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...了——本期指导专家：昆明医科大学公卫学院教授焦锋；云南农业大学热带作物学院副教授陈云兰。
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2025-03-15 11:21:00咖啡豆,咖啡,包装,咖啡豆,咖啡,云南农业大学
...蚁堆村咖啡加工厂内已经忙碌了起来。分离咖啡果、拣选咖啡豆、制作挂耳咖啡……工人们有序地在崭新的加工厂中进行着咖啡加工的各个步骤。从这里走出的咖啡豆，将有机会变为北京、上海、广州、成都等城市咖啡店杯中的...……更多
2023-12-12 09:49:00资源优势,协作,优势,资源,临沧,咖啡
...也学习了咖啡的相关知识，也开始在网络上售卖云南本地咖啡豆，给“崖上咖啡”又增加了一项收益。
查兴月感叹，“崖上咖啡”项目之所以进展得如此顺利，除了政府扶贫政策的大力支持，主要还是得益于公路的修通。“之...……更多
2023-11-15 11:45:00致富路,返乡,云南,公路,青年,大学生
...中国新闻网中新网昆明3月21日电 (王敬丽 张琦)记者21日从云南农业大学获悉，该校申报的“咖啡科学与工程”专业列入普通高等学校本科专业目录，成为全国首个开办咖啡本科人才培养的专业点。云南是中国最大的咖啡种植区，...……更多
2024-03-21 21:42:00云南农业大学,云南,咖啡,科学,成功,农业
...下了不少想象空间咖啡豆。人民网记者 虎遵会摄
2024年云南农业大学热带作物学院咖啡科学与工程专业成为了全国首个咖啡本科专业首批近百名学生顺利入学他们学些什么？这个专业到底有多“香”？真的边喝咖啡边上课吗？...……更多
2025-03-21 16:14:00多香,本科,咖啡,全国,专业,咖啡
...产。”云南省咖啡产业技术体系咖啡加工技术岗位专家、云南农业大学教授陈治华认为，对于普洱而言，提升咖啡精品率的难度并不大，具有挑战性的是精深加工率，更要在新产品研发和咖啡附产物综合利用方面加大创新力度，...……更多
2024-01-02 05:04:00精一,彩云,咖啡,普洱,庄园,云南
来源：极目新闻科技日报记者赵汉斌记者11日从云南农业大学获悉，该校研究人员历经多年努力，依托云南省咖啡种质资源及科研平台优势，建成了我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库（CFMRD），为咖啡产业绿色高质量发展...……更多
2024-01-12 13:24:00微生,菌种,资源库,微生物,发酵,专用
...盖全国所有的咖啡产区。为了彻底解决污染问题，公司与云南农业大学热带作物学院专家团队联合投入研发。2020年12月，团队研发的脱皮—脱胶—预烘干—烘干（晾晒）咖啡无水脱皮、微水脱胶自动化流水生产线实现革命性突破...……更多
2024-06-17 07:23:00动能,咖啡,加工,鲜果,普洱,云南
...热爱加入咖啡创业赛道。”众意咖啡创始人之一严孟蝶是云南农业大学热带作物学院2023年毕业生，大学4年，她从咖啡“小白”成长为咖啡创业青年，也让她和团队实现了与普洱咖啡的“双向奔赴”。在此次展会中，严孟蝶的创...……更多
2024-04-11 10:59:00普洱,春城,蓝天,味道,咖啡,咖啡
...，施昕艺带领她的团队，为大家展示了咖啡制作技艺。从咖啡豆的处理、研磨，萃取水温到咖啡的创意出品，整个过程完美呈现。市民们近距离感受到一杯醇香咖啡的制作过程，咖啡的香气、口感和文化氛围让大家沉醉其中。图...……更多
2024-05-14 03:01:00书香,咖啡,咖啡,乌鲁,咖啡文化,普洱
...地理标志产品保护。然而，2016年受国际市场影响，保山咖啡豆收购价跌到了三四元一斤，“许多咖农砍掉了咖啡树，改种其他作物。”当地咖农彭安奎感慨道。如何让保山咖啡产业走出低谷？隆阳区用“红色钥匙”打开了产业...……更多
