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浙大研究:每天多吃一个蛋,心脏病和癌症死亡风险会增加?靠谱吗
...要是蛋黄。一般来说,一个鸡蛋黄含胆固醇是250mg,一个咸鸭蛋黄含胆固醇400mg,猪肝2两含胆固醇360mg,猪肉2两,肥肉含胆固醇113mg,瘦肉含胆固醇75mg。 ……更多
蛋是越大越有营养吗?鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋哪一种才最有营养呢?
...蛋受欢迎?在日常生活中,最常吃的就是鸡蛋,鸭蛋做成咸鸭蛋也很受大众欢迎,而鹅蛋明明个头最大,并且营养物质也不差于其他两种,却很少人吃,这是为什么呢?1、鹅蛋产量低一般母鸡养3-4个月就能下蛋,而鹅花的时间...……更多
端午节最新食品安全提示
...豆糕油脂含量较高,容易酸败变质,购买后应尽快食用。咸鸭蛋1.购买咸鸭蛋应选择声誉好、管理规范的正规商场、超市、专卖店和电商平台。失水后的咸鸭蛋咸度增加、蛋白发黑。因此,咸鸭蛋储存时应避免水分的损失。2.熟...……更多
腌咸鸭蛋,切务直接用粗盐水泡!教你正宗做法,鸭蛋个个流油
腌咸鸭蛋,作为中国传统美食之一,其独特的口感和风味深受人们的喜爱。然而,很多人在腌制咸鸭蛋时,常常会陷入一个误区——直接使用粗盐水泡制。这种做法不仅不能保证鸭蛋腌制的品质,还可能影响鸭蛋的口感和卫生...……更多
如何好好吃蛋?不妨听听医生怎么说
...卤制的茶叶蛋,煮制时间长,胆固醇含量下降更为明显。咸鸭蛋、皮蛋在腌制时,会使蛋黄内营养成分浓缩,从而增加蛋黄的胆固醇含量。从烹饪方式的角度来说,水煮蛋、炒蛋、炸鸡蛋、开水冲蛋和生鸡蛋营养的吸收和消化率...……更多
本文转自:文汇报 李荣是“咸蛋”还是“咸鸭蛋”?汪曾祺先生曾为别人的一本书做了一篇序文,最后有一句“上海卖咸鸭蛋的店铺里总要用一字条特别标明:‘高邮咸鸭蛋’”。序文寄出后,汪先生追了一封信去,信中...……更多
揭秘盐水腌鸭蛋的五大秘籍,轻松做出流油咸鸭蛋!
咸鸭蛋,以其独特的口感和丰富的营养,一直深受广大食客的喜爱。而其中,盐水腌制的咸鸭蛋更是以其鲜美的蛋黄,流油的效果赢得了“美食界的小确幸”之称。今天,我们就来详细解析五种盐水腌鸭蛋的方法,让你在家也...……更多
1个蛋里有4克盐!重庆疾控提醒:咸鸭蛋虽美味但要少吃
端午节将至,除了粽子,咸鸭蛋也是很多家庭必不可少的美味。蛋黄肉粽更是许多人的心头好。6月7日,重庆市疾控中心发布健康提醒,咸鸭蛋好吃,但要少吃。盐是人体必需的矿物质,但是食盐摄入过多会增加高血压、脑卒中...……更多
端午安康:端午五个养生“仪式”,祝健康常乐,邪去正存!
