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...窄门餐眼的数据来看，截至今年4月，全国地方菜系中，川菜在门店数量上，仍然保持着绝对的优势，湘菜的总体规模排在川菜、粤菜和江浙菜之后，名列第四。不过，在2022年4月到2023年4月这一年，餐饮行业因为疫情整体状况不...……更多
2023-11-19 11:17:00大厨,湘菜,深圳,大厨,门店,湖南
新年伊始，让我们一起为孩子们准备一些健康美味的菜肴吧！春节期间，孩子们多吃了一些过年的甜食和高热量食物，此时正是时候让他们恢复均衡饮食，调理身体。今天，就为大家推荐五道疏肝健脾的营养菜谱，让孩子们吃...……更多
2024-04-20 10:39:00高都,孩子,道菜,虾仁,豆腐,菠菜
...味享受。它的独特风味和丰富营养成分使其成为受欢迎的川菜之一，也在全国范围内受到广大消费者的喜爱。扩写部分：麻婆豆腐是四川的一道经典菜品，以其特有的麻辣口感和独特的香味而闻名。它的制作过程需要一定的技巧...……更多
2023-11-25 06:37:00色香味,青椒,道菜,茄子,土豆,营养
...来，也就一炮仗路，有一家叫易鼎轩的路边店。对喜欢吃川菜的朋友来说，这家店私底下已经小有名气，菜单上有太安鱼、来凤鱼、香辣坨坨鱼、麻辣鱼。坨坨鱼其实就是太安鱼的俗称，两者取其一即可，经过三分钟的思想斗争...……更多
2024-05-05 11:02:00三条,朋友,太安,酸菜,酸菜鱼,鱼片
...、增强体力的作用；麻辣火锅：麻辣火锅是一道受欢迎的川菜，主要原料是各种肉类、海鲜、蔬菜等；麻辣火锅具有开胃、促进消化、增加食欲的作用，同时还可以补充身体所需的营养成分；糖醋排骨：糖醋排骨是一道传统的中...……更多
2024-04-25 15:54:00五道,美味,错过,营养,美食,栗子
...，土豆的软糯加入，呈现出口感层次分明的美妙滋味。这道菜富含蛋白质、维生素C和纤维素，为身体提供均衡的营养。番茄中的番茄红素被认为具有抗氧化作用，有助于维持身体的健康状态。而排骨则富含胶原蛋白，对关节和...……更多
2024-01-08 08:35:00排骨汤,醍醐,色香味,排骨,番茄,家常
...启探店美食任务，带观众领略“七滋八味，味型丰富”的川菜，探寻无数人向往的成都巴适生活。口口入魂！探访成都市井烟火，品一味勤奋的“辣”有着百年历史的鹤鸣茶社，向来是市民游客感受“成都式”生活的必“打卡”...……更多
2023-12-29 16:57:00中国行,首站,成都,中国,成都,美食
...分吸收了调味料的风味，使每一口都充满了滋味。关于这道菜的一些建议，首先，注意不要吃花椒和八角，它们主要用来提升香味，不适宜直接食用。另外，粉蒸排骨可以搭配一些清淡的菜品，如蔬菜沙拉或清汤，以平衡口味，...……更多
2024-01-08 08:28:00排骨,香气,排骨,糯米,美味,准备
...材融入本地。上下滑动查看更多。图片来源：小红书中国川菜非遗传承人陈天福，就推出过一款鱼子酱与传统川菜的融合菜。他将鱼子酱与川菜中的糯米樟茶鸭结合，鸭肉块之上附上一小勺鱼子酱，能够使之入口后的口感更加浓...……更多
2024-03-19 14:58:00中国,黑色,黄金,全球,鲟鱼,鱼子酱
...新的芹菜和香气四溢的香菇，每一口都是味蕾的享受。这道菜，就像家中的欢声笑语，让人心生温暖。接下来，是一道干煸豆角。豆角与猪肉的完美融合，再辅以榨菜粒、虾米等调料，让人回味无穷。它如同家的味道，简单却令...……更多
2024-05-06 14:41:00养生,含量,食物,女性,价格,西红
...好长时间。首先推荐的当然是徽菜的代表——臭鳜鱼。这道菜以其独特的蒜瓣肉和鲜而不咸的口感赢得了广大食客的喜爱。鱼肉鲜嫩，入口即化，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味。除了臭鳜鱼，话梅炒排骨也是一道不能...……更多
