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每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...的白月光。并且,每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜。文昌鸡,最早出现于清代,被记录在了《岭南杂事诗抄》,书中对文昌鸡的描述有“肉若牧肉,味最美”、“异常肥嫩”,并且这种鸡非我们市场上...……更多
低碳清爽年菜之透抽冷盘,在热闹非凡的年节氛围中,是必不可少的
...透抽冷盘在热闹非凡的年节氛围中,一道道丰盛的年菜是必不可少的。而今,随着人们对健康饮食的日益关注,低碳、清爽的年菜成为了新的潮流。其中,透抽冷盘便是一道集美味与健康于一体的佳肴。透抽,又称为鱿鱼,其肉...……更多
强国策划 | 海南特产来拜年,让您过年更有滋味
...者 袁琛 摄海南人对“吃鸡”这件事情有独钟,逢年过节必不可少,位居海南“四大名菜”之首的文昌鸡更是人们津津乐道的饭桌常客。除了吃,鸡对海南人来说还有另一个重要的作用——拜公。这一习俗,既有求祖先保佑全家...……更多
吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴
...吃起来鲜辣惹味,油脂浸润水嫩的笋肉,简直能撑起一道年菜的丰腴! 清透薄亮的芡汁儿包裹着冬笋和腊肉,冬笋粉白,腊肉红黝,瞅着就漂亮。尝起来更美,吸饱了冬笋的清香,腊肉的凝脂就像某种香酥糕片,丝毫不腻歪;...……更多
冬日羊糕香
...在当涂县城乡,一道晶莹柔嫩、口感顺滑的羊糕是饭桌上必不可少的美味佳肴。“在很多人的印象中,羊糕是用碎肉做成的,似乎用羊肉的边角料就行,其实不然。”在黄池镇杨桥村,今年54岁的舒泉华正忙着制作羊糕。他说:...……更多
这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
...们对未来美好生活的向往和期待。三种肉:年夜饭菜单中必不可少临近新春,罗泾人就开始为年货紧张忙活起来,家家户户都开始备酱鸭、炸肉圆、做走油肉……在很多罗泾人的年夜饭菜单中,浓油赤酱的酱鸭是必不可少的一道...……更多
过年少不了年菜!高丽菜福袋,既健康又美味,为节日增添别样气氛
新春佳节,家家户户的餐桌上都少不了一道道丰盛的年菜。而在这繁华的佳节里,一道清爽、美味又寓意吉祥的料理无疑会成为餐桌上的亮点。今天,我要为你介绍的是一道充满创意与健康理念的美食——高丽菜福袋。高丽菜...……更多
...年年高”的青菜炒年糕、象征“福气有余”的腊肉炒芋头必不可少,一条大鱼满载“年年有余”的期盼,清蒸或红烧都别有滋味。今年,陈建斌还准备了生蚝和鹅肝,为这顿团圆饭增添一些法式风情。“这是一年到头最隆重的一...……更多
温州 “发财汤”讨个新年好彩头
...,还是刚打捞上来的九节虾、银鲳鱼,都是温州人餐桌上必不可少的年菜。讲究的人家还会备上10道冷盘加上10道热菜, 寓意着“十全十美”。在温州苍南,有两道菜或许听起来平平无奇,却是每个人家年菜必备。其中一道是芋艿...……更多
文昌是个好地方丨 千年古城的美味醉游人
...群众的喜欢和热爱,逐渐成为文昌乃至海南人早餐餐桌上必不可少的一道美食,也是广大游客到海南必吃的一道特色小吃。文昌市抱罗镇党委副书记林海珠向记者介绍:“目前,在抱罗镇从事抱罗粉的餐饮店有8家,日常制作抱...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...讲究。我们邀请了11位资深大厨,教你做浙江各地的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的过年饭桌上,春卷的地位不可...……更多
...新闻网中新社北京2月16日电 题:“过海”佛跳墙:台式年菜“明星”中新社记者 李晗雪位于台北市中山区一条巷弄内的“明福台菜海产”,窄窄门店仅容下六张饭桌,招牌满是古早味,乍看很普通,实际却是“大隐于市”的台...……更多
大快朵颐文昌鸡成压轴菜
本文转自:海南日报广东清远大快朵颐文昌鸡成压轴菜本报广东清远2月9日电 (海报集团全媒体中心记者易帆)“硬菜来咯!今年年夜饭主角就是文昌鸡。”2月9日,农历大年三十,广东省清远市市民刘伟建家的年夜饭“压轴”...……更多
我家拿手过年菜|豆皮肉卷一卷一蒸即可上桌,方便快捷又营养!