...了粽子,还有许多其他的饮食习惯;比如,一些地方有吃咸鸭蛋的习惯;咸鸭蛋富含蛋白质和微量元素,对身体有一定的滋补作用;但是,咸蛋的盐分较高,高血压患者和需要控制盐分摄入的人群要适量食用;总结端午节,不仅...……更多
咸鸭蛋是我们日常生活常常护服用到的一种蛋类食品,咸鸭蛋是历经盐和其他调味品一起腌渍而成的食材,因此咸鸭蛋的盐的成分一般是较为高的,我们服用的情况下全是感觉十分的美味可口,鸭蛋黄怎样除腥呢?一起来瞧瞧吧...……更多
“冬天吃4瓜,中药不用抓”,是哪4瓜?入冬后多吃,安稳过寒冬
...即可关火出锅。三、南瓜——咸蛋黄南瓜条准备老南瓜、咸鸭蛋、玉米淀粉、食用油。1、买几个熟的咸鸭蛋,把咸蛋黄剥出来,蛋白留着吃,拌饭很香的。把咸蛋黄放入碗中,用勺子压成碎末备用。老南瓜的口感是又面又甜的...……更多
常吃这6种富含叶酸的蔬菜,营养高味道好,为安稳度春打好基础
...免疫力,起到预防感冒的作用。食材:有机花菜 350克、咸鸭蛋4个、生抽1汤匙、色拉油适量、盐少许。 做法:1、首先准备好食材。2、将有机花菜掰开,去掉根部,清洗干净。3、锅内加入足量水,煮开,加入盐,加入有机花菜...……更多
粽子虽好吃 四类人群需忌口
...康沈阳、南昌高新区卫健中心相关新闻1个蛋里含有4克盐咸鸭蛋味美宜少吃端午节将至,除了粽子,咸鸭蛋也是很多家庭必不可少的美味。蛋黄肉粽更是许多人的心头好。6月7日,重庆市疾控中心发布健康提醒,咸鸭蛋好吃,但...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...:【虾仁烩豆腐】食材:嫩豆腐、大虾、玉米粒、青豆、咸鸭蛋1、嫩豆腐冲洗后切块,放淡盐水里泡十分再捞出。 2、虾剥去虾头和虾壳留虾尾,虾开背后挑出虾线,两枚咸鸭蛋只取黄,压碎备用。3、煮锅接水烧开,将虾仁和...……更多
明日立秋,老规矩要吃“1菜1肉1瓜1果”,分别指哪些?该怎么吃?
...。- 火腿肠 1 根:选择口感鲜美、品质上乘的火腿肠。- 咸鸭蛋 1 颗:选取外壳完整、无裂缝的咸鸭蛋,确保蛋黄流油、蛋白咸香。- 皮蛋 1 颗:新鲜、无异味的皮蛋,松花清晰。- 蒜子、大葱适量:蒜子饱满、无发芽,大葱葱叶...……更多
3种食物可以算是“催老剂”,不要吃得太起劲
...体的衰老。较为常见的高盐分食物有腌菜、腊肉、咸鱼、咸鸭蛋和肉罐头等。第2种食物是高糖分食物虽然糖分可以为身体提供能量,但过多的糖摄入可能对健康和衰老产生不良影响。高糖分饮食与衰老过程有关,因为糖分子会...……更多
腌咸鸭蛋,奶奶用了40年的好方法,个个起沙流油,比买的还好吃
咸鸭蛋是很受国人欢迎的佐餐佳品,不仅闻着香,吃起来还尤为下饭。但市场上很难买到自己满意的,不是太淡就是太咸,运气不好还容易买到坏的!所以还是自己动手,丰衣足食。腌咸鸭蛋的方法有很多,红泥、草木灰,今...……更多
抗三高要从注意饮食习惯方面抓起,建议参考下
...人每日摄入盐的质量不可以超过6克。含盐量高的食物如咸鸭蛋、咸鱼、咸菜等平时也要尽量少食用,患有三高的人群要做到不食用这类腌制类食品且要尽量减少平时餐食中的食盐添加量。②尽量少吃含糖量高的食物 糖类被人体...……更多
少吃韭菜白菜多吃它,健脾护肝,助消化!
...子皮,放上适量的馅儿,然后包成你喜欢的形状。 四、咸鸭蛋炒南瓜食材:嫩南瓜一个、咸鸭蛋一枚、三个大蒜拍碎、花椒粒、猪油做法:1、南瓜切丝,咸鸭蛋蛋清蛋白分别用刀背压碎2、热锅猪油,走开始化,就小火煸香花...……更多
每周吃几个鸡蛋,健康益处最大?
...不要经常吃卤蛋。7、咸蛋:吃半颗就好一个常见大小的咸鸭蛋,无论什么生产工艺,含盐量约为3-5克,属高盐食品,建议每天吃半个即可。对于孕妇来说,建议高盐食品少吃或不吃。8、鸡蛋汤:先勾个薄芡做鸡蛋汤前先用很稀...……更多
懂行的都在抓紧吃这菜!遇到了别错过,全家老少都适宜!
