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“吃过腊八饭,就把年来办”姥姥自制腊八饭,好吃的让人怀疑人生
...家一定要吃腊八饭。这就是今天带给家的这道饭了,也是姥姥最拿手的一款饭,更是一道懒人饭,不用炒菜不用炖菜,将各种五谷杂粮以及食材和肉类放在一起蒸,颜色搭配特别的漂亮,关键是里面的食材也特别的丰富多样,大...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
...。厚坪腊肉,作为城口老腊肉的代表,受到广泛好评。近年来,厚坪乡党委、政府鼓励农户以家庭为单位,实行养猪、炕房腊肉一体化推进,重点完善农家腊肉炕房的标准化建设,使大山深处的农家腊肉,越来越多地走出大山,...……更多
有腊味才叫过年!蒸腊肉的10种花样吃法
...净表面淀粉预防氧化。将腊肉片和土豆片依次间隔摆盘。就是一片腊肉一片土豆的放。葱姜蒜切片、干辣椒切段,撒在表面。用一点点水融化开鸡精,撒在表面。不放鸡精的话就直接撒一点点水。上锅隔水蒸大约10分钟,腊肉的...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
立春过后,大地回春,春风吹拂,万物生长,春天的气息弥漫在每一个角落。在这个充满生机和希望的季节,人们总是渴望尝尝春天独特的味道,那清新、嫩绿、爽口的滋味让人心情愉悦,口舌留香。春天的菜肴多以嫩绿的蔬...……更多
腊肉的做法简单,肉质软嫩,味道鲜美,比新鲜肉还要好吃
...起来又嫩又香。二、猪肉要不要洗?腊肉容易发臭,主要就是猪肉沾了生水后,滋生了细菌,才会产生臭味。所以猪肉一定不要洗!不要沾生水。猪肉怎么处理干净呢?用菜刀在猪皮上刮一刮,把残留的猪毛和油脂刮干净,就可...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
...里冷冻。这样,腊肉就能保存得更久啦!第三步很简单,就是想吃腊肉了,就直接把冻着的腊肉放进冷水里泡个半小时左右。然后,把腊肉切成片,炒起来就行啦! 若想享用美味的腊肉,第三步十分关键。将冻腊肉放入冷水中...……更多
它是天然的“叶酸”,孕妇要多吃,一斤仅要3块钱,不懂真可惜!
...挂起来,用来接待亲朋好友吃,平时餐桌上出现最频繁的就是腊肉了。莴笋是我们餐桌上最常见的一种食材,做法也是多种多样,无论是简单的素炒或是凉拌,都是一道特别清香脆嫩的爽口下饭菜。前段时间我家就常做凉拌莴笋...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...丽。让我们勇往直前,追求自己的理想和目标,为自己的人生书写一个精彩的故事。 ……更多
永不消失的年味
...噬嗑篇释文》记载:“晞于阳而炀于火,曰腊肉。”意思就是在太阳底下晒、在火上烤的肉类食品,叫腊肉。可见,腊肉的制作方式主要有两种,一种是晾晒干,一种是熏烤干。四川、湖南、贵州等地,冬天气候寒冷潮湿,烟熏...……更多
春节腊肉:中国传统美食的独特魅力
...调料。三、烹饪方法清蒸腊肉:将腊肉用温水清洗干净,切成薄片,摆放在蒸碗中,加入适量的葱、姜、蒜等调料,入蒸锅蒸10-15分钟即可。搭配米饭和蔬菜一起食用口感更佳。爆炒腊肉:将腊肉用温水清洗干净,切成小块备用...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...荐食谱:蒸白蒿蒸白蒿真的好吃,健康减脂多吃也不胖,就是清洗麻烦,洗了十几遍才清洗干净。食材:白蒿、面粉、玉米面粉、食盐、蒜、辣椒做法:1、挑选新鲜白蒿,去除老叶和杂质,放入清水中反复冲洗,直至洗净。然...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...或香菜(用于装饰)做法步骤:步骤一:准备食材将咸肉切成小块,用清水浸泡片刻,去除多余的盐分,然后沥干备用。鲜山笋去皮,洗净,切成薄片备用。将姜切成片备用。步骤二:煮咸肉锅中加入适量清水,放入咸肉块和姜...……更多
春天是孩子养骨期,多安排这8道养骨菜,强骨骼,促生长,助长个
...黑胡椒粉。做法流程:1.鸡腿去骨和鸡皮清洗干净,然后切成小块放入大碗中,接着加入姜丝、料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.清洗干净香菇,然后切成小块备用,接着热锅烧油,油热以后,放...……更多
4月要抓紧吃这个菜,药食同源,健脾开胃,降压降脂,鲜嫩营养高
“不时不食”,也就是说,不是这个季节的蔬菜就不吃。而时令蔬菜都有独特的魅力,春天是非常适合吃芽菜的。虽然其它季节也有芽菜,但春天吃对身体最好,帮助最大。汪曾祺老先生说,食芦蒿就像坐在河边闻到春水初涨...……更多
减肥别只吃水煮菜,不妨试试这八道炒菜,低脂低卡瘦身快,真好吃
