• 我的订阅
  • 头条热搜
烘焙新手必备的15个烘焙小技巧
...花还是烘焙都是需要反复练习才能掌握的技术。对于烘焙新手来说,如果能够掌握这15个烘焙小技巧,会让你少走不少弯路。1.打发蛋白时加入柠檬汁。打发蛋白的时候,加入几滴柠檬汁可以稳定蛋白,提高蛋糕胚制作的成功率...……更多
长帝猫小易pro风炉烤箱怎么样?
...烤箱在京东平台的火爆程度让我一眼就选择了他,定位为新手之选,性价比天花板,集合风炉、空气炸锅、平炉三合一,几百块钱的烤箱能达到这个程度,在换之前我是没想到的。要知道市面上入门级烤箱是没有空气炸锅功能的...……更多
这款芒果慕斯蛋糕不仅制作简单,口感香甜可口
...拌均匀。将混合好的面糊倒入心形和圆形蛋糕模中,放入烤箱中烘烤至蛋糕熟透。 接下来,我们要制作慕斯液。将200毫升淡奶油和30克白砂糖放入容器中,用打蛋器打发至6-7分发的状态,即奶油液痕迹不会很快消失,还能够流...……更多
教你一招秒杀甜品店,淡淡茶清香抹茶蛋糕卷的做法奉上
...油纸烤盘,抹平震出气泡,入上火175度,下火150度预热的烤箱。烘烤约15分钟。7、蛋糕出炉后倒扣,撕去油纸,晾至不烫手。8、将淡奶油和白糖放入厨师机搅拌桶中,先用1档打发,再逐渐加至3档,打发至打蛋头提起可拉出尖角...……更多
咖啡爆浆蛋糕,香浓入魂,一口咬下液心溢满滋味,停不下来的美味
...择一个6寸或4寸的模具,根据自己的口味和需求。步骤4:烤箱125度预热10分钟,烤60分钟将烤箱预热至125度,预热大约10分钟。然后,将蛋糕放入烤箱中,烤约60分钟,直到表面金黄,蛋糕膨胀饱满。步骤5:雀巢淡奶油倒入小点的...……更多
鸡蛋加面粉这样简单一做,既可当零食又可做早餐,老公孩子都爱吃
...油纸的烤盘上,依次挤成小长条,然后马上送入预热好的烤箱中,烤箱190度烤15分钟即可,这样才不会影响面糊膨胀。15分钟后,营养又好吃的手指饼干就做好了,打开烤箱,一股诱人的香气就扑鼻而来,金黄色的外形,看起来...……更多
蛋糕家庭做法:轻松制作美味甜点,让你成为厨房小达人!
...一种幸福的时刻。而且,通过多次实践,您可以逐渐掌握技巧,做出更加美味的蛋糕,感受成就与满足。此外,我想提出一个有争议的观点:现代人的生活节奏越来越快,许多人选择购买现成的蛋糕而不是亲手制作。然而,亲手...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...选的,可以根据个人口味添加,提升蛋糕的香气。(4)搅拌技巧:在混合湿性和干性成分时,轻柔搅拌,避免搅拌过度导致蛋糕过于致密。五、坚果: 坚果包含健康的脂肪、蛋白质和丰富的抗氧化物质。适量食用各种坚果可提供...……更多
不用烤箱也能做的酸奶蛋糕,美味不上火,零失败,再也不用出去买
...用蒸的方式制作的,保留了食材的营养成分,对于家中无烤箱但喜欢吃蛋糕美食的朋友不错的选择,毕竟烤的还是容易上火。做好的成品每一口都能感受到蛋糕的湿润和绵软,口感绵密像外面买的芝士蛋糕。强烈推荐做给宝宝吃...……更多
不用烤箱,不用电饭锅,教你在家这样做蛋糕,蓬松不塌陷
今天宝妈给大家分享一个蛋糕的新吃法,不用烤箱,不用电饭锅,教你在家这样做蛋糕,蓬松不塌陷,做法简单,想失败都难,感兴趣的朋友,赶紧和宝妈一起学起来吧!【准备食材】5个鸡蛋,85克面粉,60克清水或65克牛奶,5...……更多
它被称为“花青素之王”,每周吃两次,补气养血、肤色更白润
...入中筋面粉和泡打粉,搅拌成为紫薯面糊。3.烘焙:预热烤箱至180度。将黄油融化,加入紫薯面糊中,搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入烤盘中,铺平。放入预热好的烤箱中,烤约25-30分钟,表面呈现金黄色即可。4.出炉:烤好后的...……更多
我的拿手好戏——做蛋糕
...子中,每次都放到纸杯一半以上的位置。最后把纸杯放入烤箱中,按下一个小蛋糕图像的按键。等了好久,蛋糕甜甜的香味弥漫出来,看着蛋糕逐渐胀大,我就知道成功了!“叮咚!”一开炉,那香味便伸出了魔爪,把我的馋虫...……更多
电饭煲居然还能做蛋糕,香软松嫩口感好,再也不用去超市了!
