• 我的订阅
  • 头条热搜
温暖灵魂的味道
...惯了北京的麻酱、卤煮、煎饼果子,但对于家乡肠旺面的味道,却总是念念不忘。每次回家,第二天一早我爸总会叫上我,或开车、或步行,吃一碗这魂牵梦绕的味道。平常总去的那家面馆离家不远,自我有记忆以来,边上的店...……更多
舌尖上的四川记忆:担担面的历史渊源与家常制作方法
...传统小吃——四川担担面。这不仅仅是一碗面,它是四川味道的代表,是历史的记忆,更是无数食客心中的那份情怀。当你漫步在成都的街头巷尾,空气中弥漫着诱人的香气,那正是担担面的味道。它的起源,可以追溯到19世纪...……更多
淄博烧烤店门口火爆,顾客数量翻番
...异化的吃法吸引了更多人来体验。杨武认为,首先是烧烤味道好,其次是性价比高,“政府的反应也很迅速,成立了烧烤协会、做了烧烤地图、还有公交专线,配套的服务也很周全。”烧烤师高薪难求需求变大,市场也在扩张。...……更多
记忆里的味道(杂记)
... 20 版)有人说,一个人无论走到哪里,都忘不了家乡的味道。我的家乡在湖北省十堰市郧阳区。对于像我这样的郧阳人来说,骨子里最深的眷恋,或许是家乡两样最具特色的小吃:三合汤、酸浆面。一碗正宗的三合汤中,有红...……更多
煮面条最忌开水下锅煮!面馆老师傅教的好方法,简单爽滑又劲道
...,只要微热下锅,这样煮出来的面条才会又滑又有嚼劲,味道也会更好。等锅里的水在大火下烧开后,我们就加点冷水进去。这样做是为了避免面条一直在滚烫的水里煮,那样会让面条变得黏糊糊的,口感不爽滑。接着,我们再...……更多
“甘肃味道”香飘深圳文博会
...本文转自:甘肃日报【聚焦中国(深圳)文博会】“甘肃味道”香飘深圳文博会新甘肃·甘肃日报记者 施秀萍天水麻辣烫,火爆全网;兰州牛肉面,享誉全国。“很地道!”“太香啦!”“真过瘾!”……连日来,在第二十届深...……更多
贵州山味丨碳水脑袋集合!贵州粉面江湖里的“王者”,你吃过几种?
...源。“一城一味”,贵州每个地区孕育出独具一格的粉面味道,今天就给大家介绍贵州不同地区的粉面“扛把子”。贵阳素粉素粉在贵阳人的心中就像重庆小面在重庆人心目中的地位一般,简单、日常、可口。素粉其实是贵阳干...……更多
暖心!火锅店每月请环卫师傅免费喝羊汤吃羊肉
...寒冬处处有暖意。本塘老甲鱼:这家店的羊肉锅我吃过,味道很赞。千里骏马:羊庄店老板,寒冷的天气,给户外作业的环卫工人,进入店内送上一碗热气腾腾的羊肉汤,暖身又暖心!橙友zpgpgd:赞,坚持下去就好!橙友eDqd5Jrz...……更多
春天“养肝第一菜”,补肾活血又清身,和番茄、猪血是绝配
...入火锅、汤类菜肴中,如韭菜炒豆芽、酱炒韭菜等,不仅味道鲜美,还能起到活血暖身的作用。对于寒性体质的人来说,适当食用韭菜能够帮助提高体内阳气,调理体质。韭菜与番茄、猪血的绝配 在人们的饮食生活中,韭菜常...……更多
...,门道多得很,连制面条各家都有自己的‘秘方’,所以味道才有高下之分呀!”小面店的经营者告诉食客们:“我是土生土长的重庆人,四岁就吃素小面。要我说,最地道的小面还得是只加调味佐料和菜叶的素小面。”她十三...……更多
福园巷子年味足
...,吃了一碗鸭血粉丝汤,配的锅盔馍和刚买的瓶装辣子,味道很赞!”在巷子里有一家辣椒铺,售卖油泼辣子、八宝辣椒酱、五仁酱、香菇牛肉酱等各种瓶装辣酱。店家指着各种辣酱向游客介绍道,所有辣酱都是现炒现卖。像八...……更多
来尝尝27年前的味道
...新店了,曾经在杭大的你是否记得这碗面来尝尝27年前的味道招牌牛肉面最近,有粉丝向钱江晚报记者报料,杭州下沙4号大街西子阳光星城物美超市的食光里美食城,开出一家来师傅面馆,老板正是27年前杭州大学后门的网红面...……更多
