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...鱼作为特色菜售卖。店主回应，这类鱼需经市监局批准，食品安全过关方可售卖。14日下午，九派新闻从店主冯先生处了解到，这家店是顺德首家将清道夫鱼作为菜品售卖的餐厅。清道夫鱼剔骨后，可做水煮无骨鱼、酸菜无骨鱼...……更多
2023-12-15 09:51:00天都,顺德,清道夫,特色菜,广东,食品安全
佛山有家饭店推出清道夫特色菜 最火爆的时候一天卖出二三十盘，杀鱼都杀不过来近日，有网友发布视频称，在广东佛山有一家饭店，用清道夫鱼作为原材料，推出了一系列特色菜，引起关注。清道夫是否可以作为餐饮的原材...……更多
2023-12-17 09:02:00清道夫,广东,美食,清道夫,鱼生,广东
... 近日，有网友发布视频称，在广东佛山有一家饭店，用清道夫鱼作为原材料，推出了一系列特色菜，引起关注。清道夫是否可以作为餐饮的原材料？会不会存在相关风险？12月15日，广东省佛山市顺德区市场监督管理局协调与应...……更多
2023-12-17 14:41:00清道夫,特色菜,佛山,广东,火爆,饭店
广东人已经开始将清道夫作为美食摆上餐桌。听到这则消息，钓鱼爱好者可能心情复杂，他们曾经避之不及的那些鱼，如今却展现出了它们的真正价值。美食界是否已将清道夫列为新宠，或许只是一时之光，亦或已被食客们永...……更多
2024-05-18 08:42:00天都,清道夫,佛山,广东,餐馆,美味
...一”开始，该酒楼首次公开推出“隐藏菜单”，涵盖三款特色菜肴，分别是鱼米之香、白雪富贵鱼、金米海参蓑衣球过桥沙虫汤。“鱼米之香”是一道清焖无骨鸡，再加上“山珍”皇帝菇，“海味”鱼泡、海螺片、大鱼头等一起...……更多
2024-05-10 04:18:00菜单,市场,菜单,顺德,餐饮,酒楼
...证》许可范围从事食品经营活动的行为，违反了《广东省食品安全条例》第十二条第一款，构成了《广东省食品安全条例》第六十条所指“未按照许可范围从事食品经营”的行为。处罚依据根据《中华人民共和国行政处罚法》第...……更多
2023-02-17 18:04:00顺德,佛山市,佛山,广东,处罚,范围
...用中国（广东佛山）网站发布一条处罚信息，涉及佛山市顺德区大良旭岸日用杂品店，该公司经营超过保质期的食品被处罚。具体信息如下：行政处罚相对人类别个体工商户行政处罚决定书文号粤佛顺良市监行罚罚字〔2022〕255...……更多
2023-02-17 18:35:00大良,顺德,佛山市,佛山,杂品,保质期
...类、凉果类、话化类、果糕类、其他类；根据GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中“亮蓝”添加剂仅可用于蜜饯食品中“凉果类”。 经计算，上述涉案食品货值金额为1500元，违法所得为1500元。处罚依据《中华...……更多
2023-02-24 12:04:00康泰,顺德,保健品厂,佛山市,食品,杏坛
...链的智能化运作。在顺德渔村，代表团一行感受到了其对食品安全、新鲜卫生的执着，对每一道菜品味道、摆盘的严格把控，对服务细致化、标准化的追求。在果然居，环境古朴典雅，古色古香，颇具岭南园林特色，餐厅菜品汇...……更多
2024-04-14 17:06:00粤海,顺德,广东,协会,顺德,协会
...用中国（广东佛山）网站发布一条处罚信息，涉及佛山市顺德区勒流思培百货商店，该店经营超过保质期的产品被处罚。具体信息如下：行政处罚相对人类别个体工商户行政处罚决定书文号粤佛顺勒市监行罚罚字〔2022〕158号处...……更多
2023-02-22 18:04:00勒流,顺德,佛山市,佛山,百货商店,保质期
