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新茶饮趋势:透明化、标准化、健康化更受行业与消费者关注
...专业赛道的专家和实践者,围绕新茶饮配方透明化、行业标准化、产品健康化等话题展开了探讨,为新茶饮行业的发展建言献策。新茶饮行业透明化离不开行业聚力作为以“现制现售”为卖点的新兴行业,新茶饮供应链条长、原...……更多
喜茶联合深圳市标准院发起新茶饮高标准茶叶应用研究
...究院(以下简称深圳市标准院)达成合作,将参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,开展对新茶饮高标准茶叶原料应用等相关研究。双方将对高品质茶叶在新茶饮行业的应用展开研究,探索相关标准,推...……更多
喜茶发布真茶标准 重申拒绝山茶花乌龙等香精茶的真品质原则
...开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目,参与茶产业标准化研究机构建设,联合产业上下游企业及院校,共同探索新茶饮高质量标准化的相关研究。同时喜茶根据十多年坚持应用真茶的实践经验发布了“真茶标准”,为后续...……更多
新茶饮掀起茶底革命,“香精茶”悄悄退场
...健康化趋势越来越明显,在植脂末后,“香精茶”也成为消费者吐槽的重点。近日,喜茶发布了“真茶标准”,同时宣布与深圳市标准技术研究院进行合作,展开“新茶饮高标准茶叶原料应用”研究项目。在业内人士看来,使用...……更多
哪些是你的心头“好”?
...新方法和路径,聚焦“品质化”“数智化”“国际化”“标准化”等要点,努力实现高质量发展…… 即日起至12月底,我们将围绕总结餐饮行业年度大事件、城市新消费场景打造优秀案例、食品行业绿色健康产业发展、企业社...……更多
...大学、浙江中医药大学合作,研发新品、编写教材,实施标准化教学,至今已培养出2000多名学生,其中有近八成的学员都选择创业开店。“消费者的需求在变化,我们看好新茶饮赛道,并努力把西湖龙井做成年轻人喜欢的样子...……更多
3•15年度报告 | 新茶饮:跨界联名层出不穷 健康成消费新诉求
...前奶茶行业规模较大,加盟店较为普遍,但现制环节缺乏标准化、规范化操作流程,导致食品安全问题频现。2023年,北京市、区市场监管局继续在北京市范围内餐饮企业开展食品安全大检查,其中茶饮行业问题较为突出。例如...……更多
进击的“万店”,新茶饮界的“卷王之争”
...链、运营、技术、员工等综合管理能力,使其产品维持在标准化服务线内。彭鸣表示,万店奔跑之下,对于供应商来说,要配套好供应链,保证上游稳定的原料供应,同时要跟品牌们一起升级。市场对原料的要求越来越高,包括...……更多
...,消费者对新式茶饮的热情持续高涨。由于投资门槛低、标准化程度高、可复制性强、消费群体广,茶饮市场经历扩容、迭代与逐步成熟,品牌百花齐放。除了品类的完善和创新,满足消费者的各种口味需求,商家也不断探索新...……更多
新茶饮告别野蛮生长
...业呈现出哪些发展趋势?行业不断拓宽的创新品类又将给消费者带来哪些新体验?近日,记者走访了市场和相关专家。健康成消费追求在位于北京市丰台区成寿寺路新业广场的茶百道店内,记者见到了刚刚为自己和闺蜜点了“乌...……更多
茶饮咖啡的“大混战”,开始了!
...场人员向21世纪经济报道记者解释道,相比之下,咖啡的标准化程度更高,对原材料的运输、保存等的要求都相对简单,茶饮的供应链能力完全可以覆盖。而在2022年5月,柠季旗下子品牌RUU COFFEE在湖南长沙开业首家门店,茶颜悦...……更多
喜茶发布6条新茶饮茶文旅线路攻略,供应链推动茶文化创新
...造成为首个新茶饮茶文旅线路,并在飞猪平台正式上线,消费者可通过该旅游线路去感受不一样的茶旅体验。新茶饮茶文旅线路攻略以前期征集到的各地的特色旅游资源为基础,融合了喜茶门店打卡、喜茶茶叶产地深度游等年轻...……更多
...繁多、供给充足,但品质不稳定、外观口感差异大,整体标准化程度有待提升。许多已经在区域内小有名气的土特产要想破圈突围,实现优质优价并非易事。茅台味咖啡乍听起来离农产品有些距离,但细想饮品与农产品的关系并...……更多
...一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”,为行业走向标准化、规范化发展指明方向。这是一门持续增长中的生意。企查查数据显示,我国现有6.19万家预制菜相关企业,截至12月6日,2023年我国预制菜相关企业新增注册量4026家...……更多
新中式茶饮助茶产业实现升级
...文旅融合发展大会上,中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆作《全国名优茶产销形势及中西部茶区市场前景展望》时表示,“我国茶产业已进入由大变强、爬坡过坎的关键期。广大企业应发挥自身所...……更多
消博洞见消费新趋势①丨茶饮品牌席“卷”消博会 “出海”“下沉”还是“跨界”?
