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建议中老年人3种“高卵磷脂”食物要多吃,益智健脑
...,有助于维持神经细胞的正常功能。同时,鸡蛋中的优质蛋白质、维生素及矿物质等营养成分也有助于提高身体免疫力,延缓衰老。大豆及其制品如豆浆、豆腐、豆腐干等,不仅富含蛋白质、钙等营养素,还含有丰富的卵磷脂。...……更多
我是“大豆代言人”
...12号”迎来国家审定。经审定,最高亩产量达321.5公斤,蛋白质含量达46.48%,均超过我国超高产300公斤/亩和高蛋白45%两项大豆育种攻关指标。“冀豆12号”是全国首个跨春、夏生态区审定推广的高蛋白大豆品种,为后续优质高产...……更多
...养学杂志》上发表了一篇研究论文。该论文显示,有一种蛋白质的摄入量跟延长健康寿命相关,与摄入较少的人相比,中年时摄入这种蛋白质的人,晚年衰老时能够更加健康。一、比鸡蛋牛奶都好的蛋白质,是什么?2024年1月17...……更多
看似很飙尿酸,其实嘌呤不高的5种食物!可以放心吃哦~
...,虽不完全科学,但鸡蛋确实蕴含着生命的奥秘。它富含蛋白质、维生素及多种矿物质,而嘌呤含量却极低,堪称尿酸高人群的“安全港”。在中医理论中,鸡蛋性平味甘,能滋阴润燥,养血安神,对于调节身体机能,增强体质...……更多
肠道是健康的关键,五种益生元食物,维护你的肠道微生态
...生菌的繁殖,进一步增强肠道的健康。同时,酸奶还富含蛋白质、钙等营养物质,有助于增强体质、预防骨质疏松等疾病。在选择酸奶时,建议选择无糖或低糖的产品,以避免过多的糖分摄入。二、燕麦燕麦是一种营养丰富的谷...……更多
中老年要“养骨”,别只喝牛奶,多吃5样高钙菜,腿脚有劲精神足
...禽肉,禽肉不如鱼肉”,可见鱼肉对人体的好处,尤其是蛋白质和钙含量也是很丰富的,能够强健身体和骨骼。推荐食谱:家常炖鱼汤做法: 需要准备的食材是:新鲜的草鱼1条,葱姜,白胡椒粉,植物油,盐1,把草鱼处理干...……更多
这些食物还具有补脑益智、增强免疫力等多种功效
蛋白质是构成人体细胞的重要物质,对于保持强壮的免疫系统和身体发育至关重要。在此篇文章中,我们将重点介绍三种富含高品质蛋白质的食物,它们分别是鱼肉、豆腐和鹌鹑蛋。除了富含蛋白质外,这些食物还具有补脑益...……更多
七种营养素,老年人应适时补充
...肉就能分别满足男性和女性全天锌需求量的298%和421%。 蛋白质老年人牙口和胃口不好,蛋白质摄入会受影响,加之衰老过程中,体内的蛋白质分解代谢超过合成代谢,所以很容易缺乏蛋白质,加重肌肉衰减,造成行动迟钝甚至...……更多
这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!
...的做法,放点调料就是一道小菜。这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!1【鱼豆腐】其实鱼豆腐并不是豆制品,而是正儿八经的鱼类制品。鱼肉是鱼豆腐的主要原料,以淀粉为辅料。将鱼肉搅碎后与淀...……更多
中老年人“补蛋白”是关键,早餐建议:多吃3种早餐,提高免疫
...习惯尤为重要。早餐作为一天中最重要的一餐,对于补充蛋白质、提高免疫力具有关键作用。本文将介绍三款适合中老年人食用的早餐,以帮助他们补充蛋白质,提高免疫力。一、鸡蛋羹鸡蛋是一种优质蛋白质的来源,含有丰富...……更多
优质低蛋白饮食:纠正关于糖尿病肾病病人食用豆制品的误区
...验证明,大豆制品并不会加重肾脏的负担。大豆制品中的蛋白质含量丰富,范围在2%~25%之间,且属于植物蛋白质中的优质类别。其必需氨基酸的比例与动物性蛋白质相似,因此利用率高,代谢产生的废物也相对较少。此外,大豆...……更多
红酒可以提高心血管健康,有助于保持身材
...缓皮肤衰老,减少皱纹的产生。此外,坚果还含有丰富的蛋白质、矿物质和膳食纤维,对健康有益。适量食用坚果,可以助你留住青春的脚步。4.绿叶蔬菜绿叶蔬菜如菠菜、芥蓝等富含维生素C和类胡萝卜素,具有很好的抗氧化作...……更多
豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
...”、“净水芙蓉”,是我国传统的大豆制品之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,是素食者的重要蛋白来源,更是许多美味佳肴的主角之一。冬天常吃豆腐,可以补充蛋白质,增强免疫力。豆腐的做法非常多...……更多
十大健康食品已公布,大蒜只排第九位,第一名家家都有
...证吃半块豆腐,就可以有效地预防心血管疾病。大豆中的蛋白质不但含量高,而且在质量上可与优质动物蛋白如鸡蛋、牛奶相媲美。豆腐中丰富的卵磷脂是脑神经保护神,能维持脑细胞的正常代谢和运转,提高记忆水平。豆腐被...……更多
夏天出汗多,除了喝水还要多吃这5道清爽菜肴!
