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给佛跳墙品牌再“添把火”
...园集团拟采取设佛跳墙厨房、建主题餐厅等举措给佛跳墙品牌再“添把火”大厨们在参观聚春园佛跳墙成品和食材。(福州聚春园集团供图)本报讯(记者 李白蕾)你是否在聚春园集团旗下酒店吃过热气腾腾的佛跳墙?你是否...……更多
新闽菜破“圈”有道
...聚春园集团2024年度4月创新菜肴交流会暨做大做强佛跳墙品牌研讨会在榕举办。本次菜肴交流会由“麻辣沸腾”“时令食材与酱料”“高档食材研发”三大环节构成,展示新闽菜菜肴,进一步扩大新闽菜影响力。交流会现场,福...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...团供图2月1日,第三批中华老字号名单公布,“安泰楼”品牌榜上有名。这也是继“聚春园”品牌获评中华老字号之后,福州聚春园集团拥有的第二个中华老字号品牌。新晋中华老字号“安泰楼”始创于1896年,属聚春园集团旗下...……更多
“全聚京闽·福聚味来”京闽中华老字号非遗美食周启动
...周从9月6日持续至9月14日,为期9天,旨在探索中华老字号品牌合作新模式,推动京闽菜系交流,发挥双方品牌优势,开拓新市场,服务新消费,推动中华老字号品牌守正创新,共同助力非遗美食技艺赋能文旅产业高质量发展。闽...……更多
...复核的中华老字号为:福建老酒酒业有限公司的“鼓山”品牌,福建省宏盛闽侯酒业有限公司的“青红”品牌,福州鼓楼区同利肉燕老铺的“同利”品牌,福州回春医药连锁有限公司的“回春”品牌,福州聚春园集团有限公司的...……更多
做一桌让客人满意的宴席
...拓展营销玩法,继续提升服务质量和水平,树立酒店的好品牌、好形象、好口碑。(采访组成员:朱文文 李金枝 符雄助 统稿:唐伯侬) ……更多
...味道”还走出国门,出口海外。去年11月10日,1.5万份聚春园佛跳墙系列产品从福州聚春园食品股份有限公司连江工业园装车发出,出口美国市场。福州聚春园集团有限公司董事长王茂玲认为,佛跳墙等中华名菜深受海外华人欢...……更多
福州加速争创“世界美食之都”
...名水产品预制菜企业。其中,海文铭是国内最大的佛跳墙品牌生产商,让佛跳墙预制菜畅销海内外。海文铭水产品深加工项目(二期)将于10月建成投产,深加工的即食佛跳墙每年有望增加供应近百万份。 今年,福州计划在国...……更多
杨伟华:“静”心尽力传承佛跳墙
...佛跳墙开坛。在上月举行的第32届中国厨师节上,福州聚春园饭店有限公司行政总厨杨伟华荣获“中国金厨奖”。作为聚春园佛跳墙制作技艺第八代传承人,回首30多年的佛跳墙传承之路,杨伟华说:“虽然很辛苦,但却很值得...……更多
...专门的小吃宴,再把小吃制作技艺申报非遗,进一步提升品牌知名度。2月以来,大众点评福建网友对于“堂食年夜饭预订”关注度持续升温,相关关键词搜索量月环比增长近4倍。(下转第二版) (上接第一版)为此,一些餐饮...……更多
...选择,成为春节畅销年菜之一。记者在福州闹市中心的聚春园门店看到,不同价位、分量的佛跳墙预制菜备受顾客青睐。入选国家级非物质文化遗产名录的聚春园佛跳墙制作技艺,就是来自这家创始于1865年的“中华老字号”。...……更多
...圆大餐。近日,针对春节、元宵节的团圆宴会,永辉自有品牌“辉妈到家”上架以烤鱼、猪肚鸡等宴会大菜为主的“辉宴系列”,并针对一日三餐、夜宵等场景,推出以水煮牛肉、蒜香小排等家常小炒为主的“辉厨系列”。“今...……更多
恭喜!这些餐厅品牌获奖
...味100”颁奖盛典在新店古城遗址公园举行恭喜!这些餐厅品牌获奖昨日,“闽味100”评选与颁奖活动在新店古城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会,也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典,现场汇集餐饮行业权威人士、美...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
...”拿过许多奖,但这次上榜“黑珍珠”,对郑春发佛跳墙品牌创建人章建明而言依然很特别。“一些不了解福州菜的人,会认为福州菜不够精致。这次我们上榜‘黑珍珠’,证明了高端化、精致化的福州菜,拥有非常强的生命力...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