...做笔记了~上汤萝卜苗食材清单:萝卜苗1把,瘦肉100克,咸鸭蛋1颗,胡萝卜1/2根,生姜10克,盐3克,白砂糖2克,胡椒粉2克,红薯淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.先来看看这把萝卜苗吧,真的太鲜嫩脆绿了,好朋友的婆婆...……更多
鸡蛋,是糖尿病的“催化器”?医生公布研究结果,建议尽早了解下
...多摄入会损伤肾脏、加重病情。3.咸蛋糖友们最好不要吃咸鸭蛋,因为咸鸡蛋对心脑血管有影响,尤其是它含盐量高,容易引起血压升高,引发动脉粥样硬化等疾病。长期吃咸鸭蛋容易增加糖尿病并发症的风险,造成血管硬化,...……更多
村村有好戏 | 王成允:小鸭蛋大产业,黄河滩区的致富带头人
记者 丁安顺 康岩水泊梁山出好汉,也出松花咸鸭蛋。位于梁山县小路口乡的梁山县水泊食品有限公司(下文简称:水泊食品)是远近闻名的松花蛋、咸鸭蛋加工厂,这里的咸鸭蛋蛋白细嫩柔软,蛋黄红黄松沙,油露滴滴,风味...……更多
好品中国丨一蛋双黄 端午吉祥
...人民网南北龙舟风格迥异咸甜粽子各擅胜场而翻沙流油的咸鸭蛋却总能在寻常的一粥一饭中统一大家的味蕾成为餐桌上的最佳“配角”名家严选,蛋中“顶流”咸鸭蛋吃起来很简单宴请时通常是对半切开摆盘家常的吃法只需要轻...……更多
建议女人45岁后,隔天吃一次“贝贝南瓜”,皮肤水嫩气色好
...的这种吃法,鲜香软糯,很多人爱吃,接下来我就把这道咸鸭蛋南瓜条的做法分享给大家!【原材料准备】:鸭蛋黄1个、贝贝南瓜1个、淀粉、食盐、鸡精、小葱、食用油适量。 【咸鸭蛋南瓜条的做法】:第一步:首先将贝贝...……更多
夏季天气热,建议这5种食物要常吃,清爽开胃,舒舒服服过夏天
...。拌匀后就能装盘,上桌开吃了。【五、鸭蛋】“夏日吃咸鸭蛋,清爽消暑还滋补”。大家都知道立夏得吃鸭蛋来补夏,但其实夏天吃鸭蛋也是超棒的。它能帮你恢复体力,补充身体所需的营养,还能提升食欲呢。鸭蛋好处多多...……更多
中伏将至,阳气最旺,猪肉鱼肉靠边站,多吃这6样,清凉过夏天
...微收下汁就可以出锅了~ 六、角瓜(西葫芦)推荐食谱:咸鸭蛋西葫芦一直以来都很喜欢吃外面大排档的小瓜蛋!其实就是咸鸭蛋西葫芦,做法也非常简单,在家轻松就能复刻大排档美食!食材:咸鸭蛋蛋黄2颗、西葫芦一根、...……更多
这样做黑米烧麦,不仅好吃还滋补,吃多了也不会长胖
...搞定!想要做美味的黑米鸭蛋饺子吗?首先,准备十几个咸鸭蛋,只要蛋黄哦。剥蛋黄时要特别小心,别弄散了。剥出来的蛋清也别浪费,早餐喝粥时正好搭配。为了方便快捷,我买了两块钱的饺子皮,当然,如果你有时间,也...……更多
一健脾,二清毒,三亮眼,四顺畅,夏日多食此瓜,绵软甘美养分足
...南瓜吧!这可是道让人垂涎欲滴的好菜啊! 准备南瓜、咸鸭蛋,还有玉米淀粉、盐、油、白糖这些材料。记得选个好点的南瓜,咸鸭蛋也要挑咸香适中的,这样弄出来的味道才更地道。其他的材料就是些常见的,家里应该都有...……更多
南瓜不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为秋季的“黄金蔬菜”
...内加水烧开,放入南瓜条,煮软后,捞出沥水备用。2.将咸鸭蛋黄捣成泥,锅内加油烧热,放入咸鸭蛋黄,炒至冒泡,放入南瓜条,翻炒至南瓜条上均匀的裹上蛋黄即可。推荐食谱二:【炒南瓜片】准备食材:南瓜、西红柿、鸡...……更多
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专家提醒:40岁以上人群腿上有这个信号要重视
前两天,中国工程院院士钟南山在接受采访时表示,自己目前身体很好,就是以前有痛风,伴随着激发,有同一个部位的骨关节炎,出现腿脚不便
2024-09-27 08:05:00
