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水煮肉片,麻辣鲜香,嫩滑可口,让人吃过一次就难以忘怀
...这个部位的肉质比较嫩。辅料有:豆芽、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡蛋、盐、食用油。接下来是制作步骤:猪肉切成薄片,用料酒、淀粉、鸡蛋、盐腌制20分钟。豆芽焯水,捞出备用。锅里放油,...……更多
中国人的口味,越来越重了
...猛火宽油。从统计数据来看,中国人确实吃油太多了。从全国营养调查的数据来看,1982年和近年数据相比,我国居民平均每人每天蛋白质摄入量总体变化不大,碳水化合物摄入量呈下降趋势,脂肪摄入量则大幅超标。饮食中脂...……更多
3月不可错过的10道春季菜,食材应季,家常味美,做法简单又快
...),控一下水分,放入一个大一点的碗中5.碗中放入芝麻、辣椒粉、蒜末,淋上1勺热油6.加入1勺生抽、1勺蚝油、2勺陈醋、1勺糖、3克盐搅拌均匀7.把拌好的料汁加进来,给它充分地搅拌均匀,拌至的时候一定要小心一点轻轻翻拌...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
贵州,位于中国西南部的一个多民族省份,素有“山水秀丽、人杰地灵”的美誉。而作为一个旅行爱好者,我深深地被这里的特色美食所吸引。今天我将为您介绍贵州8大必吃美食,别错过了。一、酸汤鱼酸汤鱼是贵州苗族的一...……更多
天然的“胰岛果”终于被发现,每天坚持吃一点,不做小糖人
...看具体做法吧。【腌洋姜】所准备的食材有:洋姜、盐、辣椒粉、白芝麻、陈醋、味极鲜、食用油 具体做法:1、鬼子姜比较难清洗,需要用厨房刷子把它刷干净,尤其是缝隙里的泥土,一定要清洗到位,不然影响口感。洗干净...……更多
少吃米面多食用5种食材可以为身体提供全面营养,帮助暖身暖胃
...00克白菜;2瓣大蒜(切末);适量生姜(切丝);适量红辣椒(切末,可选);适量食用油;适量盐;适量白糖;适量米醋;少许葱花(可选)步骤:1.将白菜洗净后切成片或块状备用。2.将白菜放入开水中焯水一分钟,捞出放...……更多
这款牛肉炖萝卜的做法,既有肉的香味,又有白萝卜的清甜味道
...做法食材:牛肉、白萝卜、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒 调料:豆瓣酱、火锅底料、蚝油、生抽、鸡精、味精、白糖、胡椒粉、啤酒1、将牛肉切块后用清水冲洗干净。2.锅中加入猪油和食用油,加热后加入姜片炒香,再加...……更多
“冬季吃3宝,疾病都跑光”,冬季多吃这3种食物,身体健康无忧
...、土豆适量、姜片适量、大葱适量、料酒适量、盐适量、辣椒粉适量、食用油适量步骤:1.准备食材:将羊肉切块,土豆洗净切块,姜切片备用,大葱切段备用。2.炖肉:将锅加热,加入适量的食用油,放入土豆块煸炒片刻,然...……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
...萝卜、香菜、蒜瓣、小米椒、食盐、白糖、生抽、香醋、辣椒油、香油。1、木耳、腐竹提前泡发,洗干净备用。胡萝卜去皮切片,黄瓜洗干净用菜刀拍扁,切成大块。小米椒切段,蒜瓣切末,香菜洗干净后切段。在锅中加入适...……更多
“赵酸酸”要用秘制酸菜 征服食客和评委
...米线要冲击大奖,让重庆极致的酸辣味,走出重庆,走向全国。“70后”把童年味道做成事业泡菜对重庆人来说似下饭神器,似酌酒美食。童年的味道让人难以忘怀,生于上世纪70年代“赵酸酸老坛四鲜米线”创始人罗刚和那个...……更多
贵州粽子:为何能在全国粽子中独领风骚?