...手入围闽菜技能决赛。入围决赛选手中,既有来自福州聚春园集团、福建外贸中心悦华酒店、阿弥陀佛大饭店等酒店的大厨,也有来自破店、回魏大排档等餐饮连锁店的厨师。“学院派”和“江湖派”同台竞技,看点十足。闽菜...……更多
首届福酒高质量发展峰会在福州举办
...峰会旨在加快建设“福酒”核心产区,全力打响“福酒”品牌,带动福建酒产业绿色高质量发展,为建瓯“千年酒城”的崛起再添动力。图为《建州酒典》发布仪式。李南轩 摄 峰会上发布了福建省内首个国有性质的酒类国企—...……更多
...作“开门红”。抢抓机遇助力打响“万商云集有福之州”品牌福州历来就是投资兴业的一方热土。1994年,在时任福州市委书记习近平同志的倡导推动下,首届“福州国际招商月”就以“万商云集有福之州”为主题成功举办,成...……更多
兔年春节消费喜迎“开门红”
...来捷报。为满足市民对健康贴心年夜饭订餐需求,福州聚春园集团“线上+线下”联动,推出年夜饭堂食、预制菜、宅急送等服务,满足多场景需求。“集团旗下12家酒店共推出75款年夜饭堂食套餐,合计467道经典闽菜,预定人数...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
本文转自:福州晚报破店品牌获“创建世界美食之都·福州市餐饮名店”荣誉称号,破店产品研发经理林银海(左)与破店副总经理黄载文(右)上台领奖。非遗破店蹄膀。 在福州,自古就有“做九”的习俗。每逢“拗九节”...……更多
福州市片仔癀博物馆助力福州市惠安商会第三届理监事会就职典礼
...助商,福州市片仔癀博物馆受邀参与活动,为大会注入了品牌力量。大会上,到会领导及福州市惠安商会会长等发表了精彩的演讲。他们不仅表达了对协会未来的展望和计划,还分享了他们在商业领域的经验的想法,体现了商会...……更多
福菜 | 千年榕城百种味,原来福菜这么“美”!
...香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”“佛跳墙”始创于福州聚春园大酒店的前身“聚春园”菜馆,在闽菜中首屈一指,是名副其实的闽菜状元。久负盛名的佛跳墙,以食材丰富著称。仅仅煲制“佛跳墙”的底汤,就需十三种食材,主...……更多
让福州茉莉花茶走出国门香飘万家
...泛人群的日常生活。”如何进一步保护并传播茉莉花茶的品牌与文化呢?作为聚焦茶文化的传媒公司,说茶传媒创始人兼CEO赖晓东有不少经验可以分享:“这需要立足福州放眼全国,在全国范围挖掘茶企或茶品类的自身特点,实...……更多
凝聚奋进力量  奏响时代强音
...观星和旅行体验,喊响“安逸走四川·熊猫看雅安”文旅品牌。节目播出后,收获了广泛关注和喜爱,让全国各地观众及网友了解了雅安独具特色的人文风情。 红军长征“红军长征在四川”展览在石棉开展2022年4月27日,“红军...……更多
吃喝玩乐赏精彩一箩筐,两岸民俗文化盛宴亮相上下杭
...脉相承又各具特色的传统文化,打造增进两岸情感交流的品牌载体和促进交流合作的亮丽名片。台湾“两岸同福”主题展馆里,“90后”台湾女孩陈筱婷身着汉服,为大家介绍由她带来的“两岸朋友圈”系列文创的设计理念。“...……更多
闽菜宣传推介会走进上海
...市文化和旅游局、福州市人民政府驻上海办事处、福州聚春园集团有限公司、福州市餐饮烹饪行业协会、上海市福州商会和上海市商务委员会、上海市闵行区商务委员会、上海市餐饮烹饪行业协会有关领导与上海当地有关企业、...……更多
2024福州住房展销会31日开幕!最全攻略来了
...31日在闽江之心青年广场盛大开幕,活动为期3天。展会集品牌展销和吃住游购娱于一体,是福州首次在户外举办并增设夜间场的大型房展会,现场更有机会赢取风冷无霜电冰箱、洗烘一体洗衣机、4K液晶电视机等精彩好礼!那么...……更多
多种养老服务“一键搞定”
...四节气养生餐等饮食系列,打造“长者食堂+学堂”服务品牌。该食堂在日常三餐以外的时间,将开展“闽菜大师进学堂”、手工制作、保健讲座等活动。用餐的老年居民纷纷表示,如今苍霞人不仅居住环境越来越好,生活质量...……更多
福州市文化产业商会会长郑斌彪:让福建文化更好地“走出去”
...省文化文艺的发展助力?深耕影视投资制作、视频直播、品牌营销等行业20余年的郑斌彪,早已有了规划。“福建现在影视行业发展非常蓬勃,我们要尽量把项目立项在福建,把影视剧的拍摄地选在福建,向观众推荐福建的好山...……更多
闽菜美食 闪耀联合国教科文组织总部