2023-10-13 15:18:00成就,文章,咖啡,保山,新寨,隆阳区
...走精品融合发展之路——擦亮保山小粒咖啡“金字招牌”咖啡豆成熟。 供图晾晒咖啡豆。 本报记者 王怡文 摄聚焦 本报记者 王怡文近年来，保山市在咖啡精品化发展方面频频发力，通过提升品质、园区带动、品牌建设、科技赋...……更多
2024-04-14 07:18:00保山,金字,招牌,咖啡,咖啡,保山
...团队，不断通过生物技术手段推动当地咖啡产业升级。在咖啡豆的初加工中，脱胶工序至关重要，它直接决定了咖啡的风味品质、贮存时长和咖啡种子的萌发。过去，很多咖农和企业常常采用自然发酵脱胶法，往往导致脱胶不彻...……更多
2024-05-26 05:35:00年轻人,传统,青春,农业,科技,咖啡
...”，湖州最多。比武现场，全国首设咖啡本科专业的高校云南农业大学，携手湖州市农业农村局合作创立的乡村咖啡产学研合作基地揭牌。据悉，接下来，双方将在青年入乡实习实践、咖啡人才培育、推动制定全国首个乡村咖啡...……更多
2025-04-26 08:42:00安吉,浙江,技艺,选手,大师,咖啡
...洱市充分发挥孙汉董院士工作站、朱有勇院士专家团队及云南农业大学专家团队、张才喜教授专家工作站的技术引领和科研优势，提高科技成果转化率，撬动产业发展。镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县普洱泰丰农业科技有限公司依...……更多
2023-12-16 11:56:00特色产业,兴旺,乡村,活力,特色,产业
...洱当地的咖啡原料，大开河村成为普洱市最早规模化种植咖啡豆的村子之一。
我父亲是村子里第一代咖农。当时村里的咖农只管种，没什么议价权。咖啡果红红绿绿，质量参差不齐。只要达到收购标准的及格线，种好种坏一个...……更多
2023-10-27 04:28:00接力棒,接力,公司,咖啡,父亲,生产
...化。充分发挥孙汉董院士工作站、朱有勇院士专家团队及云南农业大学专家团队、张才喜教授专家工作站的技术引领和科研优势，提高科技成果转化率，加快产业发展。产好果。全市共有水果专业合作社115个，500亩以上集中连片...……更多
2024-04-10 09:42:00普洱,活水,锦绣,源头,产业发展,振兴
...国产品牌蓝莓的销量同比均实现20%以上增长。“云南保山咖啡豆的口味，完全不输任何进口的咖啡豆，现在市面上很多大品牌的连锁咖啡店用的也都是云南的咖啡豆。”来自上海的关小姐这样对记者说。浙江大学中国农村发展研...……更多
2024-09-23 17:17:00电商,农产,淘宝,农产品,农民,西部
...康生活链展区，吸引了许多参观者前来了解咖啡产业链和咖啡豆等产品。1999年，星巴克在中国内地开设第一家门店。通过近25年的实践积累与产业布局，目前星巴克已在中国内地开设了6800余家门店。2012年，星巴克在云南普洱建...……更多
2023-12-01 17:18:00巴克,之路,供应链,中国,首届,咖啡
...机会点。以雀巢的果然轻咖为例，我们通常喝的咖啡是由咖啡豆经过层层工艺制成的，而果然轻咖是一个咖啡新物种，由包裹着咖啡豆的外皮和果肉，即咖啡果皮制成。这款产品为了保留果皮的新鲜味道，结合了茶咖两种工艺，...……更多
2024-06-04 14:03:00赛道,咖啡,包装,咖啡,消费,品牌
...温、潮湿和阳光直射是关键。3、咖啡种类：不同种类的咖啡豆（如阿拉比卡、罗布斯塔）和不同的烘焙程度对保质期也有影响。深度烘焙的咖啡通常更易氧化，而浅烘焙的则相对耐存。小袋咖啡过期后的表现在日常生活中，当...……更多
2024-11-06 08:26:00小袋,保质期,咖啡,咖啡,小袋,保质期
...啡国际供应链基地，与上游各行业领军企业共同投资建设咖啡豆烘焙、食品加工、包装包材及其他配套产品，逐步成为全省乃至全国最大的咖啡生产基地，助力当涂打造现代食品科技之都。据了解，除库益包装项目外，其他供应...……更多
2024-01-31 03:38:00当涂,库迪,供应链,咖啡,项目,生产
