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...激增。中华网财经获悉，上周（11月6日-11月12日）海底捞门店接待人次同比前一周增长超40万，同期海底捞社区营运外卖收入金额环比前两周增长近两成。“很多消费者有天冷吃火锅的消费习惯，11月16日海底捞集中上架一批以‘...……更多
2023-11-17 17:47:00海底,火锅,新品,经济,海底,消费
...记者，目前，巴奴毛肚火锅已赔付消费者546.6万元。涉事门店。南都此前报道，9月4日，博主“猴大腕”发布视频称，“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”，其羊肉卷被检测出鸭成分。9月6日，“猴大腕”向南都记者表示...……更多
2023-10-08 11:18:00自选,羊肉,火锅,旗下,南都,合生
...现场检查时，见到涉事电热水器，但没有找到净水设备，门店负责人承认用热水器加热的水冲泡花茶供顾客饮用。涉事经营者为幺富贵云南酸汤牛肉火锅店【营业执照登记名称：彤威餐饮管理（上海）有限公司福州路店；地址：...……更多
2023-12-08 06:04:00菌落,火锅店,热水器,火锅,热水,总数
冬季火锅底料食材选湖南姬松茸干货。火锅底料现在大多数都是以买的为主，但你知道它吃了是健康的吗？它里面含的食品添加剂有多少种你清楚吗？健康的食材往往只需简单的烹饪。这里主食材就不介绍了，鸡、鸭、鱼、排...……更多
2024-01-18 11:12:00火锅底料,松茸,底料,干货,湖南,火锅
...万余种火锅特色产品，从上游农牧渔业食材原料，到中游底料、调料、预制菜、酒水饮料、配套设备、食品及农产品加工，再到下游火锅餐饮门店、外卖新零售以及衍生配套服务，全面展示火锅产业的势能。记者：杨仕彦新华社...……更多
2023-10-30 21:56:00一城,火锅,趋势,观察,产业,全球
...司机械化设备正在炒料
火锅好吃不好吃，锅底是关键。底料的鲜味够不够，牛油的香味浓不浓，花椒和海椒的辣味足不足，火锅底料的好坏，直接决定了火锅的味道。选材、配料、炒制、灌装、外包装……5月24日，走进位于潼...……更多
2024-05-26 05:18:00潼南,渝中,农产,高地,产业发展,农产品
...在正安排生产线员工加班加点，生产几款比较热门的火锅底料。”公司车间主管文培友介绍说，目前公司也在销售上做出调整，将原来传统的销售模式改变成“互联网＋”的新模式，为即将到来的产业旺季做好准备。麻辣鲜香的...……更多
2024-01-13 09:13:00广汉,四川,沸点,火锅,经济发展,发展
...是冬天食客们的首选，在福山区的一家大型超市内，火锅底料、羊肉卷、肥牛卷、各类丸子琳琅满目。市民陈义珊：天冷了，来买点肉，买点丸子，回家涮个火锅，热乎乎挺好的。 ……更多
2023-11-27 21:06:00冷空气,消费,经济,皮草,市民,福山区
...。记者在活动现场看到，参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料，气氛热烈，浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10月29日，来自全国各地的火锅料理高手在重庆进行技能比拼，选手们争分夺秒熬制着火锅底料。梁钦卿 摄10月29日，来...……更多
2023-10-29 13:53:00火锅,高下,中国,高手,火锅,重庆
...怀抱中享受美食，氛围很好，轻松惬意，和传统的海底捞门店完全不同。”来自泰安的吴女士一家从泰安自驾来日照，白天在森林公园的步道中漫步，带孩子和家人在海边踏浪赶海，“一圈玩下来，还能来海底捞边看风景边吃饭...……更多
2024-08-22 15:31:00国家森林公园,日照,海底,火锅,公园,森林
...锅食材整齐摆放在冰柜内，市民汪女士买了一份麻辣火锅底料和不少火锅丸子、牛肉片，准备晚上和家人一起吃上一顿火锅。她说，天凉了，一家人围在一起吃着热乎乎的火锅，既热闹又暖和。在寿康永乐环球港超市，调料区和...……更多
