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最新发布 | 《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布
...产品提供了参考标准。《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布现场。资料图片奶酪及其制品作为儿童日常的乳制品来源,可提供优质蛋白质、钙及其他维生素和矿物质营养,有助于儿童成长发育。而市场上干酪产品种类多样...……更多
奶酪博士品牌升级 官宣中国女篮国家队前队长陈楠为高钙推荐官
...发布十余款新品。首个《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准发布中国副食流通协会会长何继红、北京农学院教授,中国副食流通协会食育与健康产业分会副会长仝其根、教育部全国学校食品安全与营养健康工作专家组秘书长/...……更多
奶酪博士发布全新品牌升级计划 助力儿童健康成长
...。由中国副食流通协会指导,奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布,这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。在会上,奶酪博士创始人兼CEO陈昱桦发布全新品牌升级计划,...……更多
奶酪“换装” 新标准促进行业健康发展
...监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》(以下简称“新标准”)已经于2022年12月30日正式实施。依照新标准,添加50%以上干酪的产品应明确为再制干酪,干酪添加量仅在15%至50%的产品应明确为...……更多
奶酪产品加速升级迭代
...经济日报本报记者 吴佳佳奶酪新国标的实施对生产再制干酪的企业提出了更高要求。新国标以干酪含量分别对再制干酪和干酪制品进行定义,进一步与国际同类产品标准接轨,提升了再制干酪的质量水平。国家卫健委、市场监...……更多
新国标已实施 再制干酪待“换装”
...中国消费者报记者深入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图:奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干...……更多
如何选购儿童奶酪棒?低干酪含量,为何价更高?
奶酪棒的售价与干酪含量为何不成正比? 近年来,奶酪棒以更适合中国宝宝体质的“东方奶酪”身份,逐渐走进了公众视野。“含着吃的鲜牛奶”“每一支都是浓缩高钙”“浓缩牛奶精华”……一系列的宣传话术,把消费者打...……更多
...,其次也因其自身产品多次陷入信任危机导致。九、再制干酪新国标12月30日起实施2022年12月26日,国家市场监督管理总局办公厅发布《关于明确再制干酪和干酪制品生产许可有关事项的通知》(简称《通知》),根据《再制干酪...……更多
宝妈爱的奶酪棒补钙真那么“棒”吗?
...,奶酪棒既不可替代奶制品,也要控制摄入量。奶酪也叫干酪,是乳或乳制品中的蛋白质在凝乳酶等的作用下发生凝固,经过乳清分离加工制成,被誉为“奶黄金”。目前市面上的奶酪棒多数属于再制奶酪、干酪制品,一般再制...……更多
中产最爱的水牛奶,真的更有营养吗
...成的乳制品有消毒鲜奶、酸奶、冻凝乳、冰淇淋、奶油、干酪、炼乳、奶粉等。诸多著名品牌的干酪就是选用水牛奶制作的,比如意大利的摩扎瑞拉干酪、菲律宾的白干酪及土耳其的凯玛干酪等。而且,因为水牛奶干物质含量高...……更多
2022中国特殊食品行业十大热点回顾
...构,历时7年开发出源自健康中国婴儿肠道的优质菌株副干酪乳杆菌LPB27。该菌株研究成果在《Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry》、《Journal of Functional Foods》等多家知名期刊杂志刊登。江南大学、雅士利公司等单位共同完……更多
...结核分为5个亚型:(一)浸润性肺结核:渗出性病变和纤维干酪增殖灶多发生在上叶,影像学表现为小片状或斑点状阴影。(二)空洞型肺结核:空洞大小不一,多为干酪渗出病变溶解形成洞壁不明显、多个空腔的虫蚀样空洞;伴周...……更多
椰子跳动X安佳行业首创椰酪乳联名Seesaw,椰乳卷出新高度
...爽轻盈口感,这次椰酪乳上市正值冬季,热饮将椰乳、奶油干酪以及咖啡的香气完美融合。与市面上常见的椰乳不同,这款椰酪乳是伽那椰子跳动品牌和安佳专业乳品共同研发,添加了安佳原制奶油干酪*作为原料,来自新西兰草饲*放...……更多
这块奶酪已经发霉了,但切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪
...霉了,里面却还是很完美的淡黄色的。 其实这就是切达干酪了,不得不说这里面的奶酪看起来很诱人啊,所以说在切开后才明白,为什么它是销量最高的奶酪了。这切达干酪是世界上购买最多的奶酪,最开始产自英国,但是因...……更多
优化产品结构 大力发展新质生产力
...增长2.79%;乳粉产量87.18万吨;其它固态乳制品(炼乳、干酪、奶油等)产量约108万吨。以上数据是记者在中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会召开的“中国(国际)乳业经济发展论坛”上获悉的。“2023年是我...……更多
溃疡性肠炎、结肠炎、直肠炎,不走冤枉路,你应该知晓的五件事!
