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咖啡,是速溶咖啡好,还是现磨咖啡好?两者有什么区别?
...康管理师 营养师媛的小口袋我,就来详细说一说。一、咖啡豆的诞生咖啡豆,真是一群幸运儿。它们在热带雨林的怀抱里,沐浴着温暖的阳光,享受着雨水的滋润,茁壮成长。成熟的那一刻,它们就像是被大自然选中的宠儿,...……更多
喝咖啡对身体有哪些好处?女性喝咖啡,会延缓衰老还是加速衰老?
...老的关系时,抗氧化剂是无法绕过的关键词。研究表明,咖啡豆中富含的抗氧化剂如氯ogenicacid能有效中和自由基,这些自由基是加速细胞衰老的罪魁祸首。简单来说,每当享用一杯咖啡,其实也是在为身体提供一个抵御岁月侵...……更多
星巴克的黑咖啡还具有提神醒脑、消除疲劳的功效
...黑咖啡的特点。黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,它保留了咖啡豆原有的口感和香气。与加糖、加奶的咖啡相比,黑咖啡更能突出咖啡本身的醇香,让人们感受到咖啡的独特风味。在繁忙的生活中,一杯黑咖啡可以让你品味生活的...……更多
在潞江坝,喝一杯“自在”的咖啡 (保山小粒咖啡)
...感知其千重风味中的万般气韵——一捧又一捧各具特性的咖啡豆,只有融入高黎贡这山,怒江这水,方可化作浸润灵魂的独家记忆。在潞江坝,喝一杯“自在”的咖啡 (保山小粒咖啡)夜色中的“山顶一号”乎壳咖啡庄园的“...……更多
去往咖啡馆
...咖啡,凝视杯中奶油押花了一朵银杏叶,空气中充满烘焙咖啡豆的焦香味。就像一个巴黎女郎一样,穿着笔挺的牛仔裤,薄薄的棉纱T恤,一头随意凌乱的卷发,靠在路边咖啡店的藤椅上喝咖啡,随时从裤袋里摸出一只卡蒂埃打...……更多
杭州出现卖4988元一杯的咖啡,为啥这么贵?
...做手冲咖啡,提供享誉世界的瑰夏精品咖啡。价位较高的咖啡豆,都是通过BOP(巴拿马最佳咖啡豆大赛)竞拍过来的,这个价格在市面上并不是很贵。BOP是全球顶级咖啡生豆赛事,其限量性和独特的地域风味决定了它的高品质,...……更多
咖啡赛道开卷 回归本质是王道
...。咖啡店员在制作咖啡。 手冲咖啡有不少设备。不同的咖啡豆冲出来的咖啡风味也会有所不同。近年,咖啡热度大涨,“精品咖啡”这一概念走入大众视野,精品咖啡店也多了起来,“生长”在广州的大街小巷中。与此同时,...……更多
普洱咖啡组团“出圈” “蓝天”味道惊艳春城
...调、逃城咖啡的香橙橙冷萃……这些特调咖啡以普洱精品咖啡豆为主角,在放大咖啡好风味的同时,也展现出亮点纷呈的原产地咖啡文化。 “普洱咖啡展区真是一个宝藏展区,每一款特调咖啡都像是一份深情的告白。在品味浪...……更多
瑞幸的营销只是“障眼法”
...上层面,显然并不足够。咖啡行业的门槛其实并不低,从咖啡豆的精选、烘焙到萃取,每一步都是决定产品是否能面向市场的关键。瑞幸,作为国内最成功的咖啡玩家,人们对其专业性的讨论反而并不足够,而这正是我们本篇文...……更多
59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗
...烯酰胺?据中国科协主办的科普中国微信公众号介绍,生咖啡豆中含有蔗糖和天冬酰胺,二者在高温下会发生美拉德反应,丙烯酰胺是美拉德反应的副产物之一。一般情况下,烹调温度高于 120℃ 就很容易产生丙烯酰胺了,而烘...……更多
中国消费者的咖啡文化升级,从咖啡机谈起?
