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...于促进餐饮业高质量发展的指导意见》发布,重点从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景、增强餐饮业发展动能、弘扬优秀餐饮文化、促进绿色发展、优化餐饮业营商环境、加强组织保障等7个方面,提出了22项具体措施。中国...……更多
宫保鸡丁是川菜吗?为何能跨越南北登入殿堂,答案没那么简单
...国外,让更多的人了解和喜爱中华美食。针对这种趋势,成都市有红餐饮管理有限公司将川菜文化作为自己的品牌特色,并以此来吸引创业者选择川菜类加盟。成都市有红餐饮管理有限公司是一家专注于川菜的餐饮管理公司,其...……更多
本文转自:人民网-四川频道近日,成都市成华区召开“631”重点项目调度会,强调要不断提升项目建设的速度和质效,以高质量项目为高质量发展蓄势赋能。成华区双水碾街道党工委坚持以项目为中心组织经济工作,探索“党...……更多
...中华人民共和国反食品浪费法〉有关事项的公告》,提出餐饮服务经营者要严格执行反食品浪费制度规范,应“提供小份餐等不同规格选择”,该文件成为国家层面推广小份餐的一个重要时间点。今年3月,国家市场监督管理总...……更多
...实施路径:(1)完善户外广告设施管理配套制度,优先出台重点商圈户外广告设施设置规划。(2)制定实施商圈外摆经营管理规则,在重点商圈组织开展外摆试点。(3)出台户外展示设施设置标准规范及管理细则。(4)优化促销“无需许...……更多
智能工厂开业,日产能达4.5万件!这个鸭血供应商又有大动作
...应商时重点考虑的问题。餐饮供应链指南了解到,在四川成都有一家专业的鸭血供应商,成都康乐汇食品有限公司(以下称“康乐汇”)。该企业成立于2011年,专注为餐饮企业提供火锅食材餐料定制配套服务,打造出了拳头产...……更多
是川菜还是渝菜?
...菜掌门人吴强在分享时提到,对比成渝两地的餐饮文化,成都在改革开放后的确走到了重庆的前面,但重庆也有“宝藏”可以进一步发掘。吴强的父亲吴万里是重庆烹饪界的泰斗,一手创办了味苑餐厅。如今已经从父亲手中接过...……更多
为进一步加强餐饮服务环节食品安全监管工作,日前,长春市市场监督管理局与长春市市场监督管理局净月分局两级联动,主动对接净月区在建中的集体用餐配送单位,提前介入、超前服务、规范指导,全力做好企业审批服务...……更多
...”生产经营、非法添加、销售问题食品等违法行为。加强餐饮服务单位监督检查,以承办年夜饭的餐饮服务单位为重点,督促餐饮服务单位严格落实后厨食品安全管理、人员健康管理等安全管理制度和餐饮服务安全操作规范,严...……更多
...打包服务等具体措施,将“光盘行动”理念和要求体现到餐饮服务各环节、各业态。倡导节俭适度消费理念。加强与主流媒体的沟通,引导公众理性、文明消费,营造良好舆论氛围。开展系列宣传报道活动,制作各类执法小视频...……更多
长白山联合行业协会倡导文明就餐
...饮平台在点餐页面增加制止餐饮浪费宣传内容,倡导入网餐饮服务经营者推广小碗菜、单人套餐等模式,引导消费者按需适量点餐,减少浪费行为。03四平市开展“文明餐桌制止浪费示范店(食堂)”创建评选活动四平市市场监...……更多
...持续健康发展。反对餐饮浪费三亚市海鲜餐饮协会倡议,餐饮服务单位要做好主动提示,在醒目位置张贴“光盘行动”“节约粮食”等提示标识,主动引导消费者适量点餐,主动告知消费规则等方式提醒消费者,不得误导、诱导...……更多
...力加强“年夜饭”监管,运用线上监测等手段,强化网络餐饮服务第三方平台检查,督促平台加强送餐人员培训和管理,规范送餐行为;以网络订餐量大、消费者关注度高的网红店为重点,加大线下检查力度,确保网络餐饮食品...……更多
查查温度计量
...冷藏冷冻设施合格吗?查查温度计量市市场监管局首次对餐饮服务单位在用冷藏冷冻设施开展温度计量测试,合格率为93.5%本报讯(记者 陈泥 通讯员 宋天佑 陈浩 陈雪松)近日,市市场监管局开展专项监督检查行动,指导督促...……更多
餐饮行业盛宴2024花椒餐博大会在沈“开席”
...机构培训的顾客,目前也都开设了各自的连锁品牌,例如成都的猫爪烤肉、广州的蚂蚁洞首尔大排档等店,都是在我们这里学习的核心烤肉技术。”三友日韩烤肉料理培训机构负责人田明说。沈阳晚报、沈报全媒体高级记者 金 ...……更多
...,重点检查食品原料是否索证索票,加工制作是否符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求,是否使用亚硝酸盐等非法添加剂,制止餐饮浪费、禁食野生动物等工作是否落实到位等。温馨提示,强化宣传。通过官方网站、微信公...……更多
