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...见解和经历。2023年新春佳节前几天，刚刚从老家归来的姐夫发来短信对我说：“文胜，我带了些家乡菜过来，还准备了一些你喜欢吃的本地菜，大年除夕你也过来尝尝。”看完这条短信，我有些意外的惊喜，漂泊他乡多年，我...……更多
2024-02-03 06:38:00姐夫,家乡,佳肴,年菜,佳节,年味
...仅仅是食物，也是保存在岁月之中的情感和记忆，包含着家乡的味道、儿时的味道、团圆的味道、人情的味道……
汤炒：汤汤水水的民众佳肴罗泾汤炒，又称农家时件羹，是罗泾当地婚庆节日必不可少的菜肴。老百姓参加婚宴...……更多
2023-01-21 16:15:00热腾,年菜,年味,人们,三鲜,咸肉
...，包房间间爆满。这一夜，家家户户围坐一台，举箸共品佳肴，举杯共庆佳节。年夜饭，是一年之中最重要的一餐饭。久违的亲人，终于在此时相聚，所有的不如意在此刻一扫而光，每个人的脸上洋溢着幸福之光。今年的年夜饭...……更多
2023-01-22 03:16:00年夜饭,西贝,广州,年菜,记者,广州花园酒店
...成了名声大振的国际菜。一道海南年桌上的味道，不仅是家乡的味道，也是他乡人最真挚的回忆。现在的文昌鸡在东南亚地区也大有声望，并且随着东南亚旅游的发展，人们出游时都能品尝到正宗的文昌鸡做法。到了海南，如果...……更多
2023-10-21 20:46:00文昌,年菜,饭桌,佳节,必不可少,一道
...预制菜在今年春节前夕持续热销，部分具有地方特色的“家乡味”菜式尤其受到欢迎。来自盒马的一份市场调查显示，年夜饭“自己做+买一部分预制菜”的受访者比例为32%。美团买菜平台预制菜相关商品销量同比去年增长400%，...……更多
2023-01-21 06:46:00老广,年夜饭,选择,年夜饭,年货,消费
...加精细、价格也比较亲民。”预制年菜、年礼盒共同拥抱家乡“团圆味”今年过年不仅有团圆饭，预制菜正逐渐成为新年餐桌上的新选择。在旺顺阁，刚用过餐的王先生正在和家人们一起购买预制菜。“我们之前就预订了年夜饭...……更多
2023-01-20 09:19:00丰台区,丰台,年味,丰韵,老字号,年夜饭
本文转自：嘉兴日报一人一道家乡菜 传递我“嘉”的年味洪合镇举办迎新春美食文化交流活动■见习记者 吴冰鑫通讯员 邹晓青 叶意如蒸腊肉、回锅肉、宫保鸡丁、油炸大虾、凉拌折耳根……一道道风味独特的菜肴摆满了餐桌...……更多
2023-01-17 06:14:00年味,一人,一道,家乡,洪合镇,家乡
...气神带到生活和工作中，只争朝夕，不负韶华，为自己的家乡建设添砖加瓦。同时也祝福大家新年快乐、龙年大吉。”参加演出的郑紫曦激动地说。
下午四点半，30余张长桌围拢在一起，场面十分壮观。一道道美味佳肴端上了...……更多
2024-02-08 23:11:00遵义,绥阳,长桌,基层,长桌,年味
...氛围，连云港举办一系列具有当地特色的文旅活动和美食佳肴，采取各项措施保障市民游客交通安全畅行，满心欢喜迎接港城新春佳节。春节来玩！文旅活动给足“仪式感”连云港街头巷尾洋溢着浓浓的节日氛围，街上张灯结彩...……更多
2024-02-09 11:09:00连云,连云港,年味,港城,江苏,连云
...第二届百桌宴活动，目的是让在外务工的兄弟朋友们回到家乡，感受到家乡的温暖，让大家团结在一起，像石榴花一样紧紧围绕在一起。图为百桌宴让大家感受到满满的年味。 ……更多
2024-02-20 15:45:00民族,寨村,盘江,贵定,贵定县,年味
