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烹调过程中常会运用焯水技巧，尤其在煮汤或翻炒肉类时。然而，令人困扰的是，有时焯水后的排骨不仅无法除去腥臭味，反而会带来一种“又腥又柴”的奇怪味道，完全违背了我们对美味的期待。这个问题的原因在于不同的...……更多
2023-12-19 11:53:00大厨,排骨,排骨,血水,清水,腥味
本文转自：福州日报鼓楼区闽菜创新大赛决赛举行，大厨们拿出绝活鸡汤汆海蚌做出新滋味比赛现场大厨们各显身手。本报记者 叶欣童摄本报讯（记者 叶欣童 见习记者 陈君沂）闽菜，融山海之色，集山海风味。27日上午，由...……更多
2023-12-28 07:45:00鸡汤,滋味,鼓楼,闽菜,鼓楼区,福州
...转自：文汇报市集上，来自本市40余所学校和相关单位的大厨们带来了118道美食。 本报记者 袁婧摄 本报讯（记者吴金娇）申城高校有哪些拿手菜？特色创新菜又蕴含着哪些育人之道？昨天，第四届上海大学生美食节在华东...……更多
2023-11-12 05:46:00第四届,上海,美食,大学生,大学,大厨
本文转自：检察日报泰兴市检察院大厨樊骏在备餐。秦文兵是江苏省泰兴市检察院的一名驾驶员，也是一位素质过硬的退伍老兵。一天，他开车带着两名干警去江边一排污口调查取证，突然遇到两个陌生人上前进行阻挠，意图...……更多
2023-11-03 07:06:00大厨,泰兴市,检察,泰兴,干警,文兵
本文转自：钱江晚报在家下厨房、在外吃一餐、大厨上门烧、餐厅现打包……今年这顿年夜饭，你会怎么选杭州城中香格里拉酒店年夜饭
最能代表新年气氛的是什么？多数人的回答是——一顿团圆饭。距离农历春节只剩半个月...……更多
2023-01-05 07:46:00年夜饭,年夜饭,大厨,香格里拉酒店,黄龙,年菜
...这一关键词，可以看到有新开张的甘肃麻辣烫店。有甘肃大厨做起本地小吃，也有部分商家特地赶往甘肃天水学师。在福海路一家甘肃麻辣烫店内，不时传来新订单涌入的提示音，店员忙碌而有序。店长李先生表示，在新店开业...……更多
2024-04-07 17:15:00甘肃,麻辣烫,远远,甘肃,麻辣烫,天水
...喜爱。这一季，节目组还特地请来了两位外援，一位是詹大厨，自学成才的野生厨师，是《中餐厅》的厨房扛把子。而另一位小羊老师是面点师，为了契合这一季亲子餐厅的主题，小羊老师负责糕点类，除了糕点的制作，还会和...……更多
2023-01-05 22:50:00那英,活宝,综艺,那英,中餐厅,中餐
在众多美味佳肴中，小炒肉以其别具一格的口感和层次分明的味道，吸引了无数饕餮之徒的目光。接下来，让我们一同揭开这道家常菜的神秘面纱。尽管它的名字听起来颇为朴实——“小炒肉”，但实际上，这道菜对烹饪技艺...……更多
2024-04-12 12:24:00大厨,辣椒,做法,饭店,辣椒,口感
...，这家社区食堂年夜饭套餐里的菜式全部由社区食堂本帮大厨掌勺，提货带回家后，几乎可以搞定一大家人的年夜饭硬菜需求。“这里的年夜饭套餐已经好几年了。每年差不多时间，我就过来看看能不能订上一份，有些味道就是...……更多
2023-01-14 01:18:00江湾镇,江湾,年夜饭,食堂,居民,社区
...静复婚。在《中餐厅4》更新的第三期节目中，张亮跟林大厨趁着买菜的功夫，去了游轮周围的旅游景点，感受湖北当地的风土人情，两人遇到了唱着民歌“招亲”的盛装美女：林大厨问张亮：“是不是娶亲的？是不是招驸马？...……更多
2023-01-13 15:18:00张亮,中餐厅,中餐,单身,状况,感情
...助。常言道，三百六十行，行行出状元。我从我表弟家的大厨那里学来了炖牛肉的五个秘诀，按照这些步骤操作后，我发现炖出来的牛肉不仅口感嫩滑，而且鲜美无比，更值得一提的是，家里的小孩和老人都能安心享用。下面，...……更多
2024-04-13 06:33:00鱼虾,牛肉,孩子,健康,牛肉,大厨
...的产品力。作为潮上潮的出品主理人，来自香港的米其林大厨张一峰与海归海集团的理念不谋而合，以传统潮州菜为内核，创新不忘本，传承不守旧，用稳定的出品、精美的呈现形式、惊艳的味道与口感，共同成就了今日的成绩...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...可对这次的嘉宾来说，早起买菜却成了难事。节目中，林大厨说需要早上八九点起床，然后去菜市场买当天所需的食材，当他提起这个要求时，现场所有人都面露难色。赵又廷张大嘴巴貌似是想当场回怼，但却碍于面子并未开口...……更多
2023-10-12 22:01:00法共,中餐厅,中餐,场面,明星,大厨
...住厚米之家那天吗？六兄弟各做一道菜，再就业男团里的大厨王栎鑫厨艺在线毫无压力，不太喜欢进厨房的陈楚生、王铮亮做出的菜也尚可。厨艺小白张远、陆虎就有点压力了，不过还是各做了一道菜，一个做毛豆炒肉丝，一个...……更多
