• 我的订阅
  • 头条热搜
香菜放冰箱保存就错了,大厨教你一招,放多久都新鲜,真管用!
...,但这种方法其实是错误的。下面,我把一位经验丰富的大厨教我的保存方法分享一下,教你如何正确保存香菜,放多久都保持新鲜。为什么将香菜放入冰箱是错误的?香菜是一种非常敏感的蔬菜,它对温度和湿度的变化非常敏...……更多
香菜放冰箱保存就错了,饭店大厨教你一招,放多久都新鲜,真实用
香菜,一种常见却又不可或缺的调味蔬菜,因其独特的香味而备受人们喜爱。然而,我们每次食用香菜的时候都用不了多少,而去超市买菜的时候都是一把一把去买的,那么香菜一次性吃不完,应该如何保存呢?很多人在保存...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,放凉不回软天气冷了,孩子就喜欢吃炸丸子,外酥里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇...……更多
西红柿不要再炒着吃了,大厨教你简单做法,全家人都爱喝
西红柿是我们日常生活当中非常熟悉的一种蔬菜,不仅外形好看,而且营养价值也很丰富,价格也不贵,所以深受老百姓的喜爱。大家在买了西红柿之后,一般情况之下都是炒着吃。今天小编为您介绍一种做法,既美味又健康...……更多
西餐大厨的秘密武器:让你惊艳的大虾料理
...将它们变成一道令人垂涎的佳肴呢?让我们一起揭开西餐大厨的独门秘籍!首先登场的是“炫彩香煎虾”。想象一下,金黄酥脆的虾肉上点缀着鲜艳的辣椒和翠绿的香菜,再搭配清新的柠檬汁,简直就是视觉与味蕾的双重盛宴!...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
导语:炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软!大家好我是傻姐美食,又到周末了,早上收拾完后,拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品,坐公交车回老家,车上人不多,而且现在都是免费的,送...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香!这个周末,和家人一起去逛街,到了饭点逛累了,也饿了,就走进了一家火锅店,当时火锅店的名字都忘了看,叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了胃口不好,试试这几道下饭菜吧!做法简单,食材常见,价格也不贵,最主要是营养丰富,比大鱼大肉还要香,老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!
...介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!步骤1:选购新鲜的巴沙鱼选择新鲜的巴沙鱼对于制作出美味的巴沙鱼菜肴非常重要。确保鱼的外表光亮、无刺、鳞片完整。闻一闻鱼的气味,应有一股清淡的海水...……更多
【青春匠心】北京小伙闫旭:做有文化的大厨
本文转自:央视网央视网消息:青春点亮中国年味儿,匠心酿造中华美食。进入系列报道《青春匠心》。在北京,有这样一位二十出头的小伙子,年纪轻轻,就已经是一家百年老店的主厨了。他是怎么做到的?在做菜这件事上...……更多
炸辣椒油,不可直接泼热油!大厨教你几招,香辣红亮,拌啥都好吃
...油,否则会影响口感。为了制作出色香味俱佳的辣椒油,大厨来分享几招技巧。首先,选择优质辣椒粉,这是基础。其次,将辣椒粉与芝麻、食盐混合均匀,放入耐热容器中。然后,将食用油烧至冒烟,稍微冷却后分次慢慢倒入...……更多
教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
第一道:麻酱茄子材料:茄子三根,麻酱,蒜,盐,小米椒一颗,香菜一根做法:1)茄子买回来之后放一段时间,让水分蒸发,表皮收缩;2)茄子洗净,切成两块,放到蒸笼,上火蒸到茄子软烂(约十分钟);3)准备麻酱汁...……更多
红烧黑鱼很多人不会做,大厨教你个诀窍,鱼肉又嫩又香,做法简单
黑鱼富含蛋白质、氨基酸及多种营养元素,营养价值极高。野生黑鱼肉质鲜美,鱼刺极少,食用方便,其肉质Q弹且口感极佳。黑鱼的烹饪方法多种多样,可红烧也可水煮鱼片,因其肉质鲜美,故食客无不喜爱。今天我们尝试制...……更多
厨房小白也能搞定的土豆鸡胸肉大法,让你瞬间变身大厨!
