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云南昌宁:冬到年猪饭里品乡愁
...月12日消息 大雪过后,杀猪腌肉。进入大雪节气后,云南昌宁农家陆续开始杀年猪腌腊肉,乡村处处飘荡着年猪肉的香气,乡愁的味道让人垂涎欲滴。大雪节气后的第一个周末,耈街彝族苗族乡挖沙村的大路两旁,不时能看到一...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”引热议
...,桌椅摆开,抬碗上菜……“杀猪饭 ”是云贵川等地杀年猪请人吃饭的一种习俗,一般都是岁末年底,吃了“杀猪饭”,过年就不远了。“杀猪饭”桌上的菜肴近日,云南省丽江市龙蟠、鲁甸、宝山、七河等部分乡镇发出“移...……更多
...南省丽江市龙蟠、鲁甸等部分乡镇发出“移风易俗节俭杀年猪”的倡议,建议养猪户尽早屠宰年猪或统一宰杀,提倡自宰自食,不铺张浪费,这一消息旋即激起网友热议。“杀猪饭”不是一道菜,而是一种习俗,是带着乡愁的味...……更多
杀年猪 吃刨汤 品乡愁……贵州思南年味渐浓
...杀猪时节到。进入深冬时节,铜仁市思南县自古就有“杀年猪,吃刨汤”的传统风俗,每年腊月上旬,家家户户将年猪宰杀制成美味佳肴的盛宴招呼亲朋好友,邻里乡亲一起大快朵颐,即为“吃刨汤”。俗话说杀了年猪吃“刨汤...……更多
云南丽江部分乡镇倡议不搞“杀猪饭”,官方:移风易俗避免铺张浪费
岁末将至,又到了农村地区杀年猪的时节。日前,云南丽江部分乡镇发出倡议不搞“杀猪客”“杀猪饭”,引发网友热烈讨论。12月4日,丽江多个乡镇的工作人员回复极目新闻记者称,此举一方面是为了防止动物疫病扩散,另...……更多
杀年猪 庆丰年 话团圆
本文转自:红河日报●记者 何梦琪 张娜过年前杀年猪,是屏边县新现镇舍古冲村迎接新年的标志,年猪越肥,代表日子越好。天还未亮,村民李国红家就已经热闹非凡,来帮忙的邻里亲朋早已到位。大家穿好雨靴,戴好围裙...……更多
火腿飘香无量山
...少不了火腿这一味。每到十冬腊月,无量山家家都有“杀年猪”的习俗。现在条件越来越好,更是一家要杀两三头年猪,热情好客的彝家人有请亲朋好友吃“年猪饭”的习俗,十多桌亲友,能吃掉大半头猪,剩下的猪腿也会腌制...……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...有一家浩友湖岸农庄,专门销售各种腊货,最近农庄内杀年猪卖年货,吸引了不少游客、市民前去备货。2月7日,踏着雪地,记者走进浩友湖岸农庄,只见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架...……更多
腊月的美食 浓浓的年味
...的感觉。对很多人而言,食物的香味便是最浓的年味。喝年猪汤 是一种幸福□ 袁硕望到了冬月,年的脚步就近了,年的味道便开始浓了起来。“大寒小寒,杀猪过年”这是乡村的习俗。小寒和大寒一般在冬月和腊月,到了这段...……更多
【新春走基层】德江:土家人的“年味”
...味道沉淀进心里,化为淡淡乡愁,提醒游子不忘归家。杀年猪:吵闹中的“年味”“小寒大寒,洗猪过年。”腊月一到,在武陵山区,欢腾的杀猪场面就接踵而至。从德江县城一路向北,驱车1小时,行至高山镇方家社区,见证...……更多
...这里探访。寻得到的“乡愁”,看得到的奔头“海龙村请年猪了!”广场上一吆喝,人群就聚了过来。中午12时,部分村民在给年猪刷红、戴红花,随后抬着年猪上凳;舞狮的村民灵敏地舞动着双臂;九大碗特色团年宴上,一笼...……更多
...农历腊月十七,村民杨文起了个大早,生火、烧水,为杀年猪做准备。系上围腰,杨文和小伙们一起搓着手跃跃欲试,准备在“杀年猪”中一展身手。前来帮忙的邻居、亲友将猪从猪圈里赶了出来,称重,“五百多斤!今年过一...……更多
浙江姐妹合伙“拼”一头年猪,花2600元获肉140斤,热闹喜庆!
