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【多彩新论】打响黔味名片,续写黔味新篇
...味美食终于被大众熟知,但有网友却“酸溜溜”留言,“贵州人的嘴巴也太‘严’了!”这么多的黔味宝藏,为何没有早点介绍给大家?其实,就以“酸”来说,贵州自古不产盐,又因大山阻隔、交通不便,获取盐更加困难。过...……更多
【多彩新论】贵州美食又“出圈”
...酸甜苦辣咸五味中,酸是占据了贵州味道的首位,塑造了贵州人在美食上的态度,“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”随着酸汤鱼、酸汤牛肉火遍北上广,很多品牌餐饮也上了与酸汤相关的产品,一口酸汤喝下去,太安逸了。围绕酸...……更多
【多彩新论】越走越亲
...嘿亲切”。“巴适”“安逸”是地道的四川话、重庆话,贵州人也能体味其中之韵味,足见三地有着共同的文化底色。11月21日,贵州省党政代表团开启重庆四川学习考察之行,就像走亲戚一样,令人倍感亲切。位于重庆的长安...……更多
【多彩新论·两会漫谈】让经济社会发展的质量一年比一年高
...标兵。元旦前夕,省委、省政府集中发布85名“新时代的贵州人”先进典型,以最高礼遇和诚挚敬意对在多彩贵州高质量发展征程中做出杰出贡献的开拓者、实干家、追梦人,进行表彰。没有哪一代人的青春只有鲜花铺路。在现...……更多
【多彩新论】接力植绿 绿意盎然
...也是每一位公民的责任和义务。一年又一年,越来越多的贵州人参与到植树活动中来,在大地播撒绿色种子,在心中埋下绿色理念。“推窗见绿、出门见景”成为越来越多贵州人的生活标配。只要我们人人出力、接力植绿,日积...……更多
【京今有味】这款被誉为“干饭神器”的贵州火锅,在北京三里屯“酸辣”登场
...说服同事一起来探店。走进店里,扑面而来的就是能唤醒贵州人乡愁的酸汤味,店里面积不大,约有十张桌子,贵州方言标语墙、酷似白酒瓶的茶缸、原木风的装修拿捏住了年轻消费者的喜好。“您可以扫码点单,小料台和米饭...……更多
贵州山味丨“饭遭殃”!贵州必吃10种火锅,最后一个好黑暗
贵州人的人生信条:没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,那就两顿。摄影:周羽舒贵州是一个深藏不露的美食大省,贵阳的丝娃娃、肠旺面、安顺的小锅凉粉、遵义的豆花面、六盘水的水城烙锅、苗乡的酸汤鱼、侗族的...……更多
【多彩新论】生活中没有弱者,只有不愿努力的人!
10月11日,贵州省委宣传部向社会公示2024年“新时代的贵州人”提名,其中由省残联推荐的遵义市正安县中观镇鲜光社区十二盆组居民赵友良、简琴夫妇上榜。通过名单发现,赵友良、简琴夫妇是唯一的基层普通群众。今年51岁...……更多
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
...椒、糍粑辣椒、糟辣椒……把辣椒做出不同香型,体现了贵州人对辣椒的钟爱。糟辣椒是黔菜的风味之魂,浇淋到炸好的脆皮鱼上,鱼肉清香脆嫩、酸辣鲜咸,糟辣梅子肉更是酸和辣的完美均衡。炒肉、炒菜、炒饭,在贵州“辣...……更多
贵州再发烧脑神曲!《贵州火锅100种》唱出热气腾腾冬日味道
...觉又是一首贵州神曲。”“歌曲勾起了胃里的馋虫,每个贵州人心里都有一份火锅榜单,明天就去安排一顿。”词作者玉镯儿告诉记者:“这是唯一写过的一首自己也记不住词的歌。因为写着写着就饿了,就写不下去了,很想吃...……更多
...情”。眼下,贵州与广东正携手谱写更加精彩的交流合作新篇章。贵州能源和矿产资源、航天航空以及大数据产业比较优势明显,以此次考察为契机,进一步走亲走近,有利于把各自所能和彼此所需精准对接起来,因地制宜发展...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...广泛食用辣椒的地区。说起来也实属无奈,据史料记载,贵州人吃辣椒,一大原因是以之“代盐”。贵州多山地,是全国唯一没有任何盐资源的省份,加上古代交通不便,缺盐严重,于是辣椒带来的强烈味觉刺激,就起到一个盐...……更多
夏天你就安心吃火锅,“控温”的事交给贵州!