...成部分,以其独特的酸辣口味和丰富的文化内涵,成为“全国八大特色粽”之一,成为了全国粽子界的一朵奇葩。今天,我们就来深入聊聊这别具一格的黔粽,探索其背后的故事和魅力。贵州粽以“味道浓郁、鲜辣酸爽”而著称...……更多
不吃肉的看过来,分享5种纯素菜的做法,口味清淡,营养高不油腻
...中小火翻炒出香味。如果你喜欢辣味,可以适量加入一些辣椒。接着,将切好的豆腐块放入锅中,轻轻晃动锅底,使豆腐均匀受热。加入少许老抽调色,注意火候不要太大,以免豆腐煮烂。经过短暂的煎炒后,再加入适量的蚝油...……更多
拌松花蛋的蘸料汁制作并不复杂,只需要掌握好比例和技巧即可
...材料。一般来说,拌松花蛋的蘸料汁主要由蒜泥、姜末、辣椒油、醋、生抽、白糖等材料组成。这些材料不仅味道丰富,而且能够有效地提升松花蛋的口感。其中,蒜泥和姜末是必不可少的调味料,它们能够为蘸料汁增添一丝辛...……更多
这菜入春赶紧吃!头茬赛人参!温中补肾,清理肠道好通便
...;香醋:适量;糖:适量;食用油:适量;食盐:适量;辣椒油(可选):适量做法:1.处理韭菜:将韭菜洗净,去除老茎,将嫩茎和叶子切成段备用。2.准备调味料:蒜头切成蒜末,放入碗中。根据个人口味,加入适量的生抽...……更多
好吃的“鱼香”味到底是怎么炼成的,最早的鱼香味中究竟有没有鱼
...一篇文章就提到:“在带有鱼香二字的菜肴中,必须放泡辣椒,而四川成都酱园出售的泡辣椒,称为鱼辣子,据说在泡辣椒时,加活鲫鱼同泡,因此泡出来的辣椒有鱼的味道。”所谓的鱼辣子,指的是四川泡菜中一种非常独特的...……更多
酸辣藕尖延缓衰老,让你60岁依然容光焕发
...的层次感。4.热锅烧油,油温上来后放入蒜末、姜末、红辣椒丝和青辣椒丝煸炒出香味。这样做的目的是使辣椒的辣味更充分地释放出来,为后续的调料提供基础味道。5.接着,加入焯水后的藕尖翻炒均匀,再加入适量的醋、生...……更多
正值数九寒冬,建议大家五道硬菜要多吃,补阳气助免疫,温暖过冬
...片和姜片炒出香味,再放入鸡胗大火翻炒。第四步:放入辣椒段和酸豆角,翻炒至酸豆角变软,淋入适量生抽就可以了。西兰花炒白玉菇材料:西兰花:适量;白玉菇:适量;大蒜:适量;姜:适量;食用油:适量;盐:适量;...……更多
绿野田畴绘新景 美丽乡村展新姿
...机械化发展最薄弱的区域,作为全国唯一没有平原支撑的省份,2022年贵州大力实施山地农机化攻坚行动,以水稻全程机械化为突破口,强化粮食生产、大豆油料扩种、特色优势产业提质增效等农机装备保障。从抓耕地宜机性、...……更多
自带“青霉素”,适量食用,具有抗菌消炎、增强免疫力等功效
...容易糊锅,比去皮后炒更香。3.锅留底油,加入孜然粒、辣椒末、黑芝麻各一勺,大火翻炒,炒香后再将大蒜倒入,翻炒均匀后加适量的盐和少许白糖调味,继续翻炒至大蒜入味后,就可以关火出锅了,又香又下饭,太好吃了!...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...口的下饭佳肴。材料:鸡胸肉:250克;花生米:50克;干辣椒:适量;青椒:1个;葱姜蒜:适量;料酒:适量;生抽:适量;白糖:适量;盐:适量;淀粉:适量;食用油:适量步骤:1.鸡胸肉切成小丁,放入碗中,加入少许料...……更多
春节期间大鱼大肉吃多了,试试用它煮水喝,润燥不上火,多吃不怕
...带有的甜味成为了一个不可或缺的调和元素。这种甜味与辣椒的辣味相互辉映,使得辣度更加温和,不会过于刺激,也让其他香料的香气得以更好地展现。不仅如此,罗汉果还有着润燥降火的功效。在麻辣配方中,它与辣椒、花...……更多