比红枣还补铁,入冬后要常吃,10块钱炒一锅,营养解馋,比肉还香
...味征服了无数美食爱好者的味蕾。这道美味的主角就是“猪血”,一种常常被人们遗忘在菜单角落的廉价好食材,却蕴含着丰富的营养和独特的口感。今天,我们将用它烹制出三道美味的家常菜,让味蕾在这美食的海洋中尽情徜...……更多
武功山下杀年猪
...猪的少了,吃杀猪饭也不多见。这无形中,也冲淡了年的味道。我始终觉得,没有杀年猪、吃杀猪饭的年,不能算是完整的年。前些天,受朋友之邀,去章庄乡塘溪村吃了一餐杀猪饭。在座的,有来自县城的,有来自吉安市区的...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...简单而美味的汤品,它结合了番茄的酸甜和猪血的鲜香,味道鲜美可口。食材:猪血1块、番茄1个、香葱1根、花生油25克、盐1克、白胡椒粉少许。1.准备番茄,用热水浸泡几分钟,去皮后切成小块,再准备一些葱花。 扩展:浸...……更多
...若现,散发着诱人的香气。吃一口,面条光滑爽口,面汤味道鲜美。多年后,我到南方谋生。在街头,我发现一些招牌为“正宗兰州牛肉拉面”的拉面店,尝过后总觉得少了当年兰州牛肉拉面的味道。店里的拉面衍生出许多花样...……更多
游客奔赴千里、排队10小时只为一碗麻辣烫,新黄河实探“热辣”天水
...赴外地品尝美食,但还是头一次如此距离地长途跋涉。“味道还是很不错的,就是人太多了,我都没有机会好好拍一拍。排队10个小时,吃饭一小时,我已经筋疲力尽了。”李霞的原计划是吃完麻辣烫去天水古城,现在疲惫不堪...……更多
热干面的家庭版做法,味道很绝
...汁淋在面条上,用筷子轻轻搅拌,让面条充分吸收酱汁的味道。然后,撒上切好的酸豆角和葱花,再撒上一些花生碎,增加口感和香味。如果喜欢吃辣的话,还可以加入一些辣椒油或者辣椒粉。最后,将拌好的热干面装入碗中,...……更多
太原这家面馆可不简单,师傅一天切面五十斤,鸡蛋小菜全免费
...鱼里面大多是豆芽豆皮什么的鱼肉很嫩,刺不算多,整体味道和火候都掌握的很好,大部分的晋菜都有梅菜扣肉这道菜,这款也算是地地道道的山西口味,梅菜扣肉的味道偏甜,瘦中带肥,整体不腻,夹在软软的馍里面,味道还...……更多
...和亲朋好友一起分享。喝着二两小酒,吃着新鲜的猪肉,味道特别的香,过年的感觉提前到来,别有一番情趣。在大哥的家里,亲戚、左邻右舍、穿着开裆裤一起长大的……满满围了四桌人,侄子们也携家带口地从昆明赶了回来...……更多
潘玮柏连吃2碗,杭城一面馆火到爆单!老板提醒亮了
...上酱汁,再趁热夹上一大筷子面条和浇头同时送入口中,味道果然美妙。面条口感劲道,猪肝嫩滑,腰花脆爽,尤其是大肠,吸饱汤汁后也不腻,分量也相当可以,记者和同伴分食一碗才勉强吃完。早餐午餐一顿解决,心满意足...……更多
故宫为何要在5点关门?每年用60吨猪血镇邪?背后的真相是什么
...,漆器组的组员都需要忍受生漆过敏的痒,和猪血的血腥味道。猪血灰因其出色的填平木质表面小缝隙的能力,一直是古代漆工师傅们制作基础材料的一种油漆底料。这种材料的使用时间非常悠久,无论是皇家的宫殿还是寻常百...……更多
猪血和这菜是天生一对,6块钱炖一锅好吃又解馋,我家一周吃2次
...之合,一个补血,一个补钙,两者一起烹饪,营养加倍,味道也超级赞!而且,猪血里的铁元素可是以容易吸收的血红素铁形式存在哦,对于缺铁性贫血的小伙伴们来说,这可是个福音!食材准备: 猪血:适量(记得选新鲜的...……更多
湖南杀猪菜的做法:传统美味重现,家常版也能惊艳四座!
