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一碗羊肉汤“熬”成百亿大产业
...优势。”单县县委副书记、县长魏传永介绍,单县是中国青山羊之乡,羊肉汤制作技艺入选省级非物质文化遗产名录。之前,单县羊肉汤产业存在低散乱、各自为战的问题,严重制约产业的发展。在深入调研的基础上,单县立足...……更多
走进“中国青山羊之乡”菏泽单县 解码“食品产业振兴”发展路径
...东省食品安全宣传周“食安山东”媒体行活动来到“中国青山羊之乡”单县,走进单县青山羊保种育种基地、单县羊肉汤文化产业园,解码单县“食品产业振兴”发展路径。单县聚焦食品生产经营领域,助推农副产品精深加工,...……更多
一只羊,能在菏泽变成多少样子?
...要收费的说完了水,再说肉正宗好喝的单县羊肉汤用的是青山羊单县青山羊是国家农产品地理标志产品 单县人可太爱羊了专门围绕羊肉汤打造了一个产业链从养羊开始,在单县黄岗镇建了全国最大的青山羊育种养殖基地而且为...……更多
山东单县:羊舍里的“科技范儿”
...作技艺也入选了国家级非物质文化遗产名录。 珍稀羊种青山羊是单县羊肉汤的核心食材。在科技赋能下,如今单县青山羊产业正经历着一场前所未有的变革。中国农业大学的两名研究生正在进行实验。(摄影:孟利铮)走进单...……更多
单县青山羊赴上海推介
...日报□田源 吴荣欣 报道本报上海电 为助力乡村振兴,将青山羊推向上海市场,10月28日,省交通运输厅派驻单县杨楼镇赵庵村“第一书记”帮扶项目——黄河故道青山羊养殖基地,在上海齐鲁大厦成功举办单县黄河故道青山羊...……更多
羊肉汤企业重现生机
...人大代表、单县第一中学副校长樊董伟山东省单县是中国青山羊之乡。当地人将鲜美的青山羊肉与草果、肉桂等自然香料共煮,熬出的汤汁浓而不油,香而不膻,是一道滋养上品。经过200多年的传承,羊肉汤已经成为单县老百姓...……更多
青山羊产业“破圈”崛起
...转自:菏泽日报20世纪80年代,单县被国家命名为“中国青山羊之乡”。2000年以来,随着农村外出务工劳动力大量增加、农民增收渠道持续拓宽,以及外来波尔山羊品种替代等因素影响,单县青山羊养殖规模每况愈下……单县青...……更多
农发行山东省分行:深耕普惠金融 助力特色产业全产业链发展
...中介服务费等费用,全面节约企业财务费用。聚焦鲁西南青山羊等区域特色产业打造全产业链支持模式,助力企业纾困解难,提升普惠小微金融服务效能。模式创新,拓宽企业融资渠道。鲁西南青山羊肉质鲜美,是“单县羊肉汤...……更多
山东省交通运输厅派驻单县第一书记助力黄河故道青山羊走进上海
为助力乡村振兴,将青山羊推向上海市场,10月28日,山东省交通运输厅派驻单县杨楼镇赵庵村第一书记帮扶项目——黄河故道青山羊养殖基地,在上海齐鲁大厦成功举办单县黄河故道青山羊上海专题推介会。山东省人民政府驻...……更多
在菏泽,放不下的,只有筷子!
...特色火锅各异,每家都有自己独特的蘸料,搭配着现切的青山羊和新鲜的牛肉。无论你是年轻人,追求可打卡的环境;还是一家几口,追求原汁原味都可以满足你的需求。不管哪种类型的店铺,每当夜幕降临,都是人头攒动。已...……更多
来“烟火齐鲁”,赴一场美食文化之约
...带来“凭技艺当先,以义仁为本”的美食文化。最优质的青山羊结合当地碱性优质水,经过漫长的熬煮,汁浓洁白、味道鲜美、香而不腻。三義春羊肉馆创建于1807年,在菏泽单县已传承200多年。一碗羊汤已成为弘扬单县长寿文...……更多
馋哭了!菏泽的冬天也太太太太好吃了吧!
