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赤水:觅得石上“生花”,康养产业闯新路
...师冯小宁则希望,将不可复制的赤水金钗石斛花与叶,和茅台酱酒高度融合,能产生不一样的裂变。“金钗石斛作为贵州赤水原生物种,《道藏》中记载与雪莲、人参、冬虫夏草等名贵中药材并称‘九大仙草’,被国际药用植物...……更多
赤水晒醋历史悠久,2021年,“赤水晒醋制作技艺”被列入第五批国家级非物质文化遗产名录。近年来,赤水市加大宣传和保护力度,让晒醋制作技艺得以传承和发展。图为4月18日,工人们抓住晴好天气,在赤水市天台镇曾氏晒...……更多
...报本报讯 (记者 李婷婷 马云才)4月7日,遵义市政府与茅台集团召开座谈交流会,双方就进一步深化地企合作交流,实现互利共赢发展进行座谈。市委副书记、市长黄伟,茅台集团党委书记、董事长丁雄军出席会议并讲话。茅...……更多
专家揭秘第五代青花郎的“郎味之源”获消费者肯定:茅香郎味,各领风骚
...郎是赤水河大二郎到大茅台产区49公里的璀璨明珠;酿造技艺上,第五代青花郎,是“生长养藏”酿储秘笈下孕育出的庄园酱酒。第五代青花郎由7年主体基酒、20年洞藏陈年老酒精心勾调而成:“‘7+20’年份标准赋予其珍贵时间...……更多
...饮酒口味,赤水复兴“怡和祥烧坊”开发酱香型白酒酿造技艺并得以代代传承。1986年12月,原赤水县酒厂生产的赤水老窖获贵州省第四届名酒“银樽奖”。1992年11月,赤水老窖、赤水醇在泰国首届曼谷国际名酒博览会上荣获特别...……更多
...题的一天,毕竟要说“醉”,美酒比美景更为直接。整个茅台镇都充斥着粮食酿酒产生的酒糟味,也有人认为这就是酒香,无论如何,反正它狠狠刺激了好酒人士的神经。冬天的茅台镇少了夏季的闷热,这味道变得提神醒脑,恰...……更多
建行遵义分行助力赤水竹产业全链条发展
...、剪切等机械工序后,再通过漂白、硫酸盐法蒸煮等人工技艺加工,最终被制成竹浆、原纸等产品。得益于生产工艺及设备的持续更新升级,泰盛公司的竹浆年产能提升了76%,极大推动竹资源加工利用。“作为竹浆纸产业的基础...……更多
匠心传承 连锁共赢|邹记基酒,解码酱香酒未来新风口
...升起——邹记基酒。凭借其深厚的匠心传承和精湛的酿酒技艺,邹记基酒在茅台镇以悠久的酿酒历史、传承古老的酿酒秘方和工艺,其生产的基酒品质上乘,深受消费者喜爱,短短数年,便成为众多知名酒商和从业者的战略合作...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...异化之路,福建古农酿酒有限公司将古农酒厂的传统酿造技艺与自家掌握的独特台湾酿造技术巧妙结合,运用现代企业管理理念,对酒厂进行全面技术升级改造,形成白酒、黄酒、果酒生产线。不仅通过了ISO9001国际质量管理体...……更多
...数字世界为唯一销售渠道。春系列产品以茅台酒传统勾兑技艺为主线,以现代感官评价和风味导向技术为指导,从年份、轮次、生产时节和感官特点等进行多维分析,甄选与时节、饮食风格特征相合的典型基酒进行调香调味。经...……更多
传承千年酒韵| 品味历史醇香第二十二届古贝春酒文化节暨2024中国北方酱酒文化节开幕
...导班子展现出卓越的领导力与创新精神,不但将传统酿造技艺与现代科技相结合,还不断开发出具有鲜明鲁酒特色的高端产品。并凭借敏锐的市场洞察力,展现出了非凡的市场适应能力与规划布局的前瞻视野。与此同时,古贝春...……更多