2023-10-12 17:11:00大商,十堰,火锅,火锅底料,底料,销售
...小学门口摆摊，一个煤气炉，架一口小砂锅，里面煮麻辣底料。饥肠辘辘的学生，争先恐后，用一把竹子削成的10公分长的小叉子，叉起米浆做的、一小块一小块的凉粉，在麻辣底料的汤锅里煮起来吃。美团、大众点评数据显示...……更多
2024-12-04 20:52:00贵州,美食,密码,贵阳,安顺,贵州
...技精良，热情充沛而突然走红，不但迅速涨粉，还得到了门店的奖励，之后，海底捞的各个门店也发现了这个流量密码，开始鼓励员工们都来跳“科目三”，短视频平台上开始流传各种海底捞员工跳“科目三”的视频，来打卡体...……更多
2023-11-28 13:42:00科目,海底,火锅,恶心,家长,海底
极目新闻记者 李迎8月17日晚，浙江嘉兴秀洲区洪合镇一火锅店内多名顾客晕倒。18日上午，该火锅店老板告诉极目新闻记者，晕倒的顾客都已送医，部分已经出院。洪合派出所工作人员称，具体原因正在调查中。据现场视频显...……更多
2024-08-18 18:45:00火锅店,多名,警方,火锅,顾客,原因
...记者问及火锅料理师这一概念，工作人员表示店里的火锅底料来自品牌自身的工厂，属于标准化生产，对火锅料理师并不了解。店里，从哈尔滨到成都旅游的倪女士和赵女士正在享用热辣滚烫的火锅，面对记者的询问，她们表示...……更多
2024-04-10 10:54:00火锅,火锅,底料,火锅店,职业,成都
...草和中草药混合喂牛，之后再取牛的胃液与胆汁混合火锅底料一起制成火锅食用。其实想要吃到正宗的牛瘪火锅并不容易，很多时候都要提前预定才能有机会品尝。看到这里大家或许都能松一口气，但是也别小瞧牛粪，它的用途...……更多
2023-11-15 09:42:00火锅,牛粪,火锅店,牛粪,火锅,胃液
...压死骆驼的最后一根豆芽，哈哈。”“可以自己买包火锅底料，自己买菜煮个大杂烩 都比外面的好吃。”事实上，自己动手烹饪麻辣烫，不仅能避免饭店里昂贵的食材，还能保证食材的卫生和新鲜。在家制作麻辣烫的详细步骤...……更多
2024-08-14 10:54:00一根,豆芽,饭店,变化,女子,价格
...方火锅调料下降，主要系2023年行业内新品小块牛油火锅底料在火锅调料中销量增速较快，该新品挤占了公司现有产品的市场份额，加之公司的相关小块牛油火锅底料上市较晚。2023H2中式复合调味料收入为2.56亿元，同比增长13.3%...……更多
2024-04-07 20:48:00中泰,关联方,关联,证券,国际,增长
...市场监管部门的投诉电话。厨房的墙上还张贴有12种火锅底料的量化标准。去南山夜景火锅店总经理彭涵告诉记者，“放心消费菜单”推出后，消费更透明更阳光，来就餐的消费者，特别是外地游客明显增多，这也促使火锅店以...……更多
2024-03-11 15:21:00消费,重庆,活力,体系,年度,报告
...在西安龙湖天街店内欲购买茶百道的张女士说。据茶百道门店工作人员称，现在该款联名奶茶活动在店内销售十分火爆。第一阶段的联名产品已经销售完，第二阶段的联名款马上就会推出。“双节”期间，新茶饮的火爆成为常态...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
...大家介绍的是一道令人垂涎三尺的美食——香辣牛肉火锅底料。这种独特的火锅底料不仅让您的味蕾得到了极致的享受，也带来了一场视觉和嗅觉的盛宴。首先，让我们看看它的主角——牛肉。精选的牛肉经过精心烹饪，变得鲜...……更多
2024-10-25 14:07:00香辣,牛油,舌尖,盛宴,火锅,香辣
...跳舞只是为让大家开心，很感谢大家的喜欢。多家海底捞门店表示，之前来用餐的客人“点单”让服务员跳“科目三”的比较多，门店便开始自学。只要顾客用餐时想看，就可以让服务员跳，除了“科目三”，其余舞蹈视各门店...……更多
2023-11-29 11:15:00三都,力大,科目,海底,员工,网友
