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毛豆粒的魔法厨房:简单食材,百变美味
...辣星人,那可不能错过辣炒毛豆粒。这道菜简单到连厨房小白都能轻松搞定。煮熟的毛豆粒沥干水分,热锅炒香葱段,然后倒入毛豆粒翻炒。接下来就是重头戏了——撒辣椒粉!多少你说了算,反正我是喜欢辣得冒烟。最后撒点...……更多
(新春走基层)无锡甘露青鱼批量上市 民众相聚鹅湖“品”年味
...长、称体重。孙权摄中新网无锡1月6日电(记者 孙权)甘露青鱼是江苏无锡及周边城市民众必备的传统年货之一。1月6日,在喜庆的渔歌中,甘露青鱼的主产地无锡市锡山区鹅湖镇举办第二届无锡甘露青鱼文化节,活动现场,当地...……更多
这道“嘉兴年味”走向更远
本文转自:南湖晚报今年有超25万条青鱼干销往全国各地这道“嘉兴年味”走向更远N晚报记者 陈培玉 通讯员 陈秋燕“这里一共是110盒,单子我签好字了放桌上了。”1月31日上午,一位上海司机刚在位于秀洲区王江泾镇的嘉兴...……更多
融合了酒香与糟香,入口即化的酒糟鱼做法
...特,令人回味无穷。首先,精选半斤左右的鲜活草鱼(或青鱼),经过精心宰杀、洗净后,切块腌制,让鱼肉充分吸收盐的精髓,随后晾晒至半干,锁住鱼肉的鲜美与紧致。接下来,是酒糟鱼制作的灵魂步骤——酒糟的融入。将...……更多
中老年必备!‘天然养骨王’助你养关节、强骨骼,告别骨头脆化
1、让小白鱼带着鲜美的咸香,和豆腐一起蒸!小白鱼蒸豆腐,是一道色香味俱佳的家常菜肴。它不仅营养丰富,而且做法简单,深受人们喜爱。首先,准备好所需食材:新鲜的小白鱼、嫩滑的豆腐、姜片、葱段以及适量的盐、...……更多
饺子馅的百变魔法:从传统到创新,解锁你的舌尖新世界
...味呢!来吧,让我们一起解锁饺子馅的新世界,开启一场舌尖上的冒险之旅! ……更多
新手小白一定要试试这道下饭菜,好吃到舔盘子,拌饭吃绝绝子
身为一个新手小白,初涉厨房的时候,总是觉得各种菜肴都似乎高不可攀,难以企及。然而,今天我要为大家介绍一道下饭菜,不仅简单易学,而且美味到让人忍不住要舔盘子,拌饭吃更是让人欲罢不能。这道菜就是——家常...……更多
春季湿气重,安排低钾高钠菜,祛湿解乏,身体轻松
...气,让自己感觉轻松舒适。选择低钾高钠的菜品,如清炒小白菜、韭菜炒鸡蛋、蒜蓉油麦菜、红苋菜馅儿饺子、口蘑鸡丁等,能有效调理身体,让你在春日里恢复活力!清炒小白菜采买清单:小白菜300g、生姜适量、大蒜适量、...……更多
土豆粉的魔法:从家常到美味的蜕变之旅
...论你是美食达人还是厨房新手,土豆粉都能让你轻松变身大厨,征服每个人的味蕾。想象一下,当你将一块普通的土豆变成细腻的粉条时,那种成就感简直无法言喻。制作过程虽然看似繁琐,但每一步都充满了乐趣。从去皮切片...……更多
“80后”大厨的乡情“湘”味
...他选择和当地许多“80后”一样背井离乡,成为一名湘菜大厨。为了心中的梦想,他在厨师行业坚守了16年,先后辗转了十几家饭店,还在星级酒店任过大厨,薪资一度十分可观。“可能是年龄到了,有了落叶归根的想法。”彭...……更多
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养
冬瓜豆腐丸子汤,搭配海带小白菜,美味又营养引言秋天是冬瓜大量上市的季节,它们不仅价格实惠,而且营养丰富。冬瓜具有利尿、消肿、清热解暑的功效,特别适合炎热的秋季食用。而豆腐则含有丰富的植物蛋白,对补充...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...均匀,加入适量的盐和少许生抽,炒匀后即可关火。二、小白菜 小白菜,又称嫩白菜,以其嫩滑的质感和清淡的味道备受欢迎。小白菜含有丰富的维生素C、维生素K和纤维素等营养成分,有助于提高免疫力、促进消化和改善便...……更多
长春锅包肉超级大王挑战赛精彩上演
...赛后,现场市民、游客一边感受舌尖上的美味,一边为“大厨”竖起大拇指。本次比赛旨在凸显二道区特色街区文化品牌,活跃商业氛围,精心培树本土“大厨”,以“烟火气”刺激文旅消费。东盛街道办事处负责人告诉记者,...……更多
细品舌尖上的盐城味道
...”实属秋日里最盛大的仪式。本就出众的清水大闸蟹经过大厨的十八般手艺化作饭桌上的道道美食:芙蓉塞蟹、清蒸大闸蟹、蟹酿橙、蟹黄面、蟹汤包……一蟹的N种吃法,让人食欲大开。时序入秋蟹味浓,畅游大纵湖,慢享舌尖...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
...菜!”她说。老厦门人丈夫手把手教做菜妻子成年夜饭“大厨”关键词:继承传统出镜人物:徐配治,老厦门人,家庭主妇;丈夫郭明跃,退休。地址:思明区厦禾路心愿:新的一年,全家心想事成,而立之年的孩子成家立业!...……更多