广西发布“桂菜特色名菜”“广西风味名小吃”
本文转自:人民网-广西频道人民网北海9月27日电 (冯肖慧、陈燕)9月26日,2024年广西餐饮文化活动周在北海银滩潮雕广场开幕
2024-09-27 08:19:00
13个乡街特产美食亮相 打卡“草坪尖品”共享舌尖美食
最近几天,尖草坪区摄乐公园里热闹非凡,一场美食嘉年华活动正在这里进行。展示区里,不仅有宇文红薯、府西大米、风格梁小米等特色农产品
2024-09-27 08:36:00
出现2大症状,很可能是子宫内膜「增厚」的信号……一定要当心“
子宫内膜增厚是临床常见的一种情况,对于绝经前出现的子宫内膜增厚,可能问题并不大,因为育龄期女性的子宫内膜本就会经历“生长-增厚-脱落-变薄”的过程
2024-09-27 08:48:00
子宫是孕育生命的重要器官,但由于多种因素的影响也会导致其“生病”,除了人们所熟知的子宫肌瘤、子宫颈癌之外,还可能出现子宫积脓
2024-09-27 08:51:00
月饼价格节后跳水:商家“转战”网售 吃货开发新吃法
超市内的月饼打折出售。厦门网讯(文/图 厦门日报记者 张玉榕)中秋节后,月饼成为“甜蜜的负担”,价格也随之“大跳水”。近日
2024-09-27 09:01:00
怀孕也讲究“天时地利人和”?嗯,很重要!
怀孕是讲求天时地利人和的,最近听有的妈妈在聊天时说到,二十几岁的时候不想生,等到三十五岁左右想生的时候,却发现自己怀不上了
2024-09-27 09:08:00
如何延缓卵巢衰老,提高卵子质量?来这里看看~
众所周知,卵巢是女性的一个独有的神奇的器官,它大小如核桃,主要发挥内分泌、卵子发育的功能。随着年龄的变化,它的功能逐步衰退
2024-09-27 09:08:00
直播预告:正确认识狂犬病 远离防治误区
本文转自:人民网每年的9月28日是世界狂犬病日。提到狂犬病,不少人可能以为只有被疯狗咬了才会感染,其实不然。我们身边的不少动物都有可能携带狂犬病毒
2024-09-27 09:23:00
第二届中国·赞皇酸枣仁产业发展大会将于9月27日—9月28日举行
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄9月27日电 (记者祝龙超)小酸枣撬动大产业。为探索酸枣仁的独特价值,推动酸枣仁产业高质量发展
2024-09-27 09:25:00
感冒药吃了一周,6岁男孩还是流鼻涕、打喷嚏 过敏性鼻炎和普通感冒如何区分?
祝国红 呼吸内科副主任,主任医师。 对儿童哮喘、反复呼吸道感染、慢性咳嗽及呼吸道疑难杂症具有较高的诊治水平。 主持和参与省厅级课题6项
2024-09-27 09:37:00
1岁多的孩子反复咳嗽8个月 小儿肺炎背后可能隐藏罕见疾病
徐迎春 主任医师,浙江省医学会儿科免疫学组副组长,中华医学会儿科学分会呼吸学组儿童慢性咳嗽协作组委员。 擅长儿童哮喘、儿童慢性咳嗽
2024-09-27 09:37:00
镇宁马厂镇:机械化高效收割 助力水稻“颗粒归仓”
本文转自:人民网-贵州频道金秋时节,稻谷飘香,眼下,镇宁自治县马厂镇张官坝区的水稻陆续成熟进入收割期,种植面积达1000亩左右
2024-09-27 09:42:00
红洋芋带来“红日子”
本文转自:人民网-青海频道金秋九月,青海省海东市乐都区的“青署9号”——红洋芋迎来了又一个丰收季,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦
2024-09-27 09:57:00
共赏共鉴桂味美食盛宴 展示广西餐饮文化魅力
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2024-09-27 10:30:00