...我们来看看四川火锅的材料。四川火锅的主要材料有火锅底料、辣椒、花椒、牛油、盐、糖、料酒、生抽等。其中，火锅底料是四川火锅的灵魂，决定了火锅的口感。辣椒和花椒则是四川火锅的特色，可以提神醒脑，驱寒暖身。...……更多
2023-10-22 17:37:00四川,制作方法,四川火锅,火锅,魅力,美食
在涉事门店曝出“吃出完整老鼠”事件两天后，重庆网红火锅一一牛杂火锅店发出致歉声明，称涉事门店万象里店已主动停业，并移交了资料和视频以配合相关部门的调查。此前一天，重庆九龙坡区市监局发布通报称，上述事...……更多
2023-03-07 16:49:00重庆,火锅,进展,老鼠,商家,门店
...不走寻常路的海报迅速引发热议，被网友调侃是全员火锅底料。陈都灵是清汤锅、林子烨是养生锅、侯明昊是麻辣锅、田嘉瑞是串串锅、程潇是佛跳墙...过完新年开工第一顿，就给咱端了一份顶配火锅底料，《大梦归离》真的是...……更多
2024-02-19 10:51:00敬明,火锅底料,底料,赤膊,鲜肉,火锅
...声明，巴奴毛肚火锅表示，事件经过时，西安一位顾客在门店就餐，由于管理的失误，导致顾客对土豆的分量产生了误解，网络新闻视频中“18元一份的富硒土豆仅5片”，实际上是消费的量，西安门店的售价为9元。
巴奴毛肚火...……更多
2023-02-23 18:25:00火锅,刺客,土豆,火锅,土豆,西安
...尝试各种新奇的食物，如生吃章鱼、海胆，甚至干吃火锅底料。这些食物的独特口感和味道吸引了大量观众的关注。然而，除了大胃王吃播外，还出现了一种新的吃播形式——土味吃播。这种吃播与传统的吃播有所不同，他们通...……更多
2023-12-20 15:21:00火锅底料,底料,肥肉,火锅,观众,直播
...在深圳也快5年了。说实话，今年的确下滑了。我们深圳门店的业绩在全国能排前三。8月，我们深圳300、400平方的门店，实现了200多万的业绩，还是算强的。但今年我们还是做了很大的调整。△珮姐重庆火锅传承人颜冬生第一个...……更多
2024-10-28 13:56:00现金流,标杆,现金,成本,企业,烧麦
...有超过3万家火锅店，外地人吃来大同小异，当地人却因底料的细微差别，分出“远近亲疏”。重庆红汤火锅以味复合醇厚、重油重香著称。先将牛油放入旺火锅中熬化至170摄氏度左右，再倒入豆瓣、大蒜、大葱、生姜、香菜等...……更多
2023-01-24 09:13:00得了,海味,山珍,边角,重庆,中华
...折。金城超市火锅美食节热辣来袭。金城超市各门店火锅底料、火锅伴侣、牛羊肉卷、各类丸子、鱼肉果蔬、酒水饮料……购实惠，够惊爆。购物满额送好礼，全场购任意火锅底料达单票满38元送海鲜丸子1斤，草原红太阳火锅底...……更多
2023-11-24 08:48:00金城,暖冬,金城,火锅,火锅底料,底料
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11月中旬，三条不雅视频在六盘水市民的社交媒体上引发广泛讨论。对此，记者采访贵州屋脊律师事务所执业律师陆耀龙，就该偷拍行为和造成的传播
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12月11日20时，记者从雅江县“12·9”森林火情处置指挥部获悉，火场全线明火已扑灭，烟点已清理完毕，经指挥部会商研判
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中新网成都12月11日电 (记者 刘忠俊)四川省雅江“12·09”森林火情处置指挥部12月11日20时40分通报称，甘孜州雅江县河口镇城厢村“12·09”森林火情起火原因已初步查明
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2019年，陕西省西安市鄠邑区的姚先生购买彩票喜中1001万大奖，却遭人冒领。2024年7月30日，西安市中级人民法院终审判决
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