《中餐厅8》法国开录,莫奈故居旁,强大阵容十分吸睛,值得期待
...餐厅》中的老员工尹正;以及《中餐厅》中的灵魂人物林大厨,林大厨的厨艺可谓是享誉海外,并且厨艺还获得不少国际友人的夸奖,此次有他在美食稳了。 而更大的亮点当然就是在演艺圈中厨艺高超,受...……更多
木耳炒肉怎么做简单又美味?木耳炒肉这样做,美味又简单,快来试
木耳炒肉美味速成法,让您秒变大厨!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊木耳炒肉怎么做简单又美味?木耳炒肉怎么做简单又美味?嘿,小伙伴们,今天我要给你们露一手,教你们做一道家...……更多
...食堂工作了37年的徐凤良师傅,他不仅是全校熟知的金牌大厨,也是大伙公认的“老黄牛”。“这应该是我最后一次为老师和同学们烧年夜饭了。梅菜扣肉这道菜,我提早一天就开始准备了,保证入味。”徐凤良告诉记者,今年...……更多
...赶上,就常和爸妈一起,一边吃饭,一边看着电视里面的大厨做饭。这个习惯一直持续了好多年。在我的印象里,周末回奶奶家、姥姥家吃饭,也是我们家的“常规项目”。爷爷退休前是企业食堂的厨师,他用精湛的厨艺,让一...……更多
黄豆酱的魔法厨房:让你的炒菜风味升级
...记你们。黄豆酱蒸鱼,不仅去腥还能增香,简直就是厨房小白的救星。虾仁遇上黄豆酱,那鲜美程度简直让人欲罢不能。还嫌不够过瘾?那就来点创新的吧!黄豆酱炒豆腐,软嫩中带着浓郁的酱香;黄豆酱炒蛋,蛋香和酱香的完...……更多
家居清洁赛道变量,品牌突围要抓住怎样的锚点?
...,他们的诉求更强烈,希望实现全程智能烹饪,轻松秒变大厨。这两大群体共同支撑起了烹饪机器人行业诱人的想象空间。但对于时代变迁及用户需求的深刻洞察,通常只是品牌选择切入赛道的大背景,能够预见风口并不意味着...……更多
《顶级厨师: 学做菜!》Steam页面公布 支持中文
...超过120种食谱,解锁烹饪挑战,升级你的厨房,成为终极大厨!游戏特点:与来自全球的其他玩家一起游戏。选择你的食材,切割、准备、摆盘并在有趣的迷你游戏中风格化地呈现美味佳肴。《MasterChef》的评委将根据你的表现...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...菜蚝油青菜是一道清淡可口的家常菜。选用各种青菜,如小白菜、油菜等,炒制时加入蚝油调味,烹饪出一道色香味俱佳的青菜菜品。这道菜清淡爽口,富含维生素和纤维素,是一道营养丰富的家常菜。材料:青菜(如小白菜、...……更多
舌尖思南:冬来“羊味”满城香
...儿”一应俱全,顾客任意搭配,称重付款后,再交给掌勺大厨现场烹制。新鲜的羊肉、羊杂倒入雪白的羊肉汤内,加入辣椒、西红柿、大蒜等食材,伴随着咕嘟咕嘟沸腾的汤头和热腾腾的蒸汽,再下些喜爱的配菜,这就是思南人...……更多
...送的同时,也面向全社会公众开放,让更多人享受到这份舌尖上的幸福。一个个助餐点,不仅提升了居民的幸福指数,更彰显了城市的民生温度。下一步,安岳县将从实际出发,坚持合理化布局、社会化运作,进一步丰富菜品、...……更多
“年味儿”里的劳动课
...对烹饪年夜饭的兴致非常高,他们纷纷走进厨房,当起“大厨”,和家人一起洗菜、炒菜、包饺子,忙得不亦乐乎。学生们用一双双巧手,为家庭年夜饭添上一道拿手菜,让年夜饭流淌出幸福的味道。在济南市胜利大街小学,有...……更多
东芝er-s60cnw智能微烤一体机
...段变频火力可以满足不同食材的加热方式,让我这个厨房小白简简单单就做出让一家人都满意的饭菜。与此同时,东芝智能微烤一体机具有强大的解冻模式与多样的发酵模式,有时候我嘴馋了想吃刺身或者酸奶,一键解锁即可搞...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错
...些人在刚炒完菜之后,甚至会用冷水立即冲洗铁锅。饭店大厨提醒,这样的做法极其不合理,可能会给自己带来许多不必要的麻烦,甚至影响自己的身体健康。要知道刚炒完菜之后是不能够立即用水冲洗铁锅的,那么各中原因到...……更多
仓储式自助烧烤餐厅“火出圈”
...让消费者觉得“我”不只是个等吃的,“我”也可以成为大厨,也能通过自己的智慧和双手,为别人和自己带来“舌尖上的幸福”。 ……更多
茄子遇上肉末,一口美味惊艳你的味蕾
...就是味蕾的狂欢。更妙的是,这道菜的做法简单得连厨房小白都能轻松驾驭。想尝试这道美味吗?跟我来,让我们一起踏上这场美食之旅!首先,挑选2-3个新鲜饱满的茄子。记住,选茄子要看“脐”,凹陷越深越新鲜哦。洗净后...……更多
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阴道炎竟会引发不孕?来临时会有什么病状?医生告诉你答案!