...用益生菌菌株排名前六位分别是:罗伊氏乳杆菌JYLB-291、干酪乳杆菌L.Casei21、长双歧杆菌JBLC-141、副干酪乳杆菌JLPF-17、嗜酸乳杆菌JYLA-191、青春双歧杆菌bbf-06,肠道存活率、定植率、繁殖率均达到99%以上,由这六种菌株组成的纯...……更多
...全国家标准 幼儿配方食品》、《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》、《食品安全国家标准 浓缩乳制品》(以下统称新国标)近期陆续实施。海口海关温馨提醒相关进出口企业关注新国标要求,避免因不合规造成无法进口...……更多
乳业生物技术国家重点实验室第三届学术委员会第3次会议圆满召开
...益生菌资源挖掘、功能乳品与健康调控、乳品安全和特色干酪等领域的科技创新与成果转化,取得了包括5项国家科学技术奖项在内的一系列标志性成果,引领、带动了乳业高质量发展。围绕未来研究领域和新布局,国重室引入...……更多
进博观察|定制营养新品,挖掘潜力市场!国际乳业食品巨头越来越懂中国人的胃
...湃新闻记者展示了一整个冷柜的奶酪制品。种类包括再制干酪、黄油还有各类天然干酪制品。作为全球前十大乳制品生产和制造商,萨普托此次在进博会上展示的奶酪制品很多都是萨普托的经典款,是国外消费者眼中十分熟悉的...……更多
恒天然安佳专业乳品亮相2024 HOTELEX上海展
...上带来以新西兰真草饲奶源制成的安佳稀奶油、安佳奶油干酪、安佳马苏里拉干酪、安佳黄油和安佳切达干酪5大品类近40款产品,展现其在餐食、饮品、烘焙等渠道的持续深耕和潮流创意应用。安佳专业乳品荣誉西点大师、2000...……更多
《Nature》子刊发表伊利益生菌成果:BL-99有助缓解消化不良
...,提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康、调节免疫力;副干酪乳酪杆菌K56,有助于促进脂肪细胞代谢、加速脂肪细胞分解,进而达到减缓肥胖的作用;副干酪乳酪杆菌ET-22,有助于预防龋齿、抑制口腔致病菌和清新口气,有效改...……更多
七种食物富含维生素D,有助钙吸收
...他富含维生素D的动物源性食物还包括红肉和肝脏。2.乳清干酪 它由凝乳制成,起源于农场和农庄,是利用即将变酸的多余牛奶的一种方法。经过“维生素D强化”的乳清干酪成为这种维生素的一种意想不到但极好的来源。乳清干...……更多
乐力荣获“中国高活性益生菌标准首倡者”权威认证,助推行业标准升级
...P工厂达成战略合作,签约HN001、HN019、Pylopass.BB536、M-16V、干酪乳杆菌Zhang以及Probio-M8等高活尖子菌。菌株耐胃酸耐胆盐,活性更高,存活能力更强。2、菌株临床验证标准乐力高活性益生菌从上万株菌中层层PK,选出见过市面的尖...……更多
...实现产品加工全自动化,24小时不停产。奶酪棒属于再制干酪,与干涩难入口的干酪相比,入口软糯醇厚,更符合国人口感。夏以平说,“妙可蓝多奶酪棒原材料来源于进口干酪,研发人员根据中国消费者口味,研发出多种配方...……更多
完善液态奶标准,促进鲜奶消费,今年中央一号文件将给乳业带...
...则》将乳制品分为液体乳类、乳粉类、炼乳类、乳脂类、干酪类、乳冰淇淋类和其他乳制品类七大类。液态奶是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称,按照不同的角度,可以衍生出不同奶类名称。从消费端来看,液态奶...……更多
BL-99有助缓解消化不良症状
...,提高胃肠道消化能力、改善骨骼健康、调节免疫力;副干酪乳酪杆菌K56,有助于促进脂肪细胞代谢、加速脂肪细胞分解,进而达到减缓肥胖的作用;副干酪乳酪杆菌ET-22,有助于预防龋齿、抑制口腔致病菌和清新口气,有效改...……更多
咳嗽胸闷是感冒?一查成了弥漫细小肺结节……医生:病情不简单,是少见结节病
...需要通过活检获取组织样本,在显微镜下观察是否存在非干酪性肉芽肿。但非干酪性肉芽肿也并非结节病独有的病理特征,结核病和真菌感染也可能表现相似。为了确诊病情,朱君祥主任为患者进行了支气管镜检查,在右上叶尖...……更多
恒天然NZMP原料业务在FIC2024引领每日乳品新风向
...有业界广泛的乳品原料系列,为全世界提供乳粉、乳脂、干酪、乳蛋白、特殊原料5大产品家族下逾3,000多个单品。品类齐全的乳品原料和解决方案可助力客户打造出满足市场和消费者需求的创新产品。恒天然大中华区副总裁唐毅...……更多
舍弃乳清粉渐成陕西羊乳企业共识
...为何广泛出现在调制乳粉中?王伟民介绍,乳清粉是生产干酪或干酪素时的天然副产品。通俗来讲,从生乳中提炼出固态精华乳酪后,剩下的含有部分蛋白质、乳糖和矿物质等营养物质的液体就是乳清液,浓缩成粉后就是乳清粉...……更多
