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“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...秋膘是否足够帮你抵御寒风飒飒?11月10日至12日,“好客山东 好品山东”2023北京推介会将在北京展览馆举办,为广大市民游客带来北纬37度的进补好品。东阿阿胶、德州扒鸡、乳山牡蛎、平阴玫瑰、烟台苹果……让你在舌尖上...……更多
鲁菜鲁品进京记
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“鲁班锁”被带上联合国一下子火了,这一“山东手造”向世界展示了“好品山东”的文化和智慧。而今,越来越多的山东好品走出齐鲁大地、走向全国、飘向海外,向世界递出“好...……更多
345万票!山东省百家“鲁菜名店”评选认定网络投票备受关注
11月18日,由齐鲁晚报·齐鲁壹点联合山东省饭店协会组织开展的山东省百家“鲁菜名店”评选认定活动网络投票环节正式结束,活动自11月14日启动线上投票以来,受到了社会广泛关注和积极参与,截止投票结束,总票数超过345...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
记者 孔令茹 通讯员 梁晓燕 郭琦胡宗强,山东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...泉客厅、鲁采万象城店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域的空白。济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,近年来,济南市商务局立足济南市发展实际,着眼在餐饮品质上做文章,通过政策引导、开展活动、评选创...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院举行。来自东营的村长家的疙瘩汤·东营菜(茶城店)厨师长张安龙,凭借现场制作的原创菜品“樟树港辣椒烧海参”,获得了专家评委的喜爱...……更多
济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
...次来济南,一定要再来品尝一番!最后想说一句:“好客山东欢迎您!”在这里不仅能欣赏到美丽的风景、感受到厚重的历史文化氛围,还能品尝到那些让人回味无穷的美食佳肴哦!朋友们,记得下次假期来山东哦! ……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”多项大奖。“清汤现绣球”是由山东...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...国新闻网中新网济南11月29日电 (孙婷婷)记者11月29日从“山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动”新闻发布会上获悉,该省将举办首届齐鲁小吃文化节活动,通过发力地方小吃产业,促进小吃品牌化、连锁化发展,高...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...口也是入口,从中可以“咂摸”一座城市的历史人文啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品阳谷张秋炖鱼壮馍受访者供图《我的美食向导》拍摄现场受访者供图聊城空心挂面受访者供图 前不久播出的美食纪录片《我的美食向导...……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
...示(王震 供图)据悉,“新时代 新鲁菜”2023创新大赛由山东省委宣传部指导,中央广播电视总台山东总站、泰安市人民政府主办,东平县人民政府、央拓国际融合传播集团有限公司、山东省烹饪协会承办,东平县委宣传部、东...……更多
将全球首发一系列新品!山东50家老字号暨非遗文化企业参展第六届进博会
...览会将在国家会展中心(上海)盛大举办。新黄河记者从山东省商务厅获悉,省商务厅遴选省内50家具备示范引领作用的老字号暨非遗文化企业,参展第六届进博会人文交流活动。走进山东馆可以看到,最醒目处设置了整面的3D...……更多