...:1.将买回来的油菜苔清洗干净,摘去老叶,撕去筋膜,切成段。2.葱蒜切好备用。3.油锅烧热,放入葱蒜煸炒出香味。4.接着放入油菜苔,大火快速翻炒一分钟。5.放入适量的盐和味精,翻炒均匀。6.炒至油菜苔变色,即可出锅。...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...一下,就可以享用美味了。在炒土豆丝的时候,最担心的就是会糊锅,用蒸的就没有这种情况啦,酱料可以根据自己口味来调制,也可以用番茄沙拉或甜辣酱哦。【蒸白萝卜】如果你是厨房新手,或是平常没时间做饭菜的上班族...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...肉的五花肉,肉质纹理分明,带有适量的肥瘦。将五花肉切成宽4-5厘米,长30厘米左右的长条,洗净,晾干表面的水分。将盐和花椒放在炒锅内炒热,然后放凉备用。2.将五花肉表面涂抹一层炒好的盐和花椒,再将剩余的盐加生...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...有失手过。所以我们在腌制腊肉时,1斤肉放0.3两盐,也就是15克食盐。 而腌制腊肉时,用熟盐还是冷盐呢?如果您想吃香味比较重的腊肉,可以将食盐和准备好的花椒、香叶、小茴香等香料一起放入到锅中炒香,等食盐冷却就...……更多
“懒妈妈”推荐8道快手菜,10分钟上桌,省事又营养
...再烤3分钟。最后,撒上葱花,就可以享用啦!总之,这就是悦悦这个“轻松妈妈”为你精选的8道快速烹饪佳肴。每道菜只需10分钟,既方便又营养,口感绝佳,制作简单。朋友们,赶快动手试试吧! ……更多
这些蔬菜不仅有助于身体健康,还能让身体更加健壮
...力。特别是对于中老年人来说,有一种物质尤为重要,那就是叶酸。有句老话说得好:“药物补充不如食物补充”。在春天这个季节,有五种蔬菜的天然叶酸含量非常高,对于中老年人来说,不论经济状况如何,都应该多吃一些...……更多
春季之后,土豆和它是绝配,简单炒一盘,解馋开胃,总吃不厌
...香炒菜,家的味道在其中 经过前期的食材处理,接下来就是烹饪的关键环节。在热腾腾的厨房里,各种调料的香味弥漫开来,宛如一场美食的饕餮盛宴。1、入锅炒制:土豆腊肉香味四溢取锅倒入适量食用油,放入腊肉煎出油脂...……更多
清蒸莲藕丸子做法流程:腊肉丁炒紫菜苔
...法流程:1.腊肉冷水下锅煮一下,然后捞出清洗干净,再切成腊肉丁,接着准备好蒜末和干辣椒。2.清洗干净紫菜苔,然后切成小段,接着热锅烧油,油热以后,倒入腊肉丁煸炒,炒出香味。3.再倒入蒜末和干辣椒,继续翻炒炒香...……更多
蒜苗炒腊肉是一个异常美味的家常佳肴,咸香可口,香气扑鼻
...操作步骤:首先,备齐所有的所需材料,将蒜苗洗净后,切成小段,将腊肉切成薄片,辣椒切成小段备用。接着,在热锅中倒入适量的食用油,然后放入腊肉煸炒,炒至出诱人的油脂。随后,加入蒜苗和辣椒,和腊肉充分翻炒。...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...菜,猪肉,胡萝卜,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净,切成小块放入绞肉机中,搅碎成肉末。胡萝卜去皮,洗净后切成丁。娃娃菜掰开,清洗干净即可。2、将猪肉、胡萝卜丁、酱油、食盐和淀粉,搅拌均匀即可。3、起锅烧水...……更多
冬至吃10天,顶得补半年!吃它营养又便宜,滋补又驱寒
...说“冬至吃10天,顶上不半年”,到底是什么东西?说的就是豆制品。豆制品营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、钙、维生素、膳食纤维等,可以滋阴润燥、补钙强身,增强免疫力;价格也便宜,人人都吃得起。冬至进补,可...……更多
三款荷兰豆美食脆爽可口,简单家常菜,没有太多的技巧,很实用
...艺:(1)将荷兰豆摘洗干净,沥干水分备用。(2)腊肉切成小块备用,姜蒜切末备用。(3)热锅凉油,放入腊肉煸炒至出油。加入姜蒜末煸炒出香味。(4)加入荷兰豆翻炒,加入盐、鸡精、胡椒粉调味。翻炒至荷兰豆变色,...……更多
韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...、姜、盐、生抽、食用油。具体做法:1.将韭菜苔洗净,切成小段,大虾洗净去壳,用盐和料酒腌制10分钟,然后将虾仁取出,切成小段。2.猪肉馅中加入少许盐和姜末,加入适量的生抽和香油,搅拌均匀,腌制10分钟,将切好的...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金黄翻面;将两面都煎成金黄色3、将豆腐推至一边,加入姜蒜干辣椒在油里炒香;加入老抽、生抽、...……更多
这六道美味佳肴融合了丰富的营养元素,助力孩子们茁壮成长