仁怀市委组织部(老干部局)组织本单位退休干部参观赤水市经济社会发展情况
...地考察。赤水晒醋,作为地方特色调味品,其独特的酿造技艺和深厚的历史文化底蕴,赢得了老干部们的一致好评。他们指出,赤水晒醋之所以品质上乘、风味独特,离不开匠人们的精湛技艺和对传统工艺的坚守。这种对传统工...……更多
发展壮大优强白酒企业舰队
...展壮大优强白酒企业舰队贵州日报天眼新闻记者 方亚丽茅台镇赤水河畔林立的白酒厂房。 贵州日报天眼新闻记者 吴蔚 摄数 据●2023年,我省持续推动白酒产业转型升级,清理退出白酒企业632家、提升改造995家,白酒产业增加值...……更多
球王梅西代言的限量款酱香型白酒发售遇冷 业内人士:品质是白酒的核心竞争力
...6瓶,售价为6600元;单瓶则售价1499元,单瓶的定价与飞天茅台官方指导价价格相同。 赤水河酒梅西祝福款官方旗舰店一箱零售价6600元值得一提的是,这款梅西签字祝福版赤水河酒,签字是用梅西的签名拓印在酒瓶上,本批售卖...……更多
六星连珠,七万吨产能!天富生态酿酒区投产,对郎酒意味着什么?
...,郎酒“登高望远”:天赐美境,奠定“百年郎酒”基座茅台镇至二郎镇49公里的赤水河畔,是酱酒黄金酿造带:活动现场,郎酒股份副总经理、酿酒大师沈毅介绍,上世纪七八十年代,遵义和古蔺县城均开展过异地酿酒实验,...……更多
贵州全力打造全国重要的白酒生产基地
本文转自:中国新闻网资料图:贵州遵义茅台镇。瞿宏伦摄中新网贵阳1月16日电 (记者 张伟 袁超 瞿宏伦)贵州省是酱香白酒生产核心区,酱香白酒产业已成为贵州工业第一大产业,堪称工业“压舱石”。此间进行的贵州省两会...……更多
春日赤水河 酒香扑面来
...月,香港唐庄集团与仁怀市签订投资协议,同年该集团在茅台镇投资6亿元建造唐庄老酒基地,目前已陆续使用。唐庄老酒基地包含研发中心、生产中心、酒检中心、坤沙老酒收储中心和酱香老酒博物馆。贵州唐庄酒业有限公司...……更多
贵州茅台:践行企业责任  助力乡村全面振兴
...报 》( 2024年08月16日 第 16 版)8月的赤水河山谷,作为茅台酒酿造原料的红缨子高粱喜获丰收。红缨子高粱是大山的馈赠,也是茅台酒卓越品质的基础。作为富民产业,红缨子高粱为乡村产业振兴增添动能。从大山中走出的茅...……更多
郭义波:茅台车间的“发明家”
...。假期还会通过这门“手艺”,不断找维修店打工,磨炼技艺。2001年,郭义波进入茅台动力车间实习。在这里,遇到了他人生中极为重要的人——动力车间班长江静老师。只要有人愿意学,好钻研,江静都会毫无保留地传授。...……更多
...超600万元,带动群众就业超100人。布依姑娘凭借“指尖”技艺“出圈”,奔的是小康路,赶的是时代潮,为群众带来的是致富红利。“她”,是一种担当。“只有及时、深入了解情况,才能准确发现问题,拿出破题良策。”全国...……更多
培育“一方水土”酿出“一方好酒”
...布局在赤水河左岸的第六个生态酿酒区,与赤水河右岸的茅台镇隔岸相望。“由此,郎酒同时布局了赤水河两大核心酱酒产区——大二郎产区(二郎镇、习酒镇)和大茅台产区(茅台镇、茅溪镇)。”泸州市相关负责人介绍,未...……更多
现代技术为中药传承提供全新支撑(图)
