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临近,分享5款家常美食,色香味诱人,让你吃得停不下口
...等着用。哎呀,接下来可是重头戏啦!我得给你们调一碗糖醋汁,这个配比嘛,我每次做都是按照这个来的,出来的糖醋味道简直了,超级地道又稳定,你们等着瞧好吧!糖醋汁做法来啦!就是拿两勺生抽,一勺料酒,多半勺老...……更多
买排骨小窍门:“前排”“后排”大不同,了解清楚不踩坑!
...味即可。二、糖醋排骨1、排骨处理方法同红烧排骨。调糖醋汁:碗中加入两勺白糖、两勺醋、一勺生抽、一勺料酒、少许盐搅拌均匀。2、锅中倒油,放入排骨煎至两面金黄。倒入糖醋汁,加入适量清水,焖煮至排骨熟透,收汁...……更多
里脊肉五种最好吃的做法:口感鲜嫩,让你欲罢不能的家常美食秘诀
...成条状,经过腌制后裹上适量面粉,炸至金黄酥脆,再与糖醋汁翻炒均匀。想象一下,金黄色的里脊肉在糖醋汁的包裹下,散发出诱人的光泽,酸甜的味道在舌尖跳跃,令人回味无穷。香酥炸里脊:炸里脊则是一道外酥里嫩的美...……更多
太原美食攻略:老太原菜馆,吃货必打卡!
...大开眼界。肉丸子外酥里嫩,咬一口便能感受到那浓郁的糖醋汁在口腔中四溢开来。它的美味,让我对糖醋口味的食物有了新的认识。再来说说小米炒土豆丝,这道菜看似普通,但实则暗藏玄机。小米的香气与土豆丝的爽脆在锅...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...、磷等矿物质,有助于增强孩子的骨骼发育和免疫力。而糖醋汁的酸甜口感,不仅能够刺激孩子的食欲,还含有醋中的醋酸有助于促进消化,增进食欲。食材:带鱼:2条;姜:适量;蒜:适量;红椒:1个;青椒:1个;葱姜蒜蓉...……更多
揭秘八大菜系之首:鲁菜的五大代表菜惊艳亮相!
...料,经过精湛的刀工处理,炸至金黄酥脆,再淋上特制的糖醋汁。一口咬下,外酥里嫩,酸甜适中,仿佛能感受到鲤鱼跃龙门的豪迈与激情。据统计,糖醋鲤鱼在各大餐厅的点单率高达80%,是鲁菜中最受欢迎的菜品之一。二、...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...家常菜,糖醋带鱼🤤。带鱼肉质鲜嫩,配上酸甜可口的糖醋汁,简直是一绝!快来跟着我一起动手,为家人做一顿美味的晚餐吧。采买清单:带鱼:500克、鸡蛋:1个、淀粉:30克、生姜:15克、大葱:1根、红椒:1个、青椒:1个...……更多
一起学做“锅包肉”
...胡萝卜丝、葱丝炒香,然后倒入炸好的肉片,加入调好的糖醋汁(白糖、陈醋、生抽加一点点水化开)快速翻炒均匀,使肉片裹上酱汁。5.炒匀后即可出锅装盘,撒上香菜增香。 ……更多
怎么做锅包肉?爆火东北菜!手把手教您做酥脆可口的锅包肉!
...去炒香。加入白糖、醋、酱油和盐,按照自己的口味调好糖醋汁。小火把糖醋汁煮开,然后把炸好的肉片倒进去翻炒均匀。5、出锅:把香菜段撒在锅包肉上,再淋上点香油,翻炒均匀就可以出锅了。看看这色泽,闻闻这香味,...……更多
养生重在“清补”,建议常吃这5种食物,调养脾胃去秋燥
...,然后开水下锅焯水2-3分钟,再捞出来沥干备用;2、调糖醋汁,找一个碗倒入老抽、白醋、生抽、白糖(根据个人口味调整甜度),搅拌均匀,糖醋汁就做好了。3、烧热油锅,倒入藕丁翻炒片刻,再倒入调好的糖醋汁,继续炒...……更多
...可不能错过。五花肉先炸一下,炸到表面微黄,然后再和糖醋汁一起炒。那酸甜的味道,简直让人欲罢不能。每次做这道菜,我都能吃到停不下来!除了以上几种做法,五花肉还有很多其他的做法,比如炒菜、做汤、做馅等等。...……更多
儿时的记忆:影响80后一辈子的五道家常菜!
