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巧手妙变紫茄香,一盘清凉解夏忧
...开始蠢蠢欲动了呢?别急,好戏才刚刚开始!调味可是这道菜的精髓所在。酱油的咸香,蚝油的鲜美,醋的酸爽,糖的甜意,再加上香油的醇厚,每一种调料都在努力绽放自己的魅力。搭配得当,才能让简单的茄子变身为餐桌上...……更多
六种不同的菜拌饭的制作方法,让您品尝到各种不同口味的美味佳肴
...各种不同口味的美味佳肴。让我们来看看红烧肉拌饭。这道菜拌饭以肉质鲜嫩、香甜可口为特点。制作红烧肉拌饭的食材包括猪肉块、葱姜蒜、酱油、糖等。首先将猪肉块用开水焯水,去除血水;然后将葱姜蒜切成末,放入锅中...……更多
非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃
...身体发育,还会降低他们的营养摄入。分享非常下饭的七道菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃,有喜欢的朋友快来试试吧。糖醋鲜虾年糕材料:水磨年糕 1小盘、鲜虾 1盘、陈皮糖醋酱调味料 1小包、姜 3片、葱 ...……更多
黄冈中学推出高考系列营养餐
...奋发向上;“土豆烧鸡”取名“一鸣惊人”,这是因为这道菜里有鸡肉,比喻能考出好的成绩,冲向更广阔的天地。“食堂为每个菜式都取了一个美好的名字,还有一些菜式,像花菜烧肉取名‘锦上添花’,油淋茄子取名‘鸿运...……更多
渝味360碗|大渡口这25道“锋味”申请上菜
...渝味360碗”,并将其打造成具有辨识度的文旅美食品牌。菜名:华生园麻饼菜名:辣来主义重庆小面菜名:大渡口吉友鱼 菜名:红厨黄焖鸭菜名:胖砂锅老坛酸菜豆瓣汤菜名:川友干烧耗儿鱼 菜名:大渡口十年酸菜鱼菜名:...……更多
这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富
...上,热气腾腾的地三鲜永远是最受欢迎的家常菜之一。这道菜以土豆、茄子和青椒为主要食材,色香味俱全,营养丰富。不仅口感鲜美,而且价格实惠,非常受家庭喜爱。地三鲜的主要食材之一是土豆。土豆含有丰富的膳食纤维...……更多
舌尖上的艺术:探秘酒店菜单里的别样风情
...一种能够触动灵魂的艺术。当我们翻开酒店菜单,每一道菜名都仿佛在向我们讲述一个动人的故事。这不仅仅是简单的食材组合,更是厨师们倾注心血的杰作,是地方文化的缩影,是味蕾的盛宴。想象一下,当服务员优雅地递上...……更多
这道菜肴外酥里嫩,鲜美可口,吃起来回味无穷
...鸡枞菌。下面我将为大家详细讲解它们的制作方法。第一道菜是蒜汁牛蹄蒸茄子。我们需要准备好牛蹄和茄子。将牛蹄用卤汤慢火煮至八成熟,然后调入自制的鲜蒜蓉汁与茄子一起蒸制。具体的制作步骤如下:先将牛蹄切块并炸...……更多
风味茄子的魅力:一道家常菜的传承与创新
...以茄子为主料,搭配多种调料和辅料烹饪而成的美食。这道菜品的独特之处在于它的味道和口感。首先,茄子的选择至关重要。要选用新鲜、饱满、紫皮鲜亮的茄子,这样的茄子肉质厚实、口感鲜美。其次,调料的使用也是关键...……更多
你知道过桥米线最著名的吃法吗?