...互动的高频场景,经过十余年的市场培育,新茶饮在年轻消费者的生活中占据一席之地。消费趋势直观地反映在数据中。2023年,新茶饮市场体量达3300亿元左右,相较上年实现两位数增长。喜茶亮相第四届消博会。记者 李昊 摄...……更多
新茶饮风潮:春节假期的新消费景象
...时尚的设计、独特的口感和丰富的文化内涵,吸引着无数消费者驻足品尝。在这个特殊的时段里,新茶饮店面不仅成为了人们休闲聚会的热门选择,更在某种程度上成为了城市消费的新名片。春节假期,往往是餐饮行业最繁忙的...……更多
霸王茶姬被传赴美IPO,“东方星巴克”的抄、操、超之路
...王茶姬要做“东方星巴克”,要全球化,一切以商业化、标准化、规模化为主。在最初的品牌经营策略中,霸王茶姬以品牌色铺底、主体人物由线条构成,门店设计开始强调空间属性,但一对比便多少有些“学习”星巴克的痕迹...……更多
估值6.6亿,这个新茶饮品牌凭什么成为“年轻人的同仁堂”?
...高达68%。传统功能性食材具有材料轻便、保质期长以及高标准化的特征,使得荷田水铺更容易达成规模优势,实现规模的快速扩张,辅以专业化的选材能力,进而形成较强的供应链壁垒。“对于荷田水铺而言,文化是我们的根基...……更多
茶产业大有可为(大数据观察)
...绿茶卖到了全国各地。“我们的茶园是全国绿色食品原料标准化生产基地,目前正在修剪阶段。物以稀为贵,清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中极品。我们现在就开始为来年春茶丰产...……更多
库迪身陷争议,机器人做奶茶是大招还是救火队员?
...工。李颖波解释称,在人机协作门店内,机器负责茶饮的标准化和效率,店员负责提升消费体验,“为首店配备的人力还是较多的,实际理论上只需要一位点单收银和一位协助机器出品的员工,当然(人员配比)也和门店大小有...……更多
喜茶公开产品配方 新茶饮走“真诚”路线卷到没有秘密?
...、营销乃至价格。在业内人士看来,喜茶此举有利于提升消费者信任度,但同样面临配方泄露的危险。一直以来,消费端对于茶饮产品的健康度存疑,喜茶等品牌此举能从一定程度上推动行业透明化发展,但切勿只存在于宣传噱...……更多
茶百道上市1小时跌掉3年利润,开盘就破发到底怎么了?
...了继续强化品牌建设,还需要在供应链整合、成本控制、标准化生产流程以及食品安全管理等方面下足功夫,以提升自身的竞争力和抵御市场风险的能力。 ……更多
遵义:春耕里的新质生产力催人奋进
...农机逐渐普及,进一步提高作业水平。遵义市新蒲区辣椒标准化穴盘育苗车间。走进新蒲新区辣椒智慧园,技术工人韩锋正在育苗大棚里控温控水。虽是一个人管理着整个园区,但那茁壮生长的辣椒苗无疑是高效、高质的表现形...……更多
...泰百货等多家商场走访发现,喜茶、奈雪的茶等奶茶店里消费者排着长队,即使用线上小程序点茶也显示排队。眼下,新茶饮消费热度不减,逐渐成为一种休闲悦己消费新风尚。“多肉葡萄家族、酷黑莓桑等经典产品较为热销。...……更多
...场也新开这么多奶茶店。”福建莆田市秀屿万达喜茶店的消费者李艳表示。与此同时,不少网友在小红书APP、微信朋友圈上晒出“春节第一杯奶茶”“家乡的奶茶”。近年来,新茶饮市场竞争激烈,自头部品牌全面下调产品价格...……更多
· 这一奶茶品牌门店数超肯德基 茶饮还要开多少店
...势,小散型门店持续减少。报告还称,因为投资门槛低、标准化程度高,可复制性强,饮品是所有餐饮品类中连锁化率最高的品类,2022年连锁化率为44%,其中,新茶饮2022年连锁化率高达55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中...……更多
东方树叶8块一瓶的龙井新茶,到底是谁在买?
