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...DNA的一条链作为模板转录而来，携带着遗传信息，能指导蛋白质合成。mRNA工作过程示意图（图片来源于网络）
mRNA药物则是基于mRNA的功能来帮助人们治疗或预防疾病。这类药物会将已修饰的mRNA模板注射到药物接受者的细胞质内...……更多
2023-02-18 11:16:00药物,国产,突破,关键,三大,技术
...岗乳业推出了至淳A2β-酪蛋白鲜牛奶，宣称每100mL含有4.0g蛋白质（A2β-酪蛋白含量≥10g/L）、120mg原生钙；天润佳丽推出了A2β-酪蛋白纯牛奶，宣称每100mL含有3.8g蛋白质（A2β-酪蛋白含量≥0.9g/100mL）、120mg原生钙。此外，伊利、蒙牛...……更多
2024-04-12 11:07:00奶源,牛奶,营养,酪蛋白,牛奶,奶牛
...土壤偏碱性PH7.4，草呈弱碱性，奶牛饮食后，肉和奶中的蛋白质中的氨基酸、脂肪酸比例发生变化。得天独厚的奶源优势，再加上领先全球的纳滤分离浓缩、脂肪膜重构、生物酶解、嵌合等核心技术，开发了浓缩牛奶蛋白、常温...……更多
2023-10-11 15:31:00宁夏,塞尚,乳业,多个,媒体,全国
...国际顶级期刊《自然》上的论文《用可编程生成模型理解蛋白质空间》也引起科技界轰动。这篇文章用生成式AI大模型生成了自然界中从来没有存在过的蛋白质分子，并经实验验证获得了蛋白质的三维分子结构。为什么这项研究...……更多
2023-12-25 05:45:00从头,生成,模型,生命,设计,蛋白质
鲁网2月19日讯随着世界人口不断增长，人均蛋白质需求量和全球蛋白质消费量逐年增加，由于传统蛋白质供应不足，寻找可持续的、环境友好的和优质蛋白质，是全球争相克服的重点。酵母蛋白因具有营养全面、生产高效、环...……更多
2024-02-19 17:50:00酵母,领航,奥秘,蛋白,营养,健康
...智能运用到核工业研究领域。几个月前，大洋彼岸，一场蛋白质结构预测大赛悄然打响，首次代表人工智能参赛的“阿尔法折叠”（Alpha Fold），成功对43种蛋白质中的25种结构进行了预测，力压其他97名参赛者，成为本次大赛冠...……更多
2024-05-28 06:16:00科学界,人工智能,人工,智能,科学,人工智能
...引入了PTMsPro技术。这项技术通过生物工程手段，优化了蛋白质的结构，确保了其在肌肤中的高吸收率和稳定性。PTMsPro技术的运用，使得弹性蛋白的分子量得以控制在30KD，有效提升产品的吸收，且结构和功能都均优于动物体内弹...……更多
2024-09-23 20:21:00吉米,研成,弹性,蛋白,细胞,品牌
...添加到婴儿配方奶粉中。经历了十五年的研发创新和临床实证，达能纽迪希亚通过工艺创新，成功在配方奶粉中复刻了母乳乳脂球的大小、结构、活性膜完整包裹和多种健康效益。 据达能纽迪希亚研发中心高级总监Ardy van Helvoort...……更多
2024-11-01 11:52:00乳黄,母乳,金球,突破,精华,母乳
...、红枣、山药、麦芽等辅料制成的果酱。此外，该款产品蛋白质含量为3.7g/100g、钙含量为120mg/100g，相较于其他酸奶产品，蛋白质、钙含量两项指标数值偏高。从消费者反馈来看，补钙、配料表干净、活性乳酸菌为主要购买倾向...……更多
2024-05-28 11:59:00爱马,酸奶,超高,新品,酸奶,产品
...个被称为小干扰或沉默RNA（siRNA）的短片段，来抑制致病蛋白质，如阿尔茨海默病的β-淀粉样蛋白。研究者用组氨酸-赖氨酸多肽来包裹siRNA物质，以确保其完整到达大脑中的靶组织——β-淀粉样蛋白。然后，siRNA会被释放并激活...……更多
2024-02-21 05:22:00阿尔茨海默,阿尔,多远,阿尔茨海默,阿尔,卡奈
