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把书本、视频里的鱼送上餐桌，盒马要让“时鲜”出道 鲥鱼、刀鱼和河豚，俗称“长江三鲜”，是春天应时令的食物，更是老饕们每年三月必享用的美味佳肴。但由于过度捕捞，近几年动辄上千元一斤，还不一定能买得到，大...……更多
2023-03-18 13:55:00时鲜,餐桌,书本,视频,河豚,鲥鱼
...着刀鱼、春笋、樱花等8种时令食材，不仅上架了丰富的时鲜，还把它们做成了不同的预制菜，让消费者将春日特色一步到“胃”。从2月中旬到4月，盒马将会有近40款预制春菜上新，除了用香椿、春笋等时蔬做成的预制菜外，河...……更多
2023-02-21 16:35:00鲥鱼,春菜,河豚,刀鱼,消费者,消费
...年禁渔进入第四个年头，消费者已经逐渐习惯江鲜缺席的餐桌。与此同时，水产行业则在不断努力，通过人工养殖的方式为市场提供“平替”刀鱼是个例外。一方面，与河豚、鲥鱼不同，刀鱼在长江中仍然有迹可循。禁渔前，只...……更多
2024-04-03 06:03:00三鲜,长江,刀鱼,长江,养殖,袁冲
... 长江日报记者蔡梦娅通讯员刘玮“再过5个月，武汉人的餐桌上将重现‘长江三鲜’美味。”春季正是鱼苗繁育期，在蔡甸区张湾街道恒宇信科技养殖专业合作社，被称为“长江三鲜”的刀鱼、鲥鱼、河豚健康生长，合作社负责...……更多
2024-04-19 04:39:00三鲜,长江,产业,刀鱼,三鲜,陈国荣
...成熟，毒素含量很低、可以安全食用的养殖河豚开始走上餐桌。不过，河豚最近登上某买菜平台冰鲜整鱼热卖榜第一还是有些令人意外。“我平时在平台买菜的时候会看一下有哪些新品、哪些卖得好，前几天看到有河豚鱼卖有点...……更多
2023-02-15 20:20:00河豚,鱼塘,拼死,上海,养殖,生意
...郑冰清从爷爷那里得知，以前的长江“刀鱼鲜、鲥鱼肥、河豚美”，但是由于环境污染、捕捞过度，“长江三鲜”在前些年已几近灭绝。“我4岁那年，爷爷开始了养鱼事业，为的就是留住这些珍稀鱼类。” 2002年6月，7岁的郑冰...……更多
2023-05-03 05:35:00冰心,鱼鲜,清流,冰清,养殖,鲥鱼
...大规模养殖、上市，让“长江三鲜”“游”上普通百姓的餐桌……镇江水产养殖面积19.04万亩，特种水产养殖面积占比81.32%。该市依托资源优势，乘现代渔业项目“东风”，充分挖掘水产潜力，做大做强特色水产，不断提高规模...……更多
2024-04-17 05:19:00镇江,水产养殖,路子,水产,振兴,养殖
...于供，甚至小亨前几天在网上看到消息说刀鱼如今将告别餐桌，也就算说，现在刀鱼即使有钱也吃不到了。但是这个消息并不是说刀鱼灭绝了，而是如今的刀鱼由于工程建设、水质污染、采砂挖沙、过度捕捞等因素，长江刀鱼的...……更多
2024-02-21 21:24:00长江,中国,餐桌,刀鱼,长江,鱼胶
...”（化用自宋代惠洪《冷斋夜话》），另外两鲜 刀鱼和河豚也有名人“背书”。它们与芜湖的虾蟹水禽，共同构成了水乡“舌尖上的江湖”。小时候，最喜欢吃妈妈做的刀鱼馄饨。案板上，长长的银亮的刀鱼，腹部有着特殊的...……更多
2023-03-14 08:05:00江南,肉类,一座,城市,芜湖,舌尖
...铸有词句道“苦笋鲥鱼乡味美，梦江南。”鲥鱼与刀鱼、河豚齐名，并称“长江三鲜”。这三鲜各有千秋，但很多人认为以鲥鱼为最。实际上，我国的鲥鱼产区也并不只在长江流域，还有富春江鲥鱼与长江鲥鱼齐名。相传，东汉...……更多
2023-04-21 02:27:00春风,鲥鱼,富春江,富春,刘秀,江南
...游鱼类，肉质非常鲜美。农历五月的麦子，是当季新收的时鲜货。桃子、李子也都是当月特产。六月的西瓜、甜瓜、莲子大家都很熟悉。至于冬瓜，笔者原来一直以为是冬天的特产，没想到居然是夏天的时鲜。其实夏天到处都是...……更多
2023-05-20 10:42:00朱元璋,明太祖,南京,朱元璋,洪武,太庙