...猪肉。前几天一对亲姐妹,花2600元合伙去农村买了一头年猪。这头年猪毛重220斤,整猪价2300元,运费100元,屠宰费200元,一共花了2600元,最后获肉140多斤。按整猪折算,每斤猪10.45元,按净肉折算,每斤肉18.57元。猪头、猪血...……更多
又到一年杀年猪时
本文转自:常州日报生活琐记 / 秦永培又到一年杀年猪时说到杀年猪,现在只能在手机视频里看到了。在那年那月,每到腊月半之后的半个月里,总会在村里或邻村传来歇斯底里的猪叫声,又是哪家在杀年猪了。那时大家都很...……更多
...:右江日报浓浓年味,肉香酒醇。在田林县,素有过年杀年猪吃“刨猪汤”的民间习俗。1月14日清晨,天刚朦朦亮。田林县八渡瑶族乡那利村村民盘胜明和妻子早早起床,在自己后院空地处生起火、烧水,为杀年猪做好准备。盘...……更多
5000桌“年猪宴”临安喊你过大年
...杭州日报本报讯(记者 叶佳裕 潘亮)“锵锵锵!”“杀年猪嘞!”响亮的铜锣响彻在临安昌化的山间,引来村民纷纷聚拢,早早地引颈踮脚、吞涎以待。五六名壮汉拎猪耳、抬猪脚,把养得膘肥体壮的300多斤年猪合力拽出猪栏...……更多
本文转自:中国新闻网中新社吉林1月19日电 题:东北年猪菜的幸福感中新社记者 苍雁 石洪宇在吉林舒兰,小年过后,“坐席”便成了孩子们翘盼的事。今年过年,陈秀坤筹划了10道年猪菜宴请乡邻。冒着热气的大铁锅支在院子...……更多
至味年猪饭
...一起吃。光阴流转,除夕将至,年味渐浓。又到了回乡杀年猪的季节,如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候,每逢杀年猪的季节,他们都会提前几天带话或者给我打电话,叫我们回家吃杀猪饭。杀年猪的时间一...……更多
2023广东年猪文化节启动
本文转自:人民日报客户端“2023广东年猪文化节——猪粮安天下,农技贺新春”,于1月11日在广东省种畜禽质量检测中心顺利举办,“草萃华香”黑猪走进千家万户。本次活动由广东省农业技术推广中心、广东省农技服务轻骑...……更多
...进入腊月,在云南省宣威市广大农村,家家户户都忙着杀年猪、腌火腿。51岁的浦仕谷家里,弥漫着火腿的清香,墙边挂着十多只腌制好的火腿,屋子中间的桌子上,压着十多只沾满盐巴的火腿。杀年猪留下的猪后腿肉,经过数...……更多
彝历新年杀年猪:共享浓浓年味
本文转自:凉山日报齐心协力抓年猪。凉山日报全媒体记者纳吉日吉摄配合默契杀年猪。 初冬时节,气温骤降。一年一度的彝历新年如约而至,家家户户都在杀年猪。熏腊肉、灌腊肠,载歌载舞、尽享美食,祈福新的一年吉祥...……更多
吃刨猪汤去!荣昌年猪文化节1月18日开幕