...面下功夫，提高产品品质，拓展应用范围，推动这一新型蛋白质广泛应用。围绕“明星产品”，安琪确定了专门的科技创新项目，将在酵母蛋白的基础研究、关键技术、应用领域等方面取得更大突破。安琪酵母股份有限公司总经...……更多
2024-04-11 07:53:00赛道,增长,安琪,酵母,蛋白,生物
...叶自然发酵研究中取得重要突破，研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍，相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力，木薯叶有望成为功能食品新的原料来源。不同品种的木薯叶...……更多
2024-03-12 18:21:00木薯,风味,潜力,营养,领域,功能
...个备受关注的问题就是，癌细胞到底是喜欢“糖”还是“蛋白质”？最近，一项重要的科学研究公布了结果，让我们一起来涨涨知识。在过去的几十年里，人们普遍认为癌细胞主要依赖糖作为能量来源。这一观点源于20世纪20年...……更多
2024-01-21 10:38:00氧气,能量,需求,癌细胞,研究,癌症
...《nature methods》期刊封面——解码“生命天书”成功破译蛋白质测序难题□四川日报全媒体记者 宁宁近日传来好消息：四川大学生物治疗全国重点实验室科研团队的最新成果登上了《nature methods》期刊封面。团队发表了题为“Real...……更多
2024-04-30 06:38:00天书,蛋白质,蛋白,难题,生命,成功
...速双压线性离子阱质谱仪以其卓越的灵敏度和分辨率，在蛋白质、代谢物、脂质、环境污染物、毒物，甚至单细胞水平均可实现精准靶向定量，为复杂样品的分析提供了新的可能。同时，2024年赛默飞发布的分析测试领域的新品...……更多
2024-10-30 18:13:00年赛,生产力,阵容,新品,动力,生产
...物进行筛查。在开展此次研究时，科研团队实施了大规模蛋白质组学数据和人工智能算法等研究方法。基于大样本队列数据，对52645名非痴呆社区人群进行了平均超14年的追踪随访。整个随访过程中，1417位参与者被诊断为新发全...……更多
2024-02-15 05:23:00标志物,血液,标志,风险,生物,阿尔茨海默
中新网北京9月23日电 (记者 张素)“人类离不开蛋白质，蛋白质是构成机体所有组织细胞的重要物质基础。蛋白质人工合成的突破，将极大改变人类的生产与生活方式。”清华大学化学系教授、生命有机磷化学及化学生物学教育...……更多
2024-09-23 20:43:00奥秘,蛋白质,科普,师生,蛋白,科学家
本文转自：科技日报科技日报讯 （记者张佳欣）大量蛋白质对于治疗疾病至关重要，然而要将其制成口服药，几十年来一直难以取得突破。这些蛋白质的给药途径一般是注射，对患者来说很不方便。据《自然·化学生物学》杂...……更多
2023-12-30 03:05:00凝血酶,靶向,口服,药物,口服,药物
...蛋24公斤、奶类42公斤、水产品49公斤。我国居民每天摄入蛋白质105克，其中有38%来源于粮食，40%来源于动物产品，未来动物蛋白消费还将持续增加。习近平总书记强调，“解决吃饭问题，不能光盯着有限的耕地，要把思路打开，...……更多
2024-04-01 06:21:00豆粕,豆粕,饲料,蛋白,饲草,技术
...究，解决了“科学配伍的氨基酸促进儿童HGH分泌”“完全蛋白质是儿童成长的关键”等问题，通过科学配伍的完全蛋白质结合儿童成长必须且无法自体合成的九种氨基酸合成的儿童专用口服HGHI，不但解决了HGH注射液存在的问题...……更多
2023-12-07 16:30:00高新,营养素,口服,上海,基因,营养
