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推荐不一样的美食,在家就能当大厨,喜欢的朋友可以试一试
来源:极目新闻广厦千间,夜眠仅需六尺;家财万贯,日食不过三餐!【1】回锅肉主料:五花肉辅料:豆瓣酱大半勺、小青椒8个、姜3片、花椒1小把、料酒3勺、盐适量、甜面酱小半勺、蒜2瓣、大葱半根、老抽半勺。步骤:1、材...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
红烧肉,一道让人垂涎欲滴的传统中华美食,不仅色泽红亮,而且口感鲜美,肥而不腻。今天,我将和大家分享一种独特的红烧肉制作方法,不仅保留了经典的味道,还加入了一些个人见解和创新,让这道菜更加诱人。首先,...……更多
我的厨房日记,分享5款家常美食,喜欢的朋友可以试试
...忘了,厨房是施展魔法的地方,每个人都可以成为自己的大厨!记得动手做一做,然后分享你的成果哦!期待在评论区看到你们的美食照片!📸如果你有其他私房菜想要交流,也欢迎留言告诉我!我们下次厨房日记见! ……更多
辣椒炒肉很多人第一步就错了,难怪没饭店好吃,大厨分享正确做法
在众多美味佳肴中,小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道,吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来,让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”,但实际上,这道菜对烹饪技艺...……更多
厨房小白秒变大厨!自制回锅肉,香到邻居都来敲门
嘿,小伙伴们,今天咱们来解锁一道让人欲罢不能的家常美味——自制回锅肉!这道菜啊,简直是米饭杀手,每次一端上桌,全家人的筷子就跟长了眼睛似的,直往盘里戳。而且,我保证,就算你是厨房新手,按照我的步骤来...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
导语:退休大厨:不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,特实用!天冷后大家是不是都在忙着“贴秋膘”,我反正一直在贴秋膘的路上,最近总是下饭店,大鱼大肉、香辣的饭菜吃着真开胃,朋友见了都说我...……更多
七种家常炒肉的做法,让你轻松变大厨
炒肉作为一道常见且深受喜爱的菜品,不仅做法多样,而且营养丰富。今天就为大家分享七种不同风味的家常炒肉做法,让你在家也能轻松变身为厨房高手!一、青椒炒肉丝**材料准备**:瘦猪肉200克、青椒2个、生姜适量。**步...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...花肉啦!快试试看吧,相信你会爱上这道家常菜哦。享受美食,享受生活!豌豆尖:这是春季最受欢迎的蔬菜之一,其鲜嫩的豌豆尖含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强人体抵抗力,清热解毒。豌豆尖的性味甘凉,...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
韭菜炒鸭血材料:韭菜200克;鸭血150克;鸡蛋2个;生姜1块(切片);大蒜2瓣(切末);食用油适量;盐少量;生抽适量步骤:(1)准备工作:韭菜洗净切段,鸭血切块备用。鸡蛋打散成蛋液。(2)热锅凉油:锅中倒入适量食用油,开...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
鹌鹑蛋白菜豆腐煲食材:豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油、小米辣、葱蒜做法:1、先把豆腐切小块,白菜掰成小块,木耳泡发清洗干净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐,...……更多
来湖北就要吃这6道鄂菜!它们是湖北人的最爱,也广受外地人喜爱
...国各地的朋友到湖北来玩,看看湖北的美景,吃吃湖北的美食。湖北的菜肴也叫鄂菜,楚菜。各种美食汁浓芡亮,香鲜微辣,注重本色,菜式丰富,好吃美味,地方特色明显。今天给大家介绍几种美食,比较具有特色的湖北名菜...……更多
饭店调肉馅怎样去腥?大厨教你这样做