...豆、肋骨都变得松软为止。 第三,清蒸鲑鱼含有丰富的蛋白质,采用清蒸的方法保存了其原有的风味,具有很好的消暑作用,在这个酷热的夏天很受欢迎。材料:300g鲑鱼(或整条);生姜3块;大葱1条(剁成);料酒1大勺;食...……更多
无论有多忙,都要多喝这样的汤,口感丰富,暖胃过冬
...常有益。4.鸡蛋:是一种营养价值很高的食材,富含优质蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B族和矿物质。结语茄汁平菇鸡蛋豆腐汤是一道美味的冬季汤品,不仅口感丰富,而且营养价值出色。尤其在寒冷的冬天,多给家人煮上...……更多
山东省市场监督管理局抽检28批次豆制品均合格
...平县优乐购物中心山东老式大辣片158克/袋2022/7/2豆制品 大豆蛋白类制品等山东/省抽6//聊城江北水城旅游度假区杜永军烟酒副食部山东豆腐/2022/10/26豆制品豆干、豆腐、豆皮等山东/省抽7枣庄市盈康食品有限公司山东省枣庄市山...……更多
孕妇喝豆浆好吗
...是大豆制成的,是大豆的一种食用方法,而大豆富含优质蛋白质(含量高达40%),是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质,并且大豆蛋白不含胆固醇,可降低人体血清中的胆固醇,这一点又优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必...……更多
建议中年女人:少吃花生瓜子,多吃4种“菜”,激发雌激素抗衰老
...(肉沫豌豆)豌豆,是一种营养价值极高的蔬菜。它富含蛋白质、维生素C和维生素K,以及必需的矿物质如铁、钾等。这些营养成分使得豌豆成为了增强免疫力、促进血液健康的佳品。特别是对于中年女性来说,豌豆中的膳食纤...……更多
降血脂的“冠军”公布,4种食物名列前茅,建议常吃
...远离豆腐?有一些人认为虽然豆腐是一种营养丰富、富含蛋白质的食品,但是血脂高的人要注意适量食用。因为豆腐中富含大豆异黄酮,这是一种植物性雌激素,能够模拟人体内的雌激素,从而影响体内的脂质代谢,长期过量食...……更多
甲状腺警报:4类食物最好避免
...、果蔬等富含纤维的食物,应成为饮食的一部分。适量的蛋白质摄入对保持甲状腺组织的健康至关重要。高质量的蛋白质来源,包括鸡肉、鱼类和豆制品,可以在不干扰甲状腺功能的前提下,提供必要的氨基酸。保持整体饮食的...……更多
黄豆含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,预防便秘
...够减少皮肤松弛、色斑等老化现象。此外,黄豆中丰富的蛋白质有助于修复受损组织,增加皮肤的保湿度和弹性。综上所述,黄豆不仅可以养颜美肤,还能延年益寿。结论:黄豆作为一种营养丰富的植物食品,不仅含有丰富的叶...……更多
黑豆、黄豆、红豆,哪种营养更好?营养师:都好,需根据自身选择
...黄豆、红豆对人体健康有哪些好处?一、黑豆黑豆含有的蛋白质含量为36%,脂肪含量则为16%,主要包括不饱和脂肪酸,而且人体对于这些脂肪的吸收率达到了95%以上。除此之外,在黑豆中还含有比较丰富的维生素E、维生素B族,...……更多
大豆及其制品会不会引起性早熟?