...流的传承人，她参加江阴长江放流21年，累计放生2621万尾河豚鱼苗。她返乡创业、创新传承，是乡村振兴的青年先锋。郑冰清郑冰清以自己的方式为家乡的乡村振兴事业，为了乡亲们的致富，努力贡献着自己的独特力量。近年来...……更多
2023-05-02 21:56:00冰清,先锋,振兴,乡村,青年,冰清
...承诺书”。在长江禁捕执法基地，执法人员通过天网在线视频，对进入江堤范围人员进行比对，对携带物品进行识别，及时跟进过往非法捕捞人员；在江堤上，执法人员驾驶长江禁捕执法车，进行往复巡查，对部分目视无法检查...……更多
2023-02-23 09:43:00水陆,长江,执法,检查,人员,长江流域
...里啪啦一顿爆炒，胃里一冬天积下的猪油羊膻，就指望这时鲜素蔬来一次彻底的荡涤。写文章最讲究的是结尾，一定要能够一句定乾坤，于是东坡大笔一挥，上河豚！人间至味，直上天花板。旧时河豚，数常州府最美。东坡到常...……更多
2023-02-25 08:47:00吃货,吃货,苏东,苏东坡,常州,东坡
...客对产品爱不释手，热衷于把河豚文创带回家。“没想到餐桌上的河豚，做成剪纸印成明信片这么漂亮，扬中特色太洋气了，我要一套剪纸作纪念！”这两天，上海游客陈梦萍专程来到通达商厦一楼的文创产品展柜，购买了一些...……更多
2024-04-01 08:03:00河豚,热度,产品,河豚,扬中,产品
...经常有它们的身影，一丛丛，一簇簇，匍匐在地。跟同是时鲜蔬菜的竹笋相比，它缺少挺拔的身姿；即使是跟青菜苔、韭菜相比，它也个头矮小，相貌平平。但它绝对是江南老百姓春天餐桌上不可或缺的时鲜货。马兰常见的吃法...……更多
2023-02-25 05:54:00马兰,江南,马兰,母亲,田埂,镰刀
...均河豚消费量仅为1/12，市场有较大开发空间。
不过，从餐桌消失26年之后，河豚重新获得消费者认可仍有很长的路要走。一个现实问题在于，由于长期产业真空状态，河豚市场产业配套仍比较初期，河豚产业从业人员、后厨烹...……更多
2023-02-24 11:15:00月河,河豚,融资,餐厅,厨房,河豚
...临，是时候拿出“火眼金睛”，让这些“海鲜刺客”远离餐桌。参考资料：中国水产｜蓝环章鱼：大海中的隐形杀手中国消费者报｜多地发布预警：最近这两种海鲜不要吃物种日历｜被海螺的舌头“舔”了一下，居然没了命科技...……更多
2023-01-20 11:51:00海鲜,危险,章鱼,毒素,山姆,危险
当下“春菜”在餐桌上必不可少但是，春菜并不只有香椿近年来，每到香椿上市，市场上就会出现一波炒作。或是因为“春”“椿”同音，或是因为香椿价高，炒作者往往将香椿作为春菜的代表，得到“春菜价高”的结论。殊...……更多
2023-03-07 21:14:00春菜,价格,平台,春菜,河豚,香椿
...报枇杷果老鸽汤花雕汁蒸鲥鱼
鱼汤扒苋菜扫二维码观看视频
未觉三春尽，时序已立夏。樱桃红、梅子青、枇杷黄、蚕豆绿，立夏到来，阳气渐长，大自然里的万物都在茁壮成长。江南一带在立夏时节有不少“食”上的习俗，...……更多
2023-05-05 05:44:00三鲜,仪式,三鲜,鲥鱼,苋菜,鱼汤
...、燕窝更远涉南洋。明人《菽园杂记》说，直沽渔人不知河豚（也属海物）之美，见而“弃之”；九国租界时期津菜海鲜优势的凸显，或许与闽粤买办的嗜好不无关联。 ……更多
2023-01-31 01:05:00河海,天津,烟台,胶东,河海,济南
在中国家庭的餐桌上，猪油可谓是占据着独特地位。炒菜、拌饭时加上一勺猪油，就能把隔壁家小孩馋哭，不仅闻着香，吃着更香！不过，关于猪油的争议也很多。有人说，猪油太肥了，是心血管杀手，吃多了还会致癌；也有...……更多
2023-10-28 15:45:00猪油,科学,猪油,脂肪,饱和,心血管
...己的生活，表达了皇帝地位的尊崇和无忧无虑。一、初尝鲥鱼是人生一次难忘的美好体验万里江山今尽收眼底，这是多少臣民一生难以企及的奢望。更遑论异常丰富的佳肴美食随时可享用的皇家生活了。这一年秋高气爽，康熙如...……更多
