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...店主要做手冲咖啡，提供瑰夏精品咖啡。店内价位较高的咖啡豆，都是通过BOP（巴拿马最佳咖啡豆大赛）竞拍过来的。BOP是全球顶级咖啡生豆赛事，其限量性和独特的地域风味决定了它的高品质，有严格的评分标准，且这类竞标...……更多
2023-11-01 17:54:00咖啡,一杯,咖啡豆,杭州,天价,店主
...。此前，根本咖啡曾通过小程序在上海、广州两地售卖SOE咖啡豆，但目前已经没有在售产品。在小红书上，有网友称，根本咖啡疑似因资方股权纠纷问题才闭店。一位不愿具名的消息人士则对红餐网表示，未来根本咖啡或许会换...……更多
2024-01-17 09:18:00一杯,咖啡店,门店,广州,天价,上海
...ffee Tech, Limited）拍得，成为世界上首款单价超万元美金的咖啡豆，打破行业记录，由此有了“标王”的称号。
这批卡门水洗瑰夏咖啡种植于海拔1900米的高地上，来自澳大利亚的2023BoP大赛首席评委Will Young先生这样评价这支咖啡...……更多
2023-11-14 16:00:00咖啡,一杯,杭州,上海,还是,咖啡
...款更加昂贵的咖啡，售价为13333元一杯，据说用的所用的咖啡豆入手价格在10万元/公斤，而同样是杭州某家茶饮首店推出过1000元一杯的橄榄汁。
图为前良渚玉鸟集推出的4988元咖啡而对于这些高价的茶饮，有网友觉得能够理解，...……更多
2024-03-29 16:30:00张家,张家界,茶农,封条,小作坊,湖南
...名字为“瑰夏咖啡”，各方面的风味表现比较优秀，所用咖啡豆的生长环境比较优越，是今年BOP（最佳巴拿马杯测大赛）冠军咖啡豆，得分为96.5，创了新的杯测评分纪录。该工作人员说，该批次咖啡生豆的标价很高，据他了解...……更多
2023-11-14 10:23:00一杯,天价,上海,咖啡,网友,价格
...行了科普：瑰夏每年都会有评奖和竞标而价格贵也是因为咖啡豆是拍卖的还有不少网友认为不管怎么说这个定价把广告费赚回来了！事实上“天价咖啡”不仅出现在上海不久前杭州售价4988元/杯的手冲咖啡也曾引发大家的关注在...……更多
2023-11-13 09:34:00上海,咖啡,网友,价格,咖啡,一杯
...买高价咖啡，买的是时髦和氛围县城不为咖啡因买单，那咖啡豆或者咖啡工艺呢？答案是，也不。在县城，高价咖啡负责提供的是社交空间，以及一种时髦的生活方式。要知道，在县城能抢走星巴克生意的，不仅仅是其他咖啡品...……更多
2023-03-08 15:58:00一杯,县城,咖啡,咖啡,县城,巴克
...，会与消费者协商兑现咖啡的时间，“一杯大约使用20克咖啡豆，按照1:16的比例做手冲。”至于这一“天价”咖啡的定价依据，店员说是用了今年巴拿马最佳咖啡豆大赛（BOP）的冠军咖啡豆，相关介绍就贴在咖啡店的墙上。店员...……更多
2023-11-16 14:32:00一杯,噱头,店员,上海,预订,市民
...啡店了解到，这款咖啡选用的是今年巴拿马产的一批获奖咖啡豆，该批次全球产量总共只有25公斤，单价为每千克10005美元。店员介绍，目前，已经有一名客人交了定金购买该款咖啡。位于上海市茂名北路上的这家正在试营业的...……更多
2023-11-13 16:36:00一杯,一名,咖啡店,店员,上海,预订
...机、手冲壶、滤杯、滤纸、分享壶等，还有最重要的原料咖啡豆，都是必不可少的。在制作的过程中，粉量、水温、闷蒸水量、闷蒸时间等都会影响到成品的风味，“有经验的咖啡师或行家一眼就能看出来，一杯咖啡是否过萃或...……更多