...罗斯市场时，顺德海关便指导其建立了符合俄罗斯标准的食品安全质量管理体系，助力其顺利获得对俄罗斯出口食品企业注册。此外，由于不同国家食品进口标准相差甚远，禾荣食品需要对产品进行大量检验检测，对此，顺德海...……更多
2023-11-30 10:56:00顺德,烤鳗,样本,食品,全球,鳗鱼
...四十五条、第四十七条、第四十八条有关规定，现对广东顺德伊派餐饮设备有限公司食品相关产品质量安全监督抽查不合格逾期不改正且复查不合格情况予以公告（见附件）。上述生产者应当停止生产、销售检验结论为不合格的...……更多
2023-04-23 19:55:00监督,监督抽查,广东省,复查,广东,抽查
...内里饱吸粥水，变得软嫩可口的感觉。炒陈村粉也是顺德特色菜，海哥介绍，陈村一带水质十分清甜，做出来的粉也格外好吃。陈村粉和河粉有些像，不过比河粉更宽，吃起来口感更硬一些。滋粥楼的炒陈村粉配了XO酱，入口后...……更多
2024-04-16 04:00:00原味,火锅,食物,顺德,火锅,顺德人
...样品。其中，抽检炒货食品及坚果制品样品138批次，根据食品安全标准检验和判定，不合格样品2批次，不合格项目为酸价(以脂肪计)、霉菌。广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行...……更多
2023-02-02 18:17:00批次,炒货,坚果,广东省,广东,管理局
...个大厅。等到运动员们陆陆续续从餐厅返回房间时，基地食品安全保障组负责人李娟从后厨走了出来。她告诉记者：“我们每天都要对师傅们使用过的刀具、案板、消毒设备进行逐一检查，让运动员们吃饱吃好的同时，更要保障...……更多
2023-02-23 11:07:00白银,舌尖,冰雪,赛场,温情,美味
...行业自律、社会监督的良好局面，全面提升“顺德鱼生”食品安全社会共治共享水平。顺德区市场监管局相关负责人表示，此次“顺德鱼生”湾区认证树立了行业品质新标杆，推动“顺德鱼生”产品标准再升级，助力行业发展上...……更多
2024-05-10 04:18:00鱼生,湾区,顺德,全省,认证,湾区
...新社广州8月11日电 (记者 蔡敏婕)广州市越秀区和佛山市顺德区11日联合举办跨区域信用合作启动仪式。这是广东首个跨区域信用合作体系。在活动现场，两地共同签订跨区域信用合作备忘录、为首批信用合作商家代表授牌，以信...……更多
2024-08-11 19:53:00湾区,粤港,澳大,广东,体系,信用
...目前正在全社会公开进行意见征集，助力实现国内预制菜食品安全有标准可依。顺德厨师协会会长连庚明表示，顺德菜预制，能在一定程度促进顺德菜的标准化发展，给更多不能来顺德又想一品为快的食客一种新选择。
食品安...……更多
2024-04-01 04:01:00顺德,茶楼,餐饮店,记者,消费,餐饮
...色菜、智慧助餐模式以及多元多样的服务。食材现买现做食品安全放首位每到上午10点30分，食堂档口油爆大虾、蒜苗牛柳、红烧肉、葱油鲈鱼、千张包、焖黄豆、干锅花菜等荤素菜品琳琅满目。老人们纷纷来到现场排队打菜打...……更多
2024-06-15 06:29:00食堂,服务,社区,食堂,木场,服务
...食品1519批次样品。其中，抽检豆制品样品183批次，根据食品安全标准检验和判定，不合格样品3批次，不合格项目为铝的残留量(干样品，以Al计)、蛋白质。广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生...……更多
2023-02-02 18:17:00批次,豆制,广东省,豆制品,广东,管理局
...龙豆腐等八种具有英德特色的菜式，老师将从烹饪技巧、特色菜原材料选定、菜式结构等方面进行有针对性的实训训练。据了解，参加本次培训的学员主要为九龙镇从事民宿、餐饮行业的现有从业者及未来想从事旅游新业态的本...……更多
2023-04-20 06:55:00九龙镇,九龙,粤菜,技能培训,师傅,技能