...过年菜?您家年夜饭属于哪种style?哪道菜是你家年夜饭必不可少的存在?欢迎来情报站分享一道过年菜及做法,给这个新年增添更多新味道!【参与方式】:登录齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点,在情报站参与话题互动#晒晒我家...……更多
...菜带回家慢慢品尝。”“在石泉县的年夜饭里,蒸碗菜是必不可少的。蒸碗在我们当地又叫扣碗,是过年期间家家户户饭桌上的一道硬菜。家里来客人时,如果来不及炒菜,上了蒸碗就显得很丰盛了。那蒸腾的年味,预示着大家...……更多
美食+旅游!暑期到海南体验“美食美刻”特色美食之旅
...三味俱全,令人胃口大开。“美食美刻”特色美食之旅中必不可少的海鲜大餐,安排在三亚来品味。在三亚,除了海鲜种类繁多鲜美无比,吃海鲜的方式也非常的原生态。孩子们可以自己去渔港码头现场买海鲜,也可以去海鲜市...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...挂满香肠“小雪腌菜,大雪腌肉。”这句老话一直是筹备年菜的“风向标”。从大雪节气这天起,南京的大街小巷、菜市场里、居民阳台上,随处可见一串一串灌好的香肠高高挂起,仿佛在向每一位过路行人说:“快要过年啦,...……更多
中国北疆内蒙古年夜饭上线 预制菜成“新宠”
...张林虎 摄值得一提的是,今年除了内蒙古人年夜饭桌上必不可少的红烧鱼、扒肉条等经典菜,市民还能买到更多地方特色菜,其中既有广式养生盆菜、梅菜扣肉,也有来自南京的盐水鸡、酱板鸭等。“居民生活水平提高、烹饪...……更多
每逢佳节“胖三斤”,节后饮食这样调理!
.../受访者供图范志红还特别提醒市民朋友,春节期间各种年菜容易囤积,建议没吃完的食物储存时间不要太长,以免影响口感和营养价值。此前报道:过年期间,连吃好几天“年夜饭”!您家也这样吗?范志红:储存食物最重要...……更多
三种鱼赶紧撤下饭桌,堪称重金属的“窝”,不妨看看
...科医生,不要吃鱼眼睛了。在中国人的饭桌上,鱼是一道必不可少的菜。不仅是因为鱼肉鲜美,还有年年有余的美好寓意,鱼肉当中的营养物质非常多,吃了之后不会让人发胖,对身体也有好处。但是我们去海鲜市场买鱼食,对...……更多
他乡过年情亦浓
...惊喜,漂泊他乡多年,我已经有好长时间没有吃到家乡的年菜了,更品尝不到姐姐亲手做的美味年饭了。真是机不可失,时不再来。想到这里,我立即给他回复了信息:“谢谢姐夫厚爱,你的短信让我感受到了家人的亲切关怀和...……更多
年夜饭外卖订单爆满
...消费者选择通过外卖来给年夜饭桌“加道菜”,除了春节必不可少的饺子和年糕外,龙虾、蟹、盆菜、烤鱼、红烧肉等硬菜成为年夜饭桌上的明星。一名来自深圳的用户点出了今年最贵一单年夜饭外卖——一顿1493元的海鲜。有...……更多
非遗年菜订单量增12倍 堂食预订、外带配送、吃住玩一站式成新风尚
...热预售,除了招牌盐水鸭之外,还有充满美好祝愿的新年年菜,用户不仅可以除夕当天顺手外带,还可通过美团App预约配送到家。为保障春节外出就餐体验,美团已推出“春节不打烊”活动,全国已有超百万餐饮商家报名参加,...……更多
海南人的“只此青绿”
...楼大厦中的高档餐厅,还是在街边的大排档,都是菜单上必不可少的菜肴之一。虽常常作为配菜出现,却是食客举箸最勤的首选。 “粉丝”广泛——空心菜青色素颜妆,茎长叶阔昂。心空通体透,纯粹比人强。空心菜是南方地...……更多
常州人的年味,藏在这些美食里!
...意。年年有鱼年夜饭是阖家团聚的团圆饭,鱼是年夜饭上必不可少的食材,寓意着年年有余、富贵有余、吉庆有余。在迎接新年的日子里,常州人总喜欢买上一整条新鲜的大鱼,找上最熟悉的老铺子,排着队等着一盆盆金黄可口...……更多
今年这顿年夜饭,你会怎么选
...,让不少人感觉吃到了“妈妈做的菜”。除了年夜饭桌上必不可少的红烧肉、松鼠鱼等经典年菜外,在盒马门店,还能买到福建地区过年常吃的八宝糯米红膏蟹,来自云南的铁脚麻鸡菌子汤煲等。同时,还推出了“城市限定”预...……更多
教你做极品佛跳墙,掌握正确的做法和技巧,可以变得简单易做
...在制作佛跳墙的过程中,我发现大白菜、排骨酥和芋头是必不可少的食材。除此之外,还可以根据个人口味随意搭配其他配料,如芋头、鸟蛋和蒜头等。这些配料在烹饪前需要先进行油炸处理,这样做可以增加食材的口感和香味...……更多
一眼入画,到北宋都城逛吃吧
...,又寓意美好从古至今鲤鱼都是开封人年夜饭桌上的必备年菜糖醋软熘鱼焙面简称鲤鱼焙面是开封本土最“尊贵”的“河鲜代表”也是“豫菜十大名菜之一”鲤鱼焙面。王旭 摄 据说,其前身是北宋年间在开封地区盛行的“宋嫂...……更多
预制菜端上年夜饭餐桌,“小镇”礼盒卖断货,春节食饮市场一窥