...黄清心丸继承和发扬了乐家老药铺数百年家传秘制的炮制技艺,在制作程序上也严格遵循古法,数十道工序严格把控,使得独特制作技艺被不间断地传承。2021年,津药达仁堂集团的“达仁堂牛黄清心丸制作技艺”被列入第五批...……更多
共享丝路福祉 贡献企业力量
...中医药一条街非遗馆。图为采访团成员正在体验中药炮制技艺。本报记者 黄 超 周 欢摄影报道为更多国家点亮希望之光本报记者 夏康健“共建‘一带一路’为巴基斯坦带来的不仅是活力,更是希望。”在中核集团华龙一号科技...……更多
...全自动化,让数字化技术深刻向传统白酒工艺和传统酿造技艺渗透。茅台酒数据生产APP以及一系列AI、5G、物联传感器等设备的研发投用,将生产管理与信息技术深度融合,让茅台从手工作坊实现到现代化企业的转变。据了解,...……更多
...,让大家了解酱香酒。目前,账号粉丝量达18万。”贵州茅台镇大福酒业(集团)有限公司新媒体部副经理李会琴说:“通过直播卖酒,让网友了解酱香酒的酿造工艺,可有效带动酱酒消费。”2024年1月至9月,仁怀市规上制造业...……更多
寻源问胶|山东省高级中药师齐聚阿胶祖源地,探秘中国正宗阿胶
...鉴赏”活动。国家级非物质文化遗产东阿镇福牌阿胶制作技艺传承人带领山东省高级中药师从视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉五感方面一起品鉴福牌阿胶的技艺传承。 此外,山东省高级中药师对福胶集团“吃喝品冲享”系列“5...……更多
...,对标先进,深化学习、理解和实践茅台镇大曲酱香酿造技艺,精益求精,确保酿造正宗酱香国台美酒。 ——第二阶段始于2011年,国台开始探索智能酿造,在前期积累的基础上,坚定不移地按照“秉承传统不泥古、科学创新不...……更多
贵州安酒举行2024年度生产质量大会
...应自然交替的节律中,贵州安酒的每一次取酒,都把传统技艺、把谷物精魂与季节华韵浑然融合于一体。质量,对任何酒企而言,都是生命线。对贵州安酒而言,质量不仅是立身之本,更是对消费者的承诺。近年来,贵州安酒已...……更多
把酱香白酒首位产业立起来丨“开发区迈向增长极”系列报道之贵州金沙经开区篇
...了18000多斤红缨子糯高粱,效益很是可观。这批高粱除去茅台订单收购的8000多斤,余下的10000斤一部分卖到外地,一部分则卖入金沙当地大大小小的酒厂,成为生产金沙酱酒的原材料。邓盛权是金沙县红缨子糯高粱种植大户,算...……更多
“后两百亿”时代,郎酒、习酒的对手变了|酒业变局
...解酒业变局之年。21世纪经济报道记者肖夏 重庆报道除了茅台,2023年还有哪家酱酒卖得好?岁末年初又到了放榜的时候。前几年普遍高调的酱酒品牌,多数不见声响。一河之隔的郎酒、习酒如期回应了外界的关心。2023年12月27日...……更多
更多关于健康的资讯:
“三七粉”真能降血压吗?这几类人要避免,否则后果严重
一、三七粉的功效很大,但是下面这两类人群应该避免饮用1、火气较大的人不能饮食火气较大的人通常都面红耳赤,身体里有很多的火
2024-12-01 08:16:00
查出胃病后,3种水果格外“伤胃”,再爱吃也建议少碰
水果,作为饮食中不可或缺的一部分,提供了大量必需的维生素、矿物质及膳食纤维,对维持身体健康具有至关重要的作用。众所周知
2024-12-01 08:16:00
原来常保持这一睡姿 ,或不易患老年痴呆,你是这样吗?
