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分享三道美味又有名的鲁菜,风味独特,鲜美可口,欲罢不能
...和葱花,再快速勾个芡,然后就可以出锅啦!这菜,真是色香味俱全,看着就让人流口水。 ……更多
去广东罗定必吃的6道美食,浓浓地方特色,老板都以为你是本地人
...吃,都是不错的选择。3、罗定豆豉鸡罗定豆豉鸡是一道色香味俱佳的传统名菜。这道菜选用土鸡和豆豉为主要原料,通过炖煮的方式,使鸡肉充分吸收豆豉的香味。成菜后,鸡肉鲜嫩多汁,豆豉香浓四溢,令人回味无穷。4、罗...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...都人心中“下饭的神”。切丝、翻炒、调味、勾芡,一道色香味俱全的鱼香肉丝就制作完成了,“鱼香肉丝,寓意年年有余、和和美美。”钟水饺传统制作技艺成都市非遗传承人祝元清说道,鱼香肉丝作为下饭菜,一直很受成都...……更多
这些美食不仅口感出众,而且具有丰富的营养价值
...地的三黄鸡慢炖而成,色泽红亮,肉质软嫩入味。三杯鸡色香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,而且炖制过程中加入了适量的酱油、料酒和麻油,使其更加香甜可口。莲花血鸭是江西萍乡莲花县的特色美食。它选用的是仔鸭作为主料,口...……更多
古代饮食文化,他们吃着骆驼喝着葡萄酒,连驴肠子也不放过
...加一些调料,经过长时间的炖煮,最终呈现出香味浓郁、色香味俱佳的美食佳肴。蜀中四大名菜之一的“泡菜熏肉”。相传,明朝时期的山西籍将领常遇春随军南征,在四川时,他发现当地人爱吃酸菜熏肉,并据此改良而成了“...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...嫩,而且鸡身完整似葫芦,受到广泛认可。千年后,一道色香味俱全的葫芦鸡,仍要加入传承的20余种香辛料,花费至少24小时以上的时间腌制,再经过“汆、煮、蒸、炸”4道严谨的工序后才能上桌。复杂的工艺、细致的操作,...……更多
《家业》黟县开机,演绎徽州制墨家族兴衰更迭的动人传奇
...将以徽墨为故事辐射基点,全方位呈现包括徽墨、徽雕、徽菜、徽剧、徽派建筑、新安画派等在内的徽文化,讲述徽文化独特的源流、价值及文化底蕴,为徽州的地域文化、历史风貌、风土人情及家国情怀与当代观众的情感共振...……更多
2024年庐江县乡村特色主题家宴大赛暨“美庐美食”评选活动成功举办
...参赛的乡厨们选用独特的食材和烹饪技巧,创作出一道道色香味俱佳的主题家宴,其中,冶父团圆宴,用一桌家宴呈现新时代乡镇的小康图景和美好生活;金盆私房宴,选用当地新鲜食材表达传统农家味道;油坊家宴,以本地原...……更多
形神兼备盘龙菜
...。相传朱厚熜出发时,郢中名厨做了一道独特别致的菜,色香味形俱佳,摆放盘中像一条盘旋的龙,嘉靖皇帝吃后,赞不绝口,谓之“盘龙”,亦作“蟠龙”,命人记入宫廷菜谱,从此,盘龙菜便成为宫廷珍馐。而今这道菜已进...……更多
真正的杭州味
...无比,粉红色的小虾衬着碧绿色的葱花与玉白色的蒜蓉,色香味先声夺人。紧接着上了白斩鸡、丝瓜炒毛豆、酱鸭、咸肉片蒸芋头、酱爆螺蛳、红烧小黄鱼、清炒野山笋,一道比一道美味。丝瓜居然带着朝露的甜鲜,而且色如翡...……更多
红肠色泽鲜艳,口感酥脆,味道鲜美
...下来,我们来尝尝锅包肉。这是哈尔滨的一道传统名菜,色香味俱佳。锅包肉的制作需要经过多道繁琐的工序,但每一口的滋味都是值得的。外酥里嫩的猪肉,搭配着酸甜可口的酱汁,让人垂涎欲滴。无论是在寒冷的冬日还是在...……更多
代表委员这一年|安徽省政协委员赵飞:让更多年轻人爱上“徽文化”
...建筑的代表之一。而徽菜则以其独特的烹饪技艺、口感和色香味俱佳的特点,被誉为“中国八大菜系”之一。徽剧则以其优美的唱腔、精湛的表演技艺和丰富的剧目,被誉为“百戏之祖”等,这些文化遗产应该让每一个人安徽人...……更多
滁州酿豆腐是一道不容错过的美食
...,仿佛时间在这里变得格外悠长。而在饮食方面,滁州以徽菜为主,独特的口味让我大饱口福。首先,滁州酿豆腐是一道不容错过的美食。这道菜以鲜嫩的豆腐为主料,配以鲜香的肉馅和各种调料,经过精心烹制而成。豆腐入口...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
...造型别致、味型创新的新闽菜让裁判员啧啧称赞。其中,色香味俱全的“茉莉香油虾”最受好评。“该道菜在传统闽菜香油虾的基础上进行创新,融入福州市花茉莉花,食客品尝虾肉时,口感层次更为丰富,舌尖上弥漫着淡淡的...……更多
