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...产品、非遗工艺品也将等着你来选购。不少展区还将安排大厨在现场烹饪地道宿州风味,供消费者品鉴。有肉质紧实的符离集烧鸡、闻着臭吃着香的臭鳜鱼、瘦而不柴的五香驴肉,还有Q弹爽口的面皮……上百种宿州优质好货入...……更多
蛋白质比脂肪更御寒?老年人要警惕“伪御寒食物”
...都不低,尿酸较高者或痛风患者应尽量少喝。南瓜小米糕用料:小米、南瓜,比例为1∶2,糯米粉,一根火腿肠。做法:1.小米泡水至少一小时,南瓜去皮切大块,上锅蒸熟(大概20分钟),之后碾成南瓜泥; 2.在南瓜泥中加入...……更多
...孙牛军,继续在南官庄经营此店。他做的南官庄牛氏羊肉用料讲究,食材实在,面稠而不腻。闻一闻,沁人心脾,吃一回,回味无穷,香飘十里……如果你想品尝一道美味,如果你想咀嚼美食里的古老文明、历史文化,不妨就请...……更多
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香
调花生酱,加水放油都不对,难怪不好吃,大厨教你正确做法,真香!这个周末,和家人一起去逛街,到了饭点逛累了,也饿了,就走进了一家火锅店,当时火锅店的名字都忘了看,叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不...……更多
冬日里的凉山好滋味
...称血肠,味道独特,称得上是地方特色。地道的彝族血肠用料其实非常简单,用杀猪时接来的猪血混合剁碎了的洋芋,然后将食材翻炒至半熟,出锅后放入食盐、生姜、木姜子、花椒、蒜等佐料,再灌进猪肠。灌好的血肠两端用...……更多
中央广播电视总台联合多家海外主流媒体,共同推出了“云中锦书:我和中国的故事”全球征集活动。活动收到了来自全世界各地的投稿,大家都在讲述着自己与中国的不解之缘。来自阿联酋的哈迪,曾在陕西西安工作。他也...……更多
我们在炒菜时,如何掌握好顺序,让炒出的菜肴很鲜美!
...,可能就在于这个炒菜的技巧上如何很好的把握。为什么大厨炒出来的菜就是好吃,而你做出来的菜只能叫填饱肚子,而不能叫美食!我想呢,这个可能就在于烹饪的方式方法上吧!所以今天呢,我们来说一说这个炒菜的时候,...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?冬天吃羊肉,牢记3点
天气一变冷,市场上的羊肉就蹭蹭涨价。在寒风凛冽的日子里,吃上一盘羊肉,喝一碗羊肉汤,感觉温暖都要舒坦到骨子里。按理说,羊肉一股子膻味儿,一旦处理不当,人就会受不了那股味道。但一提到羊肉这种食材,在中...……更多
只要用心去制作,一定能够品尝到鲜美可口的羊肉汤带来的满足感
羊肉汤,作为一道深受人们喜爱的传统汤品,不仅滋味鲜美,而且具有丰富的营养价值。今天,我们就来探讨一下如何制作一道既好吃又简单的羊肉汤。首先,我们需要准备新鲜的羊肉和一些常用的调料。选择羊肉时,最好选...……更多
宝总泡饭、汪小姐排骨年糕,魏总霸王别姬,暗藏对人性的绝妙隐喻
...关键,而宝总的身份又是港商。所以,后面请来一批香港大厨给至真园救火,也因为这道“干炒牛河”,顺理成章。油墩子,是范总的专属,也是范总这个人的性格映照。范总是外地来上海经商的老板,他身上有一股城乡结合部...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
...是一副美丽的水墨画。它的口感细腻,汤鲜可口,是扬州大厨高超的烹饪技术。店内推荐:七楼八吧阳光餐厅03.蟹粉狮子头蟹粉狮子头是以蟹肉为主料,再配上剁好的猪肉丸子,扬州人又称\"肉末\"为馅。新鲜猪肉切成丁,用小...……更多
...牌影响力,三月,滩溪湖羊美食节如约而至。活动当天,大厨们拿出十八般武艺,通过煮、炸、烧、烤出的美味湖羊肉,软烂不膻、香气四溢,诱人食欲,一碗热气腾腾的羊肉汤,鲜而不腥,温暖了游客的身心。“今天算没白来...……更多
羊肉是心血管的祸根,还是营养佳品?到底该不该吃?一起了解下吧