你是不是也曾经被那些看起来高大上的菜谱吓到过?别担心,今天我要告诉你一个连厨房小白都能轻松驾驭的美味秘籍——土豆鸡胸肉!这道菜不仅营养满分,还能让你在朋友圈里狠狠地秀一把厨艺。首先,咱们来聊聊最基本...……更多
本文转自:今晚报除夕将至大厨为您推荐年夜饭菜单凉菜主食已备好,您还满意吗?本报讯(记者庄媛)昨日,本版向市民推荐了除夕年夜饭菜单八道热菜的制作方法,今天,天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏...……更多
牛头怎么做好吃?酒店大厨分享牛头的3种家常做法
...家常做法都是一次味蕾上的惊喜之旅。这些做法都凝聚了大厨们的智慧,每一口都让人回味无穷。希望这些家常做法能成为您烹饪牛头时的创意源泉,让您在家也能轻松做出美味的牛头菜肴。试试这些别具一格的口味吧,让牛头...……更多
保存香菜,别直接放冰箱,教您一招,随吃随拿,放半年照样新鲜
香菜,听起来挺特别的名字,其实它的学名叫芫荽。就是我们常说的那个香菜啦!这小家伙可是个常见的调味品哦。每次吃一口,那香味就像烟花一样在嘴里绽放,简直让人欲罢不能。当然啦,也有一些人觉得它的味道太特别...……更多
这款凉拌汁的制作方法非常简单,但是味道却非常鲜美
...增加菜品的风味,还可以使蔬菜更加鲜嫩多汁。而今天,大厨就将和大家分享一款非常适合凉拌菜的万能凉拌汁的制作方法。首先,准备好凉拌汁所需要的食材,包括大蒜、生姜、小米椒、香菜、生抽、香醋、白糖、食盐、香油...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
想要在家里做出美味可口的饭菜,无需复杂的厨艺技巧,只需简单的食材和简易的烹饪方法。下面介绍的几道家常菜,不仅味道鲜美,而且做起来超级简单,就算是厨艺小白也能轻松掌握。让我们一起学习这些简单又美味的家...……更多
靠芝麻酱“火”的饭店,大厨晒独家秘方,网友:白吃了这么多年!
靠芝麻酱“火”的饭店,大厨晒独家秘方,网友:白吃了这么多年!芝麻酱是我们日常生活中,必不可少的一种调味料了,虽然芝麻酱都是用芝麻做出来的,但是大家出去吃饭的时候就会发现,你一下饭店的芝麻酱味道都是不...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
香菜,这一道家常的蔬菜,它的味道却总是让人爱恨交织。对于某些人来说,香菜的特殊香气是无可替代的诱惑,而对于另一些人,这种香气却让人避之不及。但无论你的观点如何,我们都不能否认香菜的营养价值与美味。香...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...料里,加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料,边为留学生们介绍,他们家的火锅全是自己用食材熬制,没有任何添加剂,其中辣椒就选用了四种,而且花椒也是精心挑选,它不会越熬越苦。在底...……更多
怎么做锅包肉?爆火东北菜!手把手教您做酥脆可口的锅包肉!
...们来聊一聊怎么做锅包肉?锅包肉——家常版,让您秒变大厨!嘿,朋友们!今天咱们来聊聊一道能让您在家就能秒变大厨的硬菜——锅包肉!想想那金黄的色泽,外酥里嫩的口感,还有那酸甜可口的味道,是不是已经迫不及待...……更多
饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴
...柴,口感很差。炖鸡肉的时候,千万不要直接焯水。饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴,再也不用花钱去饭店吃了!炖鸡肉的小技巧: 1、用食盐清洗鸡肉鸡肉剁好以后,不要立马倒进锅里,正...……更多
制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这样做,让您秒变大厨!
孜然羊肉秘制大公开!口感好吃,让您一吃难忘!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊制作孜然羊肉的烹饪技巧有哪些?孜然羊肉这么做,简直香到没朋友!嘿,各位吃货小伙伴们,您是不是...……更多
香菜不仅有着丰富多样的口感和气味,还在菜肴中起到重要的作用
香菜作为一种常见的调味品,有着独特的口感和气味,同时在菜肴中起到了重要的作用。本文将介绍香菜的口感、气味以及在菜肴中的应用,同时介绍香菜的品种、产地以及季节性特点。为了更好地保存香菜,我们还将提供一...……更多
你以后下馆子吃饭时,牢记“3少点3多吃”,老板看后都要赞成你