特别是上了年纪的中老年人,在三伏天如果不懂吃仔姜就亏了
...、独蒜5克、小米椒5克、香菜10克、食盐、鸡精、米醋、辣椒面5克、白砂糖2克、食用油适量。 【凉拌仔姜的做法】:第一步:首先将仔姜放入到冷水浸泡3-5分钟,这样可以将仔姜表面的泥土泡软,然后再用手搓洗仔姜表面,将...……更多
剁椒鱼头,简单的一道菜却包含了湖南菜的麻辣鲜香
...味蕾的极致享受。首先,你需要准备一只大鱼头、剁椒、辣椒粉、白酒、花、雕酒、生抽、蒜蓉、姜蓉和葱。将鱼头清洗干净备用,剁椒和辣椒粉用温水泡一下备用。开始烹饪,首先在锅中加热适量的油,待油热后加入姜和蒜炒...……更多
凉拌杏鲍菇,酸甜爽口,每一口都是清新满满,让你根本抵挡不住
...了美味的调料。如果你偏爱辣味,可以适量增加豆瓣酱或辣椒油的分量,让菜品的色泽更加诱人。看到这里,你是不是已经迫不及待想要动手做这道美味的凉拌杏鲍菇了呢?这道菜真的很适合夏天,不仅因为它本身清爽解暑,更...……更多
“湿气”最怕的6种食物,建议:一周吃3次,健脾祛湿,好吃不贵
...糯咸香,带着微微的辣味。食材:山药、大蒜、香菜、干辣椒、白芝麻、生抽、蚝油、糖、淀粉做法:1、山药不要去气,带皮洗干净,去掉表面的杂毛跟泥土,切断备用。2、锅中倒入食用油,油温五六成热下入山药段,炸至表...……更多
野菜千万不要随便挖随便吃,为了您和家人的健康,建议了解下
...个颜色,红红的,吃起来也很清脆~食材:红苋菜、蒜、辣椒、盐、鸡精、十三香做法:1、取一炒锅,预热后倒入适量的植物油,待油温升高,放入拍碎的蒜瓣和切段的辣椒,小火炒至香味释放,蒜蓉微黄。2、将洗净的苋菜放入...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...鸡腿肉500克、鸡蛋1个、淀粉100克、生抽30克、料酒20克、辣椒面20克、花椒粉10克、盐5克、白糖10克、姜蒜末适量、香菜末适量、食用油适量制作步骤:1.将鸡腿肉洗净切成块状,用刀背拍打嫩化,加入生抽、料酒、盐腌制15分钟...……更多
上了年纪别只知道省钱,这5类高蛋白食物再贵也要吃,越吃越健康
...;料酒:适量;盐:适量;生抽:适量;花椒:适量;干辣椒:适量;蒜:适量(切片);青椒:适量(切块);红椒:适量(切块);鸡精:适量;葱花:适量步骤:1.将虾去头、去壳、去虾线,洗净备用。2.锅中放水烧开,...……更多
端午节将至,黔贵坊端午粽子新品上市,贵州味蕾记忆即刻唤醒。
...浙粽、京粽、粤粽、川粽、云粽、闽粽、台湾粽并列为“全国八大粽子派别”,更是以其辣味与甜味粽、咸味粽一同跻身“全国三大口味粽”之列。黔贵坊粽子新品的上市,不仅为消费者带来了一场味蕾盛宴,也为传统食品行业注入...……更多
黄泥湖萝卜
...销湖北汉口等城市。而占据我个人味觉首席的,当属用剁辣椒腌制的“辣椒萝卜”。红艳的剁椒,将白萝卜浸润得晶莹剔透,咬一口脆生、咸香且爽口。儿时的我们,“辣椒萝卜”是让人无比欢愉的下饭菜。谚语有云:“处暑高...……更多
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“冬天吃一根,腿脚站稳跟”,这菜买10斤晒起来,随吃随取特省事
冬天是寒冷的季节,人体的代谢率降低,血液循环减缓,尤其是中老年人,关节和腿脚容易出现不适。俗语说:“冬天吃一根,腿脚站稳跟”
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大雪后建议中老年人:少吃猪肉和鸭肉,多吃8菜,增强体质好过冬
