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新年“有米”好意头
...餐厅以“米”为主题,打造“有米”菜单,为新年博一个好意头。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图片由受访者提供小小的大米,竟可做出十余道菜肴。在南丰汇的跃·现代粤菜料理里,主厨Seven以“有米”为概念...……更多
【锦绣中国年】广东:舌尖美食话祝福
...、六艺领鲜”的极致追求了,还有着大饱口福之外的种种好意头。“来来来,阿仔食个大虾,每天笑哈哈。”粤语里,“虾”与普通话的“哈”发音相同,长辈给孩子夹上一只虾,代表着“笑口常开”的祝福。“多谢阿爸,发菜...……更多
盆满钵满 幸福美满
...莹 见习记者吕惠图/广州日报全媒体记者庄小龙阖家团圆好意头盆菜起源于深圳沿海地区和香港新界,属于客家菜。明、清两代,深圳和香港同属新安县,因此盆菜旧称“新安盆菜”。从盆菜被发明至今,当地客家人每每于岁时...……更多
客家猪肚包鸡,详细正宗做法,年夜饭做一锅太香了,好吃又好意头
客家猪肚包鸡,是广东客家地区的一道传统名菜,以其独特的烹饪方式和丰富的口感深受食客们的喜爱。这道菜不仅味道鲜美,更寓含着美好的寓意,是年夜饭餐桌上不可或缺的一道佳肴。 猪肚包鸡的制作过程虽然稍显繁琐,...……更多
蚝豉寓意 好事连连
...不仅菜品要丰富,还要讲究吉祥的寓意。一道美味又有“好意头”的“发菜蚝豉焖猪手”,是很多深圳人年夜饭桌上必食的一道佳肴,为家人带来美味的同时,也带来了美好的祝福和寓意。统筹:陈婷婷、吴一钒文、图、视频/...……更多
“有龙有米” 年夜饭好火爆!
...巧妙运用龙虾、鲟龙鱼、珍珠龙趸等食材,为龙年博一个好意头。白云宾馆专门为龙年创制了“龙腾四海”这道新菜品,选用价格较为亲民的小青龙配上蒸蛋一起吃,契合广府口味。白云宾馆有关负责人Ellen介绍,广州人本来就...……更多
“龙”重登场!年夜饭少不了这几样
...元宝糕,形状像元宝,寓意财源滚滚、财富丰盈。除了“好意头”,枣香元宝糕口感软糯,甜而不腻,枣香味浓郁,往年新春也有得吃,颇受欢迎,龙年新春期间饮茶不妨一试。 ……更多
谭咏麟庆祝74岁生日极接地气,与曾志伟彭健新茶餐厅吃面有好寓意
...捞面,传统文化生日吃碗面,代表长寿,谭咏麟接地气又好意头。谭咏麟当天发生日帖,他写道:“今日正日生日,一大早已经有人在茶餐厅祝我生日了!”照片可见,谭咏麟相约了好友曾志伟、彭健新和一名男性朋友在湾仔汉...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...文/图 深圳特区报记者冯思颖 欧阳晨煜 李斌美味又有“好意头”的“发菜蚝豉焖猪手”,是很多深圳人年夜饭桌上必食的一道佳肴,为家人带来美味的同时,也带来了美好的祝福和寓意。发菜,谐音“发财”,寓意着新年的财...……更多
食碟靓生菜 过个生猛年
...人过年,家家户户都喜欢买生菜,专门挑选带头的,强调好意头,生生猛猛。在春节的年味餐桌上,广府人永远为生菜留有一方天地,而生菜,也与发财蚝豉、白切鸡、年年有鱼、白灼虾等硬菜一同,为广府人送上新春祝福。文...……更多
一家三口感染肝吸虫!很多广东人都爱吃这个美食……
...在广东,有句话叫做“捞起捞起,风生水起”这不仅是个好意头更代表着一道美味——剔去脊骨和细刺的淡水鱼片薄如蝉翼,爽口弹牙片片宛如白冰、鲜嫩清甜淋上油、盐、柠檬草、花生米等数十种配料入嘴爽口弹牙,满口留香...……更多
母亲的过年仪式感
...甜甜蜜蜜。所以,妈每年春节都会买几条新鲜甘蔗,图个好意头。”小时候,虽然家庭生活条件一般,但为了全家人可以过一个欢乐热闹的新年,母亲过年总是充满仪式感。在农村,别人家过年都是准备一些吃的,买些简单的年...……更多
“冬至大如年”,你是吃汤圆,还是饺子,还是面?