...一样,伴随孩子们的每一天,成就他们未来健康、坚强的人生征程。家长们,让我们携手为孩子们奠定一个健康而美好的明天。 ……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...干红辣椒、豆豉、姜、盐、食用油1.烹饪腌制好的腊肉,切成均匀的薄片。将蒜薹洗净,切成小段,干红辣椒切段。2.热锅倒入适量食用油,待油温六七成热时加入腊肉块,翻炒至均匀。加入切好的干红辣椒和豆豉,与腊肉一同...……更多
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河北阜平|旧貌换新颜,沉浸式演出助力村民增收
本文转自:人民网-河北频道人民网保定9月29日电 (记者李兆民)日前,河北省保定市阜平县台峪乡平房村一场行进式沉浸戏剧《我的青春在华北联大》激情上演
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邮储银行上饶市分行:金融活水带来甜“猕”产业
本文转自:人民网-江西频道眼下,正是猕猴桃成熟的季节,走进鄱阳县油墩街镇猕猴桃种植基地,五百多亩绿油油的猕猴桃藤映入眼帘
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江西抚州市东乡区:“生态康养+文旅融合”促发展
本文转自:人民网-江西频道9月28日,江西省抚州市东乡区王桥镇清湖乡村森林公园内彩旗招展、人头攒动,生态康养文化暨庆花果芋丰收活动正式启动
2024-09-29 21:20:00
秋天,睡眠差肝火旺,多吃这6道菜,清心养肝,增强免疫力
随着季节气候的变化,早晚温差加大,容易导致人体阴阳失衡,肝气郁结,从而出现情绪波动大、失眠多梦、口干舌燥等肝火旺盛的症状
2024-09-29 18:10:00
入秋后,中老年人多吃这3菜,腿脚有劲强免疫
秋季养生三菜推荐 随着秋季的到来,气温逐渐降低,中老年人的身体需要更加关注。这个季节,适当调整饮食结构,增加营养摄入,有助于增强体质和免疫力
2024-09-29 18:10:00
糖尿病的食疗佳方——赤豆海带猪胰汤(中)
糖尿病患者常用的食品大致可分为以下几大类第一类,富含无机盐、维生素和纤维素的蔬菜。第二类,富含蛋白质的瘦肉,以及蛋类和豆腐干等豆制品
2024-09-29 18:11:00
最近爆火!这种饮料减脂、抗老、保护心血管……但这类人需注意!
继咖啡之后,抹茶又成了年轻人的饮品新宠。从社交平台围观,这个热度部分源于年初的“农业大摸底”,很多人惊喜发现贵州竟然是“全球抹茶的重要生产地”
2024-09-29 18:11:00
秋冬,少吃苹果和香蕉多这种食物,润肺祛燥,滋补又营养?好多人还不知道
大家都知道,秋冬季节天气干燥,身体也需要一些特别的呵护。说到吃水果,很多人第一时间想到的是苹果和香蕉,但其实,秋冬季节
2024-09-29 18:12:00
秋天,一定要让孩子多吃蒸菜,营养不流失
秋天,是个收获的季节,而在这个时节天气干燥,容易上火,对于正在成长的孩子来说,饮食的调养尤为关键。蒸菜,作为一种传统的烹饪方式
2024-09-29 18:57:00
女人不想变成“黄脸婆”,就要把肝养好,养肝一月,胜过美容一年
肝不好,脸先知。晚上爱熬夜的姐妹?!真的要好好注意一下自己的小心肝了!脸作为身体的“镜子”,能够反映出肝脏和心血的健康状态
2024-09-29 18:57:00
中外学者谈文化出海“新三样”:展示中国传统文化和现代生活方式
9月27日,由《亚太日报》主办的“数字内容和数字生活方式出海:⼈⽂交流和⽂化传播新载体”分享会在北京顺利举办,中外专家学者从产业经济
2024-09-29 14:58:00
空气炸锅食谱做法大全
空气炸锅,作为一种健康、便捷的小型厨房电器,利用高速循环热风替代传统油炸方式,可以制作出多种美味而低脂的食物,深受现代健康意识强的人们喜爱
2024-09-29 15:14:00
经方堂泌尿科专家钟永林:呵护泌尿健康,需要中医扶阳!
经方堂泌尿科专家钟永林主任认为,泌尿系统的健康问题,其实很大程度上是由于阳气不足引起的,呵护泌尿健康,需要中医扶阳!泌尿疾病
2024-09-29 15:49:00
四川省建筑医院神经外科以卓越服务和技术治疗帕金森获赞
洁净的就诊环境、精湛的医疗技术、热情的服务态度、快捷的服务流程,全体医护人员用心、用情为患者提供满意的治疗与护理服务,实实在在的为患者解决问题让四川省建筑医院神经外科在众多大型公立三级医院中脱颖而出
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健康的人,一般早上起床有这6个习惯,来看看有你吗?
一、早起很多人都喜欢睡懒觉,其实睡懒觉是不利于健康的,特别是对于长寿的人,他们会早起,养成良好的生活习惯。早起不仅可以避免熬夜带来的危害
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