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冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...、糖,调味。4、放入适量的水,将五花肉焖十分钟。5、时间到,开盖,放入青椒。6、炒至断生,放少许鸡精提鲜,关火出锅。双椒鸡腿肉食材准备:鸡腿、青红椒、葱段、黑胡椒粉、姜蒜末、老干妈。做法流程:1.鸡腿去骨清...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...:1个(约500克);葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备白萝卜:将白萝卜去皮,洗净后切成大小均匀的块状备用。2.炒香调料:将葱、...……更多
推荐4个好吃的包菜做法,爽脆入味,开胃解馋,营养丰富,太下饭
...菜、干辣椒段、蒜瓣、大葱段、生姜片、食盐、食用油、生抽、蚝油以及陈醋。去除外层的包菜叶后,将内层的叶子拆下并投入加盐的清水中,浸泡20分钟。随后,将泡好的包菜叶捞出,仔细清洗并撕成小块备用。同时,将葱姜...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...,一起看看吧。一、海带拌黄豆芽食材:海带、黄豆芽、生抽、食盐、味精、白芝麻、芝麻香油、葱油各适量做法:1、首先,将海带切成小段,再切成丝。将切好的海带丝放入热水中烫几十秒,捞出后用清水冲洗干净,备用。2...……更多
寒露养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬
...豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜瓣、葱花、盐、生抽、淀粉、料酒步骤:1. 豆腐切成小块,放入加了盐的开水中焯水,捞出沥干备用。2. 锅中倒油,放入花椒和干辣椒煸炒出香味,捞出花椒和干辣椒备用。3. 加入蒜末和...……更多
春节就要来了,教你酥肉的“另类”做法,比年夜饭的饺子好吃
还有一周多的时间就要过年了,春节可是我们中国最重要的一个节日,大家都在等着这个假期吃点美食来犒劳自己,以便迎接新的一年的挑战,其中酥肉就是一种必不可少的美食,这是一种非常著名的传统美食,在山西省,陕...……更多
享饺子,白菜萝卜更出色,这3种菜馅,鲜美滋补,味美不肥腻
...姜1小块、胡萝卜1根、香菇4朵。调料方面,需备有食盐、生抽、老抽、鸡精和香油,以便调制馅料。首先,需将茴香菜仔细清洗并彻底沥干。接着,处理前腿肉,洗净后去除外皮,将其剁为细腻的肉馅。再将香葱与生姜切碎,一...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...锅前撒上葱花作为点缀。温馨提示: -红烧肉需要炖煮的时间较长,炖煮过程中不要忘记搅拌,以免肉块糊底。-美味的红烧肉需要用冷水煮开,这样能使肉质更加鲜嫩多汁。-想要更入味的红烧肉,可以提前腌制半小时再烹饪。...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...后加入焯过水的鸡块翻炒均匀。(4)加入料酒、老抽和生抽,继续翻炒均匀后加入适量的开水,没过鸡块即可。(5)待汤汁烧至沸腾后加入泡发好的榛蘑,盖上锅盖焖煮半个小时。(6)半个小时后揭开锅盖,开大火收汁,将香...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...着倒入蒜末爆香后,放入菜椒炒香,翻炒均匀。4.加入1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,少许盐,少许白糖提鲜,翻炒几下就出锅了。葱油鸡准备食材:鸡、葱花、黄橘子制作步骤:1.三黄鸡放入温水中,彻底清洗去除表面的杂质和...……更多
大雪后建议中老年人:少吃猪肉和鸭肉,多吃8菜,增强体质好过冬
...100克(切薄片)、鸡蛋:3个、葱花:适量、料酒:1勺、生抽:1勺、老抽:少许、黑胡椒粉:少许、淀粉:1勺、油:适量、盐:少许制作步骤:1、将切好的牛肉片放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、油,抓匀...……更多
多吃这3样食物,可以提高免疫力,减少甲流病毒对身体的伤害
...:五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒所需调料:豆瓣酱、生抽、盐、鸡精、蚝油相关做法: 1、先准备好五花肉、蒜苗、蒜瓣、姜块、花椒。接着把五花肉切成片,再把蒜瓣、蒜苗、姜块清洗干净,然后放一边备用。2、接着起...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,鲜美可口,家人吃得停不下来
...背部划上几刀,便于入味。2.准备腌料:一勺料酒、一勺生抽、一勺孜然粉、一勺辣椒粉、一勺豆瓣酱、两勺食用油,再加少许盐和白糖、胡椒粉。3.将鱼放入腌料中,抓匀腌制半小时,使鱼肉充分吸收香味。4.预热烤箱至180度,...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...:鸡翅洗净,用刀背轻轻敲打几下,让调料更入味2.蒜末时间:大蒜去皮,切碎成蒜蓉,越细越好3.腌制美味:在一个大碗里,放入鸡翅,加入生抽、老抽、蜂蜜(或糖)、盐、黑胡椒粉,再倒入蒜蓉,混合均匀,腌制至少30分钟...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...,再放入蒜末和小米辣,继续翻炒炒香,然后加入适量的生抽、蚝油、老抽、白糖和食盐调味,继续翻炒均匀。4.接着倒入焯好的春笋一起翻炒入味,然后放入蒜苗继续翻炒两分钟,即可出锅开吃。凉拌花椒芽食材:花椒芽适量...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...(1)白萝卜和猪骨一同炖煮,可使汤汁更加鲜美。(2)炖煮的时间越长,汤汁越浓郁,味道越美味。(3)可以根据个人口味加入一些姜片和料酒,去腥提鲜。(4)选择瘦肉多的猪骨,炖煮过程中可以去掉浮沫,保持清汤。二、胡萝卜炖牛...……更多
