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...产”行列 面临食品还原度运输及安全等问题预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关想象一下，烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近，主打高效便捷的预制菜再次引发...……更多
2024-02-07 09:40:00夜饭,餐桌,安全,标准,消费,冷链
...晚报选择大品牌产品，调料和食材分开包装预制菜走进年夜饭 这样吃更健康近年来预制菜成为不少人心中的香饽饽 本报记者宋延康 摄■本报记者叶祯 通讯员王煜霞 春节即将到来，年味愈发浓郁，年夜饭吃什么自然是大家最关...……更多
2024-02-08 07:21:00年夜饭,健康,加工,产品,冷链,年夜饭
...转自：中国消费者报操作简易 风味独特预制菜抢占了年夜饭餐桌图一：电商平台上售卖的各种预制菜。资料图片图二：线下超市预制菜多以肉类和家禽类为主。 孟刚/摄■本报记者 孟刚预制菜跳过繁琐的洗菜、切菜、烹饪、调...……更多
2023-01-30 05:15:00年夜饭,餐桌,消费,电商,年夜饭,菜市
...龙虾、佛跳墙、花胶鸡，一小时端上“五星级大餐”！年夜饭去饭店得帮老板算上三倍加班费，在家做又觉得少了点“硬菜”就少了过年的氛围——有没有两全其美的方法？当然有！随着物流发达和供应链的不断专业化提升，以...……更多
2024-01-29 15:10:00麦德龙,麦德,年夜饭,全球,麦德龙,麦德
本文转自：劳动午报临近春节，年夜饭预制菜相关产品陆续上市，今年除了西贝、大董等餐馆继续在电商平台销售经典年夜饭预制菜大餐，沃尔玛、盒马、叮咚买菜等商超和生鲜电商也纷纷上线多样化、高品质的年夜饭预制菜...……更多
2023-01-10 00:10:00走俏,年夜饭,监管,年夜饭,市场,食品安全
...（中经视觉）民以食为天。春节假期将至，亲友聚餐、年夜饭预订……餐饮门店的生意愈发红火起来。国家统计局发布的数据显示，2023年全年，全国餐饮收入为5.29万亿元，同比上升20.4%；限额以上单位餐饮收入为1.34万亿元，同...……更多
2024-02-07 05:43:00趋势,餐饮,消费,消费,餐饮,年夜饭
本文转自：扬子晚报距离春节越来越近，年夜饭“一桌难求”。有饭店为了利益最大化，把“最低消费”作为门槛；还有些商家只论“套”售卖年夜饭，拒绝单点。预制菜“抢占”年夜饭餐桌更是引发争议。1月29日，江苏省消...……更多
2024-01-30 01:26:00年夜饭,餐桌,套餐,消费,消费,年夜饭
...张书乐【预制菜达成了到店和到家过年的口味融合。】年夜饭怎么吃，最能反映一座城里的居民消费刚需。据报道，株洲各餐馆年夜饭预订火热，其中包厢更是紧俏，大厅用餐价格一般从1200元左右起步，包厢消费则达到1800元以...……更多
2023-01-18 07:29:00年夜饭,经济,年夜饭,消费,株洲,电商
...便捷难以兼顾新鲜？随着“80后”“90后”成长为每年年夜饭的掌勺“主力军”，餐桌菜品的烹饪方式也在悄然发生着变化。要说年夜饭哪道菜好吃却最难做，家庭主妇陈晓兰认为非福州名菜佛跳墙莫属。一道正宗的佛跳墙需要...……更多
2023-02-22 02:04:00菜品,陈晓,冷链,名菜,口感,年夜饭
蛇年春节将至，各地年夜饭销售持续火爆，“一桌难求”已成常态。在布局年夜饭堂食的同时，我省不少知名饭店和餐饮连锁品牌还推出了年夜饭预制菜套餐，消费者购买整套礼盒后，即可在家自行制作丰盛的年夜饭。对于未...……更多
2025-01-29 18:56:00年菜,年夜饭,餐桌,年夜饭,消费,消费者