大厨教导饭店调制肉馅时,无需添加料酒或鸡蛋,此举可让菜肴更加美味。猪肉馅的调配是制作美味饺子的关键,只要馅料调制得当,饺子就成功了一大半。虽然韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、鲅鱼韭菜馅等都是经典选择,但在众...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
美食,是人们生活中不可或缺的一部分,而腊肉,更是中国传统美食中的瑰宝。在南方,天气一冷,家家户户就开始腌腊肉,备着过年招待亲朋好友。腊肉的制作既考验着烹饪技巧,又蕴含着家人的味道,让人回味无穷。一、...……更多
鳗鱼干烧肉,肉质鲜嫩滑爽,香气四溢,让人一吃难忘,回味无穷
说到鳗鱼干烧肉,我可是有话要说。这道菜,在美食界简直就是个小明星,尤其是在喜爱尝鲜的食客中间,几乎是人手必尝的佳肴。想象一下,鳗鱼那细腻滑嫩的肉质,与干烧肉的鲜香浓郁完美融合,这不仅是一场味蕾的盛宴...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
玉子豆腐蒸蛋(蒸蒸日上)食材:两袋玉子豆腐、两个鸡蛋、六个摘洗干净的大虾仁、一把葱花做法:1、玉子豆腐切块,围着盘子摆一圈2、鸡蛋打入量杯中,加入六蛋壳清水,少许盐,搅拌均匀,撇去浮沫3、把蛋液倒入盘子...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
粉蒸茼蒿食材:茼蒿、玉米面粉、面粉、大葱、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
美食,是人们生活中的一大享受,而在众多的美味中,猪肉无疑是最受欢迎的。猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感。今天,就让我们一起来了解一下猪身上最好吃的肉排行,以及几道美味的猪肉菜谱。第...……更多
五花肉腌入味,丢进电饭煲,出锅鲜嫩多汁,香气扑鼻,美味又解馋
...,既营养又满足味蕾的渴望。叉烧包,这款广东的标志性美食,想必大家都有所耳闻。那么,叉烧包究竟是何物呢?简而言之,它便是由叉烧肉制成的包子。叉烧肉,作为粤菜中的佼佼者,其实是一种烧烤肉,之所以称之为叉烧...……更多
锌是“聪明之根”,建议多给孩子吃5类高锌食物,脑子聪明成绩棒
...绍5大高锌食物,并附上美味可口的食谱,让孩子在享受美食的同时,轻松补充锌元素,成为学习上的佼佼者!动物肝脏:营养满满,开启智慧之门推荐食谱:爆炒猪肝材料:猪肝200克,青椒1个,洋葱半个,姜片适量,蒜瓣适量...……更多
铁锅炖大鹅的家常做法,饭店大厨告诉你,这几步就够了
铁锅炖大鹅,是一道传统而美味的家常菜。它不仅滋味醇厚,口感鲜嫩,还蕴含着浓厚的家的味道。接下来,我们就来详细探讨一下这道菜肴的制作方法,以及如何通过一些小技巧使其味道更上一层楼:所需食材主料:农村散...……更多
独家秘制!奶香咖喱牛腩,让你男朋友秒变大厨,轻松征服你的胃
...牛腩,保证让你的味蕾跳舞,还能轻松让你家男朋友变身大厨哦!是不是觉得牛腩难煮烂,手残党每次做菜都怕失败?这些问题,统统不是问题!奶香咖喱牛腩,软烂入味,奶香四溢,简单快手,跟着我们的步骤,一步一步来,...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...个健康、舒适的冬季。在五味杂陈的食材世界里,有一道美食被誉为“补铁之王”,它不仅丰富多彩,而且以其独特的风味征服了无数美食爱好者的味蕾。这道美味的主角就是“猪血”,一种常常被人们遗忘在菜单角落的廉价好...……更多
10月1日国庆节,不管有钱没钱记得“吃5样,做1事”,传承爱
...不失人情味儿,让整个国庆宴席瞬间上了一个档次。五星大厨的名言:“每一块完美的五花肉都藏着一个厨师的灵魂。”——虽然听起来有点夸张,但确实,做出一块外酥里嫩的红烧肉,真的需要点功夫。煸炒时的火候、糖色的...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...,让人感受到冬季的寒意时,有什么比享用一顿热乎乎的美食更能驱散寒意,温暖胃和心灵呢?寒冷的天气中,炖菜成为不少人心中的首选。煮沸的汤水,蔬菜和荤菜的交融,以及绵密的口感,不仅可以填补体力,还能缓解寒意...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对,现场制作美味佳肴,参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中,大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
不管炖什么肉,只要锅里多加这“3味”料,肉越炖越香,真实用!