提供规范指引技术支持  推动特殊教育公平发展
...报提供规范指引技术支持 推动特殊教育公平发展《残疾儿童义务教育随班就读评估规范》等4项团体标准通过专家评审团体标准审定会现场。 (韦贵旅 摄)本报讯1月3日,由广西标准化协会组织的团体标准审定会在南宁召开,《...……更多
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感恩同行,共赴未来 金凯撒分享健康生活知识
近年来,随着人们健康意识的提高和生活水平的提升,全球鱼油消费量总体呈现增长态势,根据中商产业研究院数据显示,至2024年我国鱼油消费量已超50亿元
2025-02-27 17:39:00
红豆减肥法有效吗
红豆又叫赤小豆,其食用价值非常高,主要有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿等作用,对于小便不利、脾虚水肿、脚气等症状有一定的要用功能
2025-02-27 19:42:00
人“鼓”了!来王哥庄百年大集糖球会开启“逛吃”模式
鲁网2月27日讯2月27日,备受期待的王哥庄百年大集糖球会热闹开场。现场,口味多样的冰糖葫芦、香气四溢的特色美食、节奏铿锵的锣鼓
2025-02-27 20:04:00
这些习惯容易伤害卵子,多少年轻人都“中招”了
受精卵是生命的起点,它的一半基因源于母亲的卵子,另一半则是父亲的精子,如果这个卵子发育不好,受孕率会大打折扣,故而,卵子的健康对子嗣的健康至关重要
2025-02-27 14:54:00
干眼悄然来袭!22岁主播的“眼部危机”敲响警钟
鲁网2月27日讯(记者 魏萱)近日,烟台爱尔眼科医院接诊了一位22岁的新晋主播小夏(化名),由于长时间在补光灯下佩戴隐形眼镜直播
2025-02-27 17:05:00
含山:田间“把麦” 服务春耕生产
本文转自:人民网-安徽频道一年好景看春耕。眼下正是春耕备耕的重要时节,含山县农业农村局抢抓农时,积极组织农技人员深入田间地头
2025-02-27 17:18:00
2025重庆美食“渝味360碗”九龙坡推荐菜品 开启味觉与视觉的双重艺术盛宴
当美食与光影相遇,历史与烟火交融,重庆九龙坡的味觉密码正被镜头逐一解码。随着2025重庆美食“渝味360碗”评选启动,九龙坡区以20道推荐菜品惊艳入席
2025-02-27 17:38:00
养生界刮起古早味零食风,28岁姑娘吃了十几颗“喜提”胃结石
橙柿互动讯 近期,养生界刮起了一股“古早味零食风”,冰糖葫芦、山楂雪球等酸甜可口的小零食,凭借“酸甜开胃”“解腻刮油”的人设
2025-02-27 17:40:00
从“跟着学”到“带着干”
本文转自:人民网-广西频道“冬闲”人不闲,施肥起厢正当时。迎着冷冽的寒风,在广西河池市南丹县六寨镇银寨村的烟田里,烟农黄明勇正忙着撒白云石粉
2025-02-27 17:40:00
26℃→7℃!合肥将开启气温过山车,专家提醒警惕这些疾病
大皖新闻讯 合肥市气象局2月27日消息,3月1日,合肥最高气温将升至26℃,3月2日的最高气温也将达25℃,然而3月3日
2025-02-27 19:49:00
淄博市精神卫生中心科普|更年期女性,如何调节心理变化与情绪?
更年期是女性生命中的一个自然阶段,伴随着卵巢功能逐渐衰退,雌激素水平下降,可能引发一系列心理变化,产生诸多不适。更年期女性常见的心理变化有以下几个方面
2025-02-27 17:47:00
如何在保持健康的情况下轻松瘦下来?
人过三十五岁,体重真的是太难控制住了。曾经骄傲的说自己怎么都吃不胖的话,现在想起来只能感慨当时的自己还是太年轻。双下巴
2025-02-27 14:34:00
3月1日起,烟台山医院东院癫痫门诊将正式开诊
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 张国杰 潘晶 实习生 王灏然从烟台山医院获悉,为满足更多癫痫患者的就医需求,3月1日起
2025-02-27 14:47:00
憋尿原来这么多危害?备孕路上的“绊脚石”,原来是我们自己撒的!
正常人白天排尿4到6次,晚上大约是0到2次。40岁以内人群基本上晚上不起夜,而50岁以上人群晚上起夜1次,60岁以上人群则可能晚上起夜2次
2025-02-27 14:51:00
有那么多的已婚夫妇不能生育呢?哪些因素会影响“小蝌蚪”的运动能力?
男性的精子看起来像一个小蝌蚪,正常男性一次排精量为2-6ml,每毫升的精子数量不少于2000万个,也就是说男性每次性生活时射出的小“蝌蚪”
2025-02-27 14:56:00