...过程虽然看起来十分的简单,但是为了口感,还是有一定技巧的,所以一定要注意啊!小贴士:千万别划图混合,那样的话,蛋白里的气泡很快就没了,也就是常说的消泡了! 接下来,将蛋糕糊倒入无油无水的不粘涂层的饭煲...……更多
御苑家园社区开展厨艺大课堂之水果纸杯蛋糕主题活动
...的鸡蛋,糖、玉米油、牛奶、低筯面粉、小番茄、香蕉、烤箱、分蛋勺、打蛋机、电子秤、搅拌铲、纸杯膜,一次性手套等原料和器具。活动一开始志愿者许老师先给大家介绍了烘焙器具的功能和使用方法,接着一边解说一边示...……更多
排毒养颜!每日吃一点,清理肠道,美容养颜,保持身材,控制血糖
...混合均匀。加入过筛的面粉,搅拌均匀。倒入模具,预热烤箱,烤制至表面金黄即可。生活小贴士:亲爱的朋友们,南瓜不仅味道甜美,而且营养价值高,是非常适合冬季食用的食材。它富含维生素A和纤维,有助于改善视力和...……更多
《Palia》效率刷钱技巧 新手怎么赚钱?
...的,比如种田需要买地、烹饪有些食材也是需要买等等,新手在初期可能会缺钱,那么怎么赚钱呢?一起来来看下吧。Palia效率刷钱技巧目前新手赚钱效率最高就是混饭吃,混饭分为无门槛的盖饭和高效率的蛋糕(目前游戏最快的...……更多
...型纹状,随后再上下叉开,鸡蛋液匀称的擦抹在表层,电烤箱170度烤25分鐘到30分钟上下,随后拿出来制冷之后就可以吃完。还能够制做香蕉苹果朱古力芝士蛋挞,需要提前准备牛乳,牛奶巧克力,芝士蛋挞皮及其香蕉苹果,需...……更多
在家自己做网红甜品,不用烘烤,不用搅打,香甜奶油味
...网红店买了。当您自己制作时,您会感到更加自信。烹饪技巧:1、绿豆、红豆的浸泡时间不宜短。让它们吸收足够的水,以便更容易烹饪。如果天气热,可以放入冰箱浸泡,这样就不会变质;2、绿豆、红豆要先煮熟。红豆也可...……更多
深秋时节是吃蟹的时候如何讲究
...之前炒好的洋葱丝,加入适量的盐,将铝箔纸包起后放入烤箱,烤箱温度设定为200℃,烤约15分钟左右即可。有蟹怎可无黄酒自晋代毕卓说了“右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足以一矣”之后,从此,一右一左,一酒...……更多
古早味蛋糕原来是这样做的,入口即化有秘诀,揭秘甜品店的配方
...盘高度不够的可以用纸皮加高,再放上烘培纸即可;5、烤箱预热,上下火150下火150,烤1个半小时; 古早味蛋糕原来是这样做的,直接烤的蛋糕底层也会烤焦色,不想底部也有颜色,要用水浴法,也就是模具下方烤盘,烤盘放40...……更多
它被称为“刮油王”!年后3天吃一次,清肠刮油,健脾胃、防便秘
...腿丁,搅拌均匀。在米饭表面均匀撒上一层芝士丝。预热烤箱至200度,将装有米饭的容器放入烤箱中,烤至芝士融化且表面呈金黄色。取出后稍微冷却,即可享用这道既营养又美味的焗饭。玉米以其丰富的膳食纤维、维生素和矿...……更多
丰城隍城:七彩童年 你我相伴
...、水果、抹刀等工具和食材,详细介绍了做蛋糕的流程和技巧,耐心讲解并示范挤奶油、果酱、裱花、做造型加配饰的每一个制作步骤。在制作过程中,诱人的奶油、清香的草莓和芒果让人垂涎欲滴。在文明实践员的指导下,个...……更多
