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蘑菇被誉为“素食之王”,不仅味道鲜美,还有多种益处
...菇炒肉片材料:蘑菇、瘦肉、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精做法:(1)将蘑菇、青椒、红椒洗净切片,瘦肉切片备用。(2)锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香(3)加入肉片煸炒至变色,加入蘑菇片继续煸炒,(4)加入青...……更多
三道超下饭的家常菜,香气四溢,你最喜欢的是哪一个?
...食材:猪瘦肉300克、芹菜一小把、大蒜4-6瓣、生姜3-5片、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、豆瓣酱1勺、盐1勺、糖1勺、生粉2勺、白胡椒少许、食用油适量;做法:1.猪瘦肉洗净切丝,加入1勺料酒、1勺生抽、1小勺盐、少许胡椒粉抓匀...……更多
流感高发期咳嗽有痰,多吃这5样,清热解毒,止咳润肺
...泥;芹菜:200克,切段;姜蒜末:适量;料酒:1大匙;生抽:2大匙;盐:适量;糖:1小匙;鸡精:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.大虾仁去皮去肠泥,洗净备用。芹菜洗净切段,姜蒜切末备用。2.锅中加入适量食...……更多
建议中老年人常吃这5样叶酸菜,头脑灵活,身体更强壮
...肉食材:上海青300克;牛肉片200克;大蒜2瓣;姜1小块;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;葱花适量做法:1.牛肉切成薄片,加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉腌制片刻。2.上海青洗净后切段,大蒜切末...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...太长,以保持其脆嫩口感。(3)可以根据个人口味加入适量生抽,增加鲜味。四、荷兰豆藕片:荷兰豆富含维生素C,对宝宝的免疫系统有一定的促进作用,搭配藕片则具有健脾益胃的功效。这道清淡的蔬菜炒制,是宝宝餐桌上的...……更多
冬天有这几种鱼,都是野生的,人工无法养殖,天越冷越肥美
...味,放入煎好的银鲳鱼,淋入适量料酒,加入适量剁椒、生抽,倒入半碗水,盖上盖子焖5分钟,鱼肉焖熟后撒上葱花即可出锅。三、剥皮鱼——糖醋大剥皮鱼准备大剥皮鱼、生姜、香葱、食盐、料酒、生抽、白糖、陈醋、番茄...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...:适量(切段);葱姜蒜:适量(切末);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;鸡精:适量;食用油:适量制作步骤:1.将牛肉切成薄片,用料酒、生抽、葱姜蒜末、胡椒粉、少许盐腌制15分钟,让牛肉入味。2....……更多
这菜是“男人宝”,吃生蚝不如多吃它,价格还便宜,强筋骨补腰肾
...拌腰片食材:猪腰、大葱、小葱、姜、蒜、小葱、香菜、生抽、盐、鸡精、香油、花椒油、芝麻、料酒、淀粉做法:1、把猪腰子上的白色部分(就是猪臊)切掉,然后撕掉外面的那层膜。把猪腰子斜着切成薄薄的片。切好后,...……更多
孩子脾胃不好,多吃这些菜,调理脾胃,越吃越好
...、大蒜:适量、生姜:适量、食用油:适量、盐:适量、生抽:适量、鸡精(可选):适量制作步骤:1.准备食材:油菜洗净,切段备用。香菇洗净后切片,大蒜和生姜切成末备用。2.炒香蔬菜:锅中倒入适量的食用油,加热至...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...(113.7微克)推荐做法:【红烧甲鱼】准备甲鱼、料酒、生抽、老抽、冰糖、葱姜蒜、枸杞、食盐、食用油。1、甲鱼剁成块,锅里加入清水,放入甲鱼、料酒、葱段、姜片,大火煮开后撇掉浮沫,捞出甲鱼冲洗干净备用。锅里加...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...道美味佳肴。制作步骤:1.将牛肉切割成小块,加入盐、生抽、蚝油和淀粉水,充分搅拌均匀。2.接着,加入少许食用油,继续拌匀,使牛肉充分吸收调料。3.最后,将牛肉腌制10分钟,以增强其口感和风味。2、油热放牛肉炒变色...……更多
昨天又学新菜系了,好吃到停不下
...出“滋滋”声,这样能让调料的味道更加浓郁。加入两勺生抽(酱油)、一勺蚝油、一勺香醋,再加半勺糖,搅拌均匀后备用。步骤三:拌鸡胗把切好的鸡胗和香菜混合在一起。-将之前调好的调味汁均匀地淋在鸡胗上。-最后,...……更多
最近天气寒冷,安排这8道家常菜,暖心暖胃老少皆宜,温暖过冬
...蒜、小米辣 做法:1:去虾壳去虾线,加入1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒碎腌制15分钟。2:加少量油烧热,放入葱姜蒜和小米辣炒香,加入虾仁炒至变色。3:将西芹均匀炒熟,加入1勺生抽、1勺蚝油,撒适量黑胡椒进行炒制即...……更多
冬天,4种绿叶蔬菜要多吃,含钙比牛奶还高,常吃腿脚利索身体棒!