...特色火锅各异,每家都有自己独特的蘸料,搭配着现切的青山羊和新鲜的牛肉。无论你是年轻人,追求可打卡的环境;还是一家几口,追求原汁原味,都可以满足你的需求。不管哪种类型的店铺,每当夜幕降临都是人头攒动。诱...……更多
单县羊肉汤制作培训基地揭牌成立
大众网记者 张宁 单县报道5月4日,单县举行羊肉汤制作培训基地揭牌仪式。单县县委副书记、县长、县羊肉汤产业发展领导小组组长魏传永出席活动。县领导王海龙、贾海龙、陈杰、董洪攀,县直有关部门、羊肉汤产业发展联...……更多
单县召开地理标志产品“单县羊肉汤”市级标准审查会
记者 张虹 通讯员 彭健为助推“单县羊肉汤”产业发展,打造地方优质品牌,10月18日,菏泽市市场监管局在单县市场监管局五楼会议室召开地理标志产品“单县羊肉汤”市级标准审查会,全县羊肉汤企业负责人参加了活动。审...……更多
单县全力打造区域职教新高地
...100余名。二是点燃非遗人才培养“助推器”。为弘扬单县羊肉汤产业发展,打造百亿级产业,让单县羊肉汤飘香全国,县委县政府为羊肉汤产业发展精准“把脉开方”,全力加强羊肉汤非遗传承人培养。依托单县职业中等专业学...……更多
产业振兴谋新篇 非公经济新作为
...业助力乡村振兴。山东百寿坊食品有限公司抓住全县发展羊肉汤产业的机遇,发挥产业领军作用,以羊肉汤产品扩产为契机,联合单县中华职教社,对群众进行专业技能知识培训,鼓励开设以羊肉汤为主的夫妻店,促进羊肉汤产...……更多
单县李新庄镇开展伏羊节羊肉汤宴活动
...羊节,享福羊。近日,单县李新庄镇朱双楼村开展伏羊节羊肉汤宴活动,为村民带来了一场享受美食的夏日狂欢盛宴。伏羊节以其独特的“以热制热、排汗排毒”养生理念吸引了众多村民前来参与。活动现场,村干部和志愿者一...……更多
省市场监管局二级巡视员段连友一行到单县调研重点领域执法工作
...陪同。调研检查组一行先后到单县信农农资门市部、单县羊肉汤产业园,实地查看农资产品索证索票、进货查验、销售记录制度落实情况,了解羊肉屠宰企业食品安全主体责任落实、肉制品检疫等情况,对基层监管措施落实情况...……更多
成武解锁羊头上的“紧箍咒” 做好“土特产”新文章
...网-山东频道乡村振兴靠产业,产业兴旺靠特色。鲁西南青山羊肉质鲜美,不膻不腻,以青山羊为原料熬制的羊肉汤兼具养生与药膳功能,深受消费者青睐。山东省成武县持续做好鲁西南青山羊养殖这篇土文章,通过上接科研院...……更多
...务,助力企业尽享税惠、健康成长。每日清晨,单县各大羊肉汤专营店热闹非凡。走进山东头一锅餐饮连锁有限公司羊肉汤总店,浓郁香醇的羊肉汤在锅里翻滚着,20多名员工在各自忙碌,准备应对即将到来的用餐高峰。“生产...……更多
新春走基层|“食”足的年货,亦是人们的“年获”
...”。羊:喜气洋洋在单县,村村杀猪宰羊,户户炖肉、熬羊肉汤是单县人过春节的必备环节,亦是单县一直以来的习俗。单县羊肉汤被称为“天下第一羊汤”,有着悠久的文化渊源,作为单县的一块“金字招牌”,单县羊肉汤以...……更多
只有掌握这些小技巧,炖好的羊肉汤鲜味美,肉又嫩又滑
导读:从古至今,羊肉汤都是珍馐美馔,特别是在天冷时,喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,身体一天都是暖和的。而在我国,最出名的羊肉汤就是单县羊肉汤,它以“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而...……更多
一个村百户人家南下卖羊汤
...。“那时候,俺们村的水煎包和大烧饼很有名。外加单县羊肉汤好喝,村里不少人都靠这些手艺挣了钱。”张付亮说,“那些年,村里凌晨三四点钟是最热闹的,妇女和面、爷们宰羊,收拾好了就推着三轮车到周边县城出摊赶集...……更多
春节手记|我们家的“反向团圆”:家人在哪,年就在哪
...箱、后座蹦来出来——各种果子、菜馍、枣包子、枣花、羊肉汤……这些东西对我来说,再熟悉不过。每年都是如此。但转念一想,这都是他们生活了半辈子的年节吃食,真要割舍下来,比什么都难。这些东西里面最出名也最值...……更多
(乡村行·看振兴)江西安福奏响新乡贤“归巢曲”
...境,罗湘建养出来的黑山羊的肉质远远超过市面上的一般羊肉,深受消费者喜爱,经常供不应求。与此同时,羊狮慕镇还组建了一支精准化招商小分队,班子成员和新乡贤主动前往福建、浙江等地对接考察、学习观摩,成功吸引...……更多
郭有才为网友推荐菏泽美食:不仅有羊肉汤,还有烧牛肉、面泡、壮馍
大众网记者 刘涛 周琛 杜昊 菏泽报道近段时间,菏泽青年“郭有才”在网络上走红后,向网友推荐家乡菏泽的美食,他说,来菏泽不只有有才烧烤,还有单县羊肉汤、曹县烧牛肉、郓城壮馍、面泡等等,欢迎来菏泽做客。 ……更多
生态先行强产业 乡村振兴有抓手
...陇县花源植物种类繁多,金银花、槐花、桃花、五味子等成百种接续开花的植物为蜜蜂提供了源源不断的蜜源,合作社生产出的蜂蜜、蜂王浆等在市场上供不应求。“我们这些脱贫户,正是依靠这绿水青山,才有了今天的幸福生...……更多
灵丘:“三区两地”建设迈出铿锵步伐
...面凉粉、黄烧饼和‘马中赤兔,羊中青背’的灵丘青背山羊肉;在住宿上,云朵驿栈、青青民宿、追梦客栈、含水人家、花塔生态民宿、落水河乡门头‘水乡小院’等一批独具生态特色的品牌民宿任你选!这个县红、古、绿三色...……更多
...羊肉卷”里“混”猪肉,销售量达3吨,跨省销售多地,成百上千人上当受骗,涉案金额高达12万余元。近日,吴兴区检察院依法对一起生产、销售伪劣产品案提起公诉,被告人娇某被判处有期徒刑9个月,缓刑1年3个月,处罚金十...……更多
山东菏泽美食绝不输!十款小吃挑战你的味觉底线!
...大小吃,这里的美食绝对会让你的味蕾欢欣鼓舞!1.单县羊肉汤· 评分:★★★★★· 推荐理由和口感: 单县羊肉汤以其鲜美的羊肉和独特的调味料闻名,清热解暑,营养丰富,是冬季温暖胃的绝佳选择。2.吊炉烧饼· 评分:★...……更多
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长春汽开区实验小学:“课间一刻钟”,活力满校园
随着下课铃声响起,长春汽车经济技术开发区实验小学的操场上瞬间热闹起来。学生们纷纷投身于各种活动,有的欢快地跳大绳、跳皮筋
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