开学第一课 成都成华举行禁毒教育活动
...一步增强在校学生识毒、防毒、拒毒意识和能力,成都市成华区禁毒办联合成华区教育局、二仙桥街道办在成都职业技术学校开展以“青春在阳光下绽放·生命在毒品中凋零”为主题的“开学第一课”禁毒宣传教育活动,130余名...……更多
“拳击冠军”李文揚:做餐饮的九字方法论
...中的关键词。虽然云南风格颇具特色,但在“火锅之都”成都开一家云南火锅挑战不小。提及如何做好本地化适配时,李文揚却直接回答道不用过于在意本地化,要的就是异地化,“消费者的口味很包容,在产品口味做一点改动...……更多
节前探访多地餐饮市场
...局的工作人员正对旅游景区、大型夜市街区和热门商圈的餐饮服务单位开展巡检。长沙市市场监督管理局餐饮服务安全监管处处长吴峰说,假期市民游客消费集中,市场需求旺盛,市场监管部门将加强巡查检查,做好应急值守和...……更多
风雪无阻 护航返程
...山”服务台积极为携带行李多的旅客提供服务。彭 琦 摄成都客运段集动一队C752次列车长袁毅帮助小朋友接热水,并讲解安全乘车知识。胡志强 摄 阜阳站“颍州情”雷锋服务站的客运值班员周晓曼引导重点旅客进站上车。张续...……更多
青岛市即墨区市场监管局开展集中用餐单位食品安全专项治理行动
...单位已达到清洁厨房要求;开展服务型执法,制定细化了餐饮服务单位12大项60小项的普法教育菜单和风险点菜单,为企业精准提供法律法规方面的“主动送菜”推送服务和“照单点菜”匹配服务,有效预防和减少企业违法风险...……更多
...。一是提早部署,该局于1月4日下发《关于做好春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》,要求各地加强组织领导,对承办“年夜饭”的餐饮企业开展全方位监督检查,全力保障“年夜饭”食品安全。二是条线调度,1月12日...……更多
“文明餐桌”理念引领锡城“新食尚”
...位中开展了“光盘行动”示范店评选活动;发布并实施《餐饮服务单位反食品浪费行为管理规范》团体标准;在精致餐饮引则中引导餐饮企业“采取环保节能的措施,减少能源的浪费”。“新实施的《餐饮服务单位反食品浪费行...……更多
深圳餐饮消费热力十足
...榜的黑珍珠餐厅数量为5家,在全球28个城市中,与北京、成都并列位居第二。从价位来看,深圳“黑珍珠”价格从人均几百到两千多元都有。美团2022年发布《粤港澳大湾区餐饮消费报告》显示,25-30岁的年轻群体是深圳餐饮消费...……更多
...的比例检查保健食品生产企业。针对近年来新业态频现的餐饮服务环节,鼓励餐饮外卖对配送食品“封签”,并探索厨余垃圾处理技术和标准。在食品安全监管重点领域,今年将持续开展春秋季校园及其周边食品安全隐患排查整...……更多
...局开展涉旅团餐检查专项行动。此次专项检查,以大中型餐饮服务单位为重点对象,重点检查各餐饮单位年夜饭的预订情况、经营范围、接待能力、反食品浪费落实情况。检查人员要求餐饮单位要落实食品安全主体责任,都要签...……更多
哪些是你的心头“好”?
本文转自:成都日报新消费品牌和新场景哪些是你的心头“好”?2023年度新消费食力总评榜&2023成都商业新消费热力总评榜今日启动2023年行业调查报告显示:“理性消费”和“多巴胺消费”成为今年的消费新趋势,消费者更...……更多
...检验、可评判的工作成效。会议强调,全系统要本着突出重点、加强统筹、标本兼治、打建结合的原则,围绕5项重点任务集中统一发力。重点督促平台落实主体责任,建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导...……更多
外卖“上锁” 首批200万份食安封签投放
...安封签。 记者王俊星摄扫一扫 看视频为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险,保障外卖餐饮食品安全,3月14日,昆明市网络餐饮食品安全共治暨食安封签守护行动正...……更多
本文转自:人民铁道报本报成都4月20日电 (胡志强)针对近期管内多地强对流天气活跃、持续时间长、影响范围广、致灾性强的情况,中国铁路成都局集团有限公司持续深化落实“防、避、抢”安全措施,全力以赴筑牢汛期安...……更多
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野生燕窝卖家辩称“进口”就是进嘴里,厚颜无耻的“冷笑话”一点也不好笑
日前,消费者朱先生反映,10年前被《焦点访谈》曝光过的人工熏染“血燕”,近几年似乎借助一些社交平台和电商平台卷土重来。“他们把正规进口的能溯源的燕窝贬低成劣等货
2024-09-27 18:34:00
患者多次住院,忽男忽女忽高忽低,咋回事?