小白菜炒五花肉,女人要多吃,对皮肤好还能抗衰老
...涩味,炒之前最好先放入开水锅中汆烫下,炒时也不要炒时间太长,不然会造成营养流失。下面,我就将它的做法分享给大家,喜欢的亲也动手做起来吧。【小白菜炒五花肉】【用料】:小白菜500克,五花肉100克,葱1段,姜2片...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...,加入适量热水没过食材,盖上盖子焖煮半个小时。5、时间到,开大火翻炒收汁,撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。三、口蘑炒牛肉准备食材:口蘑,牛肉,蒜末,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成片,加入姜丝、酱油、淀粉...……更多
春天宁可不吃肉,也要吃这3道“刮油菜”,润肠通便,营养饱腹
...切成薄片,姜蒜葱末,调制料汁,适量的食用盐,蚝油,生抽,鸡精。锅中水如温泉般沸腾,加入食用盐和食用油。2、锅中油热,五花肉多余的油脂。随后,姜蒜末的香气扑鼻而来,青红椒炒至断生,释放出清新的辣味。与五...……更多
中老年人常食用土豆,不仅可以补充钾元素,还具有通便、抗衰老等
...炒土豆丝】准备食材:土豆、胡萝卜、青椒、猪肉、盐、生抽、食用油做法如下:1.将土豆、胡萝卜清洗干净后,去皮,切成细丝备用;青椒洗净,切成细丝;猪肉切丝备用;葱姜切末。2.锅中加油烧热,放入肉丝,炒至变色,...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...籽柠檬片,一起搅拌均匀。拌好的可以放入冰箱冷藏一段时间,这样可以让食材更加入味,口感更加爽脆。口蘑牛肉汤食材准备:牛肉、口蘑、姜丝、香菜碎。做法流程:1.清洗干净的牛肉切成薄片,然后放入大碗中,接着加入...……更多
小雪过后少吃白菜和芹菜,多吃这4种温补食物,身体更健康
...适中,过薄会使肉质较硬,过厚则可能太油腻。(3) 炖煮时间:炖煮时间要适当延长,五花肉才能炖得入味而不柴。如果使用压力锅,可以缩短炖煮时间,但口感会略有不同。 ……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...什么呢?我会给家人做些合口的饭菜,因为平常没有太多时间。如果你也有此打算,不妨来看看我分享的几道好吃的菜肴,感兴趣的话照着做。天气越来越冷了,周末在家可以多做些热乎菜,试试这5道菜,解馋又暖身,吃着舒...……更多
三九补一冬,来年无病痛,入冬不管多忙也要吃这8道菜,补气壮阳!
...;姜:3片(切丝);蒜:2瓣(切片);食用油:适量;生抽:1汤匙;料酒:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;鸡精(可选):少许步骤:1. 腌制牛肉:将切好的牛肉放入碗中,加入料酒、生抽、少许盐和胡椒粉,搅拌均匀,...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...汁。当用大火收汁到满意程度时,应立刻关火。因为随着时间的推移,料汁会逐渐变得越来越浓稠,数量也会减少。盐可以不用放,豆瓣酱,生抽,老抽都带咸味了,起锅前可以尝尝味道,觉得淡了可以再加一点点盐,再翻炒30...……更多
​“冬天不排寒,一年都白忙”!多吃4种食物,寒气一扫光,温暖过冬
...气一扫光。一、南瓜推荐做法:【干烧南瓜】准备南瓜、生抽、老抽、白糖、白醋、香葱、食用油、食盐、清水。1、南瓜去皮洗干净,切成小块。碗里加入适量食盐、生抽、老抽、白糖、白醋,搅拌均匀备用。起锅加油烧热,...……更多
别去外面买啦!自己在家就能做,全家人抢着吃
...、桂皮等食材。将五花肉切成大小均匀的块状,用料酒、生抽、老抽腌制片刻。接着,热锅凉油,将五花肉煎至两面金黄,再放入葱姜蒜和香料炒香。最后,加入适量的水,盖上锅盖小火慢炖,直到汤汁浓稠、肉质酥烂即可。第...……更多
冬天,吃菠菜吃萝卜,不如吃它,简单易学,营养丰富,不懂太可惜
...200克,芋荷梗300克,小米椒适量,姜蒜适量,料酒适量,生抽2勺,植物油适量。选购猪肉时,我们应选择肥瘦相间的五层五花肉,色泽鲜红、肉质有弹性的优质五花肉。而对于芋荷梗,要选择表面光滑、口感脆爽的新鲜芋荷梗...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...钟,关火取出抖散。6、大蒜去皮加盐捣成蒜泥,放两勺生抽、一勺醋,再加一勺香油,搅匀蘸茼蒿吃。番茄金针菇肉片汤食材:番茄,金针菇,猪肉,香葱,生姜,胡椒粉,淀粉。 做法:1.将猪肉洗净切成薄片,用料酒、盐、...……更多
2月2号是小年,年味越来越浓,分享8道特色菜,给年夜添菜!
...放入娃娃菜翻炒一会儿,炒至断生后放入粉条。4、加入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖和一碗清水,开大火煮开后转小火煮两分钟,煮好后撒上葱段翻炒均匀即可出锅装盘开吃。口蘑炒肉材料:口蘑:适量(切片);猪肉:适...……更多
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“隐藏”的食物过敏不可忽视
孩子吃了一块蛋糕差点“窒息”杭州日报讯 “王医生,我女儿说脖子像被铁圈勒住了一样,喝水也缓解不了,有必要去医院看看吗?”半夜一个电话
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