这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑与菠菜的清香相互融合,口感丰富
...与鸡蛋液搅拌后翻炒至凝固,最后卷起切块即可。这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑与菠菜的清香相互融合,口感丰富。第二道菜是菠菜拌胡萝卜丝。制作这道菜的食材包括菠菜、胡萝卜、大蒜、生姜、精盐、生抽、米醋、香油、...……更多
当臭鳜鱼遇上端午粽 创意徽粽销售旺
...来了一款新鲜出炉的创意粽种——“臭鳜鱼鲜肉粽”。将徽菜名盘臭鳜鱼加入徽州枕头粽,成为今年端午一道别样风景。在这款臭鳜鱼鲜肉粽的制作工艺上,村民们需要将箬叶叠成窝形,填入拌匀的糯米,后将腌制完成的臭鳜鱼...……更多
延庆餐饮“必吃榜”揭晓 打造“食在延庆”新名片
...、北京冯曦农家餐厅的柳沟三彩豆腐火盆锅等菜肴,不仅色香味美、营养丰富,还饱含本地饮食特色和人文底蕴,让食客在品尝美食的同时,也能感受到延庆的独特魅力。“一镇一桌菜”是打造“食在延庆”品牌的重要举措之一...……更多
溜肉段在东北是一道非常名菜,获得了吉林十大名菜的荣誉称号
【溜肉段】在东北是一道非常名菜,获得了吉林十大名菜的荣誉称号,可见这道菜是多么的普遍,多么的受欢迎。如果你不知道【溜肉段】这道经典的东北名菜的话,那么由【溜肉段】演变出来的一道美食【锅包肉】,你应该...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
糖醋山药糖醋山药是一道色香味俱佳的家常菜,以其酸甜可口,口感细腻,备受广大食客的喜爱。它选用新鲜的山药为主要食材,纪过糖醋烧制,口感酸甜,营养丰富,入口即化,颜色亮丽吸引眼球。主料铁棍山药辅料红枣调...……更多
嘎嘎好吃的“东北四大炖”,每一道都是经典,可惜很多人没有吃过
...等。最后咱们来聊聊东北的饮食文化,东北菜以口味重、色香味俱全而著名,比如经典的锅包肉、小鸡炖蘑菇、酸菜鱼等都是东北菜的代表菜。而且东北菜的价格,也比较亲民,即使是一般的老百姓,也能消费得起。今天要跟大...……更多
福鼎肉片,这是宁德地区的一道传统名菜
...技巧,鱼肉鲜嫩多汁,入口即化。再配上银丝般的鱼丝,色香味俱佳,让人垂涎欲滴。 宁德扁肉,这是一道以猪肉为主料的传统美食。选用上等猪肉,经过特殊的处理和烹饪技巧,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。再加上独特的调料...……更多
与儿街镇: 厨艺大赛飘“乡”味
...本文转自:皖西日报 霍山讯(袁静)为了进一步弘扬和传播徽菜文化,展示乡村美食的独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手...……更多
寒至长三角 食中生暖意
...吊锅店里摩肩接踵,热火朝天。作为中国八大菜系之一的徽菜,有炭火的温炖,有柴火的急烧。在中国徽菜大师尹亲林看来,金寨吊锅属于徽菜里小火慢炖的代表菜之一。2023年12月28日,走进安徽合肥的商业街区,金寨吊锅店里...……更多
青椒炒肉丝!这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱
...和大家分享一道经典中国菜——青椒炒肉丝!这道菜以其色香味俱佳的特点而备受喜爱。青椒的爽脆和肉丝的嫩滑相结合,加上香气扑鼻的调料,营造出一道口感极致的美味佳肴。现在让我们一起学习如何炒出一道传统又好吃的...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...的年夜菜,我们要守住南京人心中的味道。”炖生敲金陵名菜从《随园食单》中“复活”本报讯(记者 黄琳燕 周容璇)“上菜咯!”2月4日傍晚时分,随着晚市的到来,位于熙南里的六华春开始上客,一道道金陵炖生敲被端上...……更多
...普通劳动者技能培训完成6335人,新增技能人才1432人。新徽菜·名徽厨打造“美食名片”。申报砀山羊肉汤、时蔬蒸菜、丸子3项砀山县“新徽菜·名徽厨”专项标准,开展徽菜师傅技能培训,推出了市级特色美食旅游线路,打造...……更多
为群众幸福生活“升温加码”
...万济村老年食堂,每到中午,取餐窗口前总会排起长队。色香味俱全的菜肴,荤素搭配适宜,十分丰盛。家住万济村的70岁老人谷万兴是这里的“常客”,她高兴地说:“这里环境好,饭菜价格也不高,还能在这里参加下棋、打...……更多
广西好吃的6道桂菜,每一道都让你回味无穷!