...里拉酒店三店联动，上桌的是一席瓯、杭、甬三地食材的家乡风味。杭州城中香格里拉酒店相关负责人表示，“很多人早早规划起了自己的年夜饭，最早的一批客人从去年11月开始预约。城中中餐厅作为每年固定的年夜饭场地，...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...承载着“玉兔呈祥，前兔无量”的美好祝愿。在众多美味佳肴中，有一道咸香软糯、肥而不腻的梅菜扣肉，让来自全国各地的学生十分期待。掌勺这道菜的，正是在上海交大食堂工作了37年的徐凤良师傅，他不仅是全校熟知的金...……更多
2023-01-20 05:52:00味道,孩子,学校,师生,年夜饭,学生
兔年春节临近，外卖点年菜，正在成为越来越多年轻人过年的选择。饿了么数据显示，腊月以来，“家宴”外卖搜索量同比去年增长10倍，其中超过一半用户都是00后。1月3日，饿了么年货节正式启动。据悉，钓鱼台食品、大董...……更多
2023-01-04 15:02:00家宴,老字号,年夜饭,搜索,年菜,礼盒
...。年味更是团圆味最是团圆暖人心，年味更是团圆味。“家乡的风味永远是我心之所向。”社交媒体上，“今年年货买点儿啥”成为热议话题，一位网友的评论说出了很多游子的心声。“最爱家乡的米粉，南昌人的早晨往往是从...……更多
2023-01-16 03:15:00腾腾,年货,热气,中国,年货,消费
...年一度的‘年货大街’线上线下同步开市，年货、年礼、年菜、年节饰品等一应俱全，我们推出了超过1000款年货礼盒供顾客选择。”大润发相关负责人表示，年轻消费者越来越注重过年的仪式感，超市推出了各种“龙”元素商...……更多
2024-01-23 01:20:00年味儿,年味,年货,年货,消费,年菜
...生鲜超市线上线下推出了超过百款小众地方特色菜，供应年菜市场，满足了年轻消费者的不同需求。此外，一些餐饮企业还推出了采购烹饪“一条龙”预约厨师上门服务，市民足不出户，就能与家人吃到厨师做的年夜饭，成为不...……更多
2023-01-21 08:54:00年味,湖北,武汉,灯光,大余,民俗
...心幼儿园开展“寻年味忆童趣”主题活动，让孩子们了解家乡“板凳龙”文化，体验手工技艺，感受传统民俗文化的魅力。 1月29日，浙江省建德市航头中心幼儿园的孩子在老师指导下为“板凳龙”添色。新春佳节临近，浙江省...……更多
2024-01-31 17:08:00扎龙,年味,建德市,建德,浙江省,浙江
...巧手雕刻龙腾鱼跃》则是网友“飞鸟予歌”给大家呈现的年菜盛宴。天津的美食文化在网络上火爆出圈，被全国网友连连点赞。作品展现了一块南瓜在厨师的精心雕琢下龙腾鱼跃、活灵活现，成为年夜大菜的过程，让人叹为观止...……更多
2024-02-24 20:25:00年味儿,年味,作品展,征程,征集,作品
...乡愁。身在异国他乡，他们会怎么过春节？对祖(籍)国和家乡有哪些牵挂和祝福？近日，本报记者采访了几位华侨华人代表，听他们讲述自己的春节故事。——编者印尼中华总商会总主席张锦雄：愿美好的春节年俗代代相传本报...……更多
2024-02-05 09:47:00赤子情,赤子,佳节,中国,巴西,印尼
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扫码看春节期间学做菜家人围坐，灯火可亲，桌上美味佳肴，耳边欢声笑语，这就是中国人生活中最向往的春节场景。浙江濒临东海，山清水秀，湖河密布，物产丰富，为厨房提供了海量的鲜活食材。所谓“三里不同风，十里...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