本文转自:福州晚报福州晚报讯 香油虾蟳丸、荔枝鳕鱼、福州糟鸭……当这些独具特色的福州美食出现在位于法国巴黎的联合国教科文组织总部时,迎来了嘉宾的同声赞许。4月15日,国务院新闻办公室、联合国教科文组织、中...……更多
民天品牌打造福酒新名片
...本文转自:福州晚报福山福水酿福酒福天福地品福饮民天品牌打造福酒新名片2023年,福建省委、省政府印发《福建省质量强省建设纲要》,提出着力打造福茶、福酒等“福”字号公共品牌,促进福品闽货等优质“福”字号商品...……更多
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守护居民舌尖安全!烟台开展2024食品安全宣传周集中宣传活动
9月29日,从烟台市市场监管局获悉,27日上午,烟台市食品药品安全委员会办公室联合市公安局、市民政局、市海洋发展和渔业局
2024-09-29 12:26:00
9月27日,省委书记、省人大常委会主任郝鹏,省委副书记、省长李乐成在沈阳会见中国建设银行党委书记、董事长张金良一行。共同见证省政府与中国建设银行签署数字政府政银合作协议和“辽企通”上线运行
2024-09-29 12:26:00
《新乡村》:七十五载春华秋实,中国农民细语话变迁
新中国成立75周年之际,中央广播电视总台农业农村节目中心继2021年《土地 我们的故事》、2022年《村庄十年》后,推出了中国农民口述史的第三部——《新乡村》
2024-09-29 12:27:00
中石油临沂分公司与沂水县龙家圈街道向沂村开展企地共建活动
为更好地发挥党建统领作用,推动党建与经营工作深度融合,9月26日,中石油临沂分公司孟良崮片区党支部与沂水县龙家圈街道向沂村开展共建活动
2024-09-29 12:28:00
弋阳县叠山学校禁毒工作小组开展“三个一”活动
为进一步增强青少年识毒、防毒、拒毒意识,营造全民参与禁毒的良好社会氛围。9月23日—24日,弋阳县叠山学校禁毒工作小组开展“三个一”活动
2024-09-29 12:31:00
本文转自:人民网-上海频道人民网上海9月29日电(记者龚莎)9月27日,“上海市2024健康教育与健康促进技能比武大赛”在华东政法大学落幕
2024-09-29 12:31:00
本文转自:人民网-上海频道人民网上海9月29日电(记者董志雯)持续强化企业质量意识,深入推动全民质量行动,近日,闵行区浦锦街道组织开展2024年“质量月”企业开放日活动暨企业质量品牌建设交流论坛活动
2024-09-29 12:31:00
婺源县赋春镇:有事“好商量”——议出旅游新活力 商出乡村新面貌
秋衣渐浓,长溪村古驿道上的古枫树,枫叶渐渐泛黄,预示着长溪村的赏枫季即将来临。婺源赋春镇长溪村,是一个深藏于群山之中的美丽山村
2024-09-29 12:31:00
上饶市信州区西市街道胜利路社区“5+2”就业之家筑起“暖心港湾”
为帮助群众及时了解就业政策信息,实现在家门口就业愿望,信州区西市街道胜利路社区采取“线上+线下”的模式,通过摆摊宣传、粘贴公告栏
2024-09-29 12:31:00
举办结婚登记集体颁证仪式 浦东首发“婚姻家庭第一课”
本文转自:人民网-上海频道人民网上海9月29日电(记者董志雯)9月28日下午,浦东新区民政局(退役军人事务局)、区妇联
2024-09-29 12:32:00
大众网见习记者 林智通 济宁报道9月28日,济宁市慈善总会举行“慈润济宁·善行万家”公益慈善拍卖会。拍卖会由济宁市慈善总会主办
2024-09-29 12:33:00
“家国同庆 爱满沂蒙”2024年临沂市集体婚礼举行 65对新人步入婚姻殿堂
大众网记者 李梅 临沂报道复兴盛世迎华诞,五洲湖畔缔良缘。9月29日,“家国同庆 爱满沂蒙”2024年临沂市集体婚礼在风景如画的五洲湖举行
2024-09-29 12:33:00
阳光健康,有我护航 ——临沂四中召开2024-2025学年度第一次全体心理委员会议
9月26日下午,临沂四中在守正楼笃学厅召开2024-2025学年度第一次全体心理委员会议,主题为“阳光健康,有我护航”
2024-09-29 12:35:00
南海网9月29日消息(记者 王子遥)近日,海南省商务厅、省发展改革委等9部门联合印发了《海南省健全废旧家电家具等再生资源回收体系实施方案》(下称《实施方案》)
2024-09-29 12:37:00
用“浙”深情,情“青”高原
“就爱吃面,饭很合口味”“这里环境、卫生也都很好,而且就在家门口,过来吃饭很方便。”在青海省海西州德令哈市农村养老服务中心
2024-09-29 12:39:00