华龙网讯(记者 曹建)川渝地区有杀年猪,吃刨猪汤过春节的习俗。龙年春节将近,1月18日-21日,重庆荣昌将举行成渝双城荣昌“琪金”年猪文化节暨荣昌区2024年春节年货消费节,带来九大项十七个子活动,让市民游客感受浓...……更多
本文转自:雅安日报重建户过新年杀年猪建新房 暖意融融迎新春 “杀年猪,过新年咯!”近日,位于石棉县王岗坪乡挖角村的屠宰房内,村民正在有序排队等着杀年猪。虽然进入深冬,气温渐冷,但老乡们杀年猪、建新房、挂...……更多
定远县举办首届年猪节暨农产品赶大集活动
...文转自:人民网-安徽频道瑞雪启春草木苏,喜迎佳节杀年猪。春节将近,年味渐浓,2月2日农历小年,以“捉年猪 打猪幌 赶大集 过大年”为主题的定远县首届年猪节暨农产品赶大集活动在定远古城举办。定远县历史悠久、物产...……更多
湘西凤凰:杀年猪、打糍粑共叙亲情
...族苗族自治州凤凰县的苗族同胞都会召集亲朋好友一同杀年猪,打糍粑,共享杀猪菜。1月13日,记者来到凤凰县千工坪镇关田山村,与当地村民一同享受传统民俗之乐。杀年猪是苗家农户自古以来最隆重的新年活动之一。在贫穷...……更多
姚关腌腊腌出“家乡味” (乡味)
...后,天气一天比一天寒冷,但在农村各地,家家户户或杀年猪或做腌辣,一片热火朝天。这是人间烟火的温度,亦是乡愁“回家的路”。让我们凑近那些混合着土地味道、汗水味道、家乡味道的食物,感受冬日生活里的幸福——...……更多
品“年猪” 赏冬景
...区河东镇在留宝窑村举办“相约留宝赏冬景,喜迎瑞雪品年猪”河东镇首届年猪文化节。喧天的锣鼓、热闹的秧歌、热气腾腾的杀猪菜、琳琅满目的年货……潺潺流淌的留宝清泉旁,一幅乡村岁末庆丰收的热闹场景拉满了属于传...……更多
年猪香 迎新年
...马鞍山日报肉圆真香灌制香肠分肉腌咸肉猪的全身都是宝年猪香 迎新年■文图/通讯员 王文生 赵珊年的脚步越来越近了。在当涂大公圩中心石桥镇起陇村一家大院,这天早晨,许多村民早早聚在一起,正忙着杀年猪。“开席喽...……更多
会东县红果村年味浓 年猪饭滋润乡情
本文转自:凉山日报□王永才郑在朝“年猪叫,新年到”。每年深冬,会东县江西街乡红果村家家户户都要宰杀年猪,再邀请左邻右舍来家中共享一顿“杀猪饭”。吃“杀猪饭”并不固定在某一天,每家每户都会根据自己的情...……更多
家乡的年俗——杀猪菜
...蒙东老家的大哥发来视频,问我哪天回通辽,家里准备杀年猪了。刚刚和大哥视频结束,在家族的微信圈里,又看到老妹夫发的信息,周六杀年猪,邀请大家都去他家吃杀猪菜。一入冬,杀年猪,吃杀猪菜,这是老家农村一道洋...……更多
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今晚来潍坊吾悦广场品酒啦!看看你品酒几段?
