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...5.翻炒几下后加入焯过的牛肉块进去翻炒；6.
烹饪适量的料酒和酱油，翻炒上色；7.再加入笋子进去翻炒；8.翻炒均匀后倒入电压力锅中；9.
再加入少许水和1个洋葱；10.按下电压力锅炖煮牛肉的功能键；11.时间到，将整个的洋葱...……更多
2024-02-23 06:49:00醇香,牛肉,做法,牛肉,煸炒,辣椒
...胸肉材料：鸡胸肉：适量；丝瓜：适量；葱姜蒜：适量；料酒：适量；生抽：适量；盐：适量；鸡精（可选）：适量；食用油：适量做法：1.将鸡胸肉切成丝，腌制片刻，加入料酒、生抽、少许盐，拌匀备用。2.丝瓜去皮，切成...……更多
2024-03-22 06:18:00高蛋白,中老年人,蛋白质,蛋白,美味,食物
...易煮熟且口感嫩滑。【第三点：腌制入味】预先用生粉、料酒、酱油等调料对瘦肉进行腌制，不仅能够提升肉的鲜美味道，而且生粉可以有效锁住肉中的水分，在高温烹调过程中防止水分流失，从而使得瘦肉更加嫩滑。腌制时间...……更多
2024-03-03 19:39:00瘦肉,口感,极致,秘诀,豆腐,瘦肉
...，既适合作为早餐，也是下午茶的理想选择。三：口蘑炒牛肉
口蘑炒牛肉是一道营养均衡的美食，结合了口蘑的鲜美和牛肉的嫩滑。口蘑含有丰富的膳食纤维和维生素，对增强免疫力和促进消化健康有益。牛肉则是优质的蛋白...……更多
2024-01-08 08:16:00道高,智商,孩子,学习,芝士,口蘑
...菜（如胡萝卜、豌豆或青椒）葱姜蒜盐、胡椒粉、生抽、料酒、番茄酱、鸡精等调味料步骤：将米饭提前煮好备用。番茄切成小块备用。肉类切成适当大小的块状，蔬菜也切成相应的块状。锅中加热适量的油，放入葱姜蒜炒香。...……更多
2023-11-18 06:06:00番茄,一道,美食,番茄,米饭,切成
...料：猪心、食用油、食盐、红辣椒、香葱、大蒜、生抽、料酒、生姜、食用油。2.将猪心洗净切成薄片，加入适量的料酒和生抽腌制10分钟，使其入味。3、将香葱切成葱花，大蒜切成蒜末，红辣椒切成斜片。4.锅里加入清水并烧...……更多
2024-01-12 11:07:00食疗,食用,营养,身体,价值,切成
...，去掉内脏和鱼鳞，切成块状。2.将鱼块放入碗中，加入料酒、盐、白胡椒粉腌制10-15分钟。3.豆腐切成块状，白萝卜去皮切丝备用。4.锅中加入适量食用油，烧热后放入姜片爆香。5.将腌制好的鱼块放入锅中，煎至两面微黄，放...……更多
2024-02-02 21:20:00中老年人,养生,食物,身体,黄金,生抽
...加入足够的冷水没过食材，然后放入葱段、姜片和适量的料酒，煮开后撇去浮沫，捞出用温水冲洗几遍，去除血水。5.煸炒香料：在锅中加入适量的食用油，将葱段、姜片、八角和香叶放入锅中炒出香味。6.翻炒牛腩：将焯水后...……更多
2024-01-12 09:58:00贫富,大人,家人,小孩,营养,西红
...制作蒜苔炒肉丝时，可以适当加入一些调味料，如生抽、料酒和姜蒜等，以增加菜肴的味道。此外，炒制的火候也要掌握好，让蒜苔和肉丝都能均匀受热，达到口感上的完美搭配。包菜炒牛肉包菜炒牛肉，这道菜以其简单的做法...……更多
2023-12-03 13:28:00菜肴,美味,帮助,蒜苔,山药,疙瘩汤
...因讲解给大家，相信您看完后，肯定能涨知识！一不放：料酒料酒是一款非常好的去腥增香的调料，特别适合腥膻味比较重的肉，而炖羊肉，为啥不能放料酒呢，这是因为料酒增香的原理是高温使其中的酯类物质挥发时，带着食...……更多
2023-12-26 20:25:00鲜味,羊肉,只有,技巧,羊肉,八角
...，老抽半汤匙（一汤匙=15毫升），糖少许，姜末，葱末，料酒少许；实践1、排骨切成小块，用流水反复冲洗，去除血水；葱切段，姜切片；2、锅中热油，放入葱、姜炒香，加入排骨反复煎至排骨变色、边缘微焦。加入半汤匙料...……更多
2024-01-10 11:38:00道菜,家里人,饭店,生抽,汤匙,老抽