2024-04-15 09:42:00徽菜,餐厅,徽州,徽菜,道菜,餐厅
...蹄色泽红润，肉质软糯，是一道让人一尝难忘的菜肴，这道菜也是万宁人年夜饭的常见菜。红烧猪蹄往往是年夜饭的主菜，有“雍容华贵”的意味，同时还被赋予了“发财”的寓意，所以不少人家会在年夜饭上特别准备一道红烧...……更多
2024-02-09 07:08:00海南,舌尖,年夜饭,海南,红鱼,白切鸡
...特，而且营养丰富，下面就让我们一起了解一下吧！一、川菜川菜，又称川菜系，是中国八大菜系之一，以其辣味和浓郁的口感而闻名于世。麻婆豆腐、水煮鱼和宫保鸡丁等都是川菜的代表菜品。近年来，随着人们对健康的关注...……更多
2023-11-17 11:47:00菜品,文化内涵,口感,中国,内涵,营养
爆炒排骨是一道令人食欲大增的家常菜。这道菜的口感独特，营养丰富。现在，让我们一起学习这道菜的制作方法，让爆炒排骨的香气四溢，为你的餐桌增添一道别样的风味。首先，我们需要准备好主要的食材：猪排骨、青椒...……更多
2023-11-17 06:45:00道菜,口感,排骨,营养,排骨,红椒
当我这个外地人踏入繁华的北京城，满眼都是高楼大厦与历史痕迹交织的美景，但更让我心动的，是那些飘香四溢的美食。五天五夜，我化身为一名饕餮之徒，穿梭在京城的大街小巷，只为寻找那些让人垂涎的美味。第一天，...……更多
2024-04-14 17:52:00五天,北京,北京,五天,美食,烤肉
...是为这道菜增添了独特的风味。宫保鸡丁是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品。鸡肉的鲜嫩与花生米的香脆相得益彰，再搭配干辣椒和葱姜蒜的调味，让人欲罢不能。
糖醋里脊则是一道甜酸适口的经典菜品。猪里脊肉的鲜嫩与...……更多
2024-04-16 12:57:00大厨,做法,家人,朋友,经典,菜品
本文转自：人民日报客户端王明峰经典川菜、创新菜品、便民“小碗菜”……成都客运段提升旅客用餐体验（2024春运一线）2月20日，D638次列车上的小碗菜深受旅客喜爱。“欢迎用餐，今天主厨推荐有经典川菜和创新菜品。”“...……更多
2024-02-21 10:16:00客运段,人民日报,成都,旅客,客运,铁路
...前那么精致。啤酒鸭、炒空心菜、黄瓜炒牛肉啤酒鸭，这道菜色泽红亮，鸭肉鲜嫩多汁，搭配啤酒的香气，口感也非常不错。炒空心菜，空心菜翠绿鲜嫩，口感清脆，可以很好的补充日常所需要的维生素。黄瓜炒牛肉，牛肉鲜嫩...……更多
2024-02-26 20:31:00伙食,女子,结婚,网友,朋友,空心菜
天气渐冷，每天做饭菜也变得麻烦起来，一道菜做好，另一道就已经凉了，所以在冬天，我们家就常做蒸菜，把菜和米饭一同蒸熟，可以节省不少时间，今天就来给大家分享5款适合冬天做的蒸菜，一天一道不重样。蒸菜在南方...……更多
2024-03-02 14:15:00省事,一道,生抽,土豆丝,红椒,土豆
...猛将——花豆，并分享一道美味的花豆炖排骨的做法。这道菜不仅营养丰富，而且口感鲜美，让人在享受美食的同时，也能为身体健康添上一抹动力。花豆的营养价值及滋补作用花豆是一种常见的食材，营养价值极高。它富含蛋...……更多
2023-11-28 06:34:00道菜,口感,营养,花豆,排骨,滋补
...在朋友圈里传递着正能量和幸福。第一道：糖醋排骨
这道菜是丈夫的拿手好菜，选用新鲜猪肋排，经过精心烹制，呈现出诱人的红褐色。排骨外酥里嫩，每一口都能咬到饱满的肉汁，糖醋汁的调制更是讲究，甜酸适中，既不会...……更多
2024-02-26 20:28:00大连,网友,朋友,道菜,生活,芦笋
...排骨则提供了丰富的蛋白质和钙质，有助于强健骨骼。这道菜不仅能滋阴润燥，还能增强身体的免疫力。主要食材：山药、排骨、姜片、枸杞具体做法：排骨洗净，用开水焯一下去除血水。山药去皮切块，姜片备用。锅中加水，...……更多
2024-01-08 08:48:00道菜,免疫力,免疫,排骨,黑木,枸杞