...角落。早上选一种喜欢的豆子,拿一只漂亮的杯子,从磨咖啡豆开始做一杯咖啡,用高温蒸汽缸打出的奶泡练习新学的拉花图案,再花五分钟放空大脑喝完,是我每天给自己充第一次电的最佳方式。”momo说。靠一杯咖啡开启的...……更多
承载侨乡记忆 牵手文化交流
...文创、咖啡美术馆、咖啡博物馆等在许多侨乡兴起,小小咖啡豆承载着侨乡记忆。在许多华侨华人的创业历程中,与咖啡有关的故事也在为文化交流助力。在海南兴隆华侨农场,许多人的一天从一杯咖啡开始。20世纪50年代起,...……更多
...汇聚埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等多国精品咖啡豆,逐步打造出一条集非洲咖啡采购、研发生产、品牌孵化、展示销售于一体的全产业链体系。在湖南小咖主咖啡有限公司创始人景建华看来,整合咖啡产业链上下游...……更多
“一颗咖啡豆”的昆山之旅
...烘焙企业。人民网 徐晨曦摄一个关键项目的补位四五月咖啡豆进口的旺季过后,来自埃塞俄比亚、哥伦比亚等地的远洋货轮还会时不时地驶入上海洋山港、外高桥,集装箱里一袋袋咖啡生豆装车后便马不停蹄“踏”上京沪高速...……更多
精品咖啡不会做 小熊电器研磨一体咖啡机:杯杯都是高品质
...,包含细度研磨、中度研磨、粗度研磨,磨豆时间可根据咖啡豆烘焙程度自行选择。因此不论想喝美式还是拿铁,它都可以依据不同的研磨精细度满足不同风味的制咖需求,让咖啡的口感层次更加鲜明。研磨之外,萃取压力也很...……更多
品阅咖啡,共沐书香
...,施昕艺带领她的团队,为大家展示了咖啡制作技艺。从咖啡豆的处理、研磨,萃取水温到咖啡的创意出品,整个过程完美呈现。市民们近距离感受到一杯醇香咖啡的制作过程,咖啡的香气、口感和文化氛围让大家沉醉其中。图...……更多
秋日贵州:汽车咖啡与自然野趣的慢时光
...,一个移动式的咖啡角落就这样诞生了。空气中弥漫着的咖啡豆香气,与周围的自然风光相互融合,构成了一幅温馨而美丽的画面。 游客漫步在秋天的田野上,感受微风拂面的舒适与惬意。当疲惫时,他们便会来到这一家家汽...……更多
山西太原:楼宇经济“邂逅”咖啡产业的“你侬我侬”
...100多杯。”刘子祺说,“‘猫屎咖啡’以质取胜,每一种咖啡豆都十分优质,冲煮用水为灵泉山泉水,能给消费者带来非常独特的口感。”除了优质的原材料,专业的设备也是该店一大特色。刘子祺告诉记者,“猫屎咖啡”与国...……更多
邦德全国首家咖啡门店开启绿色健康咖啡之旅
...原生态的风味,获得的IIAC金奖。这种处理方式不仅使得咖啡豆呈现出独特的色泽,更在某种程度上保留了咖啡豆的原始香气和口感,使得每一颗豆子都仿佛蕴含着大自然的呼吸与活力。这也恰巧与咖啡馆的整体设计中,营造出...……更多
...液等,名声大噪。在制造大市宁波,集聚了咖啡机制造和咖啡豆烘焙企业,图兰多、西文、心想等品牌拥有胶囊咖啡机和全自动、半自动咖啡机的核心技术,产品出口欧美市场;林可斯特等烘焙企业不断向上游原料端延伸,通过...……更多
“咖啡+”引领消费新潮流
...顾客介绍店内的招牌咖啡。在得到肯定的答复后,她拿出咖啡豆娴熟地操作起来。金茂咖啡馆主打特调咖啡,所用食材几乎都由主理人周周亲自熬制。每一杯咖啡,都经过反复测试和调整。在一杯“茶咖”端上桌后,西安95后咖...……更多
第三届中国云南咖啡评选火热进行中,百胜图冠名赞助共谱咖啡未来
...65档精细研磨,研磨粒径均匀且集中,能够为不同品种的咖啡豆提供恰到好处的研磨方案;其采用可拆卸64mm镀钛平刀盘,有效降低研磨温度,保留咖啡豆的风味和香气;除此之外,E6还配备400w高效低噪无刷电机以及业内先进的感...……更多
长期每天一杯咖啡到底好不好?咖啡狂热者福音!每天一杯的好处?