...永恒的美味。糖醋排骨中的排骨酥软多汁,再配上浓郁的糖醋汁,让人回味无穷。小时候,我们总是期待着过年时能够吃到母亲为我们做的糖醋排骨。那酸甜可口的味道,总是能够让我们感受到家的温暖和幸福。糖醋排骨不仅仅...……更多
在秋天,每天吃一点菱角,将为你带来多种健康好处
...碗中调匀白糖、生抽、陈醋、玉米淀粉和等量清水,制成糖醋汁。2.热锅烧油,加入葱末和蒜粒,炒香后加入菱角,翻炒均匀,将糖醋汁倒入锅中,滴少许老抽上色,翻炒均匀后,小火煮2-3分钟至断生。加入玉米淀粉,翻拌均匀...……更多
藏在身边的“免疫力之王”,多给成人孩子吃,增强免疫力身体棒
...切成细条,裹上淀粉后油炸至金黄,又搭配上酸甜可口的糖醋汁,味道独特诱人。这道菜色泽鲜艳,口感酸甜爽口,绝对能让您的孩子津津乐道。4、鸡胸肉蒸金针菇清淡鲜美的鸡胸肉蒸金针菇,不仅口感细腻,而且营养丰富。...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...切葱花,鱼肉贴骨分离,鱼骨切块,鱼肉片成鱼片,放入大碗中,倒入一勺料酒,适量的盐和一个蛋清抓均匀。接着加淀粉一勺继续抓匀腌制20分钟以上。2、锅中加水放豆芽和油菜焯熟捞入大碗中,鱼骨和鱼头用油煎到两面金黄...……更多
6 种比喝油还胖人的食物,希望你少吃,否则很难瘦下来!
...适中的完美味道,往往需要加入大量的糖和醋,那浓郁的糖醋汁,无疑又为这道菜的热量“添砖加瓦”。5、锅包肉其金黄酥脆的外皮和酸甜可口的味道而备受喜爱。在制作锅包肉时,通常会选用猪里脊肉,先将其切成薄片,然...……更多
...过程中准备好生姜片、葱、蒜头如图所示的量;配制一碗糖醋汁,占比大概是那样:1汤勺米酒2汤勺生抽3汤勺糖4汤勺醋5汤勺水,搅拌预留。3.将腌好的带鱼段用厨房吸油纸吸去水份,薄薄沾一层小麦面粉,抖净粉剂。锅里加小...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
...的斜花刀要七上刀八下刀,低温定型,高温炸,最后浇上糖醋汁。十六、全家福全家福是一道非常经典的鲁菜,不过做法就各不相同了,菜名寓意很好,用料很广泛不受局限。一碗全家福,可以说是集齐了山珍海味,荤素菜品。...……更多
中伏“湿热”重,建议中老年人:多吃这五样,应季而食,身体好
...透调味。接着,将细葱切成葱花备用。在碗中,精心调配糖醋汁,加入食盐2克、白糖5克增添甜度、香醋10克赋予酸味、生抽8克提鲜、老抽3克上色,再添适量清水调和,最后加入一勺淀粉勾芡,充分搅拌备用。2、锅中水沸后,...……更多
下馆子时,尽量少点这6道菜,很多都是预制菜,一看就是行家
...,接下来就是赋予它糖醋味道的时候了。将事先准备好的糖醋汁倒入锅中,加入少许水淀粉勾芡,使汁液变得浓稠。然后,将炸好的小酥肉倒回锅中,快速翻炒几下,让每一根小酥肉都均匀地裹上糖醋汁,这样一道色香味俱全的糖醋里脊...……更多
68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
...汁。放入炸好的肉片、姜丝、葱丝,翻炒均匀让肉片裹满糖醋汁即可出锅。注意事项:在切肉片时,要切成薄片。切得太厚会影响口感和烹饪效果。在搅拌淀粉时,要慢慢加水并不断搅拌,直到淀粉呈现拉丝状态。这样的淀粉糊...……更多