...客户端记者 刘英 唐晓宁2023年,在网端和舆论场,“好客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...蛋,讲述了菜品背后的故事;中国烹饪大师、高级技师、山东省餐饮与住宿行业首席技师、烟台百纳餐饮有限公司厨政总监孙峰,精心制作了王懿荣与海味全家福;齐鲁名厨、蓬莱百纳瑞汀酒店行政总厨孙长鹏烹饪东坡双雄,介...……更多
国潮老字号花样来袭,山东50家老字号暨非遗文化企业参展进博会
...绕第六届进博会“零碳零塑办博,绿色智慧出行”主题,山东持续组织省内老字号暨非遗文化企业参加第六届进博会人文交流活动,全面呈现老字号企业在绿色低碳高质量发展的示范引领作用。50家老字号及非遗企业入驻国潮文...……更多
...由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...很受市民欢迎。据介绍,福山宾馆先后被中国烹饪协会、山东烹饪协会和烟台烹饪协会授予“中国鲁菜名店”“全国绿色餐饮企业”和“烟台餐饮名店”称号;在历届中国国际美食节的美食展出和烹饪精英大赛中,获菜品金、银...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃中国有句话叫“一方水土养一方人”,在中国的广大土地上,不同地方的自然环境和气候条件千差万别,人们的生活方式和文化传承也各异。例如,北方的大平原和...……更多
[乐业乳山]“鲁菜师傅”培训,帮扶重点群体就业创业
...+”培训模式,推出“鲁菜师傅+电商直播”、“鲁菜师傅+山东手造”、“鲁菜师傅技能+创业”等系列培训班,培养更多鲁莱烹饪技能人才,推进城乡劳动者稳定就业、自主创业。截至目前,已累计针对失业职工等重点劳动群体...……更多
首期“鲁菜师傅”技能提升培训班在临沂举办
大众网记者 李梅 临沂报道12月3日-17日,由山东省援疆工作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班,在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...。竞赛去年9月启动,主题是“创新鲁菜预制未来”,是山东省餐饮业第一个省级一类职业技能竞赛。能跟高水平选手切磋,机会难得,我就报名参加了。拿什么菜参赛呢?思来想去,决定在牛肉上做文章。选用乐陵鲁西黄牛,...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...会”活城。益海嘉里、中粮集团、东古集团、乔府大院、山东惠发、厦门昭和、宁德百盛水产、北京金鼎厨、台湾牛头牌等150多家优秀饭店业和餐饮业产业链、供应链的合作伙伴确认参展参会和合作洽谈。中国美食节是2000年创...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑤烟台文化旅游职业学院——精美面塑
...,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师,面塑大师、糖艺大师方磊的精美面塑作品。 (制图 邵舒琨) ……更多
山东青少年冬令营防治脊柱侧弯
本文转自:中国体育报主办方供图 本报讯 寒假期间,山东体育学院与山东省疾病预防控制中心、山东中医药大学第二附属医院、首都体育学院等四部门,联合开展青少年体态调整及脊柱侧弯防治训练冬令营。本次冬令营为期3...……更多
...成为各地产业布局的“必争之地”,广东、北京、河南、山东等地纷纷“出招”,抢占舌尖上的风口。作为山东省会,济南迅速行动。前不久,在山东印发《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》后,《济南市支持预制菜...……更多
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?说起山东,大家可能会想到挖掘机技术哪家强,就去山东找蓝翔,还有人均一米八的山东大汉。大家也会想到山东煎饼,还有最近大火的淄博烧烤,不过只用这些来描述...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
本文转自:烟台日报第三届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
为优秀“鲁菜人”颁奖
...春之味道-新春龙宴展示暨吉祥龙年菜展销会开始,来自山东城市服务职业学院、山东煜桓服务有限公司、烟台东山宾馆等单位的新春龙宴纷纷“亮相”,活动现场布置了四十余个展位,展示经典鲁菜菜品和精美预制菜,体现鲁...……更多
美食中忆旧情
...鲁菜的馆子里见到,但是大多都做得不够地道。酥鱼也是冬令时节的小菜,原料很简单,就是小鲫鱼和大葱。据说,酥鱼最早始于河北邯郸,北宋时传到周边地方,名为“骨酥鱼”,传说还得到过宋太祖颁旨御封呢。做酥鱼的器...……更多