...弹、香、糯的酸菜蹄膀,那感觉别提多爽了。豆 豉 火 锅贵州人喜欢把豆豉叫做豆豉颗,豆豉闻起来臭到不行,就像是臭豆腐,但吃习惯的人却觉得它根本就是香气四溢,爱到欲罢不能。贵州人难以抗拒豆豉火锅的魅力,而且吃...……更多
网络中国节·春节|大年初四迎灶王爷!@你512G的胃
...沸腾的贵州火锅却处处在“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的贵州人酸汤鱼、酸汤牛肉、酸辣烫是“酸”中经典贵州各地辣子鸡做法略有不同但无论是阳郎鸡,或是柴火鸡煮火锅才最香豆类火锅在贵州火锅界必须有名有姓豆米火锅、...……更多
黔味入粤|贵州酸汤火锅在广东火爆出圈,成为餐饮界“新网红”
...贵州,流传着“三天不吃酸,走路打蹿蹿”的俗语,足见贵州人对酸汤的深厚情感。如今,这一特色美食正突破地域限制,成为广东餐饮市场的新宠,迅速征服广东食客的味蕾。最近一年,广州主打贵州酸汤火锅的餐厅越来越多...……更多
一场秋雨一场寒!贵州深秋的气温与____适配度最高?
...小馆火锅在贵州肯定叫得上名号“酸甜苦辣咸”一应俱全贵州人有一句傍身定心的俚语:“三天不吃酸,走路打蹿蹿”酸汤鱼火锅之所以如此惊艳得益于这里山林田园的集体馈赠凯里酸汤鱼。贵州日报天眼新闻记者 李丽 摄西红柿...……更多
“黔”来“浙”里 山海和鸣!黔浙两地协作发展“人气满满”
...务协作经验交流座谈会。据统计,截至目前,有超过300万贵州人在浙江工作、创业、务工,其中,仅温州和宁波就分别有60余万人和近50万人。奋进新时代,人文交融中的奋进贵州与活力浙江正不断演绎山海和鸣的发展故事。走...……更多
贵阳City Eat|从这道地摊上的火锅 认识松弛的贵州
...释放。因做法简单、价格实惠、滋味独特,地摊火锅成为贵州人不想做饭时最常吃的美食之一。从贵州人对这种美食的偏爱中,可以看见他们身上率真与松弛的一面。张扬的滋味最适合肆意的夏季,在贵阳city walk,不妨从这道最...……更多
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
...贵州的夏天有多快乐冬天的贵州,和火锅最搭那夏天的呢贵州人告诉你:还是火锅!热气腾腾的火锅配上平均23℃的夏季气温快乐就是如此简单心灵手巧的贵州人在多样的饮食习惯下以丰富的山地风物和调味造就了一条独特的火...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...。正所谓“百城千味,四方食事,不过一碗人间烟火。”贵州人对于吃有着自己的哲学,无论是热辣滚烫的“火锅江湖”,万物皆可烙的“烙锅宇宙”,还是爽滑可口的牛肉粉、椒香麻辣的卤味烧烤,贵州美食从不令人失望。据...……更多
...岁开始就吃海椒拌饭”时,撒贝宁更是震惊不已。过去,贵州人在食物匮乏的情况下,把辣椒做成糟辣椒、鲊辣椒,让曾经贫寒困顿的一日三餐有了些许滋味,人们得以维持良好的胃口,展现了坚韧而富有创造性的生活智慧。而...……更多
吃了么您呐|北京十里河,藏着贵州人的精神老家
...美食,唠家常,加上满满的贵州烟火气让这里逐渐演变成贵州人的精神老家。如今小店上了美食热门榜,粉丝数量更是成倍增长。“贵州老乡占了大多数,但各地的食客也不少。”饭点一到,门口排起长龙,冉姐进进出出,里外...……更多
【京今有味】凯珍餐厅:三里屯里飘出贵州香
...开大门,熟悉的酸汤火锅味道立刻唤醒每一个在外漂泊的贵州人关于家乡记忆,食客在氤氲的蒸汽里大快朵颐,与门外北风呼啸的街道宛若两个世界。“不好意思现在暂时没有位置,您二位可以扫码排号顺便看看菜单。”餐厅工...……更多
春华秋实奔黔程!深圳市贵州商会即将举行第五届理监事就职典礼
...量!此外,家乡的重量级嘉宾也将亲临现场。他们将分享贵州人的奋斗故事,为典礼增色不少。同时,新当选的深圳市贵州商会第五届会长林国军将阐述他的全新治会理念以及如何立足大湾区,服务黔粤两地政府及全体会员,带...……更多
...“好人好马上三线”,支援国家战略大后方建设,成为新贵州人。今天,贵州遵义城区仍有一条路叫天津路,是这段历史的印记。如何以历史为纽带、以高质量发展为引领,强化资源共享、优势互补,不断推进更深层次、更高水...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...,而且贵州的酸,酸得透彻,酸得深入人心。”摄/柯薇贵州人吃酸,叹为观止,不同地区都有当家的“酸”。而要说勾兑尽贵州的山水乡愁,非一道黔东南的酸汤鱼莫属。这里的酸汤,分为“红酸汤”和“白酸汤”,舌尖所触...……更多
来贵州,这些美食请你挨着打卡!