近年来,关于羊肉是否是心血管疾病的祸根还是营养佳品,引起了不少争议。有些研究认为,长期摄入大量红肉(包括羊肉)可能增加患心血管疾病和癌症的风险。其在某些观点中,羊肉被认为是一种特别危险的肉类,因为它...……更多
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
...食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选。它不仅能够温煦脾胃,促进消化,还能驱散体内积聚的湿寒之气,通过排汗的方式,让身体轻装上阵,同时为即将到来的...……更多
冬天经常吃羊肉,血压会逐渐升高?羊肉究竟能不能吃?医生告诉你
...味性的科普健康知识。你有没有听说过,有人担心冬天吃羊肉会不会导致血压升高呢?特别是像王大爷这样的年长者,每到冬天总爱吃点羊肉来暖身子,却又担忧这会不会让他的血压“上天”。谈到冬季吃羊肉,这个话题在很多...……更多
羊肉到底是升血脂还是降血脂?高血脂的人能吃羊肉吗?一文知真相
...性的科普健康知识。“医生,我这血脂高,但真是离不开羊肉汤啊,您说我还能继续喝吗?”仉大叔一脸担忧地问道。仉大叔,五十多岁,是一家小超市的老板,生意虽说不算忙,但他每天早晨必定要来碗热腾腾的羊肉汤,不喝...……更多
“冬天喝羊汤,不再手脚凉”,3款羊汤做法,滋补养生,暖胃
...是滋补身体的黄金时期。在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的羊肉汤不仅能暖和身体,还有助于滋补养身,让人倍感温暖舒适。羊肉具有温补的特性,被认为有助于驱寒保暖,尤其适合缓解手脚冰冷的情况。以下将介绍三款不同风味...……更多
炖羊肉汤要放3种关键调料,很多人不知道,难怪味道不好
炖羊肉汤要放3种关键调料,很多人不知道,难怪味道不好在冬季的严寒中,炖羊肉汤是一道能温暖身心的美味佳肴。它不仅能驱寒保暖,滋补身体,还能满足味蕾。然而,炖出一锅鲜美可口的羊肉汤并非易事,除了新鲜的羊肉...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...菜入汤,上笼蒸透,保持热度。 “海二八”宴34道菜肴用料搭配合理,制作精细,风味独特,无一重复。如比较普通的菜烧茄子、炒辣椒的制作——烧茄子要求圆茄去皮,切成2公分厚的茄片,以乱刀将茄片两面切成菱形,甜面...……更多
四道适合冬天进补的简单汤羹,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富
...一些党参,党参具有滋补作用,能够提高身体的抵抗力。用料不仅可以根据自己的需求进行调整,还可以根据气温的变化选择不同的药材搭配,营养更全面。羊肉汤在寒冷的冬季,羊肉是不少人最爱的滋补食材之一。羊肉不仅味...……更多
吃不厌的年菜是家的味道(上)
...地老百姓过年时在吃上也各有讲究。我们邀请了11位资深大厨,教你做浙江各地的招牌年菜,让你足不出户尝遍各种经典年味儿!杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春,万卷春如醉”,这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的...……更多
烤羊肉串怎么做美味又简单?超简单烤羊肉串教程!您秒变烧烤达人
烤羊肉串大变身!简单几步,美味升级,吃货必备!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊烤羊肉串怎么做美味又简单?烤羊肉串怎么做?美味又简单的秘诀大公开!哈喽,各位吃货朋友们,今...……更多
羊肉可别多吃,据传容易堵塞血管?一文解开疑惑
相比于猪肉、牛肉、禽类,有的人偏爱羊肉。自古以来,羊肉就是气血虚人群最好的补品,其温补作用大受表扬,十分适合脾胃虚寒、进食少容易反胃、小便次数多、腰膝酸软等群体。虽说如此,但部分人就认为吃羊肉会上火...……更多
冬日限定,今日必入!冬天的第一口羊肉汤你喝上了吗?