2024-02-06 16:27:00皇位,皇子,鲥鱼,权力,皇位,山珍
...锅里放入油、盐、少许辣椒，便可以炒出一盘粉甜脆嫩的时鲜菜肴。趁着秋高气爽，阳光热烈，大家也整篮整篮提到小河小溪边，洗净泥，晾干，切成片，在太阳底下晒几天。至七八成干的时候，放入蒸笼蒸上一两个小时，再放...……更多
2023-02-17 03:48:00菊芋,菊芋,天麻,母亲,上一,酸菜
...介绍春季三种选用量最高的盛宴鱼类。
1、桂鱼——春令时鲜桂鱼，又称季花鱼，因在春季最为肥美而被誉为“春令时鲜”。桂鱼鱼刺较少，鱼肉饱满丰盈，质地细腻滑嫩，口感鲜美。在各类盛宴中，桂鱼往往备受推崇，被视为...……更多
2024-03-26 11:27:00鱼刺,鱼肉,免疫力,免疫,智慧,桂鱼
...耐高温致病菌和寄生虫 ( 卵 )。海鲜自助火锅经营者宜在餐桌显著位置提醒消费者进食海产品前应煮熟煮透，不生食或半生食水产品。并提供公勺公筷，避免因加热时间不够、工用具混用导致交叉污染。 ……更多
2023-10-23 21:33:00广东省,广东,食品安全,预警,监管,提示
...豚君：主要面向的群体是？35岁以上的用户，和奈飞等长视频平台的用户重合度挺高的。河豚君：点众科技做海外短剧的优势是什么？我们出品了众多爆款的国内短剧，已经形成了相对成熟的短剧方法论，知道短剧的故事爽点和...……更多
2024-03-09 01:09:00短剧,主义,机会,短剧,河豚,方法论
...指大樱桃、枇杷果、杏子；水三鲜则就是指田螺、鲥鱼、河豚鱼。8、见三新与无锡市民俗小暑风俗习惯类似，苏州地区有“小暑见三新”的叫法。三新就是指大樱桃、小麦和青梅果，大家先用三新拜祖，随后再自身吃。9、七家...……更多
2023-04-20 21:39:00食物,传统,三鲜,七家,脚骨,三新
...双赢。
在乐亭县数字循环现代农业园区，田间气象站、视频监控、虫情测报灯等高科技仪器有序串联，全程监控水稻生长环境。曹妃甸区十里海河豚小镇建成了全国首家河豚主题餐厅。
曹妃甸区老姚家庭农场的姚卫强特意留...……更多
2023-11-04 15:40:00盐碱滩,盐碱,稻谷,盐碱,曹妃甸,盐碱地
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北京商报讯（记者 姚倩）2024年4月15日—21日是第30个全国肿瘤防治宣传周，为普及抗癌健康知识，增强公众癌症防控意识
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为促进垃圾分类家庭化，培养青少年环保意识，扎实推进社区垃圾分类工作，达到“一个学生带动一个家庭”的效果，4月21日，白云区都拉营街道关工委携手华润置地悠山悦景营销部在华润小区开展“小手拉大手
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十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）俗话说：“三月不减肥，四月徒伤悲”。转眼间，天气渐暖，衣衫渐薄，越来越多的爱美人士步入了减肥行列
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近日，修文县大石乡关工委在学生放学之际，开展守交规防溺水安全教育活动。活动中，工作人员通过发放手册、面对面宣传的方式，围绕防溺水的预防措施
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近日，都匀市委组织部机关党委委员、市老年大学校长、市关工委副主任索恩乾一行到沙包堡街道调研。市老年大学副校长董丽萍，沙包堡街道党工委委员
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