...准备五花肉、豆腐干、芹菜、蒜苗、食盐、生抽、蚝油、料酒、香醋、蒜瓣、大葱、生姜、食用油。1、五花肉洗干净，冷水下锅，加入葱段、姜片、食盐、料酒，大火煮开后小火煮20分钟，能用筷子扎透后即可捞出晾凉，切成硬...……更多
2023-12-30 21:23:00孩子,个头,食物,黄金,生抽,食盐
...材料：200克新鲜虾仁；200克芹菜；2片姜；2颗蒜瓣；1汤匙料酒；1茶匙盐；适量食用油；少量胡椒粉（可选）步骤：1.准备食材：虾仁去壳去肠泡水洗净，芹菜洗净切段，姜切片，蒜瓣切末备用。2.预处理虾仁：在虾仁中加入料酒...……更多
2024-01-16 11:49:00年时,寓意,营养,生抽,生菜,虾仁
...浸泡好的白眉豆和排骨一同放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，最后加入盐、胡椒粉调味即可。
2.眉豆鸡爪汤：将白眉豆提前浸泡4-6小时，鸡爪洗净后焯水去腥。将浸泡好的白眉...……更多
2023-11-02 17:00:00芸豆,又称,常见,生抽,老抽,热油
...食盐、腊肉、鸡精、老抽、生抽、黄瓜、胡萝卜、木耳、料酒。1、豆腐洗干净，切成1厘米厚的小方块。木耳提前用水泡发，洗干净备用。黄瓜、胡萝卜去皮洗干净，切成小块。葱姜蒜切末，腊肉切成薄片。2、起锅加油烧热，放...……更多
2023-12-30 06:06:00滋补,营养,半年,切成,生抽,小火
做牛肉软烂有技巧撰文 王云编辑 保健君牛肉不但美味，而且营养成分非常丰富，是我国居民餐桌上的常见美食。牛肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素，以及钾、镁、锌、铁等矿物质。其肌氨酸含量比任何其他食品都高...……更多
2023-12-07 15:44:00要领,牛肉,美味,步骤,营养,牛肉
...子肉放入锅中翻炒至表面金黄。加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖，搅拌均匀后加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢慢炖煮，直至肘子肉入味酥烂。
最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上一些香菜点缀，一道美味的家常...……更多
2024-02-07 21:56:00肘子,家常,美味,做法,肘子,美味
...【蒜粒黑椒牛肉】准备食材：牛肉、大蒜、黑椒粉、盐、料酒、蛋清、植物油具体做法：1.将牛肉切成小正方形块，洗去血水，加葱姜汁、蛋清、黑胡椒粉、盐，抓拌均匀，腌制30分钟；大蒜剥去蒜皮备用。2.热锅，加入植物油，...……更多
2023-10-24 21:12:00马齿苋,家常菜,口感,家常,美味,一道
...助于促进消化。食材：南瓜、牛肉、生姜、大蒜、酱油、料酒、盐。做法：牛肉切块，用酱油、料酒腌制。南瓜去皮切块。热锅加油，炒香生姜和大蒜，加入牛肉翻炒至变色，再加入南瓜块。加水没过食材，大火煮沸后转小火炖...……更多
2024-01-08 10:13:00美容养颜,肠道,血糖,身材,控制,美容
...用油。1、羊肉切成小块，冷水下锅，加入葱段、姜片、料酒，大火煮开后撇掉浮沫，捞出冲洗干净。山楂洗净，切开去核。荸荠去皮洗净，洋葱去皮切块，葱切段，姜切片，蒜拍碎。2、起锅加油烧热，放入洋葱、葱姜蒜，中火...……更多
2023-12-30 20:48:00炖菜,大人,做法,小孩,营养,五花
...【4】加入青椒和红椒，继续翻炒均匀。加入适量生抽、料酒、糖、盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。烹饪小贴士：
1.菜花比较容易吸油，因此炒菜时可以适量多放一些油。2.调味时可以依据个人口味增减生抽、料酒、糖、盐...……更多
2023-10-23 06:13:00排骨,营养,建议,孩子,生抽,料酒