...，将2024年诺贝尔化学奖授予大卫·贝克，以表彰其在计算蛋白质设计方面的贡献，另一半则共同授予德米斯·哈萨比斯和约翰·江珀，以表彰其在蛋白质结构预测方面的贡献。他们分别设计出人工智能软件RoseTTAFold和AlphaFold，都成...……更多
2024-10-10 13:38:00诺贝尔化学奖,诺贝,蛋白质,蛋白,贝克,结构
...居第一，平均产量为233.45公斤／亩，比藏豌2号增产5％，蛋白质含量为21.5％，粗脂肪含量为1.37％，粗淀粉含量为54.2％，粗纤维含量为7.1％。水稻筛选出水稻新品系2021LS－68、2021LS－2，并在自治区农牧科学院农业研究所（海拔3650...……更多
2024-03-07 14:07:00西藏自治区,自治区,工作成效,春耕,西藏,成效
...工程师”，它可以翻译出DNA所携带的密码，进而产生各种蛋白质，控制人体内不同化学过程，使生命体得以运行。在快速增殖的细胞中，核糖体决定细胞发生发展及最终命运。特殊的核糖体能够产生特殊的蛋白组，从而决定细胞...……更多
2022-12-19 08:00核糖体,生殖细胞,核糖,特异性,缺失,生殖
...财经从菲仕兰处获悉，该公司发布了天然乳脂的最新研究实证，以分享前沿科研成果，助力婴幼儿免疫健康。“实证研究证明天然乳脂有减少宝宝肠道不适情况、松软大便和减少营养流失的作用，而且天然乳脂中富含的中短链脂...……更多
2023-10-24 10:02:00乳脂,实证,奶粉,科研,天然,奶粉
...征，更是对肌肤深度滋养与修复的承诺。鱼子酱中富含的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，是肌肤保持年轻活力的重要元素。它们能够深入肌底，调整胶原基因表达，促进胶原蛋白的合成，从而有效改善肌肤松弛、细纹等问...……更多
2024-07-16 01:50:00双键,自然界,自然,双键,肌肤,鱼子酱
...遥镇远缘嫁接家庭农场负责人曹自堂介绍，这个大豆品种蛋白质含量在43%左右，比普通大豆品种高了近6%，市场前景非常广阔。据了解，近年来，我市积极落实国家粮食安全战略部署，大力实施大豆产能提升工程，坚持良种、良...……更多
2023-10-13 01:13:00西华,新品种,大豆,新高,新品,大豆
...权、供应不足等问题。混合坚果乳营养价值未必更高按照蛋白质的来源和种类搭配，蛋白饮料可划分为动物蛋白饮料、植物蛋白饮料和复合蛋白饮料。其中，植物蛋白饮料以植物果仁、果肉及大豆为原料，如花生、杏仁、核桃仁...……更多
2024-07-19 19:48:00沃隆,坚果,赛道,松鼠,坚果,蛋白
...路线，针对嗜甲烷菌细胞工厂，开发了可以高效合成细胞蛋白质和多糖聚合物的高密度发酵技术。其中，菌体干重超过 14 克/升，蛋白质时空生产效率接近 20 克/升/天，蛋白质含量超过 70%，生物多糖含量超过 30%，上述生物固碳...……更多
2024-04-20 10:48:00大分,生物,大分子,范式,多糖,交大
...。”此外，甘垦糯3号的其他营养成分含量也较为突出：蛋白质含量达14.18%，钙含量为360毫克/千克，铁含量为113毫克/千克，锌含量为26.6毫克/千克，硒含量为0.032毫克/千克，赖氨酸含量为0.51%。除了可被加工成青稞米、青稞面条...……更多
2024-01-31 01:25:00青稞,品种,产业,青稞,育种,含量
【新智元导读】虽然AlphaFold等系列的大模型已经在蛋白质预测方面取得了前所未有的突破，但依旧无法胜任蛋白质-蛋白质相互作用（PPI）这种复杂的任务。初创公司A-Alpha Bio的PPI数据集AlphaSeq，有望补足这方面的技术短板。随着...……更多
2024-08-27 13:32:00相互作用,蛋白质,蛋白,模型,作用,数据
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