...下过桥米线最著名的吃法——“十步法”。第一步,一旦富贵(蛋)。将鹌鹑蛋轻轻磕入滚烫的汤中,寓意着人们对美好生活的向往。鹌鹑蛋虽小,却富含营养,当它在汤中慢慢凝固,那金黄的颜色更是让人心生欢喜。第二步,...……更多
豇豆角的吃法大全
...炒,加入适量的盐和蒜末调味,炒至豇豆角熟透即可。这道菜色泽翠绿,口感爽脆,是夏天消暑的好选择。二、凉拌豇豆角凉拌豇豆角是一道清爽可口的凉菜。将豇豆角洗净切段,放入开水中煮熟后捞出,加入蒜末、酱油、醋、...……更多
茄子最美味的吃法非鱼香茄子莫属
...茄子的做法,无疑是一道色香味俱佳的中华美食经典。这道菜以其独特的鱼香味,令人回味无穷,成为餐桌上备受欢迎的佳肴。首先,精选新鲜的长茄子,去蒂洗净,切成均匀的小段或条状,仿佛是将大自然的馈赠细细雕琢。随...……更多
拼出“至尊”年味
...的手法,其实是体现“和合”唯美的中国传统文化,寓意富贵满堂、事业兴旺。传统文化总是充满无限魅力。冯永新表示,传统美食文化承载着地方的历史和人文特色,希望能够更好地传承、保护和发展。 ……更多
这四道菜吃起来美味还有营养,人人喜欢,让你吃了还想吃
笋干炒腊肉材料:烟熏腊肉200克、笋干50克、青蒜30克、干红辣椒15克、小米椒15克、豆豉5克、油25毫升生抽5毫升、盐适量做法1准备材料2笋干提前一晚用开水浸泡,第二日泡至笋干涨大,变软,可用手撕开3笋干清洗沥干备用4腊...……更多
这碗藏在“院子”里的家烧鱼头 是杭州人最爱的“墙门菜”
...餐厅最早使用的食材来源于邻近的农户,就拿私房茄子这道菜来说,我们是从居住在运河边的农户家里收来的,后来经过我们厨师团队的改良,才形成了今天的风味。”坐落在桥西直街的院子餐厅主厨卢建锋说。茄子,是我们日...……更多
不管有钱没钱,试试这4道家常菜,营养解馋,没胃口时做给自己吃
...营养丰富,而且口感绝佳,非常适合家庭日常食用。第一道菜:红烧茄子红烧茄子是一道色香味俱佳的家常菜,茄子的口感软糯,搭配红烧的酱汁,让人回味无穷。制作红烧茄子时,首先要将茄子切成大小均匀的块状,用盐水浸...……更多
端午回娘家,老公让我空手去,看到弟媳准备的饭菜后,我明白了
...个人的饭菜,仿佛我不存在似的,就像空气一样。 第一道菜是辣椒炒肉,这是弟媳的拿手好菜。她先将爸妈在菜园里种的青椒切成片,然后将肥瘦相间的猪肉用盐和生抽腌制入味。适量的食用油放入锅中,等油温升高后放入肉...……更多
《我们的客栈》杨迪3次救场,有一种暖叫杨迪解围!
...菜品被端上餐桌,每道菜品不仅外观诱人还有寓意极好的菜名。中间有道菜名厨师一时忘记了,紧张地偷看写在手心里的小抄,这个场面令厨师有点尴尬,其他嘉宾也不作声齐刷刷看向厨师。这时,还是杨迪站起身走向厨师,安...……更多
适合春季吃的5道蒸菜,营养好吃不油腻,老少皆宜,不妨照做
...豆腐的香味与鸡蛋的鲜香交融,入口即化,回味无穷。这道菜不仅清淡可口,而且富含蛋白质和微量元素,是老少皆宜的健康美食。玉子豆腐蒸肉饼 玉子豆腐蒸肉饼是一道细腻爽口的春季蒸菜。玉子豆腐口感细腻,配上精制的...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
春笋炒肉食材准备:春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程:1.春笋去壳,清洗干净,然后冷水下锅煮10分钟,接着捞出清洗干净,再加入适量的清水,浸泡一个小时,然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净,然后切成...……更多
茄子特别适合夏季吃,清热解暑!这么做一点不“费油”还好吃
