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68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
...饪方式。那您知道,前几天卖68元一份的锅包肉,真正的成本价到底有多少钱?今天咱们就来好好聊聊,看完就会知道,68元一份的锅包肉到底有多坑。按照现在猪肉的价格来说,一斤肉12元,里脊可能稍微贵一些,通着买也就是...……更多
炸小酥肉,面糊记得用这6样混合就行了,外酥里嫩,放凉了也好吃
...就糊了。等到花椒晾凉后,用擀面杖擀碎备用。3、里脊肉片加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、五香粉,用手抓拌均匀,腌制20分钟。把葱姜水倒入肉片中,再次抓拌均匀,这样肉片的口感更加鲜嫩,再腌制10分钟。 4、腌肉片...……更多
小酥肉要想炸的酥,别放鸡蛋,关键是“1粉1料”,又香又脆不回
...路,然后斜着切,这样口感才嫩滑,还不容易碎。把里脊肉片放入清水中,用手抓洗几遍,洗去血水,等到水变得清澈后挤干水分。这一步可以去除腥味,炸好的小酥肉更香。3、把里脊肉片放入碗中,加入姜丝、适量食盐、生...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
在川菜的麻辣江湖中,水煮肉片以其独特的魅力独领风骚。它不仅是一道菜,更是一个传奇。那麻辣鲜香的口感,仿佛讲述着一段柔情蜜意的故事,让人在舌尖上体验到江湖的豪情与温柔。🌶️选材严谨,品质至上制作水煮肉...……更多
夏天是减脂的黄金期,分享五款低脂低卡的减脂汤,好喝又营养!
...美味,低脂肪,低热量,美味,营养丰富的减肥汤I.酸菜肉片汤是用酸菜和炖瘦肉做的,酸菜开胃健脾,瘦肉片低脂高蛋白,很适合减肥时吃。配料:酸菜200克(切丝);猪里脊肉200克,生姜3片,大葱1根,蒜3瓣,料酒1汤匙,生...……更多
丝瓜肉片汤的做法:夏日清爽:丝瓜肉片汤的营养美味
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略丝瓜肉片汤是一道清淡可口的家常汤品,丝瓜的清香与肉片的鲜美相结合,既简单又营养。以下是详细的制作步骤:食材准备:丝瓜1根(约500克)猪里脊肉或瘦猪肉200克姜3-4...……更多
一起学做“锅包肉”
...但是做工、烹饪方式以及口味上都有不同。锅包肉一般是肉片,油炸需要3次,烹饪方式选用干烹,需要保留肉的焦脆感,酸味没有糖醋里脊那么浓烈,目的只是为了增香。锅包肉制作比较讲究,从肉片到裹浆、到炸制以及烹饪...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...记得分享给身边的小伙伴哦!蒜薹炒肉采买清单:300克猪肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤: 1.准备食材:将猪肉切成薄片,鲜蒜薹洗净切段,...……更多
猪肉别再只会炖着吃了,它的做法可不少,赶紧学起来
...人味道。这道菜的独特之处在于炸制时的火候掌握,使得肉片外酥内嫩,一咬下去即爽口又多汁。材料准备:猪里脊肉,约300克、盐,适量、料酒,适量、生姜,适量、鸡蛋,1个、面粉,适量、淀粉,适量、食用油,适量、青...……更多
番茄菌菇蒸肉片的做法:健康美味,番茄菌菇蒸肉片的诱人风味
...发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略番茄菌菇蒸肉片是一道色香味俱全的菜肴,结合了番茄的酸甜、菌菇的鲜美和肉片的嫩滑,非常适合家庭制作。下面是一个详细的制作步骤:食材准备:猪里脊肉(或猪腿肉)200克新...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...美,适合清淡的烹饪方式。里脊肉是制作猪排、炒肉丝、肉片等菜肴的理想选择,因其肉质细嫩、口感好,受到很多人的喜爱。葱爆里脊将里脊肉切成薄片,用刀背轻轻拍松肉质,使其更加嫩滑。然后将肉片放入碗中,加入适量...……更多
锅包肉来一盘,外酥里嫩酸甜适口,一吃就上瘾,家人夸不停
...、鸡精,调整至酸甜适口的风味,备用。 裹淀粉:里脊肉片均匀裹上淀粉糊,确保每一片都包裹一层略厚的糊,以锁住肉汁。炸制肉片:在油温七成热时,下入裹好糊的肉片炸至外皮微酥,然后提高油温至八成热,进行第二次...……更多
竹笋炒肉片营养丰富,口感绝佳
竹笋炒肉片是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜嫩的竹笋和香味十足的猪肉巧妙地结合在一起,营养丰富,口感绝佳。下面,就让我们一起来学习竹笋炒肉片的家常做法吧。一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:竹笋...……更多
莴笋的三种美味做法!清新可口,最后一道超级下饭!