你知道吗,我们每个人的大脑都如同一个分工明确的仪器,随着时间的流逝,它可能会逐渐磨损,甚至出现故障,其中就包括大家熟知的——老年痴呆
2024-12-01 08:17:00
身体若出现这6种表现,多是脑梗缠身,养血管,要做到4件事
脑梗这个疾病主要的原因是由于大脑供血出现了障碍,导致大脑出现缺血和缺氧所引起的,发生脑梗之后会威胁到生命安全,就算是治好了也会留有后遗症
2024-12-01 08:18:00
为什么年轻人也会得脑梗?若能少吃4物,血管变干净
脑梗在大家记忆里面属于中老年人会得的疾病,却不知现在很多年轻也是脑梗的频发人群。小郭今年23岁,突然脑梗发作,住进医院
2024-12-01 08:19:00
你是否有胃癌的6个早期症状,若有,最好去检查一下胃镜了
在我们的日常生活中,偶尔的胃痛或消化不良似乎并不罕见,往往被认为只是饮食不当或过度疲劳所致。然而,一位名叫张先生的患者
2024-12-01 08:19:00
卵磷脂可预防痴呆,增强体能,建议中老年人:常吃3类高磷脂食物
老年痴呆,即阿尔兹海默症,是人体神经系统逐渐退化的一种疾病。通常表现为记忆障碍、失语、失用、失认、执行功能障碍级人格和行为改变等
2024-12-01 08:20:00
大蒜是肝病的“发物”?提醒:若想养肝,6种“素食”请管住嘴
肝脏作为重要的排毒代谢器官,帮助促进体内毒素垃圾的排出,维持人体正常的功能运转,但是在生活中,很多人由于平时不注意保养
2024-12-01 08:21:00
老人身上有一股怪味?建议55岁后这样做,老了或许没异味
在了解了“老人味”可能由多种因素综合作用而成之后,采取积极措施不仅能够帮助像孙女士这样的长辈改善个人状况,还能够促进家庭和谐
2024-12-01 08:23:00
三种“素食”堪称高血压的发物,提醒:若想血压稳定,切记莫贪食
高血压是现在众多慢性疾病的一种,一旦得上高血压,不仅难以治愈,还需要长期服药,如果控制不好,就有可能出现并发症,对身体造成严重的伤害
2024-12-01 08:23:00
为啥几十年前人们经常吃咸菜,患“高血压”的那么少?现在却很多
说到高血压,很有可能你自身便是高血压病人,也很有可能你的家里有些人发生了高血压。在我国,得了高血压的人数早就过亿,每一年丧命高血压的人也达到几百万人
2024-12-01 08:24:00
5种“假粗粮”,多吃不降血糖反伤身,很多人还当宝!赶紧丢掉
现代人越来越重视养生,而“粗粮”则被人们认为是养生,甚至是减肥的重要食物。粗粮营养价值高,含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养元素
2024-12-01 08:25:00
吃丝瓜会导致血糖升高吗?血糖高的人不适合吃哪些蔬菜?
丝瓜是日常生活中比较常见的一种蔬菜,颜色嫩绿、味道清淡,可炒食、可做汤,吃法多种多样。那么,吃丝瓜会导致血糖升高吗?血糖高的人不适合吃哪些蔬菜
2024-12-01 08:25:00
胃病七分靠养!避免4个原因,多吃5种食物,胃或许慢慢好起来
在这个快节奏的时代,胃病几乎成了许多人的“老朋友”。加班熬夜、三餐不定、饮食不规律,这些习惯无形中给我们的胃增加了不少负担
2024-12-01 08:26:00
隔夜的白开水能不能喝?当然能,不能喝的是这2种水
一些平常的事物,总会有一些不平常的“评论”,对于白开水就是如此。总有人去质疑“隔夜白开水的安全性”,认为这样的水不能喝
2024-12-01 08:27:00