...上或者白天避免晚上饮用以免影响睡眠。还要选择优质的咖啡豆和合理的冲泡方式以充分发挥咖啡的口感和营养价值。我想说的是每个人的身体状况和生活习惯都不同所以要根据自己的实际情况来调整咖啡的饮用量和饮用时间。...……更多
小熊电器研磨一体咖啡机满足“众口难调”
...杯滤网、单杯滤网、可拆积水盘等。收到后,只需要备好咖啡豆、牛奶、纯净水等材料,就能立刻使用,免去了额外购置工具、配件的繁琐。此外,它还有一处异于其他咖啡机的新颖配置,那就是拥有独立热水出口。在实际使用...……更多
冷萃冻干咖啡怎么冲泡引用
冷萃咖啡是将咖啡豆磨成细粉,冷萃咖啡是指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡,通常需要12-24小时不等。这种方法能够去除咖啡中的油脂和杂质,使咖啡更加纯净和清爽。冷萃咖啡的口感比较清淡,没有热萃...……更多
每天喝一杯咖啡,对健康有益还是有害?望你早点搞清楚
...质的抗氧化剂来源。它富含多种抗氧化物质,如咖啡醇和咖啡豆醇等,这些成分有助于中和体内的自由基,减少氧化应激反应,从而维护细胞的健康。其次,咖啡还有助于提高认知能力和记忆力。咖啡中的咖啡因能够刺激中枢神...……更多
茶乡又闻咖啡香(经济新方位)
... 驰 杨文明《 人民日报 》( 2024年06月11日 第 02 版)小小咖啡豆,牵出长长产业链:种植、采摘、初加工、深加工……小小咖啡豆,也折射出快速成长大市场:我国咖啡豆年消费量近30万吨,咖啡年进出口贸易总额近50亿元,咖...……更多
比上海贵一倍,杭州一杯咖啡13333元!卖的是咖啡还是……
...ffee Tech, Limited)拍得,成为世界上首款单价超万元美金的咖啡豆,打破行业记录,由此有了“标王”的称号。 这批卡门水洗瑰夏咖啡种植于海拔1900米的高地上,来自澳大利亚的2023BoP大赛首席评委Will Young先生这样评价这支咖啡...……更多
遮放农场咖啡产业蓄势待发
...气候区,年平均气温20.4℃。独特的自然条件形成了农场咖啡豆“浓而不苦、香而不烈、略带果酸、颗粒匀称、醇香浓郁、带有果味”的独特风味,备受市场欢迎。优良的咖啡品种是咖啡种植者取得良好产量、品质,获取收益的...……更多
我的“咖啡脑袋”
...,再进行手冲,简单又不失仪式感,还能喝到自己中意的咖啡豆。在慢慢摸索中,我知道不同的萃取方式使用的咖啡粉粗细区别很大,颗粒大小会造成溶解方式和过滤速度不同,从而影响到咖啡的风味和口感。比如手冲要求对咖...……更多
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使用高压锅 牢记“3不要”
居民拿高压锅炖肉,锅盖崩飞,险些伤到人。12月1日发生此事后,社区整理了一份“小贴士”发到各业主群,提醒大家使用此类锅具
2025-12-02 21:33:00
科普小常识 | 一篇读懂怀山药有哪些功效与作用
怀山药是药食同源的食材,富含黏液蛋白、淀粉酶、多酚类物质及多种矿物质,传统医学认为其能健脾养胃、补肺益肾,现代研究则显示其低热量
2025-12-02 11:27:00
自费流感疫苗接种持续至明年2月底
冬春季是流感高发季节。根据11月27日中国疾病预防控制中心发布的《全国急性呼吸道传染病哨点监测情况(2025年第47周)》
