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...、化妆品、珠宝等20余家行业协会设立服务台,工作人员帮助消费者辨真识假,维权支招。汾酒一扫辨真伪在山西杏花村汾酒厂的服务台前,摆着各式各样的汾酒、竹叶青酒。消费者老李拎起一瓶竹叶青酒,看了又看后肯定地说...……更多
广东省潮州市市场监管局抽检2批次肉制品全部合格
...腿蜜汁味(鸭翅根)肉制品酱卤肉制品预包装苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、镉(以Cd计)、铬(以Cr计)、金黄色葡萄球菌、菌落总数、氯霉素、铅(以Pb计)、沙门氏菌、山梨酸及其钾...……更多
60年前的“汾酒试点” 如何回答中国酒业的新命题?
...承性创新、超越性创新的经典成功案例,是国家层面组织专家团队,通过系统总结名酒经验,科学解析酿造原理的一次大型科研活动。试点经验在全产业推广,对中国白酒产业的发展起到了划时代作用。时至今日,中国酒业从供...……更多
...的检验项目包括亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和;2、火腿、火腿肠、烤...……更多
2024汾酒高质量发展峰会在上海举办
...2024汾酒高质量发展峰会在上海国际会议中心召开,行业专家大咖齐聚一堂,共话行业趋势,共商清香未来。本次峰会重点聚焦对话汾酒高质量发展、走向高质量发展的中国经济、新一代人工智能赋能品牌的创新与变革、科技时...……更多
汾酒公布最新人事任命,以人才匹配战略、拥抱市场
...与人才,以管理筑牢根基、以市场做大格局,同时坚持“专家掌权”的用人导向,按照“公正立道”的根本原则带好人才队伍,全面推动高质量发展跨上新台阶。人才与战略的高度匹配,使得汾酒在拥有庞大体量的同时保持了机...……更多
奔向现代化 | 吃美食,逛夜市,湖南常德安乡酱卤让“味蕾游”焕发新活力
...。”安乡酱卤不夜城项目经理易佳佳说。目前,安乡酱卤行业享有四家湖南老字号企业,6家省级龙头企业,12家市级龙头企业,全县有规模酱卤生产企业17家。2023年,安乡的酱卤企业产值增加35%以上,主要集中在大餐饮、供应链...……更多
山西汾酒收入、利润有望全面跻身行业三甲,腰部产品持续放量!
...求多元化导致产品多元化,品类竞争加剧。白酒行业营销专家蔡学飞则指出,五粮液、贵州茅台、泸州老窖、山西汾酒等发展势头强劲,但是,大量以中低端价格带为主的区域中小酒企依然面临着库存较高、动销降低、价格倒挂...……更多
从“汾酒试点”到“创新典范”:澎湃六十载,汾酒做对了什么?
...汾酒试点六十年:雄关漫道真如铁1964年,国家层面组织专家团队,通过系统总结名酒经验、科学解析酿造原理的一次大型科研活动。从1964年3月开始至1965年5月结束,共开展了200多个项目的研究,进行了3000多次试验,取得了2万...……更多
“恰如其汾——2024汾酒城市巡游计划”在成都启动
...与大家共同体验“醉巴适”的新川蜀生活。汾酒首席文化专家王涛 对酒文化历史悠久的成都来说,饮酒是一种文化符号。吃着火锅,喝点小酒,背后展现的是成都人闲适、乐观、豁达的心境。汾酒首席文化专家王涛在启动会上...……更多
...下,配合中心大屏与手机屏等华为终端可视化展示系统,帮助业务部门以最直观的方式挖掘数据背后隐藏的集团现状、经营趋势、消费风向、异常指标等,及时作出调整与改进,使企业的敏捷反应更符合数字经济时代的发展要求...……更多
8家百亿酒企市值营收占总额超九成
...、91.88亿元、82.86亿元、40.57亿元以及46.71亿元。酒类资深专家蔡学飞指出,白酒上市公司的业绩红火背后,更多是白酒市场高度集中化的变化,第二梯队酒企收入继续扩大,200亿到300亿的收入规模,已经是一些中小区域酒企的数...……更多
煌上煌手撕酱鸭荣获福布斯中国2024大消费年度影响力产品奖
...研发和创新力度,推出卤味火锅、热卤现捞等。作为酱卤行业第一股,煌上煌也推出酱卤食品领域的创新产品——手撕酱鸭,其独特口味及多样玩法得到了消费者的青睐。3月8日,福布斯2024中国大消费年度盛典在上海举行。会上...……更多
...学教授、联合国教科文组织活态遗产与社区发展教席首席专家杜晓帆表示,目前跨文化、标准、法律是摆在国际化之路上的重重障碍,需要以文化为切口“走出去”,传播“中国白酒文化共同体”承载的历史内涵与文化价值,让...……更多
茅台五粮液汾酒三巨头与经销商的缠斗 诉求风险各异
...短期无法消除,同时又对头部品牌抱有相当的信心。业界专家的提供的看法和数据说,整个行业过去10年的“控量保价”策略让白酒成为坚挺的消费品类——茅台不会有问题,哪怕是五粮液、老窖和这几年风光无限的汾酒,仍然...……更多
...酸辣粉企业。十桶酸辣粉,八桶河南造。为了推动酸辣粉行业健康发展,促进企业发展壮大,在2022年,河南省制造强省建设领导小组办公室印发《河南省酸辣粉产业发展行动计划(2022~2025年)》,提出到2025年,力争河南酸辣粉...……更多
...配比秤、自动控制系统等项目的研发及成功应用,推动了行业走上科技进步之路。最后,汾酒大曲有着雄厚的传统基础和扎实的研究基础,应该坚持“传承中创新、创新中传承”的战略方向不动摇,传统的更传统,现代的更现代...……更多