阴道炎是一种非常多见的妇科炎症疾病,一般是由于感染上细菌或者是体内激素分泌异常,以及阴道内菌群失调等因素导致。一旦患上阴道炎
2024-09-29 12:17:00
总是口干舌燥,无法缓解?与3个因素有关
口干舌燥是一种非常多见的现象,尤其是在饮水量过少导致体内缺水的时候,这种情况很容易出现。但只要适当的补充水分,这种不适感很快就会缓解与消失
2024-09-29 12:18:00
男性多喝咖啡竟能降低前列腺癌风险?想要预防它,做好4件事!
前列腺癌属于一种前列腺部位的恶性肿瘤,是由于前列腺上皮细胞出现了恶性增生导致。前列腺癌的发展速度比较慢,早期时如能及早治疗
2024-09-29 12:18:00
告诫女性:到了这个年纪,需注意3件事,否则黄褐斑易“上”脸!
黄褐斑是一种非常多见的皮肤色素沉着斑,一般发生在面部皮肤,而且多数呈对称蝶形分布。虽然出现黄褐斑之后,身体没有任何其他不适感
2024-09-29 12:19:00
餐后血糖总是飙升?提醒糖友:想要控制餐后血糖,做好3事是关键
对于糖尿病患者来说,时时刻刻都在关注着自身的血糖水平。当血糖发现异常的时候,会使我们的身体产生一系列的不良反应,甚至还会引发一些致命的并发症
2024-09-29 13:35:00
脖子后面为何会有“富贵包”?它是否危害健康?
相信有不少人已经发现了,从前面看自己的颈部还是比较正常的,但是从后面看却发现有一个大包突起来了。对于这个大包老一辈人将之称之为富贵包
2024-09-29 13:35:00
秋分后,外行人吃羊肉,内行人专吃这5种菜,养肾护腰效果更好!
秋分一过,就正式踏入了深秋的怀抱,这天气是越来越凉了,早晚温差大,不少朋友开始琢磨着怎么给身体加点温,补补肾,护护腰。说到这
2024-09-29 14:01:00
10月8日寒露,有钱没钱,记得“吃3样,做1事”,滋阴润燥少闹病
#记录我的9生活#10 月 8 日寒露,有钱没钱,记得“吃 3 样,做 1 事”,滋阴润燥少闹病寒露,是二十四节气中的第十七个节气
2024-09-29 14:02:00
谷医堂谷方益元:秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?
随着秋风送爽,大地迎来了丰收的季节,各种时令水果也纷纷上市,为人们的餐桌增添了丰富的色彩与营养。秋季的水果不仅口感鲜美
2024-09-29 14:02:00
马上寒露时节,懂行的都吃这“4 宝”,应季而食,健康度秋冬!
马上寒露时节,懂行的都吃这“4 宝”,应季而食,健康度秋冬!寒露,是二十四节气中第十七个节气,也是秋季的第五个节气。寒露过后
2024-09-29 14:02:00
吃到几分饱的人更长寿?医生:老年人吃饭注意3件事,长寿找上你
吃饭到底吃几分饱才对,七分饱、八分饱,还是十二分饱,这真能决定人活多久吗,这是个困扰了无数家庭餐桌的难题,尤其是老年人更关心这个问题
2024-09-29 14:03:00
入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质
导读: 入秋了,少给家人吃菠菜,建议多吃这4种“营养菜”,增强体质随着秋风渐起,天气逐渐转凉,人们的饮食习惯也应随之调整
2024-09-29 14:03:00
学习困难门诊不是用来提升成绩的
“数学不好,能治了!”近日,上海儿童医学中心心理卫生团队、上海交通大学心理学院联合推出“空间与数学学习困难门诊”的消息
2024-09-29 10:25:00
东城中医医院特聘专家王其芳谈补中益气汤提举可定胎漏
王其芳——主任医师,北京中医药大学教授。从事中医药临床、教学、科研已有50余年,中医理论功底深厚,扎实,临床经验丰富,治疗范围广泛
2024-09-29 11:26:00
东城中医医院特聘专家哈刚:破解银屑病的六大谣言
哈刚,主任医师,系“一代名医”著名中医皮外科专家哈锐川先生之孙,师承其母国医大师,著名中医皮科专家陈彤云(国医大师),毕业于北京中医学院
2024-09-29 11:26:00