年夜餐桌上的“年年有余”
...粉炸至外焦里嫩,蓬蓬松松卧在盛具上,憨态可掬。浇上糖醋汁,佐以松子、青豆、胡萝卜丁点缀,酱汁晶莹色泽丰富,看上去就令人食指大动。“必须将血水洗干净,否则炸不白。”“糖醋比例一定要合适,不然会导致过酸或...……更多
河南小伙春节去济南游玩,点了5道菜,并称:不愧是八大菜系之首
...诱人的香气。鲤鱼经过炸制后,外酥里嫩,口感十分好,糖醋汁的酸甜恰到好处,既不会过于甜腻,也不会过于酸涩,完美地衬托出鲤鱼的鲜美。他们细细地品味着,仿佛能感受到鱼肉在舌尖跳跃的灵动。二、九转大肠九转大肠...……更多
秋季吃香菇好处多,教你这个做法,酸甜开胃,吃起来比肉还香
...汁稍微粘稠。5、放入炸好的香菇,快速翻炒,香菇裹上糖醋汁即可出锅。做好的香菇条看着像肉丝,口感也是绵香爽滑,特别好吃。 ……更多
快开学了,提前给孩子补补钙,多吃这6种食物,孩子长得高身体壮
...白糖、再加3勺陈醋,然后搅拌均匀。这个比例做出来的糖醋汁,味道刚刚好!2、把猪肋排切成块,洗干净。然后,冷水下锅,锅里加点葱、姜,再倒点料酒。大火煮开后,再煮2分钟,把排骨里的脏东西煮出来。煮好后,关火捞...……更多
中老年人晚餐必备的几道菜,荤素搭美食,让家人吃到停不下来
...。糖醋排骨准备食材:排骨,大葱,姜片,八角,香叶,糖醋汁,白芝麻,冰糖。 做法步骤:1、排骨剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。2、糖醋汁:碗中放入料酒、生抽、老抽...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...肉也会自然地张开,同时尾部翘得很高;炸黄鱼一出锅,糖醋汁就要立马跟上,将调配好的糖醋汁直接淋上鱼肉,撒上松子、豌豆仁后,听到“噼噼啪啪”的响声,即可上桌。这道菜造型美观,黄鱼开口如呼。用筷子夹起一块鱼...……更多
这菜80%的人没吃过!营养极高!简单搭配一煮也很好吃!
...的发育和健康具有极大的促进作用。 做法:1.准备一碗糖醋汁2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺白砂糖+1勺玉米淀粉+半碗清水,搅拌均匀待用。2.锅中倒入适量油,把煮熟放凉的鹌鹑蛋放入,煎至鹌鹑蛋的表皮呈金黄色,倒入调好...……更多
厨房小白变大厨!让青鱼变身舌尖上的美味
...下,然后裹上淀粉下油锅。炸到金黄酥脆,再淋上自制的糖醋汁。酸甜可口,连挑食的小朋友都抵挡不住!做鱼最怕的就是腥味,但只要你掌握了诀窍,这都不是事儿。姜蒜料酒,三位一体,包你鱼肉鲜美无腥味。还有啊,别小...……更多
大雪先忌姜,一年都健康!建议:多吃大雪“3宝”,吉祥安康
...,用筷子搅拌均匀。起锅加油烧热,放入葱花爆香,倒入糖醋汁搅拌均匀,煮至浓稠,倒入炸好的藕丸子翻炒均匀,裹上糖醋汁后即可出锅。 ……更多
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科技护肤,从‘芯’开始--生物共振技术点燃美容科技的明灯
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