...生猛猛,红皮赤壮,生发高升,金银满屋,平平安安”的好意头对于中国人来说美食是各大佳节必不可少的组成部分爱吃的广东人通常会摆上一桌丰富的“九大簋”还有鱼生、蒸糕、粉果、糯米饭等琳琅满目,大饱口福“冬至不...……更多
2022-12-22 14:28如年,还是,汤圆,饺子
生菜本名“千金菜”谐音“生财”受宠爱
...包、生菜蚬肉……每一道菜都包含着“生财”“发财”的好意头。或许你不知道的是,在全城受宠的生菜,其实也是沿着古代丝绸之路而来的。今天,就让我们来说一说。文/广州日报全媒体记者王月华照我看来,生菜是颜值最...……更多
V我50,请你吃掉一年四季
...???或者搭配软糯的土豆和米饭,焖出一锅“冬去春来”的好意头; 更不用说那些照着时令节气做出来的吃食,各式各样的季节限定看得人眼花缭乱。 应季餐桌上的每一道菜,都是“不时不食”的最佳诠释。 你家有什么当季必吃...……更多
苕溪舞龙、南山舞狮、石濑花灯、余杭纸伞、窑山古窑、塘埠彩带......瓶窑国潮民俗踩街闹春好意头
都市快报讯 “二月二”,龙抬头。明天就是农历二月初二。今天下午,余杭瓶窑举行“二月二祥龙闹春”民俗踩街活动,18支国潮风踩街队伍,在瓶窑老街开启“花街巡游”,原汁原味的传统特色民俗搬到了现代街区,点亮千...……更多
热播剧带火地方美食 传统小吃花样翻红
...季,水果品类的“扛把子”仍是进口车厘子。甜蜜红火的好意头使车厘子已经连续多年成为生鲜春节档的“顶流”。本来生活网水果买手猫猫介绍,智利车厘子占是平台销售的大头,同时也有澳大利亚等产区商品在售。由于车厘...……更多
...,有酒店大厨菜也有寻常家宴菜,要有好口味、好营养和好意头,更重要的还要符合老人们的口味。”下陈善爱老年公寓负责人陈雪兰说,考虑到老人一般牙口不好,厨师特别延长了某些菜品的烹制时间。“祝老人们新年快乐!...……更多
4个东北人去广东吃早茶,研究半天菜单点了11个菜,上桌后尴尬
...常兴奋。这道饺子不仅造型和名称都很吸引人,还寓意着好意头,仿佛闪闪发光的金元宝造型令人赞叹不已。饺子内馅包含小南瓜和鲜美的虾仁,口感丰富层次分明,汤汁轻微酸甜,而虾仁更是点睛之笔。滋补美颜效果显著的第...……更多
一个基层公共文化共同体的诞生
...新的游戏规则,比如让大家摸生菜,用生菜“生财”的“好意头”吸引居民。 课题组发现,龙湖社区的居民普遍存在着美育需求。李健说,为了唤起居民的认同和关注,让大家发现美、表达美,课题组将“生菜会”培育成新民...……更多
香港双胞胎星二代生日!小儿子独邀爸爸大儿子邀妈妈,硝烟味十足
...明精神较去年底好,似乎康复得不错,李泳汉知道母亲爱好意头,更点了一道菜叫富贵鸡。 施明在2022年12月不慎在家中跌倒,导致头部受到重创要做开脑手术保命,她自跌伤完成开脑手术后一直休养,幸好近来施明已较频密更...……更多
来一场舌尖的春夏之旅
...”源于顺德鱼生,通常在过年期间吃,取“风生水起”的好意头。“捞起”为凉菜,再配以酸甜口,确实让人在热天里更易“开口”。从化此时盛产石榴等,马师傅便用石榴、木瓜等爽口的南方水果,撒上南姜和话梅粉来做“水...……更多
佳肴荟萃 争香夺十
...所以腰卷也有一个别名,叫做‘腰缠万贯’,旨在讨一个好意头。”广东省东道煮餐饮管理有限公司总经理洪华仲是本次评选活动的本地评委之一,也是土生土长的梅菉人,谈起腰卷,他回忆满满。在“吴川十大名菜”中,还有...……更多
春困常吃这3道菜,含钾量高,可提神醒脑,解决春困更有活力
...的钾元素有助于维持神经和肌肉的正常功能。制作成紫菜云吞更是一道美味佳肴,解决春困的不二选择。紫菜云吞的制作过程复杂而精致,需要将云吞皮包裹鲜肉馅,经过煮熟后再与焯水的紫菜叶相得益彰,最后淋上热汤,散发...……更多
双色球1.44亿得主现身受访 曾质疑过大奖真实性
...奖的2注守号号码是妻子帮忙选号的,购彩金额88元是为了好意头,当晚得知中奖激动地一夜未眠。以前也曾怀疑过大奖真实性,但现在自己中奖了,就是福利彩票公信力的最佳见证。没有乔装、只戴口罩、冷静淡定、侃侃而谈…...……更多
馋人第一名,平等嫉妒每个最近吃到它的人
...试之前吃一道笋菜、临近考试前吃一道鱼,提前制造一些好意头,也是生活中的一种情趣。 03过年的喜庆钟声, 现在就可以敲响中国人筹备过年,总会热热闹闹地提前半个月、一周就开始张罗,因此在大多数人的童年记忆里,...……更多
15天15城15道大菜 每一口都是家的滋味
...以来,“我们的年夜饭”联动报道推出,一道道色香味与好意头兼备的年夜菜肴以图文、视频等形式被“端”上读者餐桌,引发热烈反响。有关封肉的报道,勾起了市民对厦门味道的共鸣。“我们家的年夜饭桌上,一定有自家包...……更多
一位难求!广东年夜饭花式开席