本文转自：闽北日报年夜饭是阖家聚餐迎新年的“重头戏”。随着春节的临近，我市年夜饭预订逐渐升温。昨日，记者从南平市市场监管局获悉，目前我市共有87家餐饮服务单位承接年夜饭，2024年春节将提供餐桌数达3000余桌次...……更多
2024-02-07 04:20:00餐桌,安全感,安全,餐饮服务,年夜饭,餐饮
本文转自：市场星报最近，预制菜在“年夜饭界”火了起来，半成品年夜饭为人们的餐桌提供了新选项。但有不少人担心，预制菜可不可靠，健不健康？1月19日，针对大家的疑问，中国科大附一院（安徽省立医院）临床营养科...……更多
2023-01-20 00:13:00半成品,年夜饭,窍门,营养,食品,营养素
...接受度。尤其是2022年春节期间，在提倡就地过年叠加年夜饭场景下，预制菜迎来高增长，成为饮食界的“新晋顶流”。疫情深刻地改变了经济活动和人们的生活、工作方式，会给行业、消费者带来长期的影响。疫情期间人们的...……更多
2022-12-22 14:30工序,发展方向,效率,厨房,方向,升级
...自：消费日报食材更健康 口味更融合 方式更灵活今年年夜饭力求吃出“新意”□ 本报记者 卢 岳兔年如约而至，年夜饭作为迎新春的重头戏，承载着辞旧迎新、健康团圆的美好寓意。记者看到，今年的年夜饭在全新的消费需求...……更多
2023-01-12 10:47:00年夜饭,新意,年夜饭,消费,火锅,增长
本文转自：今晚报今晚谈“预制菜抢占年夜饭餐桌”市场有需求不必大惊小怪今天是大年三十，您家的年夜饭准备得怎么样了？前几天，“预制菜抢占年夜饭餐桌”“年夜饭吃预制菜你能接受吗”等话题冲上微博热搜，成为讨...……更多
2024-02-09 05:03:00年夜饭,餐桌,需求,市场,年夜饭,餐桌
“年夜饭，你会选择预制菜吗？”春节前的这几天，预制菜突然和年夜饭扯上了关系，在网络上引发了一场辩论。一些电商平台专门为年夜饭预制菜打出了广告。部分网友认为，每年过年一大家子做那么多菜累人，明码标价预...……更多
2024-02-08 15:56:00年夜饭,消费,年菜,电商,年夜饭,消费者
在快速发展的餐饮行业背后，冷链物流正逐渐成为连接餐桌与田野的“生命线”。从新鲜蔬果到速冻食品，从海鲜水产到肉类制品，冷链物流不仅保障了食材的新鲜与安全，更推动了整个餐饮供应链的升级与优化。冷链物流：...……更多
2024-11-28 21:23:00冷链,蓝图,供应链,现状,核心,餐饮
...《工人日报》（2024年01月29日 04版）春节将至，餐馆的年夜饭预订异常火爆，还有一些消费者已开始购买食材，准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是，不管是在餐馆还是在家里，预制菜都在“抢占”年夜饭的餐桌...……更多
2024-01-29 04:26:00年夜饭,经济观察,餐桌,观察,经济,消费
本文转自：重庆日报预制菜成年夜饭餐桌“新宠”“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”新重庆-重庆日报 记者 周盈 佘振芳过春节，年夜饭是重头戏。如今，随着时代变迁，预制菜年夜饭悄然登场，“存在感”渐增。社...……更多
2024-02-12 07:23:00重庆,味道,生产,全国,企业,重庆
...同频联动，为消费者带来高品质生鲜食品、年货礼盒、年夜饭套餐、3R联名新品等商品的同时，还提供百余款爆品买1赠1等实在优惠，让消费者度过一个实在、品质的中国年。一直以来，七鲜充分发挥自身全域供应链优势，通过...……更多
2023-01-05 13:55:00年货,供应链,全方位,消费者,优势,保障
...点生产，订单排期到年三十。预制菜销售火热“抢占”年夜饭餐桌1月20日，潍坊市预制食品暨特色农产品巡展2024寿光市预制菜年货推介展销会在寿光万达广场开幕，展销会为期3天，共计120多家优质企业参展，展销年货达700多种...……更多