...多样化、高端化迈进，打响“做咖啡到昆山”品牌。不种咖啡豆的昆山，正逐步被咖啡企业巨头“包围”。2024年4月20日，目前国内咖啡行业已投产的产能最大的单体咖啡烘焙基地——瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地，在昆山综合保税区...……更多
2024-05-21 18:11:00昆山,产业,舌尖,产业链,咖啡,国际
...。无论是一棵咖啡树从育苗到收获就需要三年时间，还是咖啡豆的进出口要经历漂洋过海，都证明了咖啡产业链稳定性的必要性和重要性。咖啡这一舶来品，逐渐在中国市场遍地开花，但从市场发展速度和角逐来看，能否结果收...……更多
2023-11-22 16:10:00中国,一杯,供应链,基因,力量,咖啡
...，在明谦咖啡原本的包装基础上重新设计，以云南澜沧的咖啡豆为元素，设计出了一个可爱、有趣的卡通形象，主打年轻人喜爱的公益心智。好的产品，再加上阿里公益和明谦咖啡各自的渠道，这款挂耳咖啡迅速成了很多咖啡爱...……更多
2024-03-15 13:51:00澜沧,特派员,阿里巴巴,阿里,特派,乡村
...等工艺。如今，产业园的产品已拓展到60多种，包括焙炒咖啡豆、咖啡粉、挂耳咖啡、冻干粉等多元化预包装产品。“新网红”的喜与忧跻身“新网红”的背后，考验的是产业链的建设。从原材料供应到食材加工、包装、冷链物...……更多
2023-11-08 23:10:00双十,海南,老字号,疯狂,电商,咖啡
...售于一体，总投资1.2亿美元，预计年产值15亿元，年加工咖啡豆3万吨。瑞幸咖啡（江苏）烘焙基地是瑞幸咖啡迄今最大的一笔生产性投资。基地应用智能设备，整合咖啡垂直供应链，实现生豆处理、烘焙包装、仓储物流全流程自...……更多
2024-04-21 05:18:00江苏,咖啡,基地,咖啡,昆山,基地
...买咖啡时应该注意哪些事项？首先要关注包装选择品类。咖啡豆包装标签通常包含：豆类名称、产区、风味、庄园、等级、处理法、品种、海拔、烘焙日期、烘焙度等信息。通过这些信息，能让我们根据不同咖啡豆的特色，更便...……更多
2024-08-20 13:30:00夏日,咖啡,消费,教育,咖啡,咖啡豆
...。2023年10月，中方允许符合相关要求的埃塞俄比亚未烘焙咖啡豆进口，极大带动了埃塞俄比亚咖啡对中国的出口。埃塞俄比亚驻华大使塔费拉·德贝·伊马姆表示：“现在中国成了埃塞俄比亚咖啡的主要进口国之一，我在中国咖...……更多
2024-12-19 10:38:00埃塞俄比亚,中国,进口,咖啡,埃塞俄比亚,咖啡
...，全生产环节应用全球尖端智能设备，实现从生豆处理、咖啡豆烘焙、包装到仓储物流等全流程高效自动化生产，为咖啡品质把控及行业智能化发展提供了新样板。同时，基地积极践行可持续发展战略，依照中国绿色建筑三星认...……更多
2024-04-20 14:40:00江苏,产业链,整合,咖啡,升级,产业
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鲁网12月5日讯近日，临沂联通与临沂电信深度践行国家共建共享战略，成功完成全省首个基于电信800M频段的5G RedCap技术承载联通物联网专网业务的商用落地
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12月1日，豆包手机助手技术预览版正式发布，首发搭载于中兴Nubia工程样机。豆包手机助手是以豆包APP为基础，与手机厂商在操作系统层面合作开发的AI助手软件
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历经修缮重生的丰乐剧场，以“吉林省音乐厅”之名即将绽放春城。这座历史建筑，从伪满时期影剧院到音乐剧场的跨越，背后藏着一套极致考究的声学设计方案
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