...”都承载着新春祝福。白天鹅宾馆也一如既往推出了各种好意头的菜式,比如寓意“生财好市”的生菜蚝豉扣大脷、寓意“欢聚一堂”的佛跳墙、寄寓“吉庆有余”的虾籽扒柚皮等。“每年春节我们都会推出一些好意头的菜式供...……更多
佛山白坭这场“水上马拉松”火了
...村均举办“散标饭”,约2370围18960人“分食烧猪肉,讨个好意头”。作为本次比赛本地组冠军所在村,西岸村也举行了盛大的龙船饭宴席,犒劳载誉而归的扒丁,邀全村人共享胜利的喜悦。在白坭,完成“过龙门(门楼)、观赛...……更多
市级非遗美食如何制作?这个“五一”亲子体验
...三者的融合。汤底选用大地鱼、猪骨等材料熬制,具有清鲜味,面条爽滑弹牙有蛋香,云吞以鲜味见长,结合成一碗具有浓浓老西关情怀的云吞面。西关礼饼制作技艺现为市级非遗代表性项目。西关礼饼制作技艺是用面粉、猪油...……更多
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茅台特约|12月1日,晚安!多彩贵州
沿河水挂面,是凝聚着岁月与乡情的美味。它是由优质的面粉和纯净水精心制作而成,那一根根面条,宛若在沸水中轻舞。它们有着白玉般的色泽
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北京天坛医院桂松柏教授到贵阳市二医指导神经外科工作
本文转自:人民网-贵州频道知名专家传帮带,精准指导促发展北京天坛医院桂松柏教授到贵阳市二医指导神经外科工作11月24日
2024-12-01 21:53:00
喝绿豆粥去胃火
1、喝绿豆粥去胃火表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦
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郑州民生耳鼻喉医院:鼻喷剂的正确使用方法,很多人都做错了
得了过敏性鼻炎、鼻窦炎鼻子不舒服出现打喷嚏、流涕、鼻塞、鼻痒等鼻部症状时大家首先就会想到用喷鼻剂来治疗可别小瞧这看似简单的“一喷”这里面的学问可大着呢
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世界艾滋病日:艾滋病可防可控 请记住这些知识
本文转自:人民网健康“医”点通世界艾滋病日:艾滋病可防可控 请记住这些知识陈子源2024年12月1日是第37个“世界艾滋病日”
2024-12-01 17:47:00
了解一下喝莲子汤去心火
1、喝莲子汤去心火表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等
2024-12-01 18:03:00
了解一下吃猪肝可去肺火
1、吃猪肝可去肺火表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好)
2024-12-01 18:07:00
世界艾滋病日丨艾滋病前莫慌乱 科学用药很关键
本文转自:人民网-河北频道
2024-12-01 19:42:00
邹平爱尔眼科医院:眼睛红肿、疼痛?教你分辨泪道疾病
生眼屎、眼部红肿、疼痛……这些常见的眼睛发炎症状可能与泪道疾病有关,而且容易与其他疾病混淆,以下内容教你辨别。如何分辨泪囊炎和结膜炎?一般来说
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糖尿病食谱--西红柿炒茄子
材料:茄子、西红柿、葱、姜、蒜、植物油、盐、味精做法:1.将茄子洗净,切成滚刀块;西红柿洗净,切成块状;葱、姜、蒜洗净
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中国援桑医疗队开展中医针灸新技术培训
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一、三七粉的功效很大,但是下面这两类人群应该避免饮用1、火气较大的人不能饮食火气较大的人通常都面红耳赤,身体里有很多的火
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查出胃病后,3种水果格外“伤胃”,再爱吃也建议少碰
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你知道吗,我们每个人的大脑都如同一个分工明确的仪器,随着时间的流逝,它可能会逐渐磨损,甚至出现故障,其中就包括大家熟知的——老年痴呆
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脑梗这个疾病主要的原因是由于大脑供血出现了障碍,导致大脑出现缺血和缺氧所引起的,发生脑梗之后会威胁到生命安全,就算是治好了也会留有后遗症
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