2023-03-09 00:59:00台州,年轻人,咖啡,咖啡,一杯,咖啡店
...做手冲咖啡，提供享誉世界的瑰夏精品咖啡。价位较高的咖啡豆，都是通过BOP（巴拿马最佳咖啡豆大赛）竞拍过来的，这个价格在市面上并不是很贵。BOP是全球顶级咖啡生豆赛事，其限量性和独特的地域风味决定了它的高品质，...……更多
2023-11-02 11:04:00一杯,杭州,咖啡,咖啡,咖啡豆,大乐
...你可以体验世界各地的咖啡文化、咖啡烘焙与风味品鉴、咖啡豆的甄别与选择、咖啡的冲泡与萃取、手冲咖啡的制作，以及咖啡师、时尚生活达人的“咖啡生活”。本次咖啡生活节将齐聚近30个品牌的咖啡。哪些好喝，哪些有调...……更多
2024-04-30 06:27:00市民日,精彩纷呈,杭州,市民,活动,咖啡
...每个月5000元的房租水电物业费、2个人7000元的工资，以及咖啡豆、奶等费用，每个月要投入近2万元，目前堪堪保持盈亏平衡。和徐洁他们不同的是，阿畅的店在试营业两个月后就回了本，咖啡定价在13元-25元左右，去年7月至今...……更多
2023-01-27 23:58:00咖啡店,县城,成本,咖啡,咖啡,咖啡店
...欢上咖啡。”杨林跃对制作咖啡的态度可谓精益求精。“咖啡豆的产地、大小以及硬度，都会影响烘焙时间，而烘焙的方式不同，又会让咖啡豆释出不同的香气。同一种豆子，磨粉的粗细也会影响到咖啡的风味。所以，我们店里...……更多
2023-03-09 00:59:00府城,台州,咖啡,咖啡,临海,府城
...几乎每一家都说自己用的是星巴克、瑞幸同款的阿拉比卡咖啡豆。
这就好比是，瑞幸以“咖啡界的Coco”的价格立身，可越来越多玩家“摇旗呐喊”，要用蜜雪冰城的价格，做出不输星巴克、瑞幸的品质。这不免让外界产生极大...……更多
2023-03-04 00:45:00咖啡,咖啡,库迪,品牌,加盟商,门店
...液等，名声大噪。在制造大市宁波，集聚了咖啡机制造和咖啡豆烘焙企业，图兰多、西文、心想等品牌拥有胶囊咖啡机和全自动、半自动咖啡机的核心技术，产品出口欧美市场；林可斯特等烘焙企业不断向上游原料端延伸，通过...……更多
2024-06-02 07:24:00茶乡,浙江,饮品,咖啡,世界,咖啡
...般，对咖啡制作产生了浓厚兴趣——如何辨别不同种类的咖啡豆，每种咖啡豆有什么特点，下雨天如何调整咖啡机的温度和湿度……兴趣是最好的老师，很快，她就能熟记各种理论知识。但想要做出一杯好咖啡，光靠理论还不行...……更多
2023-05-08 09:50:00咖啡,聋人,南京,本土,差别,一家
...问题，太贵了没人喝，但成本就摆在那里，“过去一年，咖啡豆涨价5次，我只敢把冰美式提价到20元”。
这里也没有成熟冷链，运输冰博克需要提前冷冻，鲜奶只能用成本更高的德运牛奶代替。在一二线城市，更换燕麦奶需要...……更多
2023-02-27 08:21:00鹤岗,咖啡馆,咖啡,最好,鹤岗,咖啡
... 驰 杨文明《 人民日报 》（ 2024年06月11日 第 02 版）小小咖啡豆，牵出长长产业链：种植、采摘、初加工、深加工……小小咖啡豆，也折射出快速成长大市场：我国咖啡豆年消费量近30万吨，咖啡年进出口贸易总额近50亿元，咖...……更多
2024-06-11 05:56:00茶乡,方位,咖啡,经济,咖啡,普洱
...杯咖啡所带来的松弛感觉，也渐渐开始研究起咖啡和烘焙咖啡豆。外面的复古汽车是临时放在门口的，可是后来拍照的路人越来越多，跟我要咖啡的人也越来越多。后来，这里就真成了咖啡馆。”对于自己的咖啡馆被大众喜欢的...……更多
2024-05-02 02:16:00南市,沈阳,小巷,咖啡,浪漫,咖啡