莴笋炒肉片准备食材:莴笋一根、猪里脊肉适量、蒜片、姜片、葱段、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油。做法:1.我们将猪里脊肉洗净切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制15分钟左右。莴笋去皮洗净,...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...止里脊肉黏在一起),油温变高后将用淀粉包裹着的里脊肉片放在油锅中(切记摆放均匀,防止黏在一起),调至中小火,将里脊肉片炸至定型后将其捞出(时间不要太久,不然会变硬,影响口感)!6.将锅内倒入适量的植物食...……更多
三鲜肉片汤的做法:鲜美滑嫩!简单易做的家庭美食!
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略三鲜肉片汤是一道非常美味又营养丰富的汤品,通常包含猪肉片、海鲜和蔬菜等多种食材。这里提供一个基本版本的三鲜肉片汤的做法,您可以根据自己的口味和手头的食材进...……更多
鲜嫩多汁又下饭,在家就能轻松搞定
鲜嫩多汁,香辣下饭,家庭版水煮肉片,让你回味无穷!想象一下,在难得空闲的晚餐时光,一碗热腾腾的水煮肉片端上桌,那扑鼻的麻辣鲜香,足以驱散一天的工作疲惫。这就是我们今天要分享的家庭版水煮肉片,让你在家...……更多
立秋后记得常吃这5酸,滋阴润燥,祛湿消暑
...;胡椒粉 适量;食用油 适量(用于炸制)步骤:1. 腌制肉片:将猪里脊肉切成薄片,放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒和少量生抽,搅拌均匀,腌制15分钟。2. 准备裹粉:鸡蛋打散放入一个碗中,面粉和玉米淀粉混合放入另一...……更多
昨天又学新菜系了,好吃到停不下
...滑。接下来,将面粉和适量水调成面糊,将腌制好的里脊肉片裹上面糊。现在,热锅加油,将裹好面糊的里脊肉片放入锅中炸至金黄酥脆,捞出沥油备用。接着,用同样的锅,加入少量油,放入切好的青红辣椒翻炒,再加入菠萝...……更多
这几道下饭菜,特别适合偷懒的你!
...调成汁。3、水淀粉加少许蛋清调成适当稠度的面糊,以肉片很容易均匀地裹上一层面糊,但又不是太厚为准。4、锅中油五六成热时,一片片下入裹好面糊的肉片,中火炸熟,捞出。5、将火调至大火,放入炸过的肉片,大火炸至...……更多
怎么做锅包肉?爆火东北菜!手把手教您做酥脆可口的锅包肉!
...要适中,太稀了挂不住肉,太稠了又容易炸糊。把切好的肉片放进糊里,确保每片肉都均匀地裹上淀粉糊。3、炸肉:锅里倒油,等油温升到六七成热的时候,就可以开始炸肉了。把肉片一片片地下到锅里,记得要用中小火慢慢...……更多
来东北必吃的十大名菜,堪称“东北菜之魂”,看看你尝过哪些菜?