...很容易踩坑了,在如今遍地预制菜的餐馆,想要吃到一份大厨亲自现炒的菜肴似乎越来越难了,越来越需要技巧了。周末跟朋友一起去逛商场,中午在一家湘菜馆吃饭,三个人点了6个菜,结果好家伙,全是预制菜,菜肴一点锅...……更多
解冻肉不要用水泡了,酒店大厨教你一招,8分钟解冻和刚买的一样
...今天,我将带你走进一个全新的解冻世界,揭示一位酒店大厨传授的快速解冻技巧。不再是单调乏味的水泡,而是用食盐和白醋这两个简单的食材,让你的冻肉在短短十分钟内焕然一新,仿佛刚从市场上买回的新鲜肉品。想象一...……更多
锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,让你吃了还想吃
...是让我欲罢不能。而今天我要分享给大家的,是我从一位大厨那里学来的锅花菜新玩法,辣香四溢,脆嫩可口,一锅多味,绝对让你吃了还想吃。食材:花菜(1颗,切成小朵)五花肉(100g,切片)干辣椒(适量,剪成小段)蒜...……更多
更多关于健康的资讯:
屯昌:“芳香”产业赋能乡村振兴
本文转自:人民网-海南频道航拍梦幻香山共享农庄·旅游区。梦幻香山共享农庄·旅游区供图梦幻香山共享农庄·旅游区的“芳香经济”
2024-12-14 13:27:00
12月11日夜间开始,新一轮的雨雪天气到达重庆城。最近几天,气温持续走低。上游新闻记者走访市内医院发现,呼吸道疾病、心脑血管疾病的病人都明显增加
2024-12-14 14:20:00
寒冷的冬天,能支使人动起来的,大概只有热腾腾的美食了……快带上家人,随小布一起走进浙江各个角落,暖暖和和过个冬~杭州·天目暖锅临安暖锅又叫天目暖锅
2024-12-14 14:33:00
大众网记者 徐欣 戚威 郑可馨 通讯员 程贵宝 田雪 临沂报道心理健康问题在现代社会中越来越受到关注,人们对保持身体健康的重视也逐渐转向了心理健康的维护
2024-12-14 14:47:00
本文转自:人民网-湖南频道加强高标准农田建设是巩固、提高粮食生产能力,保障粮食安全的关键举措。连日来,湖南江华瑶族自治县高标准农田建设项目各标段施工单位抢抓工期
2024-12-14 14:50:00
本文转自:人民网-湖南频道饮用、烹饪、清洁……都需要水的帮助,饮水安全关系着民生,是实施乡村振兴战略的基础保障。12月9日
2024-12-14 14:50:00
让阉鸡长羽毛的方法有哪些     阉鸡长羽毛最快的方法
养殖阉鸡并加快其羽毛生长是一个复杂但细致的过程,涉及到饲养环境、日常管理、营养供给和疾病防控等多个方面。了解阉鸡的换羽机制是前提
2024-12-14 15:35:00
阉鸡快速长羽毛的关键在于哪一点  阉鸡长羽毛需要吃些什么
在养鸡业中,阉鸡的羽毛生长速度与质量一直是养殖户关注的焦点。阉鸡快速长羽毛不仅关乎其外观的美观程度,更直接影响到其市场价值和经济效益
2024-12-14 15:36:00
阉鸡快速长羽毛的正确养殖方法    阉鸡如何有效长羽毛
阉鸡作为一种常见的家禽品种,其羽毛的生长状况直接关系到其经济价值和市场接受度。优质的羽毛不仅能够提升阉鸡的外观美感,还能增强其保温能力和市场竞争力
2024-12-14 15:36:00
怎么养阉鸡长羽毛最快   什么品种的阉鸡羽毛长的快点
养殖阉鸡并使其羽毛快速生长,是许多养鸡户关注的重要问题。阉鸡的羽毛生长不仅关系到其外观的美观程度,还直接影响到阉鸡的市场价值和经济效益
2024-12-14 15:36:00
联合创新,共筑未来 重庆市精神卫生专科联盟2024年度大会隆重召开
会议现场/图源 肖亚平为深入探讨精神卫生专科联盟建设的新模式、新路径,分享成功案例和经验,推动精神卫生事业的高质量发展
2024-12-14 15:22:00
百花湖镇上麦城村:乡村焕新颜 幸福生活具象化
本文转自:人民网-贵州频道日前,走进观山湖区百花湖镇上麦城村,就能看到一些村民在田间劳作,大家一边忙着地里的活,一边讨论着最近村里面的变化
2024-12-14 10:21:00
改掉这5个饮食坏习惯,餐后血糖稳稳降!
不合理的饮食习惯会直接导致餐后血糖的飙升。今天,我们就来聊聊那些影响餐后血糖的饮食坏习惯~01进食过快进食过快会导致食物在短时间内大量进入胃部
2024-12-14 10:42:00
贵州大学“乡村振兴”示范点落地桐梓官仓
本文转自:人民网-贵州频道为有效搭建起学农联合创新、群众与农技专家人才交流平台,日前,桐梓县官仓镇“贵州大学乡村振兴乡示范点”正式揭牌成立
2024-12-14 11:12:00
糖尿病食谱--凉拌洋姜
材料:新鲜洋姜、香菜、大蒜、盐、米醋、香油、麻油做法:1.将洋姜清洗干净,刮去外皮后切成薄片;香菜洗净、切段;大蒜切末备用
2024-12-14 11:34:00