...需要掌握烹饪技巧,还需要一些特别的调味料,一位退休大厨的秘诀,他表示无论炖什么肉,只要在锅里多加三种特别的料,肉就会越炖越香,这个秘诀实在太实用了!一、香叶:香叶,也叫月桂叶,是一种常见的香料,具有独...……更多
春天喝汤保安康,推荐5道营养汤,健脾养胃强免疫,少生病身体好
...好的味道。喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱,美食趣闻和养生知识,关注我,享受美食不迷路。 ……更多
周末到了 ,安排这6样小炒菜,再也不用去饭店了,营养又好吃
...饭店了,还可以省钱呀。一起学习一下,在家你也可以当大厨。第一道:花菜炒肉 生活中常见的花菜搭配五花肉一起炒着吃,是一道下饭神器。花菜的美味与肉的香味融合一起,简直不要太好吃了。食材:花菜1朵,五花肉1小...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...时健康又营养。快动手试试看吧,相信你一定会爱上这道美食!随着欢声笑语逐渐散去,美食与亲情在这个春节舞台上完美交融。席间,桌上那几道家常菜成了欢庆的焦点,令人们回味无穷。家常菜承载着家庭的情感和记忆,每...……更多
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
...道做法应该是家喻户晓的。但要想真正做到美味好吃堪比大厨所做,没有一点技术是不行的。今天分享大家这一道经典川菜,学起来必要时露一手。麻婆豆腐食材:豆腐2块、五花肉1小块、青葱1根、干辣椒5个、蒜头2瓣、花椒1小...……更多
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郑州民生耳鼻喉医院:冬季喉咙老是发痒?这可不是小事情
一到冬天啊,这冷飕飕的天气加上干巴巴的空气,可把咱们的喉咙折腾得够呛。好多人都有这体会,喉咙又干又痒的,时不时还咳咳两声
2024-12-15 17:21:00
年过60不能吃核桃?医生直言:不想常进医院,3种坚果最好少吃
张大爷退休后的生活过得很惬意,也迷上了养生、食补之道。自从他在网上了解到,核桃可以补脑、预防老年痴呆,每天都要拉一大把
2024-12-15 22:18:00
魔芋粉怎么吃减肥
有些人通过魔芋粉来当饭吃,久了之后发现自己确实瘦了,但这其实不是正确的减肥方法,那么魔芋粉怎么吃减肥呢?可以在饭前喝一些魔芋酸奶是可以起到一定的填饱肚子作用
2024-12-15 22:32:00
魔芋减肥效果好吗
魔芋能够减肥在以前是想都不敢想的,但是慢慢的这个观点确实得到了证实,那么魔芋减肥的效果好吗?魔芋是一种常见的草本植物,常制作成魔芋粉
2024-12-15 23:09:00
冬季备孕指南来啦,这个冬日好孕就靠它了!
有人觉得,冬季不合适备孕,其实备孕、怀孕没有合适不合适之说,而且冬季对于精子而言,也是很友好的。而且,冬季怀孕,来年秋季坐月子
2024-12-15 16:53:00
江西丰城:冬闲人不闲 耕地冬种忙
本文转自:人民网-江西频道丰城市尚庄街道的一处蔬菜种植基地,农机手驾驶犁田机在耕整农田,种植露地蔬菜。人民网 朱海鹏摄人民网丰城12月15日电(朱海鹏)近日
2024-12-15 17:52:00
晋源区:元宵蛋蛋开启热销序幕
连日来,晋祠元宵各销售摊点迎来旺季,飘香大街小巷。12月15日,王郭村村口的三晋尚品晋祠老味道元宵加工间内,淋水、添面
2024-12-15 18:18:00
河北沧县:设施农业冬管冬采忙
本文转自:人民网-河北频道12月10日,沧县大官厅乡齐家务村村民在西红柿大棚内为西红柿疏枝。周洋摄日前,在位于河北省沧县大官厅乡的蔬菜大棚内
2024-12-15 18:27:00
江西吉水:林改激活力 香料飘四海
本文转自:人民网-江西频道近年以来,随着深化集体林权制度改革工作的推进,江西省吉安市吉水县坚持创新驱动、绿色发展的理念
2024-12-15 21:23:00
吃对成功一半!多囊卵巢综合征,吃了就灵的好孕食物!
对于肥胖型多囊卵巢的姐妹来说备孕吃得对,相当于成功了一半但是大多数的胖多囊,一说减肥就习惯性立各种flag转眼就被奶茶
2024-12-15 09:30:00
冬季养生,从三九灸和三九贴开始!
随着2024年的寒冬来临,潍坊市人民医院保健科(老年医学三科)特别推出三九灸和三九贴服务,助您温暖过冬。古人云:“三九补一冬
2024-12-15 10:28:00
有回音| 网友建言开通优化农村公交线路 湖北罗田:尽快实施
本文转自:人民网-湖北频道网友留言截图。人民网武汉12月15日电 (记者张沛)“人口流动就如经济活水,人口不动经济不通
2024-12-15 10:33:00
湖南妇女儿童医院与湖南食品药品职业学院联合举办公益讲座
本文转自:人民网-湖南频道讲座现场。受访单位供图12月11日,湖南妇女儿童医院主任医师喻霞走进湖南食品药品职业学院,为在校大学生带来了一场主题为“携手防艾
2024-12-15 10:43:00
资阳乐至:生态与富民并进,绿色与繁荣同辉
本文转自:人民网-四川频道初冬的乐至,银杏黄、柏树绿、鸟鸣悠……这些初冬美景都是四川乐至县持续推动林业高质量发展释放的生态红利
2024-12-15 11:20:00
去离钱塘江最近的农贸市场吃“鲜” 农贸市场共有7个江鲜摊位,每天一大早,从钱塘江打捞上来的鱼蟹就会被运到这里。3两以上的江蟹200元一斤、2两左右的毛蟹40元一斤、鲢鱼6元一斤……
缤纷农贸市场位于滨江西兴路丹枫路口,是离钱塘江最近的农贸市场。农贸市场共有7个江鲜摊位,每天一大早,从钱塘江打捞上来的鱼蟹就会被运到这里
2024-12-15 11:58:00