大雪节气过后,天气愈发寒冷,中老年人的身体机能相对较弱,在饮食上更需要精心调理。猪肉和鸭肉虽然常见,但对于中老年人来说
2024-12-09 14:27:00
冬天经常吃羊肉,血压会逐渐升高?羊肉究竟能不能吃?医生告诉你
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-12-09 14:28:00
老人常吃虾皮有什么好处?
#银发人群养生指南#一、虾皮的营养价值虾皮,作为海鲜的一种,不仅味道鲜美,更含有丰富的营养成分。它富含蛋白质、矿物质(尤其是钙和磷)
2024-12-09 14:29:00
马上冬至,有空没空,记得:1不动、3不吃、4要做、5要防,有讲究
导语:马上冬至,有空没空,记得:1不动、3不吃、4要做、5要防,有讲究冬至,作为二十四节气之一,不仅是我国民间极为重视的传统节日
2024-12-09 14:29:00
12月份常喝这4道汤,补钙补铁,养肺养颜,美味又健康
随着寒冷的冬季到来,滋补养生成为了许多家庭日常饮食的重要一环。尤其是在12月,天气干燥,人体的免疫力较低,很多人容易出现手脚冰凉
2024-12-09 14:30:00
肾好的男性,早上起床会有这5个表现,能占1个也要恭喜你
对健康而言,肾脏是至关重要的,我们的身体是一个巨大的加工厂,一日三餐我们要进食要喝水,然后身体吸取其中的营养物质,又将产生的代谢废物及时排出体外
2024-12-09 14:38:00
临沂:八角金盘开花
近日,临沂滨河景区八角金盘绽放。
2024-12-09 12:40:00
河北康保满德堂乡:金丝皇菊喜丰收 棚间盛放致富花
本文转自:人民网-河北频道金丝缕缕花开艳,铁骨铮铮傲冷霜。日前,河北省康保县满德堂乡的金丝皇菊又到了收获季节,金灿灿的金丝皇菊竞相绽放
2024-12-09 12:51:00
绿色诊疗添新“器”!德江人民医院20人座高压氧舱投运
多彩贵州网讯(徳医)为进一步提升医院急危重症救治能力,更好地满足人民群众的就医需求,经过精心筹备与建设,德江县人民医院引进的20人座商务舱级高压氧舱2024年12月7日正式投入使用
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深化开放交流 “一带一路”重庆国际骨科论坛举办
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆12月9日电 “一带一路”重庆国际骨科论坛8日在重庆医科大学附属第一医院(以下简称“重医附一院”)举办
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38岁男子患帕金森10年,长沙裕湘医院神为其植入电极关停“震颤模式”
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济南肾病医院是一家集医疗、科研与一体的大型肾病专科医院,同时也是国内较早开展肾病、尿毒症治疗的医院之一。建院几十年,医院全体员工以继承和发扬我国中医药学为己任
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江南时报讯 以往,人们大多认为糖尿病是中老年人的“专利”。但在过去20年间,我国15岁以下儿童糖尿病发病率增加了近4倍
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