...炸至金黄酥脆。最后,将事先调制好的甜酱汁淋在炸好的肉片上,形成酸甜可口的口感。东北菜中的典型代表之一是锅包肉,它以外酥内嫩、酸甜可口而闻名。这一道佳肴的渊源可溯至清朝光绪年间。当时,哈尔滨道台府的厨师...……更多
腐竹肉片的魅力:一道家常菜的温情与传承
...情的传承。在这些家常菜中,有一道美味的菜肴——腐竹肉片,以其鲜美的口感和丰富的营养,赢得了无数家庭的喜爱。今天,我们就来深入探讨这道腐竹肉片,感受其背后的温情与传承,并学习其制作方法,让我们在家人面前...……更多
伏天,少吃西瓜,建议多吃这3菜,清热祛湿
...!✨快动手试试,给你的早晨一个温暖的开始吧!苦瓜炒肉片——苦中带甘,夏日里的小清新提到清热,怎能不提苦瓜?它虽味苦,却有着极佳的清火解毒功效。搭配薄薄的肉片快炒,苦瓜的微苦与肉香完美融合,既满足了口腹...……更多
豌豆肉片汤的做法:简单又营养的汤品,豌豆的清甜搭配肉片的鲜美
...评论区发布:你想学做的美食菜名,我们来分享攻略豌豆肉片汤是一道简单又营养的汤品,豌豆的清甜搭配肉片的鲜美,非常适合家庭日常食用。下面是豌豆肉片汤的详细做法:食材准备:猪里脊肉200克新鲜豌豆200克(也可以使...……更多
它是菜中的“下火药”,建议常熬夜的人多吃,价格便宜作用好
...经常熬夜加班,那我建议您要经常多吃一些苦瓜。苦瓜炒肉片食材:苦瓜1个、里脊肉1小块、红薯淀粉1匙、胡椒粉少许、蒜蓉酱1匙、味精1小匙、盐1小匙、蚝油1小匙、蒜蓉酱1匙烹炒步骤: 1、苦瓜一个清洗干净接着剖开苦瓜,...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...多了。3.炒菜:往锅里倒点食用油,油热了放腌好的里脊肉片,快速翻炒到肉片变色,变白了就先盛出来,等会儿用。4.爆炒出香味:锅里留点底油,然后加进姜蒜片翻炒一下,让香味四溢。5.加入葱段:将切好的葱段放入锅中,...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑在最受欢迎的家常菜中,炒肉是必不可少的,不管是炒肉丝还是炒肉片,比如青椒肉丝、木须肉等等,都是很好吃的下饭菜,遇到了必定连吃三碗。炒肉丝、...……更多
三伏天老人常吃这4种“冠军菜”,安稳过伏天
...加入冬瓜丁和姜丝,继续小火慢炖。5.约10分钟后,把瘦肉片轻轻放入粥中,用筷子轻轻搅拌,避免肉片结块。6.瘦肉变色即熟,撒上适量盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花增香。7.关火,让粥静置几分钟,让味道充分融合,一碗热...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...切肉:把青椒切成丝,花菜掰成小朵,五花肉切成薄片。腌制肉片:将五花肉片放入碗中,加入1勺生抽、少许老抽、1勺淀粉和少量的盐,拌匀后腌制大约10分钟,让肉片入味。热锅加油:锅里放油,油热后先炒五花肉,等到肉片变色出油,再加...……更多
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一项被低估了的“长寿运动”,至少带来5大好处!不是跑步、游泳
俗话说,“生命在于运动”。确实,运动是普通人提升健康、延长寿命最直接且有效方式之一。然而,运动也有“性价比”高低之分,有些运动在相同的运动量下
2024-11-23 19:39:00
指压板超慢跑“很痛但有用”?医生:有益,但需循序渐进!
