• 我的订阅
  • 头条热搜
猪头肉搭配四宝:青椒、洋葱、土豆、豆芽的奇妙组合
以下是几种适合与猪头肉一起炒制的食材:一、青椒名称:青椒。搭配效果及营养健康益处:搭配效果:青椒的鲜辣与猪头肉的醇厚相互映衬,使菜肴口感丰富,增添清爽口感。营养健康益处:青椒富含维生素C、胡萝卜素等营...……更多
...和青椒等蔬菜,使整个菜肴看起来更加诱人。 2、青椒猪头肉。则是一道口味独特的菜肴。猪头肉的鲜美与青椒的辣味相结合,既满足了味蕾又带来了独特的口感体验。这道菜需要将猪头肉切成薄片,搭配青椒和各种调料一起...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...营养成分,经常食用有利于身体健康。 第3道菜肴:凉拌猪头肉凉拌猪头肉的做法:猪头肉是中国的传统美食之一,而凉拌猪头肉更是夏季消暑的好选择。凉拌猪头肉以其独特的口感和清爽的味道,成为了许多人喜爱的凉菜。下...……更多
猪头焖子,作为一道传统菜肴,独特的口感和制作工艺让人流连忘返
...,我们来了解一下猪头焖子的基本制作材料。除了主要的猪头肉外,还需要准备一些常用的调味料如葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐等。这些调味料将为猪头肉增添丰富的味道层次。接下来,我们开始制作猪头焖子。首先,将...……更多
中国哪里的猪头肉最美味?经评选,这6个地方脱颖而出!
...随者\"排行榜上名列前三。宋朝诗人石范曾经写过:“吃猪头肉,不吃素”,因为它的味道鲜美,香气四溢,令人欲罢不能,就连吃素的素食主义者都不能拒绝。不管是蒸的、酱的、炸的,都是这样的,热腾腾的,切成片,一口...……更多
大年三十拆猪头
...淡,所以努努力哪怕借也是要借一副猪头回家充门面的。猪头肉好吃,但处理起来非常麻烦,猪眼睛和猪耳朵等疙里疙瘩的地方长的毛又多又细又密,杀猪佬的刮刀总是弄不干净。父亲这时候就会拿出松香点燃融化成汁滴在这些...……更多
推荐几道美味家常菜,做法简单,快来一试身手吧!
...让豆干吸收汤汁,放入葱段,大火翻炒均匀即可出锅。蒸猪头肉准备食材:猪头肉、葱、姜、蒜、花椒面、酱油、盐、八角、料酒、味精。 做法步骤:1、提前煮熟的猪头肉一块,把它切成略薄的片。2、码入盘子里肉上放葱姜...……更多
牛肉的十种经典搭配,让餐桌上的美食更加诱人
...调入盐即可。【小贴士】土豆最后放,以免过早煮烂。3.青椒牛肉丝 【做法】1)牛肉切丝,青椒切丝,蒜末备用。2)牛肉丝用生抽、糖、淀粉腌制10分钟。3)热锅凉油,炒香蒜末,放入牛肉丝快速翻炒,再加入青椒丝,调入适...……更多
天热没胃口,大厨教你3种毛血旺家庭做法,麻辣鲜香,值得收藏
...得这样太可惜,就想着用这些杂碎做点啥。于是,她就把猪头肉、猪骨加上豌豆熬成汤,再加入猪肺叶、肥肠,放些老姜、花椒、料酒,小火慢炖,结果味道特别好。某次,张氏心血来潮,在汤里加了点鲜生猪血,发现血越煮越...……更多
猪头肉可以做出什么家常美食?想不到吧?猪头肉竟能变这么多美味
家常猪头肉新花样,家常美味,您绝对没试过!快来解锁!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊猪头肉可以做出什么家常美食?猪头肉,这可是个美味的好东西啊!它的口感鲜嫩,营养丰富,...……更多
(新春走基层)太行山中小城的新年味道:从一道猪头肉开始
...文转自:中国新闻网对于长子人来说,春节餐桌上的一道猪头肉,不仅是舌尖上的美味,更承载着家乡特有的民俗风情。长子县融媒体中心提供中新网长治1月14日电 题:太行山中小城的新年味道:从一道猪头肉开始作者 杨静 张...……更多