...。所以，清迈的咖啡馆们，到底是如何卷起来的呢？精品咖啡豆自给自足，才是底气从根源上来说，清迈咖啡馆之所以能卷，还是依托了它得天独厚的资源。 清迈位于泰国北部，远离首都圈，却是泰兰德公认的“咖啡之都”。...……更多
2024-04-04 14:06:00东南亚,上海,小城,咖啡,清迈,咖啡
...咖啡的店主正在冲泡咖啡。伴随手冲过程，店主娓娓道来咖啡豆的产区故事。为了给顾客更好的咖啡体验，君野咖啡实行一对一服务，店主在手冲咖啡之余，会适时分享关于咖啡的知识与故事，传授一些实用的手冲咖啡技巧。顾...……更多
2024-03-13 07:45:00咖啡,咖啡文化,体验,文化,咖啡,顾客
...个名字或许并不陌生。在这个常住人口仅50余万且不种植咖啡豆的浙江小县城里，散落分布着400多家咖啡门店，日均咖啡消费量达到1.5万杯、年人均咖啡消费量超过90杯，远高于全国平均水平。近年来，丽水市青田县以咖啡为纽...……更多
2024-04-29 08:57:00青田,咖啡,青田,咖啡,产业,咖啡文化
...啡馆，金漫咖啡的黄波旁成为了店里的主打款，其他精品咖啡豆也放在货架上展销。店主张军会根据客人的不同需求推荐合适的咖啡豆，让每位客人都能品尝到高品质的特色咖饮。那柯里是古普洱府茶马古道上的重要驿站，至今...……更多
2024-01-25 18:15:00蒂姆,宁洱,波旁,之路,云南,咖啡
...上或者白天避免晚上饮用以免影响睡眠。还要选择优质的咖啡豆和合理的冲泡方式以充分发挥咖啡的口感和营养价值。我想说的是每个人的身体状况和生活习惯都不同所以要根据自己的实际情况来调整咖啡的饮用量和饮用时间。...……更多
2024-05-12 10:44:00一杯,咖啡,福音,狂热,好不,好处
...材料，尤其是瑞幸咖啡极致缩店以后，比起房租与人力，咖啡豆、牛奶、糖浆和包装才是店里最重的资产。而这些原料的成本与供应链的发展水平关联度极高。杭州某知名咖啡品牌咖啡师Leo告诉蓝鲸新闻记者，如果但从成本控制...……更多
2024-09-25 20:09:00咖啡,价格,咖啡,库迪,价格,价格战
...热咖啡”春节期间，在琼中黎母山镇大丰居，职工在晾晒咖啡豆。本报记者 袁琛 摄■ 本报记者 邓钰饱满的咖啡豆放入研磨机，粉末倏倏落下，放入滤杯，缓缓注入热水……一杯咖啡还没端到手上，馥郁的香味就弥漫在周围。2...……更多
2024-02-16 07:02:00一杯,好日子,咖啡,咖啡,大丰,一杯
...劳，焦味咖啡已成为女性的首选。咖啡有什么营养价值？咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一种兴...……更多
2023-11-12 11:17:00一杯,误区,咖啡,咖啡,衰老,一杯
...格提供咖啡，且它们通常具有标准化的操作流程和优质的咖啡豆供应，这使得它们能够提供一致的咖啡品质和口感。如此极具性价比的咖啡又怎么能不受消费者青睐呢？而独立咖啡店通常更加注重咖啡的品质和口感，以及提供个...……更多
2023-10-30 16:07:00咖啡,咖啡店,加速器,风潮,独立,改革
...康管理师 营养师媛的小口袋我，就来详细说一说。一、咖啡豆的诞生咖啡豆，真是一群幸运儿。它们在热带雨林的怀抱里，沐浴着温暖的阳光，享受着雨水的滋润，茁壮成长。成熟的那一刻，它们就像是被大自然选中的宠儿，...……更多
2024-06-25 21:03:00咖啡,还是,咖啡,一杯,香气,咖啡豆
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