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香菜放冰箱保存就错了,大厨教你一招,放多久都新鲜,真管用!
...,但这种方法其实是错误的。下面,我把一位经验丰富的大厨教我的保存方法分享一下,教你如何正确保存香菜,放多久都保持新鲜。为什么将香菜放入冰箱是错误的?香菜是一种非常敏感的蔬菜,它对温度和湿度的变化非常敏...……更多
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩
炸萝卜丸子,别放淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,放凉不回软天气冷了,孩子就喜欢吃炸丸子,外酥里嫩,咸香可口,当小零食吃可美了,营养又解馋。虽然肉丸子好吃,但小朋友更喜欢吃炸萝卜丸子。你说奇怪不奇...……更多
炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软
导语:炸萝卜丸子,最忌加淀粉和面粉!大厨教你一招,外酥里嫩,不回软!大家好我是傻姐美食,又到周末了,早上收拾完后,拿好换洗的衣服和孩子们的学习用品,坐公交车回老家,车上人不多,而且现在都是免费的,送...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香!这个周末,和家人一起去逛街,到了饭点逛累了,也饿了,就走进了一家火锅店,当时火锅店的名字都忘了看,叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了胃口不好,试试这几道下饭菜吧!做法简单,食材常见,价格也不贵,最主要是营养丰富,比大鱼大肉还要香,老人孩子都爱吃。这几种都是大厨私藏的做法...……更多
介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!
...介绍巴沙鱼的制作步骤,让你轻松成为一位出色的巴沙鱼大厨!步骤1:选购新鲜的巴沙鱼选择新鲜的巴沙鱼对于制作出美味的巴沙鱼菜肴非常重要。确保鱼的外表光亮、无刺、鳞片完整。闻一闻鱼的气味,应有一股清淡的海水...……更多
教你五道简单的素菜做法,学会它,过年在家也能当大厨
第一道:麻酱茄子材料:茄子三根,麻酱,蒜,盐,小米椒一颗,香菜一根做法:1)茄子买回来之后放一段时间,让水分蒸发,表皮收缩;2)茄子洗净,切成两块,放到蒸笼,上火蒸到茄子软烂(约十分钟);3)准备麻酱汁...……更多
这款凉拌汁的制作方法非常简单,但是味道却非常鲜美
...增加菜品的风味,还可以使蔬菜更加鲜嫩多汁。而今天,大厨就将和大家分享一款非常适合凉拌菜的万能凉拌汁的制作方法。首先,准备好凉拌汁所需要的食材,包括大蒜、生姜、小米椒、香菜、生抽、香醋、白糖、食盐、香油...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
靠芝麻酱“火”的饭店,大厨晒独家秘方,网友:白吃了这么多年!
靠芝麻酱“火”的饭店,大厨晒独家秘方,网友:白吃了这么多年!芝麻酱是我们日常生活中,必不可少的一种调味料了,虽然芝麻酱都是用芝麻做出来的,但是大家出去吃饭的时候就会发现,你一下饭店的芝麻酱味道都是不...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
香菜,这一道家常的蔬菜,它的味道却总是让人爱恨交织。对于某些人来说,香菜的特殊香气是无可替代的诱惑,而对于另一些人,这种香气却让人避之不及。但无论你的观点如何,我们都不能否认香菜的营养价值与美味。香...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...料里,加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料,边为留学生们介绍,他们家的火锅全是自己用食材熬制,没有任何添加剂,其中辣椒就选用了四种,而且花椒也是精心挑选,它不会越熬越苦。在底...……更多
香菜不仅有着丰富多样的口感和气味,还在菜肴中起到重要的作用
香菜作为一种常见的调味品,有着独特的口感和气味,同时在菜肴中起到了重要的作用。本文将介绍香菜的口感、气味以及在菜肴中的应用,同时介绍香菜的品种、产地以及季节性特点。为了更好地保存香菜,我们还将提供一...……更多
你以后下馆子吃饭时,牢记“3少点3多吃”,老板看后都要赞成你
...很容易踩坑了,在如今遍地预制菜的餐馆,想要吃到一份大厨亲自现炒的菜肴似乎越来越难了,越来越需要技巧了。周末跟朋友一起去逛商场,中午在一家湘菜馆吃饭,三个人点了6个菜,结果好家伙,全是预制菜,菜肴一点锅...……更多
《快乐老友记》让张远、陆虎厨艺升级,苏醒不断推出新菜品