七种家常炒肉的做法,让你轻松变大厨
...家常炒肉做法,让你在家也能轻松变身为厨房高手!一、青椒炒肉丝**材料准备**:瘦猪肉200克、青椒2个、生姜适量。**步骤详解**:1.**处理食材**:将瘦肉切成细丝,青椒去籽切丝;生姜切末。2.**腌制肉丝**:加入少量生抽、料...……更多
本文转自:南宁日报人间至味有头有脸猪头肉◎江初昕我一直觉得,猪头肉和猪肺、猪大肠都属于那种弃之可惜用之又棘手的烫手山芋。所谓弃之可惜,是因为要花上好大的心思和手脚,才能把它们做成别样的美味。猪头肉是...……更多
乡愁之莲花猪头肉
...方各具特色。这里给各位食客介绍一款特色美食——莲花猪头肉。曾几何时,我在大酒店吃席时看到招牌上莲花猪头肉这道菜名,一打听原来还是本村“胡萝卜”自制的一道特色菜,我们当地人戏称“胡萝卜肉”。随着经营时间...……更多
猪头肉切出兽用注射针头?山西交城市场监管部门:举报人未提供有效佐证材料
...日,山西交城县居民武先生通过网络举报称,他在购买的猪头肉中切出了兽用注射针头,此事引发广泛关注。当天,武先生在接受大皖新闻记者采访时表示,“针头很粗,大约有6厘米长,就插在肉里面。”武先生希望有关部门...……更多
淘“金”年夜饭︱猪头肉上桌,年味就来了
...开口笑”“合家欢”,有了它,年夜饭中的首个硬菜——猪头肉就有了着落。本期《淘“金”年夜饭》的第一道菜就是猪头肉。童年的记忆里,最难忘最幸福的味道,莫过于过年时候吃的猪头肉。以前临近年关,家家户户要杀年...……更多
鹤庆柳蒸猪头
...铺有滤布的柳条架上,盖紧锅盖,中火蒸40分钟左右,待猪头肉块开裂后,将酱料均匀涂抹在刀口的肉缝上,而酱料不能滴进水中,然后继续大火蒸30分钟左右,再涂抹一次酱料,如此反复四次,蒸三个小时左右方才成功。老白...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...勺盐,盖盖小火炖至牛肉快手素炒豆芽准备食材:豆芽、青椒、红椒、大蒜、醋 制作方式:1、豆芽清洗干净,可以适当的切去尾巴;2、青红椒清洗干净,去蒂,将中间的籽抠去,然后切成细丝;3、大蒜去皮切成碎末;4、锅加热后...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|扒烧整猪头:酥烂脱骨不失形,浓香鲜美不油腻
...食用的部分后,最终仍能烧制出一张酱红油亮的大猪脸,猪头肉如豆腐一样软烂。这非常考验厨师的功力。产地口味扬州。酥烂肥嫩,油而不腻,浓香鲜美。烹饪方法步骤一生姜洗净,切片,备用。步骤二葱洗净,打成结,备用...……更多
龙岩永定:年味浓 腊飘香
...岩1月18日电 年味渐浓,腊味飘香,在龙岩永定,一道腊猪头皮是各家各户春节餐桌上的常备佳肴。近日,走进永定区西溪乡,只见一排排铁丝架子上晾晒着不少腊猪头皮,张福光师傅正凭借着多年的手艺,将腊猪头皮这道特色...……更多
带着仪式感的猪头肉
...家对他很照顾,吃住都在一起。姨夫干活累了,喜欢就着猪头肉喝花雕,慢慢地小杜也爱上了这一口。后来,他姨夫去市里发展,把这个小店转给了他,我们偶尔会在一起吃饭。阳光普照的日子,我们在店门口摆上一个小桌子,...……更多
半个猪头过年
...烫,直到看不到毛。又用水洗了几次,剌下猪耳猪舌,把猪头肉厚的部位刮下切成块,骨头也卸了,连分的那块肉一起放到锅里用水焯,撇去沫子捞在篦子上过滤。弟弟见了这白花花的肉馋得直流哈喇子,拿起一块就放进嘴里吃...……更多
遇见福建:永定年味浓 腊味香