...断货,礼盒依旧是主力在今年春节消费方式中,新春礼盒必不可少。随着即时消费方式受到青睐,越来越多的消费者通过小时达购买年礼。京东小时购数据显示,小年以来,礼盒类商品持续走俏,整体销量同比增长超50%,其中白...……更多
文昌鸡企业组团赴深圳参加食博会 让文昌鸡“飞”向全国
...增收。同时,劳务品牌大赛、专业技能培训以及推介会也必不可少。文昌将多渠道拓宽“文昌鸡师傅”劳务品牌知名度,为广大技能人才提供更多展示精湛技能、相互切磋技艺的平台,从而壮大劳务品牌技能人才队伍,推动劳务...……更多
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感恩同行,共赴未来 金凯撒分享健康生活知识
近年来,随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,全球鱼油消费量总体呈现增长态势,根据中商产业研究院数据显示,至2024年我国鱼油消费量已超50亿元
2025-02-27 17:39:00
红豆减肥法有效吗
红豆又叫赤小豆,其食用价值非常高,主要有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等作用,对于小便不利、脾虚水肿、脚气等症状有一定的要用功能
2025-02-27 19:42:00
人“鼓”了!来王哥庄百年大集糖球会开启“逛吃”模式
鲁网2月27日讯2月27日,备受期待的王哥庄百年大集糖球会热闹开场。现场,口味多样的冰糖葫芦、香气四溢的特色美食、节奏铿锵的锣鼓
2025-02-27 20:04:00
这些习惯容易伤害卵子,多少年轻人都“中招”了
受精卵是生命的起点,它的一半基因源于母亲的卵子,另一半则是父亲的精子,如果这个卵子发育不好,受孕率会大打折扣,故而,卵子的健康对子嗣的健康至关重要
2025-02-27 14:54:00
干眼悄然来袭!22岁主播的“眼部危机”敲响警钟
鲁网2月27日讯(记者 魏萱)近日,烟台爱尔眼科医院接诊了一位22岁的新晋主播小夏(化名),由于长时间在补光灯下佩戴隐形眼镜直播
2025-02-27 17:05:00
含山:田间“把麦” 服务春耕生产
本文转自:人民网-安徽频道一年好景看春耕。眼下正是春耕备耕的重要时节,含山县农业农村局抢抓农时,积极组织农技人员深入田间地头
2025-02-27 17:18:00
2025重庆美食“渝味360碗”九龙坡推荐菜品 开启味觉与视觉的双重艺术盛宴
当美食与光影相遇,历史与烟火交融,重庆九龙坡的味觉密码正被镜头逐一解码。随着2025重庆美食“渝味360碗”评选启动,九龙坡区以20道推荐菜品惊艳入席
2025-02-27 17:38:00
养生界刮起古早味零食风,28岁姑娘吃了十几颗“喜提”胃结石
橙柿互动讯 近期,养生界刮起了一股“古早味零食风”,冰糖葫芦、山楂雪球等酸甜可口的小零食,凭借“酸甜开胃”“解腻刮油”的人设
2025-02-27 17:40:00
从“跟着学”到“带着干”
本文转自:人民网-广西频道“冬闲”人不闲,施肥起厢正当时。迎着冷冽的寒风,在广西河池市南丹县六寨镇银寨村的烟田里,烟农黄明勇正忙着撒白云石粉
2025-02-27 17:40:00
26℃→7℃!合肥将开启气温过山车,专家提醒警惕这些疾病
大皖新闻讯 合肥市气象局2月27日消息,3月1日,合肥最高气温将升至26℃,3月2日的最高气温也将达25℃,然而3月3日
2025-02-27 19:49:00
淄博市精神卫生中心科普|更年期女性,如何调节心理变化与情绪?
更年期是女性生命中的一个自然阶段,伴随着卵巢功能逐渐衰退,雌激素水平下降,可能引发一系列心理变化,产生诸多不适。更年期女性常见的心理变化有以下几个方面
2025-02-27 17:47:00
如何在保持健康的情况下轻松瘦下来?
人过三十五岁,体重真的是太难控制住了。曾经骄傲的说自己怎么都吃不胖的话,现在想起来只能感慨当时的自己还是太年轻。双下巴
2025-02-27 14:34:00
3月1日起,烟台山医院东院癫痫门诊将正式开诊
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 张国杰 潘晶 实习生 王灏然从烟台山医院获悉,为满足更多癫痫患者的就医需求,3月1日起
2025-02-27 14:47:00
憋尿原来这么多危害?备孕路上的“绊脚石”,原来是我们自己撒的!
正常人白天排尿4到6次,晚上大约是0到2次。40岁以内人群基本上晚上不起夜,而50岁以上人群晚上起夜1次,60岁以上人群则可能晚上起夜2次
2025-02-27 14:51:00
有那么多的已婚夫妇不能生育呢?哪些因素会影响“小蝌蚪”的运动能力?
男性的精子看起来像一个小蝌蚪,正常男性一次排精量为2-6ml,每毫升的精子数量不少于2000万个,也就是说男性每次性生活时射出的小“蝌蚪”
2025-02-27 14:56:00