...卡!酸汤+系列“三天不吃酸,走路打蹿蹿。”说的就是贵州人。毕竟酸食和贵州人民密不可分,在贵州任何一条长街小巷中,都能找到和“酸”有关的店铺。贵州人能把酸做出千百种花样,完全颠覆了常人对“酸”的认知。酸...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...州菜能在成都爆火,除了两地在地缘上的接近,成都人与贵州人对嗜辣一事的相同爱好,也促成了这一盛况。稍有不同的是,川菜偏爱麻辣口味,贵州菜则专注于酸辣。而在主攻创意菜的bistro,贵州菜也受到了大厨们的偏爱。作...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...“洋芋粑”,以及爽口有嚼劲的魔芋豆腐搭配酸菜,更有贵州人都离不开那一碗用糟辣椒和隔夜米做的蛋炒饭。贵州日报天眼新闻记者马圣耘 陈美伊编辑 王小婷二审 杨韬三审 周文君 ……更多
贵商话发展|张雷:团结全球黔人贵友,共同谱写中国式现代化贵州新篇章
...多个领域,取得了优异的成绩。2月21日,在第十一届天下贵州人年度盛典暨贵商总会年会上,天下贵州人活动组委会轮值主席、贵州省政协常委、省工商联副主席、贵州雨田集团董事长张雷作为广大贵商的代表之一诚挚发言,提...……更多
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百花湖镇上麦城村:乡村焕新颜 幸福生活具象化
本文转自:人民网-贵州频道日前,走进观山湖区百花湖镇上麦城村,就能看到一些村民在田间劳作,大家一边忙着地里的活,一边讨论着最近村里面的变化
2024-12-14 10:21:00
改掉这5个饮食坏习惯,餐后血糖稳稳降!
不合理的饮食习惯会直接导致餐后血糖的飙升。今天,我们就来聊聊那些影响餐后血糖的饮食坏习惯~01进食过快进食过快会导致食物在短时间内大量进入胃部
2024-12-14 10:42:00
贵州大学“乡村振兴”示范点落地桐梓官仓
本文转自:人民网-贵州频道为有效搭建起学农联合创新、群众与农技专家人才交流平台,日前,桐梓县官仓镇“贵州大学乡村振兴乡示范点”正式揭牌成立
2024-12-14 11:12:00
糖尿病食谱--凉拌洋姜
材料:新鲜洋姜、香菜、大蒜、盐、米醋、香油、麻油做法:1.将洋姜清洗干净,刮去外皮后切成薄片;香菜洗净、切段;大蒜切末备用
2024-12-14 11:34:00
保坪村的“兴旺新引擎”
本文转自:人民网-四川频道唐尚发向烟草客户经理熊畔红展示“保坪川茶”。牟宁玲供图“村集体店开业半年多,营业额已经突破了15万元
2024-12-14 11:45:00
江西永新:阡陌纵横 路畅景美
本文转自:人民网-江西频道吉安市永新县龙源口镇辛田村一带,农村公路与错落有致的耕地、农房交相辉映,构成一道独特的冬日乡村美景
2024-12-14 11:46:00
中西医结合神经内科:疗效显著的医疗新模式
在医疗领域,随着科技的进步和人们对健康的需求不断提升,传统的单一医疗模式已难以满足复杂多变的疾病治疗需求。特别是在神经内科领域
2024-12-14 01:25:00
传统中医与现代护理的融合,糖尿病管理新选择
随着社会生活水平的提高和饮食习惯的改变,糖尿病的患病率不断攀升。许多患者面对长期服药、饮食控制和并发症的困扰,难免感到身心俱疲
2024-12-14 01:25:00
守护儿童健康:上呼吸道感染护理小妙招大揭秘!
在儿科临床护理中,上呼吸道感染是儿童最常见的疾病之一,它不仅影响着孩子的日常生活,还可能引发一系列并发症,尤其在季节交替时更为高发
2024-12-14 01:25:00
黔字号“毛茸茸”来了!哪款戳中你的心巴~
毛绒文创火遍全网“本土化jellycat”火了美食土特产也打开了“万物皆可毛绒玩具”的路子快来看哪款黔字号“毛茸茸”戳中了你的心巴作为全国唯一兼具高海拔
2024-12-14 03:00:00
夜问丨大爷吃完肾衰竭需终身血透!这种常见的蔬菜为啥必须焯水?
近日,据媒体报道,浙江宁波61岁的李先生患有慢性肾病多年,平时也很注重身体,一直清淡饮食。但李先生在吃了一盘未焯水就烹饪的菠菜后
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12月13日,由贵州省整形美容专业质量控制中心(以下简称“贵州省整形美容质控中心”)主办、遵义医科大学附属医院(以下简称“遵医附院”)承办的2024年贵州省整形美容专业医疗质控中
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儿童咳嗽、流涕、发烧……就是感冒?专家表示,千万别混淆,也有可能是小儿肺炎
桑 杲 杭州市儿童医院副院长、杭州市名中医 定期通风 通过食用药膳、穴位贴敷等中医疗法益气扶正 每日商报讯 天气转冷后
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干燥的秋冬季,便秘困境如何能解?
每日商报讯 随着天气越来越干燥,不少人陷入了冬季便秘的困境,有时用尽全力,竟“颗粒无收”,就连原本排便通畅的人群,也多多少少受到了一些影响
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每日商报讯 寒冷的冬季,是制作传统酱货的最佳时节。家家户户的院子里悬挂起的各式各样的咸货酱货,是冬日餐桌的一道美味,更是这个季节里一道独特的风景线
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