2025-12-01 13:56:00
北京东城中医医院互联网医院特聘专家蔡念宁:白癜风如何科学护理?互联网诊疗助力全程管理
白癜风作为一种常见的色素脱失性皮肤病,其康复过程不仅需要规范治疗,日常的护理与调养也至关重要。同时,随着“互联网+医疗”的深入发展
2025-12-01 15:27:00
东城中医医院特聘专家康佳:经期腰痛到直不起身?别只怪劳累,多是“肾虚血瘀”
很多女性经期会出现腰痛,疼得无法弯腰系鞋带,甚至直不起身,只能靠贴止痛膏药或吃止疼药暂时缓解。多数人觉得这是经期劳累或受凉导致的
2025-12-01 15:57:00
北京成人银屑病患者福音!PDE4抑制剂Ⅲ期临床招募,三家三甲医院护航
红斑爬满四肢、鳞屑粘在衣物上,涂药膏、照光疗仍反复复发,连简单的社交都要藏起皮损——成人中重度斑块型银屑病的折磨,很多人熬了数年仍没找到突破口
2025-12-01 16:40:00
四川友谊医院肿瘤科胃癌化疗不良反应管理体系提升诊疗舒适度
化疗,是胃癌治疗征程中一场至关重要的战役,但随之也会伴随一些不良反应,比如恶心和频繁的呕吐等,常使患者仿佛置身于另一场艰苦的“战斗”
2025-12-01 16:43:00
不同女性的安心共鸣:在芜湖协诚妇科的就医体验
“芜湖协诚医院怎么样?”不同女性给出的答案,都藏在各自踏实的就医体验里。作为二级综合医院的重点科室,这里没有华丽的宣传
2025-12-01 16:43:00
警惕流感咳痰后遗症!黄痰粘稠难咳出,银黄清肺胶囊脱颖而出
又是一年冬季,特别是(甲流)流感病毒再次成为人们健康的潜在威胁。世界卫生组织(WHO)报道称,每年约有10亿例季节性流感病例
2025-12-01 17:16:00
奔跑魔都,营养护航|全链路品质服务 让跑起来更轻松
当黄浦江畔的风再次掀起赛事热潮,上海正以澎湃活力点燃全城热爱。深耕运动营养领域二十余年的国民品牌康比特,也紧扣这场全民期待的奔跑盛宴
2025-12-01 17:18:00
正念睡眠:睡眠是健康基石,树立正确的睡眠观
在快节奏的现代生活中,睡眠常被视为“可压缩的时间成本”,不少人通过牺牲睡眠换取短期效率。然而,多项科学研究表明,睡眠并非大脑的“闲置状态”
2025-12-01 17:18:00
医联体聚力 上海瑞椿医院颅面神经诊疗焕新
在医疗资源整合与精细化诊疗的发展浪潮中,医联体建设成为提升医疗服务质量的重要引擎。上海瑞椿医院积极响应号召,与上海中医药大学附属医院携手构建医联体合作平台
2025-12-01 17:18:00
聚焦糖尿病全周期管理 三诺数字化方案亮相CDS 2025破解临床核心痛点
‌2025年11月19日至22日,2025年‌中华医学会糖尿病学分会(CDS)‌糖尿病年会‌在‌西安举行,全球领先的糖尿病数字管理专家三诺生物传感股份有限公司(简称三诺)携数字化方案亮相
2025-12-01 17:19:00
一屋定心安,全程享呵护——燕达医院产科产待一体化产房,让分娩温柔到家
患者攥着丈夫的手,指尖沁出细汗。宫缩像涨潮的海水,一波波漫过腰腹,她咬着唇,额前的碎发被冷汗打湿,贴在皮肤上。她声音发颤
2025-12-01 17:19:00
写给深夜清醒的你:一份科学安眠指南
夜幕降临,对于许多人来说,却并非休息的信号,而是焦虑的开始。躺在床上,意识却清醒得像探照灯,往事、琐事、未来事在脑海中循环播放
2025-12-01 17:21:00