...桌的一道特色，而各类海鲜丸子是打边炉必不可少的美食佳肴。近日，记者走进广西最大、首家获得出口资格认证的包馅鱼丸生产企业——北海玖嘉久食品有限公司（以下简称“玖嘉久”），一睹该企业年前的火热生产景象。记...……更多
2024-02-08 09:38:00年味,海产,海产品,北海,海产,海产品
...说。千刀酥是靖远县的特色小吃，作为当地一道餐桌必备年菜，千刀酥成为靖远人过年赶集必办的一件年货。“一早上已经卖了400多元了！”魏军梅的喜悦溢于言表。在靖远福来客购物广场，商超货架上年货物资供应充足、应有...……更多
2024-02-12 02:02:00靖远,年味,供需,靖远,补贴,靖远县
...。 “我们在市场调研中发现，消费者最喜欢的口味还是家乡味，川菜、粤菜、江浙菜中的经典招牌菜也已普及化。”大润发年菜研发大师傅蔡峥告诉记者，消费者更愿意用混搭的方式做一顿口味丰富的年夜饭。今年大润发推出44...……更多
2023-01-20 16:47:00新华,年夜饭,视点,市场,年夜饭,年菜
...，“好运龙”年节饰品一条街，银座超市更是上新“团圆年菜”“品质年货”“新品显眼包”等一系列好物，成熟的供应链模式让年节商品更有“性价比”，更懂消费者。满足新生代主力消费军需求，年货轻松备。
称霸年夜饭...……更多
2024-01-21 21:45:00年货,银座,福气,银座,年货,年菜
...hou）（音译）表示，春节期间，人们都喜欢围在桌旁品尝佳肴。桌上所有的菜肴都有寓意，诸如财旺、兴隆、长寿、安康和家兴，为节日增添了亮点。年糕象征着家人团聚、年年高升，全鱼则代表年年有余。纽约博主玛吉•朱（...……更多
2024-02-18 16:39:00年味儿,年味,美国,海外华人,佳节,中国
...南菜系的佛跳墙、湘楚菜系的神仙鸡已经悉数上架，44款年菜，从冷菜、火锅汤底到炖菜都有，口味涵盖“八大菜系”。
“川菜、粤菜、鲁菜、徽菜、江浙菜中里的招牌菜都有，可以混搭着做一顿大餐了。”正在挑选年菜的王...……更多
2023-01-12 20:40:00八大菜系,年味,菜系,吸管,卖场,全新
...十几年。每逢佳节，除了思念亲人，王立江最怀念的就是家乡独具特色的美食。“这炸藕合一看就好吃。”王立江说，这些菜式在国外根本吃不到。去年7月，他和爱人休假回老家时，可没少吃。虽然在澳大利亚生活了十几年，...……更多
2024-02-10 10:31:00烟火,人间,年夜饭,王建,饺子,福山区
...不一样的是，今年市面上出现了花胶鸡、大盆菜等不少“年菜”产品，背后正是广东在打造“年鱼经济”之后，再次在全国掀起“年菜经济”热潮。据艾媒咨询近日发布的研究报告，预计2024年中国“年菜”行业市场规模将达1708....……更多
2024-01-16 06:45:00年货,消费,经济,年货,消费,年菜
...”同桌告诉我。梁实秋先生曾说过一句话:“过年须要在家乡过才有味道。”我想,这种味道绝非在家乡吃几顿饭或品尝几种土特产所能涵盖,而是一种深入骨髓浸透灵魂的年俗文化。正是这种文化产生了不可抗拒的精神的东西,多...……更多
2023-01-07 08:55:00年味,幸福,主人,鞭炮,米酒,美酒
...”难求。店家们不仅做足了待客准备，还各自力争在传统年菜中调整出新，推出自家特色。阖家团圆、推杯换盏的馥郁年味就要扑鼻而来。永修一饭店店长周蓉蓉告诉笔者，他们饭店除了经典年菜，还主打吴城风味，推出具有地...……更多
2023-01-15 15:51:00九江,永修,年味,烟火,永修,年味
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