...显示，预制菜行业需改进的问题，前两位是口味还原度和食品安全。
2022 年，江苏省消保委发布《长三角预制菜点质量及服务评价规范》中，对预制菜的 “还原度”，即色泽、气味、口感等 6 个方面进行了规范。苏恒食品科技...……更多
2023-11-04 09:36:00变革,烦恼,农业,技术,生产,消费
...藏着一个古老而强大的秘密，能够同时充当我们血管的“清道夫”和心灵的“安神良方”，您是否会感到好奇？这不是什么神秘草药，而是我们熟悉的葛根。葛根：探索传统之根，解锁现代健康之钥葛根的基本知识：自然界的医...……更多
2024-03-12 12:42:00葛根,清道夫,帮手,既是,血管,又是
...自：鄂州日报本报讯（全媒体记者盛鑫睿）为进一步提升食品安全规范化管理水平，充分发挥典型示范引领、辐射带动效应，今年以来，庙岭镇以优化营商环境为抓手，以诚信为本，创新监管、多措并举，全力打造餐饮食品安全...……更多
2023-10-09 10:30:00庙岭,示范街,食品安全,示范,餐饮,食品
...见，《预制菜国标》于2023年底形成报送稿，送审国务院食品安全委员会办公室。预制菜行业发展中，离不开高水平标准化工作的支撑，让消费者吃得更放心。在过去数年中，预制菜行业发展呈现井喷态势，产业规模迅速扩大。...……更多
2024-01-30 10:09:00产品质量,质量,发展,产品,产业,企业
...批次产品的营养成分表中钠的标示值与实测值的比例不在食品安全国家标准的允许误差范围内。具体涉及：佛山市顺德区福云祥食品有限公司生产的凉面（生湿面制品）；佛山粮安食品有限公司生产的饺子皮、云吞皮和鲜肉馅（...……更多
2023-01-29 15:44:00批次,成分,营养,食品,专家,发展
...多漂亮的小鱼。有满身红色的大鹦鹉、白色的虎皮鹦鹉、清道夫和许多条绿色的小天使鱼。鱼缸里每天都发生着“战争”，红色的鹦鹉鱼是这里的霸主，它凭借着硕大的体格总是欺负其它的小鱼。投放鱼食时必须得它吃饱以后别...……更多
2024-01-23 06:28:00鱼缸,天都,鹦鹉,鱼缸,小鱼,清道夫
...十大传统美食，金秋饭店香煎翘嘴鱼等2023年度宝丰十大特色菜，应河口服液醋等2023年度宝丰十大特色食品，应河园饭店等2023年度规范化宴会餐厅。“通过此次评选活动，挖掘一批宝丰地方传统美食，推广一批宝丰特色菜和规范...……更多
2024-01-11 01:58:00首届,美食,活动,宝丰,宝丰县,美食
...样品。其中，抽检可可及焙烤咖啡产品样品59批次，根据食品安全标准检验和判定，全部合格。可可及焙烤咖啡产品监督抽检产品合格信息序号标称生产企业标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型...……更多
2023-02-02 18:20:00焙烤,广东省,批次,广东,可可,管理局
...上添加了“龙腾四海”“祥龙齐辉映”两道“龙”意头的特色菜，均为龙虾菜品，丰俭由人。为了迎接龙年的到来，广州花园酒店的大堂、餐厅、客房都换上了新年“靓衫”。花园酒店市场传讯部总监余明姬告诉记者，酒店的桃...……更多
2024-02-10 07:02:00年夜饭,元素,年夜饭,广州,广东,菜品
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本文经授权转载自旅界（ID：tourismzonenews)作者：theodore熙少月初，表姐家的孩子开学了，专业是酒店管理与数字化运营专业
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本文转自：人民日报“人民医护工作者”路生梅——扎根黄土高原 守护群众健康（国家勋章和国家荣誉称号获得者）本报记者 龚仕建“我的奶奶
2024-09-27 06:06:00