看似简单的蛋糕卷制作细节却非常多
本文转自:中国食品报蛋糕卷已经是各大烘焙店的必备经典单品,而且每年都不断推陈出新,靠着多变的口味成为消费者心中的宠儿。蛋糕卷也被称为手卷蛋糕,薄薄的蛋糕片卷上水果或者奶油,每一口咬下去都是惊喜。如今...……更多
把糖换成了Fluff棉花糖,不仅仅有颜值,而且很美味
...单拌一拌,放入烤箱烤即可,让你秒变烘焙达人,即使是新手也可以一学就会。今天做的这款费南雪我加入了坚果果仁和巧克力,还把糖换成了Fluff棉花糖,不仅仅有颜值,而且很美味。下面就将具体的方法同大家一起来分享一...……更多
95后女烘焙师用蛋糕复刻经典电影名场景
...用了这种方法。3 每个蛋糕都可食用 选择原材料时有独家技巧在制作这些蛋糕的过程中,杨晓雨还琢磨出一些技巧。复刻《指环王》中霍比特人小屋的这只蛋糕,小屋周边的野花和野草栩栩如生。杨晓雨告诉紫牛新闻记者,制作...……更多
3个鸡蛋1碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕,香甜软糯,比买的还好吃
...了,很多人都认为大家做蛋糕非常的麻烦,而且必须得用烤箱才能做,今天给大家说的就是,3个鸡蛋1碗面粉,教你用电饭锅做蛋糕,香甜软糯,比买的还好吃!其实想要吃到好吃的蛋糕,我们可以用电饭锅来做,味道也是非常...……更多
这些躲在身边的“结石王”,离它们远远的,肾脏或许会感激你!
...”,离它们远远的,肾脏或许会感激你!一、奶油类甜食蛋糕等甜食因为具有极具诱人的甜味,吸引了大部分人的喜欢。奶油蛋糕更是凭借自身的独特使得做出的蛋糕香甜可口,特别诱人。吃甜食可以让人的心情变得十分愉悦,...……更多
想吃枣糕不用出去买,做法诀窍告诉你,蓬松暄软香甜,女人要多吃
...纸的模具中,震几下模具震出气泡。6、放入预热好的的烤箱,150度40分钟,根据自己的烤箱温度调整时间。烤好立即取出脱模,一口咬下去嘴里全是红枣的香气,配上一杯热茶,满满的幸福感。 ……更多
巧手做蛋糕 增进邻里情
...搅面、刷油、烘焙……专业蛋糕师向大家讲解了蛋糕制作技巧,并手把手教大家如何使用烘焙工具及如何搭配烘焙食材。将蛋糕浆装入模具,接着烘焙,再进行装饰造型等,大家认真制作,在奶油的阵阵清香中,充分感受到动手...……更多
无水无油老蛋糕,松软香甜,口感绝佳,简直是味蕾的幸福盛宴!
...上面撒点芝麻,仿佛在给蛋糕添上一点小小的仪式感。8-烤箱的魔法时刻将模具放入预热好的烤箱,调至170度,烤制25分钟。我用的是海氏K5空气烤箱,但你可以选择你喜欢的烤箱,每一度的温暖都是这个美味的秘密。 9-完美的...……更多
更多关于健康的资讯:
“猕猴桃”不能随便吃?医生:这6类人平时尽量少食用,建议了解
猕猴桃又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王
2024-11-30 20:05:00
与南瓜相克的6大食物,两者尽量不要一起食用,可别忽略了!