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九寨今年“淡季不淡”:年轻人“特种兵”式打卡,东南亚游客追捧,民宿入住率达9成
“暴走35000步,早上5点起床,6点到成都东站坐最早一班高铁,8点到黄龙九寨站,10点就已经在九寨沟景区里了。晚上坐最后一班高铁
2024-12-11 13:42:00
上海交大受伤小鹿后腿被咬掉一块肉,宠物医师推测或遭动物围攻
12月7日,有网友在社交平台发帖称上海交大生态林的小鹿有死伤情况。 来源:小红书近日,上海交大生态林3只“顶流”小鹿疑似遭动物攻击致一死一伤的事件引起关注
2024-12-11 13:43:00
郑州一洗浴中心多人洗浴时头晕恶心被送医,相关部门表示原因在调查
▲顾客曾女士发布的视频截图,显示其在医院接受治疗12月8日,郑州市郑东新区顺水兰亭洗浴中心开业当天,女浴区多名顾客出现晕倒
2024-12-11 13:44:00
晓华坚守小店十多年,谈亏欠孩子哽咽,昨天剪的“猴子佐”发型,向佐“贼满意”
12月10日,湖南怀化下着雨,长泥坡新村里新搭的摊位都空了出来,只有晓华理发店门口围着排队的人。晓华在接受记者采访时,谈及家人和孩子几度哽咽
2024-12-11 13:45:00
方程豹钛3、尊界S800、小米YU7等车型亮相工信部“新车目录”,业内:明年竞争更激烈
红星资本局12月10日消息,12月9日,工信部发布第390批《道路机动车辆生产企业及产品公告》新产品公示,这是今年最后一期“新车目录”
2024-12-11 13:45:00
贵州一村民家中发生地陷!知情人:全村有20多处!当地政府回应
12月10日,有网友爆料称,贵州福泉陆坪镇巴香坪村有村民家中发生地陷,出现大坑。据爆料人了解,视频发布者告诉他,昨天(12月9日)
2024-12-11 13:46:00
“剧组太多,基地满负荷运转”,郑州突然火了!每天上百部短剧同时拍摄
11月27日,一支10人左右的团队正在郑州聚美空港竖屏电影基地拍摄短剧,画面中,两名男演员控制着男主角,女主角站在他们面前
2024-12-11 13:46:00
水龙头里流出蓝色水?自来水公司:或是清洗水箱后蓝洁灵倒灌
近日,来自上海浦东的谢女士在社交平台发文称,家里的水龙头在停水时打开流出蓝色的水,自来水公司工作人员到家里时,水龙头内的水已恢复无色透明
2024-12-11 13:47:00
男子专挑亲朋好友坑,有人被骗485万,直呼“瞎眼了”!父亲说:“我就当他死了……”
“认识他 真是瞎了眼了!”“丧尽天良!”究竟是谁 干了啥让大伙儿这么生气?来自焦作武陟的一名女求助人说她的同村朋友屈某是做二手车生意的有次 屈某给她介绍了一笔生意说自己手里有8辆奥迪A6只要每辆车能借他19万元 借6天一辆车就可以赚3
2024-12-11 13:47:00
老鹰被多次转卖后遭宰食!盗猎团伙5人落网,平时各有职业,因“狩猎爱好”结识
在猎获一只老鹰后,王某以1000元的价格卖给了刘某,刘某又以1400元卖给了赖某,赖某又以1728元的价格卖给了李某……日前
2024-12-11 13:48:00
男孩骑单车遭遇“开门杀”,摔倒后又被小货车碾压 广东汕头有关部门:及时送医,无生命危险
▲视频截图近日,一则小男孩骑单车遇路边车辆“开门杀”,摔倒后被后方行驶车辆碾压的视频,引发大众关注。视频显示,一辆路边停放的小面包车左侧突然开门
2024-12-11 13:48:00
19岁男子被处级干部舅舅安排当办公室副主任,4年后入编?贵阳市水电九局回应
有网友发帖称,12月8日,贵州贵阳一男子在微信群聊中称,自己19岁,被身为处级干部的舅舅安排进贵阳水电九局担任办公室副主任兼安全管理员
2024-12-11 13:49:00
深圳第1只导盲犬奥斯卡去世,主人轻轻抚摸与它告别
“再见了奥斯卡,我们永别了,愿你在天堂快乐,谢谢你照顾我这么长时间。”2016年,钢琴调律师幺传锡和“刚毕业”的导盲犬奥斯卡结缘
2024-12-11 13:51:00
老人在河边“放生”大米,如此浪费不心疼吗?
12月10日,网友发视频称,浙江温州两位老人在河边“放生”大米,车上还有好几袋大米。对此,瑞安市水利局工作人员回应称,倒大米是浪费粮食
2024-12-11 13:53:00
闹大济大10元泡面风波后续:学生曝猛料,疑领导插手 果然不简单
最近济南大学舜耕校区发生的一起事件激起了公众的强烈不满。一名超市老板的母亲凭借自己的能力,成功地“点燃”了整个济南大学
2024-12-11 13:53:00