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买牛肉时:这4个部位特别不划算,肉质差价格又高,很多人不知道
...角、香叶、干辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、料酒、老抽、豆瓣酱。1、牛腩切块,冷水下锅加入姜片、葱段、料酒,大火煮5分钟,撇掉浮沫后捞出冲洗干净。起锅加油烧热,放入豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜、干辣椒、香叶、八...……更多
秋天,最养脾胃的6种食物,坚持吃,气血足,生病少!
...荐食谱:芋儿烧排骨食材:排骨、芋儿、姜蒜、葱、一勺豆瓣酱、泡椒、干辣椒、八角、大料(山奈)、花椒、桂皮、香叶做法:1、烧开水,将芋儿下锅焯水,五分钟即可。2、热锅烧油,油温八成热倒入排骨煸炒至变色。3、加...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...们一起来探索这些美味的菜肴,享受春日的美好吧!一、苦瓜黄豆排骨汤: 苦瓜富含多种维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿排湿的作用,搭配黄豆和排骨熬制成汤品,不仅口感清香,还能清热去火,滋补身体。材料:苦瓜...……更多
男性平时多吃一些含锌量高的食物,增强免疫力,让身体越来越健康
...煸炒,将牛肉中的水分煸出,这时我们来加入小料,来勺豆瓣酱,将小料煸炒出香味,豆瓣酱煸炒出红油。 小料煸炒出香味后,加入料酒,生抽,少许老抽上色,持续的翻炒上一会,将牛肉煸炒至上色,这时我们来加入焯牛肉...……更多
三种美味的干锅美食做法,色香味俱佳,做法简单,快来试一试
...哦!别太多也别太少,那样味道才正点!来,咱们聊聊这豆瓣酱啊,得放上一大勺才够味儿!-咱们来一小勺生抽就够了哈!-老抽酱油来一小勺-来点料酒,大概一小勺的样子。-1小勺的白砂糖-撒点盐,适量就行。来点花椒粉儿,...……更多
回味家乡味,拌粉皮的家常做法,轻松做出餐馆水平的美味!
...适量香葱、香菜:适量生抽、老抽:适量食盐:适量红油豆瓣酱:适量醋:适量蒜末:适量糖:适量烹饪步骤:第一步:准备食材将黄瓜、胡萝卜、青椒切成细丝备用。鸡胸肉切成薄片,用生抽、老抽、食盐搅拌均匀腌制片刻。...……更多
6种碱性食物,一日三餐照着吃,孩子猛窜10公分
...子 推荐食谱:肉末茄子食材:长条茄子、肉末、蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、一勺淀粉、清水做法:1、把茄子切成滚刀块,加入盐,腌制变软2、茄子用清水洗几遍,避免太咸,之后用手挤干水份3、挤干水的茄子撒入少...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...可。肉末豆腐材料:豆腐1块,肉末100克,蒜末、姜末、豆瓣酱、生抽、盐、糖、料酒、水淀粉、葱花、香菜适量。肉沫豆腐步骤:1.豆腐切成小块,用开水焯水,捞出备用。2.烧热锅,放油,放入蒜末、姜末爆香,加入肉末煸炒...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...准备二刀肉、蒜苗、大葱、生姜、胡椒粉、料酒、花椒、豆瓣酱、豆豉、白糖、酱油、甜面酱。1、二刀肉也叫后臀肉,正宗的回锅肉就是用这个部位。二刀肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒、花椒,大火煮开后小火...……更多
5道香辣家常菜,让你欲罢不能,小嫂子强烈推荐,味道绝了
...小米辣、青花椒与蒜片翻炒至香气四溢。接着转小火,将豆瓣酱放入翻炒至红油溢出,再添入一半姜丝和青椒翻炒至均匀。最后,将准备好的兔块放入锅中,一同翻炒至熟透。倒入剩余的啤酒,并加入适量清水煮至沸腾。随后,...……更多