“易坚持、加速代谢、小肚子瘦得快”“很痛,但对减肥有用”……近期,宣称原地动一动就能减肥的“指压板超慢跑”火了,许多人踩上有按摩凸起的指压板
2024-11-23 19:40:00
低GI饮食靠谱吗?真能控糖?了解一下
在各社交平台上,低GI饮食受到追捧,很多糖尿病患者一日三餐几乎都放弃了精制米面,只吃各种粗粮及相关低GI食物、低GI零食
2024-11-23 19:49:00
肛周湿疹顽疾得解,威海市中医院肛肠科中医显奇效
近日,在威海市中医院肛肠科门诊,肛周湿疹患者王先生(化姓)难掩喜悦之情,对科室医生张长磊称赞道:“张大夫,你这中药真是太好了
2024-11-23 17:18:00
城步苗乡“五香”农产品亮相第二十五届中国中部(湖南)农博会
本文转自:人民网-湖南频道近日,为期5天的第二十五届中国中部(湖南)农业博览会在长沙国际会展中心落幕,城步苗族自治县甄选的以城步峒茶
2024-11-23 17:34:00
“渝味360碗”再掀山城美食文化热潮
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月23日电 (记者冯文彦)小雪已至,寒意陡增,重庆却激荡着一股美食文化热潮。随着“渝味360碗”美食集市在重庆大足区荷棠夜市及昌州古城街区的火热开市
2024-11-23 19:12:00
“免疫力之王”原来是它,吃一口含17种氨基酸,中老年常吃,增强免疫力,少生病
秋冬是一个养生的好时候,因为冬天的气候非常的适宜,我们的胃口也大。冬天,可以适当多吃一些滋补的食材,为我们身体提供能量
2024-11-23 14:00:00
“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,买10斤晒起来,随吃随取,真省事!
冬季,天寒地冻,万物凋零。在这样的季节里,人体也会变得懒散和僵硬,尤其是腿脚部位,常常感到寒冷和酸软。正因如此,老话说得好
2024-11-23 14:00:00
医生:血压高了先别慌,多吃3种食物,有益平稳血压,头痛不来扰
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:01:00
冬吃3豆,疾病请走:这3豆要常吃,提高免疫力,腿脚有劲精神足
寒冷的冬季是养生的最佳时机,而食疗则是增强免疫力、驱寒保健的有效手段。冬天是身体最容易感到疲惫和虚弱的时候,因此饮食上需要特别关注滋补和增强体力的食物
2024-11-23 14:01:00
高血压怎么控制?大蒜加“它”一起吃,堪称降压神器,不妨一试
若要说高血压疾病是威胁人类健康的一大“杀手”,其实一点儿也不夸张,毕竟在血压长期不稳定的情况下,稍不注意,就会诱发一系列心血管事件
2024-11-23 14:02:00
对肺特别好的“5种蔬菜”,入冬后要多吃,人人吃得起,别不懂吃
冬季是寒冷干燥的季节,也是肺部健康最容易受到影响的时节。随着气温的下降和空气湿度的降低,呼吸道的粘膜容易受到刺激,导致咳嗽
2024-11-23 14:02:00
冬天要使劲吃它,比芋头好吃比红薯营养,强筋骨健脾胃,要常吃!
冬天要使劲吃它,比芋头好吃、比红薯营养,强筋骨健脾胃,中老年人更要常吃!小雪节气将至,随着小雪节气的到来天气变得寒冷,这样的季节我们除了要多吃肉类以抵抗严寒
2024-11-23 14:03:00
今日小雪!医生建议:老年人多吃这4样,提高免疫力,健康过冬季
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-11-23 14:05:00
小雪过后少吃白菜和芹菜,多吃这4种温补食物,身体更健康
随着“小雪”节气的到来,气温逐渐下降,天气变得寒冷干燥。在这个季节里,我们的饮食应注重温补,以应对寒冷带来的影响。虽然白菜和芹菜是冬季常见的蔬菜
2024-11-23 14:06:00