2024-02-03 21:51:00年夜饭,潍坊,餐桌,火爆,销售,肉制
...相关话题开始火热，与往年不同，预制菜开始“抢占”年夜饭的餐桌，“预制菜年夜饭”相关话题甚至冲上热搜。海鲜礼盒、金汤酸菜鱼、梅菜扣肉……1月29日上午，记者在成都春熙路附近某大型商超中看到，市民们忙着采购商...……更多
2024-01-30 15:47:00年味儿,年味,账单,夜饭,道菜,新宠
...菜先到家”的配套服务。多方消息显示，2024年线下的年夜饭预订已呈现“爆单”趋势，半成品菜依然会成为今年除夕餐桌的主力。盒马2024年主推的年菜既有“排面”，有帝王蟹、老虎蟹等大海鲜，也讲究健康——配料表只有调...……更多
2024-01-09 18:06:00年菜,年夜饭,黑松,消费,消费者,芝士
...餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义，一顿年夜饭品的是年味，享的是团圆幸福。2月9日傍晚时分，南京城亮起璀璨的灯光，将城市装扮得流光溢彩。“上菜咯！”餐饮...……更多
2024-02-10 07:45:00餐桌,年夜饭,南京,消费,外带,餐饮
...资源，保障了春节前食用油产业链的高效稳定。
要说年夜饭的C位，这几年的“镇桌菜”非它莫属。春节将近，空运物流事业部沈阳分公司助力来自加拿大哈利法克斯优质波士顿龙虾“快闪”通关。鉴于龙虾等“鲜特急”货物对...……更多
2025-01-26 18:15:00中远,航运界,年味儿,年味,航运,供应链
...摄（新华社发）人们在安徽省芜湖市繁昌区一家酒店吃年夜饭。肖本祥摄（新华社发）春节期间，在辽宁省沈阳市一家影院，观众从电影海报前经过。
新华社记者 李 钢摄今年春节，“这届年轻人开始整顿年味了”话题冲上微...……更多
2025-02-07 03:49:00年夜饭,年货,年味,年轻人,传统,春联
本文转自：农民日报刘天放有人不接受预制菜成为年夜饭，主要是因为对预制菜的口味、营养价值，以及安全问题有质疑，担心摄入防腐剂会对身体产生影响。但实际上，预制菜并非“洪水猛兽”，目前很多上架的预制菜品质...……更多
2024-02-07 05:41:00标准,发展,标准,产业,农民日报,年夜饭
本文转自：中国消费者报从源头养殖到餐桌深圳推动肉类市场全程可溯源监管图：深圳市市场监管局相关负责人参观肉类智能交易市场车间。 黄劼/摄本报深圳讯（记者黄劼）为稳定肉品供应，确保肉品质量和安全，12月17日，...……更多
2022-12-21 05:09深圳,肉类,监管,全程,市场
...，不少员工选择留守岗位，企业不仅安排厨师团队定制年夜饭，还组织包饺子、写春联等文化活动，让工友们热热闹闹一起过年。从基地到餐桌，从车间到万家，每一盒安全优质的乳制品背后，都凝聚着科技的力量与坚守的温度...……更多
2025-02-07 09:49:00舌尖,香味,手机,完达山,天津,智能
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本文转自：人民日报一些老年人沉迷手机短视频、短剧，带来身心损害——银发族如何健康“触网”（民生一线）本报记者 范昊天随着移动互联网快速发展
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一道“门”透视居民与“居民”的“和解”杭州日报讯 钱塘区的海天社区里有一道特殊的“门”——30厘米见方，一边是小区花园
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本文转自：人民日报本报记者 邵玉姿2月25日，邢海明骑摩托车驶向木佛塔村。梁子栋摄（人民视觉）2月25日，邢海明（左）在木佛塔村帮老人更换照明灯泡
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