨月饼为何屡禁不止:暴利超九成变“投流游戏”,平台该如何监管?
被小杨哥带动的“月饼虚假宣传”,成为近期舆论焦点。“买了三盒月饼,两盒都是假货!”澎湃新闻记者查询多个社交平台,发现直播间售卖“山寨”品牌月饼时有发生,不少消费者公开发文投诉,其中不仅有仿冒美心品牌...……更多
如何健康吃月饼?来看中秋美味的正确打开方式!
...佳节,是一家人团圆的美好时刻。在这个传统的节日里,月饼作为不可或缺的美食,承载着人们对团圆的期盼和祝福。月饼的种类传统月饼传统月饼以其经典的口味深受人们喜爱。五仁月饼包含多种坚果,营养较为丰富,如杏仁...……更多
当涂:手工月饼传承乡愁韵味
本文转自:人民网-安徽频道“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋节作为我国的传统节日,阖家团圆,吃月饼、赏圆月,是中国人刻在骨子里的记忆。月饼不仅是美食,更承载起满满的乡愁味道。在当涂县护河镇一个不...……更多
吃出“养生范儿” 包装更简约!中秋月饼玩出新花样
过中秋节,自然少不了品尝月饼。今年中秋,主打新鲜健康的现烤月饼成了市场的“宠儿”,而养生新配方的月饼也成为不少消费者的新选择。在北京一家糕点店的现烤月饼专区,一款今年新推出的“鲜肉麻仁金丝月饼”新鲜...……更多
不能让“双日期”月饼在市场上浑水摸鱼
“同一月饼包装盒上出现了2023年9月10日和2024年7月13日两个生产日期,一明一暗。”8月18日,安徽合肥消费者陈先生在当地一家超市购买月饼后发现,月饼包装盒上竟出现两个生产日期。经过交涉后,超市同意全额退款并支付400...……更多
中秋节月饼销售量下滑30%左右
...即将到来!按照往年消费习惯,这几天应该是各大商超里月饼礼盒的旺销节点。不过,记者走访市场了解到,今年月饼礼盒消费的动静似乎比往年要小一些。价格亲民,不少商家已开始促销东部新城盒马鲜生,记者在超市的中心...……更多
月饼的旅程(作文选登)
...种各样的口味任你选择。你们能猜到这是什么食物吗?是月饼。月饼是中国人在中秋节必吃的传统美食。从古至今,月饼因融合中国各个地区的饮食文化而发展出各式各样的种类,例如广式月饼、苏式月饼、京式月饼等。广式月...……更多
...月,中有酥与饴。”中秋佳节来临,杭州城里各大老字号月饼商家开始繁忙起来。不少居民在选购时发现,虽是老字号,今年也推出了许多“新花样”。中秋节期间,在位于杭州上城区的知味观总店里,月饼货架前的人群络绎不...……更多
赏一轮明月,品一口茗茶,与家人相聚并分享月饼……中秋佳节将至,你有没有被各种月饼刷屏呢?在杭州的街头巷尾走走逛逛,便能看到许多店铺都已经打出了月饼上新的招牌。相较于前两年层出不穷的猎奇口味月饼,今年...……更多
“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼
...皖新闻讯 秋风起,暑气消,中秋至,又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场,不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼,更有冰皮、冰激凌月饼等花样创新的新式月饼。当机器流水线生产的月饼几乎“攻城掠地”、多...……更多
每城中秋不同味 浙江老底子口味月饼稳坐“C位”
...波)在浙江杭州,榨菜与鲜肉的巧妙融合成就了榨菜鲜肉月饼的独特风味;宁波则以宁式苔菜月饼著称,其甜中带咸、咸里透香的韵味令人回味无穷;绍兴,巧妙地将黄酒的醇厚融入月饼之中……时值中秋节来临前夕,浙江各地...……更多
别让垃圾桶成剩余月饼的最后归宿
胡欣红月饼是公众热议的话题,但一过了中秋,月饼就可能失去“C位”。此前有媒体报道,中秋节是超市内月饼售卖的最后期限,卖剩的月饼将联系厂家进行退货处理,大多由厂家销毁。也有商家表示,剩下的月饼将作为福利...……更多
