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吃货未解之谜,东北菜的分量为什么那么大?原因让人心酸
作为一名纯正的吃货,这辈子如果没有吃过东北菜,绝对是人生的一大憾事。东北菜作为东北地区特有的菜品,有着难以言说的魅力。见识过东北菜的人,相信对于东北菜的第一印象就是大,第二印象是很大。别想歪了,所说...……更多
河北人去东北吃饭,菜上桌后惊呆了,才明白,东北菜真的不能乱点
...足胃口的渴望,这才是吃货对美食的真正追求。早就听说东北菜的美味无比,东北人的豪爽更是家喻户晓。我曾经幻想过无数次有幸品尝正宗的东北美食,而如今这个愿望终于实现了。不久前,我正好和一个同事被安排去东北出...……更多
连云港东北人家的拔丝地瓜,你试过没?超惊艳!
...冲的,当然是东北的招牌菜——锅包肉。这道菜可是考验东北菜馆功力的标杆。只见金黄的肉片在灯光下闪着诱人的光泽,咬上一口,外酥里嫩,酸酸甜甜的酱汁在口中爆发,让人欲罢不能。此刻,我仿佛能听见那遥远的东北大...……更多
东北菜为什么菜码很大?我总结了以下几点,看看对不对?
菜码大是由于东北文化的影响。我作为北方人曾在南方工作了10年,对南方饮食略有了解。南方人家通常进行一日三餐,每顿饭会准备2~3道菜,甚至5~6道菜也很常见,菜品种类繁多。相比之下,北方人家一般会准备比较简单...……更多
女子哈尔滨吃铁锅炖提醒避雷?网友晒各地行情力证不贵
...再结合菜单价钱看看能不能接受再点菜”,不要盲目觉得东北菜一定都很便宜。 也有网友质疑发视频女子的行为,说是提醒避雷,但并没有把店名发出来,如果是在景区里的话,这个价格并不贵。“是真提醒,还是单纯为了制...……更多
新老厦门人 年夜饭都怎么吃?
...条、炸醋肉等,和邻里亲朋共享美食。新厦门人做的每道东北菜肴背后都有吉祥寓意关键词:入乡随俗出镜人物:张玲玲,吉林长春人,海西晨报社首席记者;丈夫李志华,教师;舅舅陈利,舅妈张英萍。地址:海沧区马銮湾心...……更多
大码东北菜“瘦身”小份菜:只为了让过年不回家的你,多吃一口家乡味
...“来啦老妹儿!里面坐!”走进位于南岸区回龙湾“咱家东北菜”的大门,便能听到一声浓浓的乡音。这是一家在重庆开了17年、饿了么上线5年的“老牌”东北菜馆。临近春节,和这座城市里大大小小的菜馆一样,“咱家东北菜...……更多
东北菜,八大菜系在逃笨蛋
...贵。作者 | 曹徙南编辑|道喵叽题图 | 图虫创意天一冷,东北菜的主场就到了。锅包you、小鸡炖me菇、地三鲜er……只要念出这些极具地域特色的“咒语”,一盘盘沉甸甸的、分量十足的经典款,便会用它们滚烫鲜香的热气,安...……更多
68元一份锅包肉被网友骂到关店!
...陈维强则认为,价格可以卖到68元,但是量一定要大,“东北菜主打量大,这家店太小气了,幸好商家赔礼道歉也没有让事情继续恶化下去。”黑龙江省餐饮烹饪行业协会副秘书长、哈尔滨市青厨委主席、哈尔滨花园邨宾馆厨师...……更多
河南:男子点了2盘炒面,面上来时,所有人都目瞪口呆
...然而,细心的人会发现,去不同地方的饭店吃饭,饭菜的分量差别很大。一般来说,南方地区的饭菜分量相对较少,而北方地区的饭菜分量则较多,这一现象在旅游过程中表现得尤为明显。近日,河南的一对夫妻听朋友说当地有...……更多
...锅时,瞬间满屋鲜香,让人忍不住想立即大快朵颐。都说东北菜“硬”,最直接的体现便在这分量上。南方人吃东西讲究少量多样,东北人想的是要吃就吃得敞亮。在这一点上,东北铁锅炖的确是东北菜的代表,满满一大锅,颇...……更多
烟火气中的美式风情,吃货们冲鸭!
上周,我和几个好友来到深圳的前海地区寻找美食。在这片繁华的商圈中,我们偶然发现了一家名为“西部风情”的美式复古烤肉餐厅。一走进店里,仿佛瞬间穿越到了美国西部的牛仔世界。木质装饰、复古吊灯,还有那些身...……更多
点外卖凑单,省钱还是浪费?
...餐饮服务经营者应当在餐品浏览页面标注餐品规格、参考分量、口味、建议消费人数等信息。”但记者调查发现,按照规定标注菜品规格和菜量的店家只占了很少一部分,剩下大多数店家都没有写明一份饭菜到底有多少量。记者...……更多
阿勒泰米粉大比拼,吃货带你尝遍美味!