...黄豆、大葱、姜片、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、料酒、食盐、生抽、胡椒粉、食用油
详细步骤：1、锅中加水，放入砍好的猪蹄，加入姜片、大葱、料酒去腥，开大火把水烧开，撇去锅中的浮沫，再给它煮3分钟，把血...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...-鸡腿250克-水发木耳90克-葱花适量调料：-生粉50克-盐2克-料酒5毫升-生抽5毫升-食用油适量制作方法：1、将泡发好的木耳切丝备用，洗净的蟹味菇切去根部。2.将鸡腿洗净去骨，切成块状。然后将切好的鸡腿块放入碗中，加入盐、...……更多
2024-01-12 12:03:00枸杞,红薯,口感,香气,生抽,武昌
...斤排骨，排骨冷水下锅焯一下水，加入两片生姜，适量的料酒去腥，水开以后用勺子撇去浮沫，再继续煮两分钟，然后把排骨捞出来，用清水冲洗干净。玉米砍成两半。胡萝卜去皮以后，改成稍微粗一点的滚刀块。生姜去皮以后...……更多
2023-10-24 16:51:00老少,营养,参考,美食,推荐,切成
...比牛羊肉好，你也赶紧试试吧。材料：鱼头，生抽1勺，料酒2勺，老抽半勺，花椒少许，葱1段，姜少许，盐适量，大蒜适量，青蒜少许，红甜椒少许，花生油2勺。
做法：锅里放入花生油烧热，把葱，姜，花椒，大蒜全部放入锅...……更多
2024-01-24 09:58:00寒天,平安,抵抗,寒冷,营养,健康
...胡椒粉。1、鲫鱼处理干净，表面打花刀，涂抹上食盐、料酒，在鱼肚子里塞上葱段、姜片，腌制20分钟。豆腐洗干净切块，锅里加油烧热，打入2个鸡蛋，小火煎成荷包蛋，盛出备用。2、锅里留底油烧热，把腌好的鲫鱼擦干，放...……更多
2023-12-01 10:48:00草鱼,建议,生抽,食盐,带鱼,料酒
...鲜嫩。2、往控好水的排骨中加入姜蒜末、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食盐、白糖和淀粉，用手抓拌均匀，然后再舀上一勺食用油锁住水分，放置在一旁腌制二十分钟左右。3、利用排骨腌制的时间，我们把芋头洗净削皮，再改...……更多
2023-12-22 06:29:00严寒,食物,切成,鸽子,食物,芋头
...、薄皮青椒适量、蒜适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量。
步骤：1、牛里脊切薄片，加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺油拌匀放置10分钟。2、青椒去籽洗净切小块，蒜切片。3、锅中放...……更多
2024-03-28 11:07:00维生素,食用,含量,食物,生抽,生菜
...中的三种，才算是真正领略了这个地方的风情。第一名：牛肉面张掖的牛肉面以其浓郁的牛肉香味和多样的面条拉法而闻名。当你品尝到这碗热气腾腾的牛肉面时，你将沉浸在浓郁的牛肉汤汁中，感受到牛肉的嫩滑口感。这是一...……更多
2023-10-22 17:48:00风情,美食,地方,张掖,豆腐,美食
...强筋骨、消水肿材料：天麻20克、牛肉500克、土豆50克、料酒20毫升、姜10克、葱15克。做法：把材料洗净，将天麻烘干打成细粉；牛肉洗净切成4厘米见方的小块；土豆洗净切成4厘米见方的小块；姜切片；葱切段。炒锅烧热，加入...……更多
2024-03-15 10:44:00天麻,牛肉,土豆,天麻,脑血,牛肉
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本文转自：人民网-贵州频道12月6日下午，黄果树旅游区于龙宫镇下苑村村委及地戏博物馆举办“黔旅先锋青年非遗行”之“党建促文化 非遗根脉续”活动
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