2023-12-29 11:34:00陆虎,老友记,菜品,厨艺,老友,不断
...她大方承认这就是自己的男友，今年41岁，是一位米其林大厨。提到林韦君总绕不开她的惊天美貌和狗血恋情。先来说说美貌，林韦君的颜值即便放在如今的内娱也是嘎嘎乱杀，她天生自带一种富家女的气质。洪小铃曾爆料，林...……更多
2024-01-25 10:46:00米其林,大厨,男明星,娱乐圈,娱乐,林韦
...漫婷邀请，接手老字号饭店川白楼的前台经理，与川白楼大厨陈东有了更多的接触。按照剧情发展，路真真必然与刘思源分手，四处学厨艺的陈东，大概率会因为率真执着的路真真而留在成都，留在川白楼，传承顾大鹏的川菜技...……更多
2024-03-30 23:02:00成都,三大,美食,美女,大鹏,白楼
...现，除了传统的堂食预订外，购买各具特色预制菜、预约大厨上门做饭等成为年夜饭新吃法。羊肚菌竹荪炖鸡汤、神仙鸡、花雕青花椒橙香白虾等，曾经一道道只能在饭店吃到的大菜，如今只要简单加工20分钟，就能出现在自家...……更多
2023-01-20 03:15:00年夜饭,花样,年夜饭,大厨,记者,厨师
...通的王女士聚餐吃的鲍鱼餐盘中惊现一条长虫蠕动，餐厅大厨却这么告诉她。近日王女士跟朋友去某海鲜自助聚餐，吃着吃着其中一份鲍鱼餐盘中却突然出现一条长长的虫子，而且还在蠕动，样子她们从来没见过，瞬间几人再没...……更多
2023-11-11 15:03:00海鲜,食用,注意事项,事项,海鲜,大厨
...厅等你月饼圆圆生活甜甜KXAXDqoaMNfG3FCDZQPiCTOGFB我的咕咪是大厨平平安安又一年MTLcnxQUnMAM0XZZAL8KMJshDwWkqYPADW8YXB3、新春永久有效的兑换码：表达新年祝福的“新年快乐兔年大吉”。寄寓美好心意的“鸡蛋的新年心意”。温馨冬日氛围...……更多
2024-02-25 02:29:00餐厅,动物,大全,大厨,安安,纪念物
抓炒虾仁食材：大虾、大葱、料酒、盐、老抽、糖、醋、水淀粉制作方式：1、准备一个碗，里面倒入清水，加入盐、糖、米醋、老抽、水淀粉，搅拌均匀;2、大虾清洗干净，去虾头，剥掉虾壳，在背上开一刀抽去虾线;3、放在碗...……更多
2024-04-19 12:49:00大厨,家常菜,家常,新手,莴笋,荠菜
...经验再次复制，传统湘菜的品牌效应也在逐步升级。“费大厨辣椒炒肉”、“农耕记”等湘菜品牌以大单品模式迅速打出知名度，纷纷在深圳设立公司，不仅在深圳积累了扩张的实力，更是为这里的餐饮业和消费场地注入活力。...……更多
2024-04-10 14:02:00湖南人,湖南,深圳,故乡,精神,湖南
...觉与味觉的双重享受的同时，还饱含着诚挚的新年祝福。大厨创意争奇斗艳好兆头家人闲坐，灯火可亲，一年的辛勤奔波都在团圆家宴的烟火气里得到了慰藉。杭州人的新年家宴上，必定有一道河鲜、江鲜或海鲜来压轴。新年“...……更多
2024-02-12 09:59:00味道,美食,杭州,大厨,祥龙,龙游
...点什么？面，还是馄饨？”我在这里待了不过一个多月，大厨已经跟我混熟了，很热情地招呼我。“面吧，还是吃面好了，面汤好。” 我把手放到桌子上面，踮起脚拉长了身子往桌子那边的锅里看，“早上可真冷啊，刚出门那...……更多
2023-01-06 07:34:00姜丝,寒冬,生姜,姜丝,大厨,馄饨
...山兴中广场举行。超百名粤港澳大湾区“9+2”城市的粤菜大厨，经过为期两天的鏖战、3个环节的激烈比拼，其中52名选手分别获得一、二、三等奖及优胜奖。来自中山市海鲜佬有限公司的黎少川、广州市达康经济发展有限公司广...……更多
2023-10-06 09:54:00湾区,中山,粤菜,广东,百名,争霸
马蹄炒腊肠材料：马蹄适量；腊肠适量；青蒜适量；生姜适量；食用油适量；生抽适量；盐适量；白糖适量步骤：1.将马蹄去皮，洗净，切成薄片或丝，备用。2.腊肠去皮，切成薄片或小段，备用。3.生姜切成末，青蒜切段，备...……更多
2024-02-02 21:15:00大厨,宾客,生抽,切成,鸡蛋,备用
...“大单品+地方特色菜”形式出圈的品牌越来越多，如费大厨辣椒炒肉、兰湘子·湘菜小炒等是其中表现较为突出的品牌。业内人士分析，预计今年中式正餐的市场规模将回升至1万亿元规模。值得关注的是新中式餐饮。新中式餐...……更多
2023-11-01 11:20:00餐饮业,火爆,餐饮,我国,餐饮,消费
...条以上餐饮聚集街区；生态涵养区深化餐饮“品牌下乡、大厨下乡、技艺下乡”，着力提高区域餐饮特色。《方案》还提出深挖夜间消费潜能。探索分区域分时段日夜兼市运营模式，鼓励餐饮业延时经营。完善“夜京城”消费地...……更多
2024-02-21 12:29:00美食,北京,品牌,国际,餐饮,北京