...畏和热爱。从食材的挑选到烹饪的技艺,从口感的调整到味道的呈现,都体现了湖南人对美食的独特追求和精湛的烹饪技艺。正是因为这份热爱和追求,使得湖南杀猪菜成为了湘菜中的一道经典之作,也成为了湖南人民心中的一...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,这道解馋下饭菜,好吃好做味道鲜,鲜香
...肝和猪血在盐水中慢慢浸泡,血腥味随水流散去,清新的味道扑面而来。将它们取出后,在案板上娴熟地切成均匀的小块,猪肝裹上淡淡的生粉、生抽和香油,每一块肝都在浸润中饱满而有弹性。这个环节的细致处理,为后续的...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
...工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有什么门道呢?但在冀州区码头李镇泊南村,...……更多
一锅烧鸡满城香
本文转自:嘉兴日报一锅烧鸡满城香秀洲这口老味道,好吃到心坎里! ■文 姚雨婷 摄 孙奕晨 整理 张佳丽美食,为人间烟火与岁月积淀的精华,是漫漫岁月中不断改进完善的成果。烧鸡作为一种风味美食,一直深受秀洲人的...……更多
亦饭亦菜的醴陵雪花丸子
...们家蒸雪花丸的气味飘出窗外,隔壁老谢还不知道这是啥味道,那才奇怪呢!醴陵雪花丸好吃,当然是制作得精当。妻子多年操作下来,对此很有讲究与心得:糯米要上等好白糯米,洁白无杂色。先用水浸泡,夏日半天,冬日一...……更多
我国浙江“争议很大”的5大美食,当地人吃不腻,第一个就被劝退
...夜就可以食用,但是这让很多人无法接受其制作方式以及味道。二、蒜香海蜈蚣蒜香海蜈蚣是浙江台州地区的一种特色美食,由海蜈蚣和蒜蓉组成,味道鲜美,香气扑鼻,是一道颇受欢迎的当地小吃。然而,由于其外观和名字中...……更多
捞面条、变蛋、冷饮……河南人有自己的专属消暑菜单
...,也可以加入青红椒、花椒油等增加风味。凉拌变蛋不仅味道鲜美,还具有开胃解腻的效果。如果说,大人们心中的凉拌菜“C位”是凉拌变蛋,那么,白糖西红柿则是河南孩子们的最爱。白糖拌西红柿不仅味道鲜甜可口,制作...……更多
更多关于健康的资讯:
济南嘉乐生殖医院提醒精准保胎重要性
通常,妊娠≥20 周或胎儿体重≥350g,胎儿在子宫内停止发育,就被称为大月份胎停。导致大月份胎停的原因较为复杂。从胎儿自身角度看
2024-12-11 19:26:00
酒后脸红、脸白,到底谁更能喝?醉酒了,3件事千万别做
又到年末,大小聚会接踵而至,总少不了推杯换盏、把酒言欢。有的人喝了酒,面不改色,而有的人一杯下肚就脸通红,还有人喝完则脸煞白
2024-12-11 19:26:00
听见心跳的声音?当心血管搏动性耳鸣
耳鸣,这一症状常常让患者感到困扰和不安。而在众多耳鸣类型中,血管搏动性耳鸣因其独特的节奏感和与脉搏同步的特点而显得尤为特殊
2024-12-11 19:30:00
答疑解惑|酸奶和乳酸菌饮品真不一样 2024-12-11