...售罄5000箱,到如今17小时、1小时售罄5万箱,似乎显示出消费者对该产品的强烈追捧。图 / 农夫山泉官微但这些产品真的被消费者买走了吗?在社交平台、电商平台、二手平台上,倒卖该产品的“黄牛”出现了。单瓶售价高达8元...……更多
茶百道登陆港交所:新茶饮行业“卷王”养成记
...消费者对产品进行样品测试。这些举措推动了产品开发的标准化,使茶百道门店网络中的所有门店都能为消费者提供统一的产品。茶百道以“独家秘方”向上游供应商进行反向定制的打法,也解决了茶饮行业一直以来存在的产品...……更多
联名茶饮“一杯难求” 周边收集和线下打卡成潮流
本文转自:消费日报本报记者 卢 岳 □ 栗若琳随着消费者对于茶饮品质和消费体验的要求不断提高,新茶饮品牌积极探索创新方式,以满足消费者的多样化需求,其跨界联名范围较广,涉及到多个领域,包括游戏、电视剧、盲...……更多
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孙正聿教授担任首席专家 主持完成第三项国家社会科学基金重大项目
近日,由吉林大学哲学社会科学资深教授孙正聿任首席专家的国家社会科学基金重大项目,“构建当代中国马克思主义哲学学术体系研究”(2019ZDA017)通过专家评审
2024-12-11 18:49:00
淘宝代运营有靠谱的吗?怎样找到靠谱的代运营?
说起淘宝代运营这事儿,我得先给大家提个醒,这里面水分可大了去了,靠谱的确实有,但不靠谱的更多,尤其是那些专门盯着新手小白的骗子
2024-12-11 19:10:00
学军中学刚做了一份问卷,受访600多名学生最喜欢这些职业。这两天浙大、复旦等12位名校博导走进学军,为高中生开启重要一课
前两天,浙江大学、复旦大学等12位博导,齐聚一所高中校园,不是要开学术会议,而是参加杭州学军中学第十届“高中生职业生涯规划教育”论坛
2024-12-11 19:11:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 陈晨冬季是流感的高发季节,因为流感病毒在寒冷和干燥的环境中存活和传播的能力更强。在冬季
2024-12-11 19:27:00
“锁孔手术真微创”济南四院创伤骨科实现跟骨骨折微创手术新技术
齐鲁晚报·齐鲁壹点 郭蕊 通讯员 陈丽艳近日,济南市第四人民医院创伤骨科医生团队在主任刘波的带领下攻克了跟骨骨折微创手术难题
2024-12-11 19:30:00
南海网12月11日消息(记者 林文泉)日常工作中,与客户的工作聊天记录要注意保存,关键时刻可能为你挽回损失。近日,文昌法院审理一起虾苗尾款纠纷案
2024-12-11 19:34:00
美国加利福尼亚州南部马里布市9日爆发山火,在强风的影响下山火迅速蔓延,到当地时间12月10日,过火面积已增至约1097公顷
2024-12-11 19:35:00
重磅!当前中国经济问答
新华述评|经济增速怎么看——当前中国经济问答之一看中国经济,许多人习惯于先看国内生产总值(GDP)增速。今年前三季度,我国GDP同比增长4
2024-12-11 19:41:00
大众网记者 魏新宇 通讯员 袁小卫 青岛报道近日,青岛市城阳区人民医院妇科接诊了几例因黄体破裂导致的急腹症患者,经过及时治疗
2024-12-11 19:47:00
四川雅江县河口镇“12·9”森林火情明火已扑灭
本文转自:人民网-四川频道直升机开展灭火作业。雅江县森林草原防灭火指挥部供图人民网成都12月11日电 (记者朱虹)据雅江县森林草原防灭火指挥部消息
2024-12-11 19:52:00
赶来乘客,我等您! 青岛公交驾驶员暖心服务让寒冬温情涌动
大众网记者 刘宇昕 青岛报道近日,岛城气温逐渐走低。青岛巴士驾驶员在行车途中耐心等待跑来乘客,凭借贴心细致的服务收获了乘客们的真挚感谢
2024-12-11 19:54:00
待扔垃圾中现千元现金 细心保洁员上交找失主
大皖新闻讯 12月11日上午,蚌埠环卫工王家梅清理路面垃圾时,在一个废弃脚垫下发现多张现金。没有丝毫犹豫,她迅速上报单位
2024-12-11 19:55:00
本文转自:人民网-四川频道随着交通事业发展和人民生活品质提升,驾车出行越来越成为生活中必不可少的一部分,车辆的使用也常常出现驾驶人和使用人不一致的情形
2024-12-11 20:01:00
通讯员 李英丽12月10日,天平街道安居社区的工作人员帮助两位老人解决了医疗保险缴费难题,赢得了居民的广泛赞誉。居住在安居小区36号楼的王大爷
2024-12-11 20:02:00
通讯员 毛瑞一、案例王先生前不久通过顺丰速递给刚去澳大利亚留学的孩子寄出一个包裹,仅过了3天,孩子就收到一条“地址不正确
2024-12-11 20:04:00