...肉,芥菜。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,淀粉。操作步骤:1,猪肉洗净后切丝,加入食盐,料酒,生抽,淀粉抓拌均匀后,腌制入味。芥菜摘洗干净后切碎备用。2,锅中加入食用油,油热后放入肉丝,炒...……更多
这些都是天然瘦身菜,润肠通便随便一吃就能瘦
...干辣椒适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、淀粉适量步骤:1.将鸡腿肉切成小丁,加入少许料酒、盐、淀粉腌制片刻,让鸡肉更加嫩滑。2.将口蘑洗净切片,生姜切成细丝,大葱切段备用。3.热锅凉油,放...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...清理好、姜片3片,切成细丝备用、蒜头3瓣,切碎备用、生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐适量、香菜适量,用于装饰步骤:1准备鲈鱼,将鱼洗净,用刀在两侧划上几道刀痕,方便蒸熟入味。2鱼肚内涂抹少许盐,有助于去腥味,...……更多
红烧排骨色泽红亮,口感酥烂,汁浓味香
...,下排骨、啤酒以及糖色、适量清水,文火煮沸后,调入生抽、白糖、蚝油,翻炒均匀,盖上盖子,转小火焖煮半小时。汤汁微微有些浓稠后,将锅中的残渣挑拣出来,留下排骨以及汤汁,再下入蘑菇文火收汁,最后撒上青红椒...……更多
超级好吃的5道特色菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
...一、香辣花甲准备食材:花甲、姜、葱、料酒、小米辣、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、葱段做法步骤:1、花甲倒入蒸笼,加入姜片和葱段,淋上料酒,盖上蒸笼盖,大火蒸至花甲开壳,确保肉质Q弹饱满。2、另起锅热油,放入姜...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...麦菜能更好地吸收蒜蓉的香味。这道蒜蓉油麦菜不仅简单快手,而且口感清爽爽,适合做为一道下饭菜或减肥餐的搭配菜。快动手试一试吧!红苋菜馅儿饺子今天给大家分享一道色香味俱全的红苋菜馅儿饺子食谱!用红苋菜的鲜...……更多
维持大脑“年轻”,牢记少吃1样,多吃3道“补脑菜”,提高记忆
...大蒜剁成末,和葱花放在一起,淋上烧开的热油。再加入生抽,香醋,盐,白糖,辣椒油,搅拌均匀。 6、用夹子把蒸好的西兰花鸡蛋羹取出,撕掉保鲜膜。7、切成薄片摆入盘中,再放上调好的料汁,就可以蘸着料汁吃了。二...……更多
宝宝也可以吃的夏季素菜,清爽可口,超级下饭
...:土豆:1-2个;青椒:1-2个;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量步骤:1.准备食材:将土豆、青椒洗净,去皮去籽,切成细丝状。葱姜蒜切成末备用。2.炒制土豆丝:锅中加入适量的食用油,烧至六七成热,...……更多
这些都是蔬菜里的减脂冠军,低卡低脂,收藏起来照着吃
...瓜:500克、猪肉碎:200克、葱姜蒜末:适量、盐:适量、生抽:适量、蚝油:适量、白胡椒粉:适量、清水:适量步骤: 1.冬瓜去皮,切成小块;猪肉碎放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、蚝油、白胡椒粉,搅拌均匀;2.将拌...……更多
分享6款绿色蔬菜,营养美味,清爽可口
...胡萝卜:适量;青豆:适量;蒜蓉:适量;姜片:适量;生抽:适量;盐:适量;料酒:适量;食用油:适量做法:1.准备食材:虾仁去虾线,洗净备用。西兰花、胡萝卜切成小段,青豆剥好备用。2.热锅热油:平底锅烧热,倒...……更多
年夜饭家常菜推荐,团团圆圆过好新一年
...菜。选用优质的猪排骨,先用料酒腌制去腥,再用蒜蓉、生抽、糖等调料腌制入味,最后烤至金黄酥脆。独特的蒜香味与排骨的鲜美相融合,回味无穷,是年夜饭上的一道不可或缺的美味佳肴。材料:猪排骨500克、大蒜适量(约...……更多
“倒春寒”来临,吃这5种菜,健脾止咳,强身健体
...克)、海米:适量、葱姜蒜:适量、食用油、盐、鸡精、生抽、料酒:适量步骤:1.冬瓜去皮,切成小块;海米用清水泡软备用;葱姜蒜切末备用。2.热锅冷油,放入蒜末、姜末和葱末爆香。3.加入泡软的海米煸炒,让海米入味。...……更多
推荐6道长高食谱,趁着春天多给孩子补一补,促进骨骼发育
...食材:猪肉末:250克、莲藕:1根、葱姜蒜:适量、盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉:适量、蚝油:适量(可选)做法:1.将莲藕去皮,洗净后切成薄片备用。2.将猪肉末放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、胡椒粉和淀粉...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
凉拌木耳材料:木耳、蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐、香油步骤:1.木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。2.将蒜末、香菜末、香醋、生抽、白糖、食盐和香油混合制成调味汁。3.将撕好的木耳放入调味汁中,搅拌均匀,...……更多
在天冷时节适量食用鱼肉,有助于增强免疫力、补充能量和改善体质
...砂锅鱼】准备食材:鱼、小米椒、葱花、料酒、金针菇、生抽、蚝油、淀粉制作步骤:1.鱼腹部的残留内脏和牙齿剥离出来,刮洗干净里面的黑膜,用剪刀将鱼鳍剪掉。将草鱼翻切一下,先把鱼头切下来,贴着中间的脊骨将鱼肉...……更多
推荐5道香辣美味的家常菜,开胃解馋,实在是太过瘾,你也试试吧
...穷。【擂椒皮蛋】〈食材〉:青椒、皮蛋、蒜〈调料〉:生抽、香醋、白糖、蚝油、花椒油、盐〈步骤〉:1、先做个酱汁:碗里先加入1勺蒜末2勺生抽1勺香醋少许盐适量白糖1勺蚝油1勺花椒油搅拌均匀备用。2、锅中加少许油放...……更多
这菜是春季菜王,鲜香味美、口感脆嫩
...肉);葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量;清水:适量;香菜(可选):适量做法: 1.将鸡肉切成块状,用料酒、生抽、盐和白胡椒粉腌制片刻。2.春笋去...……更多
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