封面新闻记者 苟春 摄影报道今日冬至,成都街头的羊肉汤店迎来了一年中最火爆的时刻。12月21日中午,封面新闻记者来到有着成都“羊肉汤一条街”之称的小关庙街走访。冬至到,羊肉俏。这里,街两边都摆上了桌椅,从街...……更多
会理羊肉米粉
...是住上十天半个月,各种小吃也吃不过来,最有名的当数羊肉米粉。开羊肉馆的店家早早起来,抖落身上的寒意,把大块羊肉放进大锅加火慢炖。火焰炽烈,肉汤翻滚,店里弥漫着羊肉特有的香味。有客人来吃羊肉米粉,店家将...……更多
广州“味蕾游”和老字号火了
...旺人气:“首店经济”激发餐饮市场活力“听说湖南的费大厨刚开就来试试,没想到排了好久才吃上。”来自汕头的郑娜五一假期陪家人来广州玩,她这样告诉记者。五一假期第一天,费大厨辣椒炒肉广州首店开业。这家来自湖...……更多
「文旅」雅安 · 舌尖上的雅安
...定要试试雅安的鱼子酱,绝对不会让你失望!甚至五星级大厨都会对它赞不绝口呢!3.淡水三文鱼——远离大海的惊喜说到三文鱼,你肯定想到的是冷海中的美味,但你能想象雅安这个内陆城市,居然也能养殖出淡水三文鱼吗?...……更多
长治市上潞州区十大美食探秘
...上潞州区有着不可撼动的地位。其独特之处在于面条是由大厨师傅手工切削而成,每片面片厚薄不一,入口时却意外地滑嫩爽口。搭配上精心熬制的牛骨汤和丰富的佐料,每一口都是对味觉的极致诱惑。二、油糕油糕是上潞州区...……更多
羊肉汤里加点药材,既能补身体,又能调气血
首先,得说说羊肉的中医角度的好处;在中医里,羊肉性温,能够温中补虚,对于手脚冰凉、体质虚寒的朋友来说,那可是个好东西;特别是在秋冬季节,来一碗热腾腾的羊肉汤,不仅暖胃,还能增强身体的抵抗力;但是,羊...……更多
辟谣:手术后不能吃鱼肉、牛羊肉?这个谣言不要再信了
...令人困惑的话题。尤其是那些关于手术后不能吃鱼肉、牛羊肉的谣言,更是在不少家庭中代代相传。您是否曾在亲人手术后,面对餐桌上的美味鱼肉和诱人的牛羊肉犹豫不决?是否因为害怕伤口愈合不良,而将这些营养丰富的食...……更多
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厚德时评 | 发展农业新质生产力,德州底气何在?
大众网评论员 马宝涛2025年中央一号文件首次提出“农业新质生产力”,为农业发展指明新的方向。作为农业大市,德州凭借自身独特优势
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大众网记者 张振楠 德州报道2月26日,德州市政府新闻办举行“深化改革优化营商环境”主题系列新闻发布会第四场。德州市公安局党委委员
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大皖新闻讯 据三湘风纪微信公众号2月26日消息,湖南省长沙市人民政府原副市长、市公安局原局长唐向阳涉嫌严重违纪违法,目前正接受湖南省纪委监委纪律审查和监察调查。
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万物“耕”新 德州武城税务税惠助力奏响“春耕曲”
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