中国消费者报报道(记者李建)乳酸菌饮品和酸奶口感相似,且都含有乳酸菌,于是很多人认为喝哪个都一样,甚至有人认为乳酸菌和酸奶一样有营养
2024-12-11 19:48:00
中国消费者报报道(记者李建)蓬松柔软的甜点、肉香浓郁的牛排,大都离不了黄油的加持。作为一种从动物乳中分离出来的脂肪,买回家做甜点或煎牛排的黄油块是冷冻好还是冷藏好呢
2024-12-11 19:48:00
近年来,新疆昌吉市把“以人民为中心”的发展理念贯彻落实到疾病预防控制工作全过程各方面,推动卫生监督改革发展成果更多更公平惠及到人民
2024-12-11 19:48:00
四川乐至:桑园冬管忙不停,来年丰产有保障
本文转自:人民网-四川频道修剪之后的桑树。谢义摄“ 大家在修枝的时候要注意树形,不要伤到芽孢,每棵留4到5枝就可以了。”12月10日一大早
2024-12-11 20:01:00
铜仁市委老干部局召开离退休专家人才座谈会
近日,铜仁市委老干部局召开离退休干部专家人才座谈会,旨在凝聚离退休干部专家人才智慧,充分发挥老干部优势作用,为奋力推进绿色铜仁现代化建设贡献银发力量
2024-12-11 20:05:00
清镇市时光实验学校关工委开展宪法晨读活动
近日,贵阳市清镇市时光实验学校关工委以“弘扬宪法精神 维护宪法权威”为主题,开展宪法晨读活动,旨在以“宪法宣传周”为契机
2024-12-11 20:05:00
清镇市红枫第三小学关工委开展宪法宣传活动
连日来,贵阳市清镇市红枫第三小学关工委积极开展宪法宣传活动,进一步增强学生的法律意识,引导学生从小树立正确的人生观、价值观
2024-12-11 20:05:00
乌当区委老干部局老党员工作室揭牌成立
近日,贵阳市乌当区委老干部局老党员工作室正式揭牌成立。区委组织部副部长、老干部局局长滕建友,副局长宋安敏,区离退休老干部党支部副书记贺章华参加揭牌仪式并为工作室揭牌
2024-12-11 20:06:00
清镇市流长乡关工委联合相关单位开展宪法宣传“七进”活动
连日来,贵阳市清镇市流长乡关工委以“大力弘扬宪法精神,推动进一步全面深化改革”为主题,联合市司法局、乡平安办、乡司法所等单位围绕重点内容
2024-12-11 20:06:00
无痛减重!云南省第一人民医院成功完成3例胃转流支架系统置入术
近日,在云南省第一人民医院,减重代谢外科中心吴边主任团队,共为3名肥胖患者实施了胃转流支架系统置入术。据了解,这也是该医院首次开展该介入减重疗法
2024-12-11 20:29:00
遵义市中级人民法院退休干部党支部开展“弘扬沙滩文化·讲好遵义故事”主题党日活动
为进一步教育引导退休干部党员坚定理想信念,深刻学习领会沙滩文化勤耕苦读的精神,切实增强党组织的凝聚力和战斗力,近日,遵义市中级人民法院退休干部第一
2024-12-11 20:36:00
修文县法学会开展普法宣讲活动
为弘扬法治精神,增强广大党员干部尊法学法守法用法的法治意识,近日,修文县法学会邀请县法学会首席法律咨询专家,贵州贵正(修文)律师事务所律师李红到阳明洞街道开展宣讲活动
2024-12-11 20:36:00