...、烧、炖、焖、熘、蒸等均可。比如“麻酱拌蒸茄泥”这道菜,好吃、好做又少油,常温冷食、出锅即拌热食都可以,而且麻酱补钙、茄子刮油,两者“相得益彰”。 红烧茄子小窍门有很多朋友喜欢吃“下饭菜”红烧茄子,按...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...。在制作过程中,我们可以使用一些特别的调料,使得这道菜更加美味。首先,我们可以在调酱汁的时候加入一些醋和蚝油,增加酸味和鲜美感。同时,煮熟的白菜要翻炒至软熟,搭配一些蒜末和干辣椒,可以提升菜品的香气和...……更多
肉沫茄子的家常做法,简单容易,一看就会
...入适量的蒜末、姜末提香,它们如同调味界的精灵,为这道菜增添了几分清新与活力。再加入适量的酱油、糖、盐等调味料,每一样都恰到好处,既不喧宾夺主,又相互融合,共同编织出一曲味觉的交响乐。大火快炒,让茄子充...……更多
这些菜品适合大人和小孩,是全家人都喜欢的食物
...大的帮助。此外,大蒜还具有抗血糖和抗氧化的作用,这道菜品不仅美味,还可以帮助降血糖。芹菜木耳炒鸡蛋食材:芹菜、木耳、胡萝卜、大蒜做法:1、将芹菜洗净切段,木耳提前泡发,胡萝卜洗净切片,大蒜切片。2.锅中加...……更多
冬天吃面必须要尝试这五种吃法,简单好做,一碗不够吃
...丰富,非常适合喜欢辣味的人士。快来尝试一下吧!花开富贵面花开富贵面是一道美丽而寓意吉祥的面食。首先,准备好面条、鸡蛋、胡萝卜、西兰花、虾仁、香菇、石耳、葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精等食材。首先,将鸡蛋打...……更多
​大年初一,无论贫富,记得在桌上摆这4种“好运菜”,龙年行大运
...预示新年将迎来丰收的幸福时光。玉米的金黄色彩代表着富贵繁荣,吃上一口,仿佛品味到了新年的幸福和丰收。令人垂涎的什锦玉米成为了年夜饭桌上不可或缺的一道美味。3、腐竹腐竹,被誉为“素肉”的豆制品,是一种风...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...蚝豉等,不仅美味可口,还寓意着新的一年里财源滚滚、富贵吉祥。我们生活在一个复杂多变的世界中,面临着种种挑战和困难。但是,只要我们坚守内心的信念和梦想,就一定能够克服一切困难,实现自己的价值。成功不是一...……更多
饭店里,“最干净”的5道菜,很少有客人点,老板和厨师却经常吃
在忙碌的现代生活中,越来越多的人选择在饭店享用美食。确实,饭店以其方便快捷和多样化的选择吸引着我们,让味蕾在繁忙之余也能享受到一场小小的盛宴。然而,随着预制菜的普及,不少人开始担忧饭店菜肴的新鲜度和...……更多
分享六款家常开胃小菜做法,味道好,营养解馋,开胃下饭
...再配上各种香料,不仅让人胃口大开,还超级有营养。这道菜绝对是下饭神器,让人吃得停不下来!材料:来点儿牛肉,大蒜也得备点;黑胡椒粉撒点儿,生抽、料酒都别少;盐得加点,淀粉抓一抓;别忘了来点食用油,炒起来...……更多
茄子控注意啦!解锁肉末茄子新吃法,告别油腻,营养加倍
...们是不是也常对着餐桌上的菜肴犯愁,想着要是有那么一道菜,既下饭又不腻,还能吃得健康,那该多好啊?别急,今天就给你们安利一道升级版肉末茄子,保证让你吃过就忘不了,还能解决你对传统茄子油腻、营养流失的痛点...……更多
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“猕猴桃”不能随便吃?医生:这6类人平时尽量少食用,建议了解
猕猴桃又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。果肉含多种维生素,堪称水果之王
2024-11-30 20:05:00
与南瓜相克的6大食物,两者尽量不要一起食用,可别忽略了!