夏天必吃的6种素馅饺子,清淡爽口不油腻,皮薄馅足一口一个真香
...火炸至香味释放。加入一勺姜末(或姜片),一大勺郫县豆瓣酱,继续炸制,直到豆瓣酱变干。用漏网将料渣过滤掉,只留下香浓的料油。4、在一个大碗中,将炒好的豆腐碎与茴香末、笋末混合。倒入两大勺料油、两大勺生抽...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...花肉炒蚕豆食材:蚕豆米350克、五花肉100克、生抽适量、豆瓣酱适量、白糖少许、香葱适量、干辣椒5个。步骤:1、煮一锅水,放入一小勺盐和一点点食用油。水沸后放入剥去外衣的蚕豆瓣煮一分钟,时间到后捞出控干水分备用...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
家常鱼香肉丝食材:瘦肉400克;豆瓣酱2勺;泡椒五根;胡萝卜半根;清水20克;醋4勺;白糖20克;生抽2勺;料酒1勺;酱油1勺;青椒半个做法1、瘦肉切丝,然后放入生抽、老抽、淀粉、植物油、料酒和少许清水搅拌腌制2、木耳...……更多
大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
...。鱼香肉丝食材:瘦肉,胡萝卜,青椒,黑木耳,蒜末,豆瓣酱,鱼香汁。 做法步骤:1、调鱼香汁:碗中放入生抽、蚝油、醋、白糖和半碗清水,搅拌均匀即可。2、瘦肉清洗干净切成丝,加入生抽、胡椒粉和淀粉,抓拌均匀腌制...……更多
...把鸭块放入炒到微微焦黄,放入葱姜蒜、干辣椒、大料、豆瓣酱炒出红油,放入一罐可乐,再倒入开水,水要没过鸭肉,大火烧开,添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖,转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大...……更多
3种含青花素比较高的食物,做法简单,营养又美味,一起来看看看
...饭,做法简单又美味!准备食材:茄子、肉末、葱、蒜、豆瓣酱、小米辣 具体做法:1.准备几瓣蒜拍扁,然后切成蒜末;葱清洗干净去掉根部,然后切成葱花;猪肉清洗干净,然后切成肉末备用。2.茄子清洗干净,切成条,再切...……更多
出伏要忌嘴!建议大家:少吃鸡肉和黄瓜,多吃4样,清热润燥不上火
...竹烧牛肉材料:优质的腐竹、鲜嫩的牛肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、糖、盐、充足的食用油。做法:1. 牛肉切成大小适中的块状,放入开水中焯水以去除血沫,随后捞出备用。2. 腐竹提前泡软,并切成适当长度的段,...……更多
炒腐竹,是一道非常实用的家常菜,不仅简单易学,而且美味可口
...腐竹还可以根据个人口味进行变化。比如,可以加入一些豆瓣酱或者辣椒酱,增加辣味和风味。或者,可以加入一些肉类,如猪肉、鸡肉等,让菜品更加丰富多样。总之,炒腐竹是一道非常实用的家常菜,不仅简单易学,而且美...……更多
3月15日植树节要吃素,分享5种素菜做法,绿色健康好吃营养
...喜欢口感更香浓,可以在炒制五花肉时加入少许蚝油或者豆瓣酱,增加风味。在这个植树节,让我们以绿色健康的素食为选择,用行动为地球添绿,为生态环境贡献一份力量。选择吃素不仅是一种健康的生活方式,更是对自然环...……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...放进肉片,大火来炒,把里面的油炒出来,肉炒焦5放进豆瓣酱,葱姜蒜,翻炒,加入生抽,盐,翻炒均匀6放进洗好的花菜,翻炒均匀,然后焖食材7让食材焖软,翻炒均匀,起锅前,加入盐,红椒,味极鲜即可。一道家常菜就好...……更多
冬季是进补黄金期,可以多吃这八道菜,荤素搭配营养高,增强体质!