仁怀中秋月饼市场:新口味与亲民价引领消费热潮
本文转自:人民网-贵州频道中秋佳节在即,月饼消费市场迎来了传统的销售旺季。仁怀市各大超市、甜品店在月饼口味和包装上都进行了突破创新,满足各消费群体的个性化需求。值得一提的是,今年的月饼市场与往年比,不...……更多
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刘岩医生是主治医师,任职于北京中医药大学第三附属医院儿科,擅长儿童矮小症、早熟、体胖、神经发育异常、器官发育异常、脾胃虚弱
2024-12-13 00:43:00
短短一年炎症变癌症?医生提醒:患上4种炎症不能拖,小心癌变
去年还是肠炎,短短一年时间,直转成癌,李阿姨是怎么也没想到,癌症会这么快发生在自己身上。其实很早以前,她的肠胃就不太好
2024-12-13 02:51:00
开展项目共建 助力共同富裕
本文转自:人民日报浙江余姚整合社会资源,完善结对帮扶制度 开展项目共建 助力共同富裕本报记者 刘军国青山绿水间,一排排整齐透亮的大棚内
2024-12-13 06:19:00
眼睛干涩如何缓解?(中医养生)
本文转自:人民日报宗彼安冬季气温低,空气干燥,干眼症患者会出现眼睛干涩、异物感、灼痛感等症状。中医认为,干眼症属“白涩症”“神水将枯”范畴
2024-12-13 06:23:00
黄葛树丨徐昌斌:悦来相思鱼
悦来相思鱼文/徐昌斌嘉陵江从秦岭崇山峻岭奔腾而出,绕过剑门雄关,裹挟阆中氤氲之气,穿过钓鱼城古战场,蜿蜒曲折来到充满乡愁的悦来场
2024-12-13 06:49:00
12月10日,周黑鸭创始人周富裕发视频称,前几天在户外使用卡式炉烧水时遭遇爆炸,去医院治疗后,目前面部和手臂被大面积包扎了起来
2024-12-13 07:24:00
“小炉子”隐藏“大威力” 烧烫伤后牢记“五字诀”
近日,某品牌创始人发视频称,自己在用卡磁炉烧水时遭遇爆炸,面部和手臂多处受伤。面对镜头,他提醒大家一定要注意卡磁炉使用安全
2024-12-13 07:23:00
62种药品进集采!明年4月确保落地
本文转自:人民日报客户端第十批国家组织药品集中带量采购12日在上海产生拟中选结果。本次集采有62种药品采购成功,均为已过专利期
2024-12-12 22:17:00
热水袋竟致三级烫伤!谁说温度低就不会烫伤了?
什么?有人#一觉醒来皮肤被热水袋烫硬了#你没看错小小热水袋也能“闯大祸”近日因为降温,家住安徽省马鞍山市的王女士在孩子睡觉时
2024-12-12 20:22:00
耳朵总是痒痒痒 这些护耳方法要记住
在日常生活中,你是否常常被耳朵痒的问题所困扰?耳朵痒不仅让人感到不适,还可能影响我们的听力和生活质量。其实,耳朵痒可能是由多种原因引起的
2024-12-12 20:35:00
宏明博思药业首次荣获国家高新技术企业认定
2024年12月2日,全国高新技术企业认定管理工作领导小组办公室发布《对四川省认定机构2024年认定报备的第二批高新技术企业进行备案的公告》
2024-12-12 17:30:00
本文转自:人民网-广西频道眼下,正是甘蔗进厂开榨的季节,走进隆安县那桐镇大滕村,放眼望去,6200亩的甘蔗林郁郁葱葱、挺拔茂盛
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在许多情况下,人们在清晨醒来时,常常会感到喉咙发痒、干燥,甚至伴有难以咳出的不适感。这种现象让人感到非常不舒服,仿佛喉咙里有什么东西想要咳出来
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深圳:提升宠物诊疗质量 促进行业健康发展 2024-12-12
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