...藉，首选当然是享(疯)受(狂)美(干)食(饭)。对吃货来说，大厨们制作的美味令他们五体投地、垂涎欲滴。网上各种探店、吃播流量满满，“好好吃”的声音也不绝于耳。但我们常忽略：大厨做的东西为什么“好好吃”？“好好吃...……更多
2023-10-23 16:59:00猫腻,饭店,背后,营养,高温,大厨
...小份锅包肉竟被收68元。事后该店被网友喷到闭店，东北大厨也集体发声了。这是怎么回事？一起来看看吧。锅包肉卖68一份，量少价高本地人都狂喷近日，一名外地游客和朋友在哈尔滨一家餐馆吃饭，点了一份锅包肉，下完单...……更多
2024-01-09 16:20:00关店,网友,哈尔,哈尔滨,餐饮,游客
...晒图了。也有的调侃道，彪哥不做饭，郭德纲都没得吃，大厨撂挑子了，谁也没有生日面的照片晒。在李鹤彪晒照之后，杨杰老师也晒出了一段内容，看到杨杰与王惠、张云雷的合影，大家也是心满意足了。郭德纲五十一岁生日...……更多
2024-01-22 01:52:00德云,生日,德云,麒派,王惠,杨杰
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大众网记者 李敏 潍坊报道8月31日下午，一场精彩绝伦的品酒盛会在吾悦广场盛大开启，现场市民踊跃参与，一起开启品酒之旅
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肩是上肢最大、最灵活的关节之一，也是最容易“累”的关节之一。近年来，由于不良生活习惯、不科学的运动习惯等因素，导致肩颈部疾病越来越低龄化
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不知道有多少人喜欢吃凉拌皮蛋呢？刘女士一家就是忠实的皮蛋爱好者。晚上的时候，刘女士去超市买了几个皮蛋，配上家里的青椒做了凉拌皮蛋
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“1280元才1粒？怎么不去抢啊！” “安宫牛黄丸那可是能救命的药，花这点钱还算我赚了呢！“ 老郑喜滋滋地拿着刚买来的３粒安宫牛黄丸
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本文转自：人民网-四川频道喝着小酒看情景剧，回忆着上世纪90年代的光辉岁月；循着叫卖声，逛着小吃摊，满嘴都是儿时的味道……8月30日
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9月2日至6日，贵黔国际总医院（简称：贵黔医院）携手博鳌医学，共同打造的大型手术直播——“Surgery Show贵黔之夏”第三季
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本文转自：人民日报中央厨房-健康37°C工作室白剑峰“我无比庆幸赶上了协和新百年，见证医院和现代医学的蓬勃发展；又深深遗憾自己没能早生一个甲子
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本文转自：人民网走进漳州市南靖县南坑镇南高村，宽阔平整的道路在村间蜿蜒向前，整齐划一的行道树青翠欲滴，干净整洁的庭院散落其间
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随着各种疾病的高发，越来越多的人开始注重养生，尤其是对于本身就有慢性病的人群，也都开始在意生活中所进食的食物，蔬菜是我们每天的必需品
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李晓明是一位有着十几年糖尿病病史的患者。多年来，他一直在探寻各种方法来控制自己的血糖水平。一天，他在网络上看到一个帖子
2024-08-31 12:53:00
血糖高的人最发愁的就是怎么吃了，因为控制血糖的关键就是要控制饮食，如果因为错误的饮食方式，导致发展成为糖尿病，或是诱发并发症那就太让人后悔了
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据目前的数据显示，全球有将近一半的肝癌患者在我国，原因之一就是因为肝脏太能承受了，往往在肝癌早期的时候，并不会出现大的疼痛
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胰腺癌是指胰腺外面分泌腺的癌症，之所以说它是癌症之王，一方面是因为一旦发生恶化的程度非常的高。另一方面，如果发生胰腺癌的症状已经很晚了
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现在是网络信息的时代，各种女主播变着花样的吸引粉丝的关注，其中25岁的网红小蕾，就是因为经常吃各地的美食佳肴，尤其是重口味的食物
2024-08-31 12:55:00