白酒行业近二十年的头部格局,可以用广为流传的“铁打的茅五,流水的老三”来形容。老三的位置,一直是洋河股份、泸州老窖、山西汾酒的必争之地。最近,山西汾酒很有些扬眉吐气的意味。今年第三季度,汾酒以超300亿...……更多
汾酒推动清香品类全面崛起
当下,白酒行业进入深度调整期,培育白酒新质生产力,提高发展质量成为行业共识。今年以来,白酒产业的新质生产力被频频提及,因其不仅代表了行业技术升级和品质提升的方向,也是推动白酒行业实现高质量发展的关键...……更多
...客的心头好。店主刘雨露笑容满面地介绍道:“自打安乡酱卤名声在外,我们的生意就越来越红火,销售额较去年同期明显增长,新增的两家分店更是生意兴隆。”在金牛广场,王饺儿专卖旗舰店的热闹景象同样引人注目。店内...……更多
王涛: 晋蜀美酒相聚蓉城 为“巴适酒馆生活”增添一分清香
...都东郊记忆4A级旅游景区开启。启动会上,汾酒首席文化专家王涛在主题发言环节介绍说,汾酒城市巡游计划之所以选择在成都开启,是因为汾酒与四川美酒属于“高山流水遇知音”,背后是美酒之间在隔空举杯中的精神共鸣,...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...逐渐发展成为集供应链中心、规模化连锁餐饮品牌、餐饮行业人才培养的多元化餐饮管理公司。破店品牌先后获得“福建老字号会员单位”“福建省最有影响力品牌餐饮连锁店”“中国十佳闽菜名店”“2020年闽味必吃榜推荐品...……更多
白酒行业在春节营销上为何格外大方?
...还是消除可能出现的风险,白酒品牌急需一个新的契机,帮助经销商释压的同时提振经销商的信心。尤其是三年连续承压,部分经销商或许已经对品牌产生了动摇。春节档这个难得的刺激点,自然会被白酒品牌格外重视。在经销...……更多
酿艺六千载 巨擘擎酒魂 汾酒全新「巨匠」系列撼世发布
...任志宏,汾酒「巨匠」系列总设计师、艺术家王艺,文史专家赵连赏,知名设计师张铭,表演艺术家乔榛等各界名流,及汾酒相关部门负责人共同见证了这一匠艺溯源6000年的重要时刻。作为驰名中国的文化名酒代表,杏花村的...……更多
冲三关键期,汾酒却“掉链子”!高管频动荡,业绩增速缓……
在贵州茅台、五粮液稳坐主次位之时,行业内对于第三把交椅的角逐越发激烈,作为清香型代表的山西汾酒也野心勃勃。然而,在这个行业竞争关键期,汾酒却出现增速放缓的迹象。近日,山西汾酒发布三季报:前三季度营收26...……更多
大力弘扬酱卤文化  讲好赣鄱美食故事
本文转自:南昌日报煌上煌酱卤博物馆馆长 李季芳我来自河南,几年前离开家乡,怀揣梦想来到江西煌上煌集团食品股份有限公司从事讲解工作。2023年,煌上煌酱卤博物馆迎来了众多市民游客,新颖的讲解服务、有趣的手工...……更多
春节白酒消费小幅回暖,经销商却很纠结
...就制定了复兴战略,其目标是追赶茅台五粮液、跻身白酒行业第一梯队。现如今,在新掌门袁清茂掌舵刚满一周年之际,山西汾酒的“中兴”大业正面临新考验。“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”,尽管四季报尚未出炉,但...……更多
白酒收藏市场升温下的冷思考
...在20%左右。对于陈年老酒现存市场与未来前景,酒类营销专家蔡学飞指出,酒类产品属于典型的风味型饮品,一直以来消费者就有“酒越老越好”的消费认知与心理,在消费者看来,老酒就意味着高品质和稀缺性。老酒市场粉丝...……更多
...乡能源集团、清华大学山西清洁能源研究院相关负责人、专家学者们聚焦杏花村汾酒专业镇建设和碳达峰、碳中和等进行交流,进一步深化“校地企”高质量合作,共同推动杏花村汾酒专业镇做大做强,促进汾阳市高质量发展。...……更多
强势能驱动未来 山西汾酒在复兴之路上坚定前行
...长李振寰主持会议首先,名酒势能势不可挡。当前,白酒行业集中度继续向名酒产区及名酒企业集聚。名酒企业的品质势能、品牌势能、文化势能一直都存在,但这样的能量必须通过科学经营才能释放、转化为经营成果。名酒企...……更多
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吃降压药滴酒不能沾?提醒:长期服用降压药,这4种食物尽量不吃
很多人患了高血压之后,单单以为吃药就完事了?实际上,高血压可不是闹着玩的,这玩意儿比上班时期的“996”还磨人。每天按时吃药
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霜降补,寒冬不受苦:抓住养生黄金期,常吃这4样,为寒冬储能
霜降节气已至,意味着寒冬的脚步越来越近。在这个时节,气温逐渐下降,身体的免疫力和抗寒能力也需要特别关注。霜降作为秋冬交替的关键节点
2024-11-29 14:50:00
每天这样吃饭真的会 “加速衰老”,劝你早点改掉!
“民以食为天”,饮食在我们的生活中占据着极为重要的地位。然而,你可能未曾意识到,一些不良的饮食习惯正悄无声息地在体内引发一场 “衰老之战”
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德昌米粉:一碗传承千年的美味
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