...出令人陶醉的口感。这便是豆腐酿的魔力所在,它是一道色香味俱佳的人间美味,让人在品尝时感受到生活的美好与丰富。 ……更多
200余支队伍现场各显神通
...,操作一气呵成。在厨师精湛技艺下,众多新鲜食材变成色香味俱全的美食。“这次我们把赣南的嗦粉和客家菜相结合,做了醋果子石鱼炒赣南嗦粉这一道菜。”赣州赣南嗦粉制作技艺代表性传承人林小军介绍,赣南嗦粉是赣南...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
...溜鱼焙面”的简称,这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”,其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽金黄,蓬香酥脆,鱼肉细腻...……更多
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乳液钙怎么样,给宝宝用更好的补钙产品
在孩子的成长过程中,钙作为一种至关重要的矿物质元素,不仅对于骨骼与牙齿的生长发育具有促进作用,对心脏、肌肉及神经系统的正常运作也发挥着不可或缺的作用
2024-11-30 22:41:00
“猕猴桃”不能随便吃?医生:这6类人平时尽量少食用,建议了解
猕猴桃又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王
2024-11-30 20:05:00
与南瓜相克的6大食物,两者尽量不要一起食用,可别忽略了!
在这个金秋送爽的季节,南瓜以其丰富的营养价值与独特的香甜口感,成为了餐桌上的常客。无论是南瓜粥、南瓜饼,还是南瓜浓汤,都深受大家的喜爱
2024-11-30 20:06:00
寻味菏泽,一键收藏这份超治愈的冬日美食图鉴
大众网记者 王佳 宋一鸣 菏泽报道小雪节气一过,冬的感觉更深了,此时,暖心暖胃的冬季美食便更加应景。寒冷天气里最适合吃什么
2024-11-30 20:16:00
嘉乐生殖孕妈咪课堂:孕期吃的好,胎宝才能长的好
11月22日,济南嘉乐生殖医院迎来了备受期待的孕妈咪课堂第六期——《孕妇的日常饮食》,此次活动旨在为孕期的准妈妈们提供专业
2024-11-30 20:35:00
鼻塞、流涕、打喷嚏,如何应对初冬鼻炎复发?
初冬已至、寒意渐浓,许多朋友面临着一个老问题——鼻炎复发了。鼻塞、流涕、打喷嚏,这些症状不仅影响日常生活,还可能让人心情低落
2024-11-30 20:36:00
鼻子痒痒,为啥肺也跟着遭殃?
打喷嚏、流鼻涕,鼻子还痒得不行,捏着鼻子想缓口气,突然发现自个儿胸闷气喘甚至咳嗽不止……过敏性鼻炎和哮喘为啥喜欢“凑”在一块儿
2024-11-30 20:36:00
吃什么容易上火了解一下
1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物。2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物
2024-11-30 20:53:00
省内外专家齐聚贵阳 共谋骨科诊疗新进展
本文转自:人民网-贵州频道为进一步提高贵州骨科诊疗质量和管理水平,为骨科医务人员提供更高质量的交流和平台,11月30日
2024-11-30 21:44:00
从脂肪肝到肝癌,只需要4步?专家提醒,警惕饿出来的脂肪肝
说到脂肪肝,不少人认为只有身形肥胖、进食多的人才会得,其实长期节食、不吃主食、不吃肉,过快或过度减肥的人,也有可能出现脂肪肝
2024-11-30 21:48:00
Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅
本文转自:人民网-云南频道【旅居云南·诗意栖居】Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅人民网记者 刘怡
2024-11-30 21:52:00
女人上了年纪,千万别太节俭,多吃这种碱性食物,抗衰养颜,气色好才显年轻
爱美是女人的天性,但是随着年龄的增长,我们身体的各项机能开始发生变化。皮肤也渐渐失去弹性,皱纹悄然爬上脸庞,气色也不如往昔那般红润动人
2024-11-30 19:04:00
心脏决定寿命!建议中老年人:常吃这种食物,越来越年轻!
心脏,就如同身体的“发动机”,一刻不停地为我们的生命活动提供动力。然而,随着年龄的增长,心脏也面临着各种挑战。不良的生活方式
2024-11-30 19:06:00
女人想要老得慢,多吃这种天然食物,激发雌激素,效果胜过护肤品!
每个女人都希望自己能够青春永驻,肌肤水嫩。然而,随着年龄的增长,皮肤的弹性和光泽都会逐渐下降,皱纹和色斑也会慢慢出现。为了延缓衰老
2024-11-30 19:08:00
它是“人体清道夫”,建议中老年人常吃,营养又便宜,越吃越健康!
随着年龄的增长,我们身体的代谢功能逐渐下降,肠道蠕动也变得缓慢。体内很容易堆积毒素,若不能及时排出对我们的健康影响很大
2024-11-30 19:09:00