大众网记者 李敏 潍坊报道8月31日下午,一场精彩绝伦的品酒盛会在吾悦广场盛大开启,现场市民踊跃参与,一起开启品酒之旅
2024-08-31 18:49:00
【天眼问医】肩痛就是肩周炎?这些肩部疾病误区快来了解
肩是上肢最大、最灵活的关节之一,也是最容易“累”的关节之一。近年来,由于不良生活习惯、不科学的运动习惯等因素,导致肩颈部疾病越来越低龄化
2024-08-31 19:51:00
皮蛋被美国评为“最恶心食物”榜首,含铅会中毒?告诉你答案
不知道有多少人喜欢吃凉拌皮蛋呢?刘女士一家就是忠实的皮蛋爱好者。晚上的时候,刘女士去超市买了几个皮蛋,配上家里的青椒做了凉拌皮蛋
2024-08-31 21:14:00
两位中风患者,一人吃安宫牛黄丸,一人拨打120,最后怎么样了
“1280元才1粒?怎么不去抢啊!” “安宫牛黄丸那可是能救命的药,花这点钱还算我赚了呢!“ 老郑喜滋滋地拿着刚买来的3粒安宫牛黄丸
2024-08-31 21:55:00
海口举办2024年龙泉中秋国潮快闪活动
点击查看更多视频南海网8月31日消息(记者 孙春丽)8月30日晚,龙泉人食品有限公司在海口龙华区友谊阳光城南广场1号梯前场地推出“中秋有月 龙泉有约”2024年龙泉中秋国潮快闪活动
2024-08-31 22:10:00
广元利州:美食嘉年华激发舌尖上消费活力
本文转自:人民网-四川频道喝着小酒看情景剧,回忆着上世纪90年代的光辉岁月;循着叫卖声,逛着小吃摊,满嘴都是儿时的味道……8月30日
2024-08-31 18:34:00
以术会友,“Surgery Show贵黔之夏第三季”9月2日开启手术直播
9月2日至6日,贵黔国际总医院(简称:贵黔医院)携手博鳌医学,共同打造的大型手术直播——“Surgery Show贵黔之夏”第三季
2024-08-31 16:45:00
北京协和医院纪念曾宪九教授诞辰110周年
本文转自:人民日报中央厨房-健康37°C工作室白剑峰“我无比庆幸赶上了协和新百年,见证医院和现代医学的蓬勃发展;又深深遗憾自己没能早生一个甲子
2024-08-31 17:00:00
漳州南靖:环境整治常态化 乡村面貌展新颜
本文转自:人民网走进漳州市南靖县南坑镇南高村,宽阔平整的道路在村间蜿蜒向前,整齐划一的行道树青翠欲滴,干净整洁的庭院散落其间
2024-08-31 17:03:00
直接吃蔬菜和喝蔬菜汁,哪种控制血糖的效果好?吃前要分清楚
随着各种疾病的高发,越来越多的人开始注重养生,尤其是对于本身就有慢性病的人群,也都开始在意生活中所进食的食物,蔬菜是我们每天的必需品
2024-08-31 12:51:00
要想降血糖,不用减少米饭摄入,只需要放凉就行?给出真相
李晓明是一位有着十几年糖尿病病史的患者。多年来,他一直在探寻各种方法来控制自己的血糖水平。一天,他在网络上看到一个帖子
2024-08-31 12:53:00
血糖高的人,该如何饮食?为你列出“宜忌”食物清单,不妨照着吃
血糖高的人最发愁的就是怎么吃了,因为控制血糖的关键就是要控制饮食,如果因为错误的饮食方式,导致发展成为糖尿病,或是诱发并发症那就太让人后悔了
2024-08-31 12:53:00
一对老夫妻都患上肝癌?这种水果长期吃,肝承担不起
据目前的数据显示,全球有将近一半的肝癌患者在我国,原因之一就是因为肝脏太能承受了,往往在肝癌早期的时候,并不会出现大的疼痛
2024-08-31 12:54:00
当你身体出现这3个信号时,要小心“癌症之王”,别忽视
胰腺癌是指胰腺外面分泌腺的癌症,之所以说它是癌症之王,一方面是因为一旦发生恶化的程度非常的高。另一方面,如果发生胰腺癌的症状已经很晚了
2024-08-31 12:55:00
25岁网红“吃”出癌?这些食物致癌风险高,你还在吃吗
现在是网络信息的时代,各种女主播变着花样的吸引粉丝的关注,其中25岁的网红小蕾,就是因为经常吃各地的美食佳肴,尤其是重口味的食物
2024-08-31 12:55:00