...住厚米之家那天吗?六兄弟各做一道菜,再就业男团里的大厨王栎鑫厨艺在线毫无压力,不太喜欢进厨房的陈楚生、王铮亮做出的菜也尚可。厨艺小白张远、陆虎就有点压力了,不过还是各做了一道菜,一个做毛豆炒肉丝,一个...……更多
两种白菜的凉拌做法,简单一拌,清口又好吃
白菜怎样凉拌简单又好吃,大厨教特色做法,简单一拌,上桌倍有面,亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?大白菜是很多人冬天里最爱吃的蔬菜,也有可能是...……更多
立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,冬季不愁没好菜吃
导语:立冬将至,饭店大厨建议,这5样食物多囤一些,价格低廉,冬季不愁没好菜吃!立冬是我国的二十四节气之一,也是冬天的开始,《月令七十二候集解》说:立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬的到来,也就意味...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对,现场制作美味佳肴,参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中,大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
小寒大寒,杀猪过年
...盘凉拌三丝、一碗夹沙肉糯米饭、一盘炒猪肝儿。家里有大厨或者请得到大厨的,再蒸一个豆瓣儿肘子或者渣肉(粉蒸肉),总的加起来也就八九个菜。现在则大不同了,十四五个菜是常有的事,以前只有在红白喜事的宴席上才...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
...知道步知道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内涵;以酸甜口味受到国内外食客的喜爱;2018年9月10日,在河南郑州...……更多
...的饭菜,我的心里不由得涌出了一个想法——今天我想当大厨。我准备做一道营养又美味的番茄炒鸡蛋。我系上围裙,挽起袖子,拿起锅铲,“嗬!真像餐厅里的大厨啊!”妈妈笑着说。我要开始做大餐喽!首先,我...……更多
2022-12-15 09:02大厨,老师,推荐
怎么保存的饺子,让它们在冷冻保存过程中不粘连不开裂
...饺子馅,一次包好,放冰箱,随吃随取,很简单。【茄子香菜饺子】准备食材:猪肉、茄子、香菜、葱、姜、生抽、香油、盐、食用油做法如下:1.盆内加入500克面粉,加入3克盐,加入清水,搅拌成面絮后,下手揉成光滑的面团...……更多
它是牛肉的“克星”,卤牛肉加一点,出锅立刻软烂入味
...费的更多。对此,一众厨房半吊子向我们单位公认的居家大厨请教这个问题,卤牛肉要怎么样做才能做的好吃又软烂入味呢?我也赶紧竖起耳朵认真听,听听看是不是我知道的那样!做卤牛肉首选牛腱子肉,牛腱子筋肉丰富,经...……更多
冬季天气干燥多给家人吃它,5元煮一锅,消食去火还暖胃
...是老人和孩子更容易感到寒冷。在这个时候,作为家里的大厨,我们要认真考虑家人的饮食,做好营养又暖胃的饭菜,为他们的健康保驾护航。接下来,我给大家介绍几道简单又经济的家常菜——萝卜丝鸡蛋汤、苦瓜酿肉和罗汉...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...锅加热煮开后,小火煮约40分钟,时间到,先放盐再放入香菜调味即可。烹饪技巧:煮汤要冷水下入材料。今天这道汤我是把山药煮化了,如果喜欢吃完整的山药块,就先煮猪骨和玉米半小时,在放入山药块煮20分钟即可。汤水...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
导语:退休大厨:不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,特实用!天冷后大家是不是都在忙着“贴秋膘”,我反正一直在贴秋膘的路上,最近总是下饭店,大鱼大肉、香辣的饭菜吃着真开胃,朋友见了都说我...……更多
《中餐厅》再出名场面,明星8点起不来床,无法共情打工人
...可对这次的嘉宾来说,早起买菜却成了难事。节目中,林大厨说需要早上八九点起床,然后去菜市场买当天所需的食材,当他提起这个要求时,现场所有人都面露难色。赵又廷张大嘴巴貌似是想当场回怼,但却碍于面子并未开口...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
... 桑月颖《 人民日报海外版 》( 2024年02月08日 第 05 版)大厨老徐 受访者供图列车有点晃动,沸腾的汤锅里,奶白色的汤汁时而晃出一圈波纹,打开盖儿,香气扑鼻而来。“这汤重点是少盐,少油,小火炖,海米少量,提鲜即可...……更多
中秋家宴,少吃鱼肉多吃它,比猪肉便宜,比牛羊肉还滋补,真鲜美