...:猪里脊肉 250 克、胡萝卜1 根、青椒1 个、木耳 10 朵、豆瓣酱、泡椒、生姜、大蒜、葱、盐、白糖、醋、生抽、淀粉、料酒适量做法步骤:1. 猪里脊肉切丝,加入盐、料酒、淀粉腌制 15 分钟。2. 胡萝卜、青椒、木耳切丝,生姜...……更多
打工人长期用眼,推荐5道护眼食谱,坚持吃缓解眼睛疲劳、干涩
...:300克、青椒:100克、红椒:50克、姜:20克、蒜:15克、豆瓣酱:10克、料酒:10克、生抽:15克、盐、胡椒粉、食用油适量步骤: 1.将猪肝切片,用盐、料酒腌制15分钟,青椒、红椒切块,姜、蒜切末备用。2.锅内放油,放入姜...……更多
冬天“储能期”,多吃“2肉3菜”,补足能量强免疫,健康过寒冬
...角、香叶、桂皮、草果、盐、味精、生抽、老抽、料酒、豆瓣酱1、羊肉切块后,倒在水中浸泡30分钟以上,随后多冲洗2遍,把水分沥干。下面往锅中倒油,烧热下入羊肉,翻炒片刻。2、接着倒入葱姜、八角、香叶、桂皮、草果...……更多
阳春时节万物生发,建议常吃八道“碱性菜”,润燥排毒强身又健体
...肉‬、小葱‬、蒜瓣‬、食盐‬、料酒‬、淀粉‬、郫县豆瓣酱‬、陈醋‬、生抽‬、蚝油‬、白砂糖‬做法:(1)青椒洗净去蒂去籽切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,里脊肉洗净切丝,小葱剥皮切葱花,蒜瓣剥皮切末,生姜去皮...……更多
吃10斤苹果不如吃1斤它,中老年人要多吃,健脾益胃,补钙抗衰老
...一粒粒掰下清洗干净,胡萝卜和青辣椒切丁,火腿肠切片备用;2、锅里倒入菜籽油,油热先将青辣椒、玉米粒和胡萝卜倒入翻炒一会,再将火腿肠、食盐、鸡精和耗油加入翻炒几下即可出锅。 二、芝士烤玉米食材:玉米 、玉...……更多
夏天可以不吃肉,但一定要喝这6碗汤,清热解暑,鲜甜下火又好喝
...有汤喝又有肉吃,春夏喝非常合适,清热又解暑。食材:苦瓜、排骨、黄豆、蜜枣、姜片做法:1、排骨冷水下锅,加入姜、葱、料酒焯水,砂锅加入浸泡好的黄豆、蜜枣、姜片2、放入排骨,倒入清水大火煮开后转小火煮1小时3...……更多
2月4日立春,有钱没钱,别忘记吃这8道寓意菜,迎新春
...回锅肉食材:五花肉,姜片,葱段,蒜苗,洋葱,青椒,豆瓣酱。做法步骤:1、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水,加入姜片、葱段和料酒,煮开后撇掉浮沫,再继续煮熟。煮熟后捞起来放凉再切成薄片。2、起锅烧油,油热后放...……更多
“三伏不清火,烦躁易失眠”,中老年常吃5道清火菜,健康度夏
...,多吃清热去火食物。建议中老年,常吃5道清火菜,去心火、肝火、肺火,健康度夏。5种可以祛火的蔬菜:一、苦瓜——去肝火中医认为,肝火旺盛是由于肝脏功能失调,导致体内阴阳平衡被打破。而苦瓜中的苦味成分——苦...……更多
别去外面买啦!自己在家就能做,全家人抢着吃
...丝滑炒至变色,捞出备用。接着,用余油炒香葱姜蒜末和豆瓣酱,再放入木耳、胡萝卜、青椒丝翻炒均匀。最后,倒入炒好的肉丝,加入鱼香汁(由醋、糖、生抽、淀粉调成)翻炒均匀即可出锅。第三道菜是清炒时蔬。蔬菜是我...……更多
建议家长多给孩子吃这8道菜,强骨骼,助长高,孩子营养吸收好
...用3、锅中放油,油热下入姜,蒜,花椒,小米椒和一勺豆瓣酱,小火慢慢炒出香味,然后倒入炒好的花甲,爆炒两分钟,再倒入之前调好的料汁,继续翻炒出锅口水鸭食材:鸭子,生姜,大葱,大蒜,辣椒,花椒,八角,香叶...……更多
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全国爱耳日 | 新手妈妈必知:先天性耳前瘘管是否需要治疗?
出品 | 搜狐健康 作者 | 首都医科大学附属北京同仁医院 耳鼻咽喉头颈外科 安伟娜 南方 薛书锦 编辑 | 周亦川亲爱的新手妈妈
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“隐藏”的食物过敏不可忽视
孩子吃了一块蛋糕差点“窒息”杭州日报讯 “王医生,我女儿说脖子像被铁圈勒住了一样,喝水也缓解不了,有必要去医院看看吗?”半夜一个电话
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济南眼科医院健康科普|春季护眼指南:饮食、穴位、习惯三管齐下
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按照营养来说,喝纯的豆浆是最好的。但如果不喜欢纯豆浆的口感的话,可以在里面加上一些蔬果或者杂粮,喜欢喝甜豆浆的朋友也可以加入适当的糖
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