国家医保局大数据分析显示,部分地区参保人住院率显著高于其他地区,个别医院住院率畸高,极其反常。根据大数据模型线索指向,国家医保局会同广西省医保部门
2024-09-27 18:39:00
1份68元!游客在敦煌遭遇“饺子刺客”?当地免予处罚有依据就可以
9月25日,有游客在网上反映,其在甘肃敦煌一家饭店就餐时,发现该店的饺子一份卖68元,且没有明码标价,对此表示很不满。26日下午
2024-09-27 18:40:00
2.5万元积蓄埋在土里打开傻眼了,银行耐心鉴别兑换“虫咬币”
近日,一名女性客户手持两袋装满残损百元大钞的塑料袋,走进中国银行黄石沈家营支行寻求帮助。“家中老年人不识字,将大半辈子的积蓄埋在土里
2024-09-27 18:40:00
11岁“熊孩子”豪掷“万元”打赏主播,结果……
“谢谢榜一大哥送来的火箭!”“感谢家人们的支持”“感谢家人们送来的小礼物”经常看直播的人对这些话一定十分熟悉,但你可能想不到
2024-09-27 18:51:00
果农把苹果摆成一排堵路,有车辆经过被逼停!
9月26日,一段云南昭通“果农把苹果摆成一排堵在路上,司机被逼停”的视频引发关注。有果农摆苹果堵路(视频截图) 针对此事
2024-09-27 18:51:00
事关网购支付和物流,淘宝、微信、京东相继官宣
记者从淘宝官方了解到,今天(27日)开始,消费者通过淘宝购物时可以使用微信支付。微信支付方面表示,后续在淘宝使用微信支付的用户
2024-09-27 18:53:00
街头惊现2个黑白妙龄女子双方激烈争斗,不小心“走光了”
近日,南京发生了一起夫妻争吵的事件,原因是涉及到了婚姻中的第三者。眼见一对黑衣女子和白衣女子在街头激烈争斗,人们驻足观望
2024-09-27 18:54:00
算你狠!回收站负责人称:小区捡破烂的大爷大妈月入上万
近日无意刷到一个媒体视频,一个回收站负责人称小区的大爷大妈光捡外卖餐盒,一个月就能挣到上万元!让我们掰手指头好好算算,上万元需要捡多少个外卖餐盒
2024-09-27 18:55:00
直播圈又出事!江西一女子在户外做色情直播!
你们知道吗?现在有一种人,他们不愿意踏踏实实地工作,却想要靠着自己的长相和身材来赚钱。他们就是网红主播!网红主播是一种新兴的职业
2024-09-27 18:56:00
男子吃饭不给钱,称自己是大网红探店,扬言:信不信让你做不下去?
江苏,男子在一家小店内消费了198元吃完没付钱就想溜,还好店家眼疾手快拦住了他,男子竟反客为主称自己是大网红,来此探店不问他们要广告费就不错了
2024-09-27 18:56:00
大妈酒后长江游泳,睡着漂流10个小时,一觉醒来到江西了
12014年7月22日深夜,江西省瑞昌市码头镇狗头矶地段,传来一阵阵呼救声。呼救的声音十分虚弱,住在长江边的李春富夫妇还没休息
2024-09-27 18:57:00
50岁老太与59岁已婚老头暧昧,索要5万青春损失费,被老头打死
01 消失的女人2015年2月23日,午夜临近,辽宁盘锦双台子村民50岁的汪霞和牌友们见天色已晚便结束了牌局回到了家中
2024-09-27 18:58:00
龙飞船发射3次延期,波音宇航员不止呆8个月?
Crew-9龙飞船发射3次延期!这对波音宇航员来说,真的是“打击”,到底还来不来接?一次又一次的延期?这如何受得了?的确
2024-09-27 19:04:00
与科学家想象不一样,中国玉兔二号新发现,印证嫦娥六号月壤成果
这又是一个颠覆性的成就?中国玉兔二号传回来新的数据,发现与科学家们想象不一样,这有点意思了,中国玉兔二号又是要创造月球探索的历史吗
2024-09-27 19:05:00