...忘山药焖排骨，是一道融合了营养与美味的经典佳肴。这道菜以排骨的鲜嫩和山药的绵密为基础，再配以各种调料的中和，使得这道菜既具有醇厚的口感，又充满了丰富的营养价值。首先，我们来准备以下食材和调料：排骨500克...……更多
2023-10-22 20:26:00山药,滋补,排骨,排骨,山药,生抽
...了作为母亲对女儿那份深深的爱与不舍，正因为这样，这道菜得以一代代地流传了下来。可是，这道菜流传到现在，家家户户的做法都不尽相同了，但腌菜和辣椒的搭配始终没有改变。至于放的腌菜呢，就得看看家里具体有哪些...……更多
2024-04-13 11:58:00阿婆,广东,排骨,秘方,排骨,外婆
...出了苦瓜的甘香，别有一番滋味！而胡萝卜的加入，使整道菜的外观、口感都更丰富了。02苦瓜薏米排骨汤
食材清单：苦瓜1根，猪小排250克，薏米50克，生姜2片，盐少许。做法与步骤：1.薏米提前浸泡半小时。2.猪小排先清洗处...……更多
2024-04-13 11:09:00益气,养生,一身,苦瓜,鸡胸,排骨汤
...菜品，不妨尝试一下梅豆炒肉吧！梅豆炒肉是一道常见的川菜菜肴，它的好吃与否在于火候把握和配料之间的搭配。梅豆是一种富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素的食材，尤其富含植物蛋白质，可以增加人体的蛋白质摄入...……更多
2023-12-20 06:49:00美味可口,全家人,菜肴,全家,美味,营养
...办，联合利华饮食策划首席战略合作支持的“第六届世界川菜大会”在广安举行，其间，联合利华饮食策划杯2023世界川菜烹饪技能大赛、2023世界中华火锅宴大赛也圆满结束，两项大赛的冠军得主也新鲜出炉，北湖筵禧的行政总...……更多
2023-11-22 16:28:00川菜,第六届,冠军,大会,世界,川菜
...背景】麻婆豆腐，是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。它是由清朝时期的一位名叫陈麻婆的妇女所创制，后来逐渐流传开来，成为四川人家家户户都会做的家常菜。这道菜以嫩豆腐和牛肉末为主要材料，再配以豆瓣酱...……更多
2023-10-22 17:42:00口感,豆腐,营养,传统,我国,美食
...暖与滋养，让您从内而外焕发活力。一、鱼头豆腐汤：这道菜以鲜嫩的鱼头和软滑的豆腐为主要食材，富含优质蛋白质和丰富的营养成分。鱼头含有丰富的蛋白质和必需的脂肪酸，有助于增强体力和免力。搭配豆腐，这道汤不仅...……更多
2024-02-02 18:34:00人多,道菜,浑身,排骨,鱼头,生抽
...孜然具有温中散寒、开胃健脾的作用，而蒜香则能提升整道菜的口感和风味。制作过程中，先将排骨煮熟，再将其炸至金黄酥脆，最后炒制出香辣味道。这道孜然蒜香排骨色泽金黄，外脆里嫩，口感丰富多样，咸香辣味令人回味...……更多
2024-01-09 11:35:00道菜,寒冬,做法,营养,孜然,猪蹄
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大众网记者 桑希鹏 菏泽报道8月30日，牡丹区西苑小学举行了“迎接新启程 放飞新梦想”2024级一年级新生入学仪式。这一活动不仅为孩子们开启了人生的新篇章
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大众网记者 王奉国 付洪强 菏泽报道为进一步提升菏泽市牡丹产业发展水平，8月28日至30日，菏泽市举办牡丹发展工作能力提升专题培训班
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大众网记者 李继展 菏泽报道炎热渐消，清风送爽。8月31日，菏泽鲁西新区岳程街道举办2024年全民健身运动会决赛。菏泽鲁西新区教育体育服务中心副主任沙志强
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