...能因为大豆里面有大豆异黄酮的缘故。专家表示,大豆的蛋白质与动物性食物中的蛋白质含量比较接近,是优质蛋白质的良好来源。另外,在其含有的脂肪酸当中,不饱和脂肪酸占85%。同时,大豆及其制品中还含有比较丰富的钙...……更多
中老年人“补蛋白”是关键,早餐建议:多吃3种主食,提高免疫
...,软滑如英雄,是中老年人的营养之选。鸡蛋所含的优质蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,如同博学多才的学者,能够为中老年人提供均衡的营养。而且,制作鸡蛋羹的过程中,那一圈圈细腻如丝的气泡搅动着人的味蕾,令人...……更多
“大姨妈”刚走,这4种碱性菜,越吃子宫越干净,女生一定要多吃
...的守护神。一:大豆(辣炒黄豆)大豆,被誉为植物中的蛋白质之王,其所含的高质量蛋白质和丰富的异黄酮对女性的健康尤为有益。异黄酮是一种植物性雌激素,可以在女性身体内发挥温和的调节作用,有助于平衡激素水平,...……更多
仿生食品不宜多吃
...物和植物蛋白,却大多冠以“鱼”“虾”“蟹”“肉”等蛋白质食物的名称。从这些食品的配料表中可知,仿生食品的营养价值比较低。仿生食品中含有高比例的淀粉类成分,而且因为调味料比例较高,口感具有刺激性,往往容...……更多
得了痛风,到底哪些不能吃
...于12种,每周不少于25种。合理调整膳食中碳水化合物、蛋白质和脂肪提供的能量比例。动物内脏如肝、肾、心等,嘌呤含量普遍高于普通肉类,应尽量避免选择。鸡蛋的蛋白、牛奶等嘌呤含量较低,可安心食用。虽然大豆嘌呤...……更多
中老年人在补养身体时不要只依赖牛肉,多吃容易消化和吸收的食物
...物,不仅能够改善营养摄入的均衡度,还可以提供丰富的蛋白质和维生素,促进身体的健康发展。鸡胸肉鸡胸肉可以说是鸡身上营养最丰富的部分了,它含有丰富的蛋白质,脂肪含量却非常低。与其他肉类相比,鸡胸肉容易被身...……更多
空腹吃荔枝会得“荔枝病”?解析8条食品相关的流言
...吃新鲜肉。6、面条能点燃说明添加了胶首先,面条是由蛋白质和淀粉组成的。它们都是有机物,只要达到了燃点、与空气充分接触,就能够燃烧。通常面条的表面积有限,燃烧时很难充分燃烧,于是会留下炭黑。尤其是如果面...……更多
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糖友腹胀恶心,或是这几个原因,别掉以轻心!
对于糖尿病患者而言,腹胀、恶心这些看似不起眼的症状,实则可能隐藏着严重的健康隐患。今天,我们就来深入探讨一下,糖友腹胀
2024-12-29 11:07:00
糖尿病食谱--鱿鱼丝炒豆芽
01材料:鱿鱼丝、豆芽、生姜、料酒、盐、味精、植物油02做法:1.将鱿鱼丝泡软后切成小段。豆芽洗净,去除杂质和根部,沥干水分
2024-12-29 11:33:00
重庆市医院协会区县医院分会2024学术年会暨公立医院高质量发展大会在涪陵召开
12月28日,由重庆市医院协会主办,重庆市医院协会区县医院分会、重庆大学附属涪陵医院承办的重庆市医院协会区县医院分会2024年学术年会在涪陵区召开
2024-12-29 12:04:00
家长们注意,济南耳鼻喉医院提醒儿童鼻窦炎别误当感冒!
冬季昼夜温差大,孩子们的身体免疫力往往比成人弱,极易受到寒冷天气的影响。济南耳鼻喉医院接诊中发现许多家长在看到孩子鼻塞
2024-12-29 12:11:00
美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
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高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00
牛杂是心脏病“幕后凶手”?提醒:若想心脏强健,4种食物要少吃
你是否曾经在享受一碗热腾腾的牛杂时,觉得这是一种无害的美食放松?但最近的研究却揭示了一个令人震惊的事实:你喜欢的这道美食
2024-12-29 09:30:00
想长寿要会吃,这三种食物多吃点,帮助清理肠道,促进消化
人们想要长寿的愿望是比较强烈的,但是可能往往事与愿违,因为现在的社会发现比较快,人们也是快节奏的生活,很多习惯都不太好
2024-12-29 09:31:00
硒被称为长寿元素!建议中老年人:不管有钱没钱多吃5种高硒食物
健康长寿是人们的共同心愿,特别是对于中老年人来说,他们对这个愿望更加强烈。岁数的增大,身体的衰老,各种疾病渐渐出现,因此中老年人群更希望自己少生病
2024-12-29 09:32:00
血脂偏高的人,身体常有这3种症状,若你没有,表明血脂控制不错
在日常生活中,我们总是希望能及时察觉身体的变化,尤其是那些可能暗示潜在健康问题的变化。然而,有些问题并不会在早期给我们敲响警钟
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午睡可能影响寿命,嘱咐:50岁以后,牢记午睡“三不要”
一、午睡的益处和风险午睡的益处提高注意力和警觉性:午睡可以帮助改善大脑的清晰度,提高注意力和思考能力。对于需要长时间集中精力的任务
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