...这个时间段陆续上演。在福建省龙岩市永定区,一道“腊猪头皮”是各家各户春节餐桌上的必备佳肴。1月17日,走进永定区西溪乡,一道独特的香味溢满村庄。张福光师傅凭借着多年的手艺,将“腊猪头皮”这道特色美食发扬光...……更多
太原“晋源八碟八碗”:舌尖上的“年味”
...同场合有着不同的变化。按照古法制作,最常见的八碟有猪头肉、凉鸡块、瓤肠、馂儿肉、豆芽素三丝、石花酸渍白、胡芹豆豆、五香豆腐干;八碗包括方烧、条烧、喇嘛肉、清蒸丸子、晋阳八宝饭、胡萝卜蒸羊肉、馒菜、炝莲...……更多
江苏的五大“怪菜”,外地人看了不敢碰筷子,当地人吃不腻
...南京在繁华时段,一天内销售活珠子就可超过20万个。2、猪头肉在中国,猪头肉被广泛视为美味佳肴之一,在许多地方都设有专门的猪头肉店。经过烹饪加工,猪头肉口感鲜美,肉质细腻,备受青睐。当然,与其他肉类一样,食...……更多
年纪大了要养肝,记住要多吃这8种菜,养肝排毒,身体更健康!
...续煮15分钟左右3、取出过凉水洗净4、切成细条5、彩椒和青椒切小片,胡萝卜切花片6、热锅冷油小火爆香蒜粒直至蒜粒微黄7、加入胡萝卜片继续翻炒片刻8、将肚条放入翻炒均匀,然后加一点的水烧开9、加入调料和其他彩椒丁,...……更多
宋晓峰称宋青莲胜于谢广坤,乡村爱情16,惊人之言
...乡村爱情16的故事里,宋富贵为了老伴准备了一份美味的猪头肉,而宋青莲看到后也迫不及待地想要一嚐这份珍贵的食物。然而,宋晓峰却提醒她等到第二天早上买,毕竟不能跟孕妇争食。但宋青莲却义无反顾,坚持要在晚上享...……更多
本文转自:金陵晚报香大半年没回家馋着妈妈做的猪头肉□金陵晚报/紫金山新闻记者 何钢 实习生 朱祐萱“每逢佳节倍思亲”,人潮涌动的火车站出站口,见证着游子们的回家之路、团聚之路。2月8日中午,当钟先生推着行李...……更多
年节里挖“黑菜”
...英明哥打趣:“送佛送到西。你光给我黑菜,怎么不带点猪头肉来?”“黑菜拌猪头肉”是老家年节里的看家菜之一。这种美味源起于农村土地承包责任制推行初年的英明哥家里。当年,英明哥家的大娘“腊八节”后染恙卧床多...……更多
独具“丽江味儿”的年货
...清水大火炖上几个小时,白白的汤汁散发着浓郁的香味。猪头肉的那抹香味,慰藉了无数返乡人的乡愁。煮好的猪头肉凉拌,或是炭火上烤制一会儿,都是绝佳的美味。在丽客隆超市,采购年货的人每当看到货架上的腊猪头等都...……更多
更多关于健康的资讯:
老觉得喉咙有异物感 可能是胃黏膜长到了食管上
近年来,咽喉不适成为困扰许多人的健康问题,很多人往往将其归结为咽喉炎或胃食管反流。上个月,浙江省中医院院长助理、内镜中心主任张骏教授团队在国际期刊Digestive Disease and Science上发表的研究成果
2024-12-13 08:25:00
黑龙江省黑河市北安市 垦地合作带动大豆产业提质增效
本文转自:人民日报黑龙江省黑河市北安市种植大豆历史悠久,是当地重要的大豆主产区,是全国大豆单产提升整建制推进县和全国绿色大豆高产高效示范县
2024-12-13 08:31:00
滕州中心人民医院开展“经口内镜下贲门缩窄术”治疗胃食管反流病
近期,滕州市中心人民医院消化内科一病区李曙晖主任医师团队开展“经口内镜下贲门缩窄术(peroral endoscopic)”治疗胃食管反流病
2024-12-13 08:45:00
腹疼泻胀5年,在潍坊市中医院一站式介入治愈
李女士来到潍坊市中医院入院治疗,她的症状是脾切除术后,腹疼腹泻腹胀5年,不定时腹疼,每天腹泻最少5次,体重减少10多公斤
2024-12-13 08:46:00
胚胎喜欢的内膜如此特别,6个养内膜方法,做到一个能行!