在这个金秋送爽的季节,南瓜以其丰富的营养价值与独特的香甜口感,成为了餐桌上的常客。无论是南瓜粥、南瓜饼,还是南瓜浓汤,都深受大家的喜爱
2024-11-30 20:06:00
寻味菏泽,一键收藏这份超治愈的冬日美食图鉴
大众网记者 王佳 宋一鸣 菏泽报道小雪节气一过,冬的感觉更深了,此时,暖心暖胃的冬季美食便更加应景。寒冷天气里最适合吃什么
2024-11-30 20:16:00
嘉乐生殖孕妈咪课堂:孕期吃的好,胎宝才能长的好
11月22日,济南嘉乐生殖医院迎来了备受期待的孕妈咪课堂第六期——《孕妇的日常饮食》,此次活动旨在为孕期的准妈妈们提供专业
2024-11-30 20:35:00
鼻塞、流涕、打喷嚏,如何应对初冬鼻炎复发?
初冬已至、寒意渐浓,许多朋友面临着一个老问题——鼻炎复发了。鼻塞、流涕、打喷嚏,这些症状不仅影响日常生活,还可能让人心情低落
2024-11-30 20:36:00
鼻子痒痒,为啥肺也跟着遭殃?
打喷嚏、流鼻涕,鼻子还痒得不行,捏着鼻子想缓口气,突然发现自个儿胸闷气喘甚至咳嗽不止……过敏性鼻炎和哮喘为啥喜欢“凑”在一块儿
2024-11-30 20:36:00
吃什么容易上火了解一下
1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物。2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物
2024-11-30 20:53:00
省内外专家齐聚贵阳 共谋骨科诊疗新进展
本文转自:人民网-贵州频道为进一步提高贵州骨科诊疗质量和管理水平,为骨科医务人员提供更高质量的交流和平台,11月30日
2024-11-30 21:44:00
从脂肪肝到肝癌,只需要4步?专家提醒,警惕饿出来的脂肪肝
说到脂肪肝,不少人认为只有身形肥胖、进食多的人才会得,其实长期节食、不吃主食、不吃肉,过快或过度减肥的人,也有可能出现脂肪肝
2024-11-30 21:48:00
Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅
本文转自:人民网-云南频道【旅居云南·诗意栖居】Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅人民网记者 刘怡
2024-11-30 21:52:00
女人上了年纪,千万别太节俭,多吃这种碱性食物,抗衰养颜,气色好才显年轻
爱美是女人的天性,但是随着年龄的增长,我们身体的各项机能开始发生变化。皮肤也渐渐失去弹性,皱纹悄然爬上脸庞,气色也不如往昔那般红润动人
2024-11-30 19:04:00
心脏决定寿命!建议中老年人:常吃这种食物,越来越年轻!
心脏,就如同身体的“发动机”,一刻不停地为我们的生命活动提供动力。然而,随着年龄的增长,心脏也面临着各种挑战。不良的生活方式
2024-11-30 19:06:00
女人想要老得慢,多吃这种天然食物,激发雌激素,效果胜过护肤品!
每个女人都希望自己能够青春永驻,肌肤水嫩。然而,随着年龄的增长,皮肤的弹性和光泽都会逐渐下降,皱纹和色斑也会慢慢出现。为了延缓衰老
2024-11-30 19:08:00
它是“人体清道夫”,建议中老年人常吃,营养又便宜,越吃越健康!
随着年龄的增长,我们身体的代谢功能逐渐下降,肠道蠕动也变得缓慢。体内很容易堆积毒素,若不能及时排出对我们的健康影响很大
2024-11-30 19:09:00
“补脑第一名”不是核桃、鸡蛋,而是它,孩子常吃记忆力高!
每个家长都希望自己的孩子聪明伶俐,学习成绩优异,而补脑就成为了许多家长关注的焦点。说到补脑很多人第一时间想到核桃。它含有丰富的Omega-3脂肪酸与多种微量元素确实对大脑健康大有裨益
2024-11-30 19:09:00