在这个金秋送爽的季节,南瓜以其丰富的营养价值与独特的香甜口感,成为了餐桌上的常客。无论是南瓜粥、南瓜饼,还是南瓜浓汤,都深受大家的喜爱
2024-11-30 20:06:00
寻味菏泽,一键收藏这份超治愈的冬日美食图鉴
大众网记者 王佳 宋一鸣 菏泽报道小雪节气一过,冬的感觉更深了,此时,暖心暖胃的冬季美食便更加应景。寒冷天气里最适合吃什么
2024-11-30 20:16:00
嘉乐生殖孕妈咪课堂:孕期吃的好,胎宝才能长的好
11月22日,济南嘉乐生殖医院迎来了备受期待的孕妈咪课堂第六期——《孕妇的日常饮食》,此次活动旨在为孕期的准妈妈们提供专业
2024-11-30 20:35:00
鼻塞、流涕、打喷嚏,如何应对初冬鼻炎复发?
初冬已至、寒意渐浓,许多朋友面临着一个老问题——鼻炎复发了。鼻塞、流涕、打喷嚏,这些症状不仅影响日常生活,还可能让人心情低落
2024-11-30 20:36:00
鼻子痒痒,为啥肺也跟着遭殃?
打喷嚏、流鼻涕,鼻子还痒得不行,捏着鼻子想缓口气,突然发现自个儿胸闷气喘甚至咳嗽不止……过敏性鼻炎和哮喘为啥喜欢“凑”在一块儿
2024-11-30 20:36:00
吃什么容易上火了解一下
1.油炸或火烤的食物 不管食物本身的冷热性,只要采用油炸或烧烤,都是易上火的食物。2、大蒜、辣椒 这种重口味的刺激性食物
2024-11-30 20:53:00
省内外专家齐聚贵阳 共谋骨科诊疗新进展
本文转自:人民网-贵州频道为进一步提高贵州骨科诊疗质量和管理水平,为骨科医务人员提供更高质量的交流和平台,11月30日
2024-11-30 21:44:00
从脂肪肝到肝癌,只需要4步?专家提醒,警惕饿出来的脂肪肝
说到脂肪肝,不少人认为只有身形肥胖、进食多的人才会得,其实长期节食、不吃主食、不吃肉,过快或过度减肥的人,也有可能出现脂肪肝
2024-11-30 21:48:00
Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅
本文转自:人民网-云南频道【旅居云南·诗意栖居】Get这份云南温泉图鉴 解锁暖冬养生之旅人民网记者 刘怡
2024-11-30 21:52:00
女人上了年纪,千万别太节俭,多吃这种碱性食物,抗衰养颜,气色好才显年轻
爱美是女人的天性,但是随着年龄的增长,我们身体的各项机能开始发生变化。皮肤也渐渐失去弹性,皱纹悄然爬上脸庞,气色也不如往昔那般红润动人
2024-11-30 19:04:00
心脏决定寿命!建议中老年人:常吃这种食物,越来越年轻!
心脏,就如同身体的“发动机”,一刻不停地为我们的生命活动提供动力。然而,随着年龄的增长,心脏也面临着各种挑战。不良的生活方式
2024-11-30 19:06:00
女人想要老得慢,多吃这种天然食物,激发雌激素,效果胜过护肤品!
每个女人都希望自己能够青春永驻,肌肤水嫩。然而,随着年龄的增长,皮肤的弹性和光泽都会逐渐下降,皱纹和色斑也会慢慢出现。为了延缓衰老
2024-11-30 19:08:00
它是“人体清道夫”,建议中老年人常吃,营养又便宜,越吃越健康!
随着年龄的增长,我们身体的代谢功能逐渐下降,肠道蠕动也变得缓慢。体内很容易堆积毒素,若不能及时排出对我们的健康影响很大
2024-11-30 19:09:00
“补脑第一名”不是核桃、鸡蛋,而是它,孩子常吃记忆力高!
每个家长都希望自己的孩子聪明伶俐,学习成绩优异,而补脑就成为了许多家长关注的焦点。说到补脑很多人第一时间想到核桃。它含有丰富的Omega-3脂肪酸与多种微量元素确实对大脑健康大有裨益
2024-11-30 19:09:00