备孕是一段充满期待与希望的旅程,尤其是对于大龄备孕者来说,每一个细节都至关重要。其中,子宫内膜的健康状况直接影响着胚胎的着床和发育
2024-12-13 08:54:00
4厘米×3厘米 穿透食管直插心脏 这可能是今年误吞的最大鱼刺
江西人胡先生今年46岁,在桐庐打工。这天下班后,他和朋友喝酒吃饭,其中有一道红烧鱼是他的最爱,他一口酒一口鱼,一边聊着天
2024-12-13 08:55:00
盐是高血压的“真凶”?你错了,还是先看看这4类食品
随着生活的改变,三高已经成为了社会很普遍的现象,尤其是高血压,但凡是年纪大点或者胖点的人十有八九血压已经不稳定了。其实高血压并不可怕
2024-12-13 08:56:00
忠告:高血压患者不想脑出血,4种食物要少吃,现在或能挽回
高血压是脑出血出现的危险因素,长时间血压过高会让血管承受过大压力,可能原本富有弹性的血管逐渐变得脆弱,最后承受不了而发生了破裂出血
2024-12-13 08:57:00
午睡时间过长会增加心脑血管病发病率?午睡多久为宜
午睡是许多人在日常生活中的习惯,尤其在繁忙的工作日,午睡可以帮助人们恢复体力和精神。但是,如果午睡时间过长,可能会对健康产生不良影响
2024-12-13 08:58:00
血脂高不高,看脚部情况?脚部若出现这4个现象,需注意
随着生活水平不断地提高,吃喝都得到了很大的满足,但也正是因为吃喝不愁的现状,同时也引发了出了一系列的疾病,高血脂就是其中的一种
2024-12-13 08:58:00
生命在于运动?高血压遇到这些情况需谨慎参加体育锻炼
生命在于运动,这句话似乎是个真理。但对于一些有健康隐患的人来说,这个真理就有它的局限性了。就拿高血压患者来说,如果能够坚持科学合理的体育锻炼
2024-12-13 08:59:00
中老年高血压患者要格外警惕这种病!出现这些症状及时做检查
高血压肾病——高血压患者不可忽视的并发症!高血压不可怕,可怕的是高血压引起的一系列并发症,尤其是高血压肾病,肾是人体的重要器官
2024-12-13 09:00:00
晚餐是减肥的开关,提醒:少吃这4物,肚子赘肉渐消
1、晚餐吃零食很多人喜欢拿零食当晚餐吃,这是一种非常不健康的吃法,因为一般饼干、膨化食品等零食,含有的热量比较高,含盐度也高
2024-12-13 09:01:00
有胃病的人,多吃这3种常见食物,修复胃黏膜,润肠通便更养胃
现在社会节奏越来越快,工作压力也逐渐增加,很多人作息的也越来越不规律,胃病患者是层出不穷。说起胃病,真是让人恨得牙咬紧
2024-12-13 09:01:00
晚餐几点吃才健康?中老年人要看看,别让饮食习惯伤健康
晚餐作为一天中重要的一餐,其摄入时间和方式对于健康的影响不可忽视。特别是对于中老年人来说,晚餐的选择和摄入时间更是关乎到身体的健康和长寿
2024-12-13 09:02:00