...质鲜嫩,软烂又入味,特别是就着米饭吃才过瘾,比饭店大厨做的还要好吃,大人孩子都夸好吃!小贴士:1、小鸡腿买回来后都是冷冻的,解冻后一定要充分的清洗出里面的血水,能够很好的去除里面的腥味。2、小鸡腿为了做...……更多
费大厨:未开通任何形式的外卖和代购业务
北京商报讯(记者 郭缤璐)3月9日,湘菜品牌费大厨辣椒炒肉(以下简称“费大厨”)发布声明表示,各门店目前没有开通任何形式的外卖和代购,提醒消费者谨防上当受骗。在声明中,费大厨提及了不做外卖的原因:费大厨...……更多
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贵州爱尔眼科医院第二届泪道疾病规范化诊疗学习班顺利开展
11月1日-2日,贵州爱尔眼科医院(贵州总院)成功举办了贵州爱尔眼科第二届泪道疾病规范化诊疗学习班。此次学习班旨在提高贵州省内眼科医生对泪道疾病的认识和诊疗水平
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贵阳爱尔眼科医院为10岁高度近视女孩点亮希望之光
“太好了,我女儿终于可以清清楚楚地看东西了!”小王同学的爸爸激动得热泪盈眶,紧紧握住医生的手,表达着无尽的感激之情。随后
2024-11-29 10:17:00
第二届珠峰食管癌学术大会在蓉顺利召开
2024年11月22日-23日,由四川省抗癌协会、四川省西部放射治疗协会共同主办;四川省抗癌协会食管癌专业委员会、四川省肿瘤医院承办的“第二届珠峰食管癌学术大会暨四川省抗癌协会第
2024-11-29 10:44:00
环江一庭院入选广西“精品美丽庭院”
本文转自:人民网-广西频道日前,广西壮族自治区妇女联合会、环江县农业农村厅公布2024年广西“精品美丽庭院”项目建设名单
2024-11-29 11:18:00
换季降温 老小接连中招 老年人尤其警惕症状不典型情况
近日,5岁的兰兰又一次来到浙江省中医院儿科李岚主任中医师门诊。这是兰兰近1个月来第3次到该院就诊。第一次因为流感,过了一周
2024-11-29 11:21:00
东城中医医院百年赵炳南医馆特聘专家曲剑华主任:带状疱疹后遗神经痛的中医治疗与调护
带状疱疹后遗神经痛,一般指从发病到皮疹消退后3个月仍感到疼痛者。该病中老年人发病率高,从中医角度来说,其病机主要是余毒未清或正气不足
2024-11-29 11:32:00
冬日古村乐游人
本文转自:人民网-安徽频道南湖游人如织。人民网记者 王晓飞摄人民网黟县11月29日电(记者汪瑞华、王晓飞)初冬时节,黟县宏村处处是景
2024-11-29 11:51:00
临沂:初冬红枫似火
临沂初冬枫叶红。
2024-11-29 11:56:00
“汾”享中国酿造 “汾”香巴塞罗那——汾酒惊艳亮相SCWC国际大会
2024年11月11日至13日,第五届世界科学与烹饪大会(SCWC)在西班牙巴塞罗那举办。这是一次在国际舞台上具有重要影响力的美食美酒盛会
2024-11-29 11:56:00
受伤了怎么办? 芭愈防疤创口贴防水阻菌又防疤
在以前,人们在受伤之后大多选择传统的干性愈合,这种方式虽然普遍,却也有易感染、换药二次损伤、易留疤的缺点。近年来随着湿性愈合概念的逐渐普及
2024-11-29 11:59:00
恩崔沃品牌深度揭秘:巴斯蒂尔实验室诞生的微生态发酵科技新篇章
在当今全球健康意识日益增强的背景下,自然医学以其独特的理念和科学的实践,正逐步成为现代健康产业的重要组成部分。美国自然医学品牌恩崔沃(NUTRIWOW)凭借其在微生态发酵产物研究领域的创新突破
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宣城郎溪:“星香美”点亮乡村新风貌 共享文明新生活
本文转自:人民网-安徽频道走进郎溪县姚村镇夏桥村,一幅清新整洁的画面映入眼帘,家家户户门前屋后干净整洁,院落里摆放有序
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固镇县濠城镇:菇香四溢产业兴 农民种出致富经
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首儿所2024 | 大夫,我不想让孩子吃激素?儿童用激素如何趋利避害
出品 | 搜狐健康作者 | 首都儿科研究所风湿免疫二病区副主任医师 王新宁编辑 | 袁月“大夫,我不想让孩子吃激素,有没有别的好药可以选
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结婚3年流产2次 竟是因为老公的精子“碎”了!
30岁宋先生看着手中的化验结果,愧疚地看向身旁的老婆。结婚3年,老婆流产过2次,做了全方位的检查,结果均显示无异常。在家人的建议下
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