各位吃货朋友们,你们好!今天我要带大家来一场别开生面的阿勒泰米粉之旅!新疆的炒米粉,那可真是一道让人欲罢不能的美食啊!以前在内地吃米粉,总觉得味道有些奇怪,像是有股中药味,让我一度以为炒米粉都是如此...……更多
10w俄罗斯人涌入三亚海滩,被偷家的东北人痛失后花园?
...飞机的摆渡车上挤满了俄罗斯人;商场餐馆里挤满了爱吃东北菜的俄罗斯人;沙滩上更是挤满了白花花的大长腿们… 俨然,三亚已经从东北人的手上成功交接到了俄罗斯人的手中。离海最远的新疆人,暑假带着孩子冲到三亚,...……更多
美团“青山计划”联合中饭协发布《餐品分量信息描述指引》
...“青山计划”联合中国饭店协会发布《助力粮食节约餐品分量信息描述指引》(后称《指引》),携手各方共同践行减少食品浪费。外卖直播开辟新玩法 “小份菜”关键词搜索超7.5亿次美团外卖在近期“神抢手”全国直播中,...……更多
上海一女子去哈尔滨,吃饭不顾劝阻点三道菜,菜上桌表示傻眼了
...遭遇了旅行道路的“滑铁卢”。第一道点的是锅包肉,是东北菜的代表之一。这家餐馆的锅包肉炸得非常酥软,外层炸至金黄色,口感酥脆,内部的肉质则鲜嫩多汁,不会像一些餐馆那样炸得又干又硬。当这道菜刚端上来时,那...……更多
...供餐空间、餐灶等供餐设施设备不足,导致出现食堂饭菜分量不足,供餐能力下降、用餐秩序混乱等问题,影响师生用餐质量……”春季刚开学,湟中区教育局就接到了12345政务服务便民热线反映的问题,针对这一问题,区教育...……更多
粉PK面之热量大比拼:吃货们该如何选择?
粉的热量揭秘亲爱的吃货们,你们知道一碗热腾腾的米粉究竟藏着多少热量吗?粉的热量高低,其实跟它的制作原料、烹饪方式以及配料都息息相关。一般来说,纯米粉的热量并不算高,但加上那些鲜美的汤底、香浓的酱料和...……更多
一份饭,扔一半:谨防餐饮主食浪费
...。虽然下单时已和工作人员沟通少给些,但对方表示米饭分量是固定的,难以操作。”天津市烹饪协会副会长兼秘书长孔令涛说。——讲排场,爱面子,“盛宴”变“剩宴”。在商务宴请、婚宴酒席上,主食往往是“标配”;但...……更多
...进去,屋里热气腾腾,这就是人间烟火气。 “太喜欢吃东北菜了!”来自江西的刘女士说,听说下雪天就要吃铁锅炖大鹅,虽然为此排了一个多小时的队,但是觉得很值。哈尔滨一家铁锅炖连锁店的总经理姚立龙告诉记者,很...……更多
长假来临,高尿酸、痛风人群外出就餐怎么吃?
...意的是饭菜的量。上菜时,我们要在脑海中比较这些菜的分量和平时家里餐桌上分量,如果比平时的分量足,就少点些,也可选择把剩下的打包回去,也不浪费。对于要进行饮食疗法的痛风病友而言,无需实践「粒粒皆辛苦」的...……更多
东北餐饮“大”的特色也该因时因事而变
...拉皮、东北大丰收这些名菜的名称中,就能看出“大”是东北菜的鲜明特征。即便小鸡炖蘑菇也是上菜论盆。东北饭菜量大,有其特殊的背景和原因,作为东北人显然已经习惯了这种餐饮特点。但全国其他地区的游客,特别是南...……更多
...粮食理念融入到生活中,并且大多倾向于在就餐前就把控分量。在就餐过程中,超过七成的青少年能够做到平时规划食材的购买、每顿饭的消耗,不多买;54.90%的青少年打饭、点餐、点外卖时,控制适合自己的分量;49.5%的青少...……更多
臭宝螺蛳粉:吃货必选,买5送1,浓汤腐竹,味美实惠!
各位疯狂的吃货小伙伴们,大家好!今天给大家带来了一款别具一格的螺蛳粉——臭宝螺蛳粉!它会让你在闻的瞬间就被深深吸引,甚至在某种程度上可以说让你臭到上头!别看它名字听起来有点怪,其实它可是吃货们的心头...……更多
...堂食点餐时可以看到菜量多少,但点外卖时却因难以估计分量而造成浪费,推出小份菜刚好可以避免这一情况发生。“饿了么”外卖平台蒙自站物流经理罗少平介绍,多家商户积极响应该活动,在点餐主页面推出包含小份菜的菜...……更多
海南东方“村BA” | 香喷喷!中场互动环节将上演“PK吃烤乳猪”大赛
...将举办备受瞩目的“PK吃烤乳猪”大赛,谁将是真是的“吃货”,届时将揭晓答案。现场由师傅分切烤乳猪。据赛事组委会工作人员介绍,今晚共有三场比赛。第一场比赛:18时30分至19时40分,八所镇十所村VS感城镇感北村;第二...……更多
...铺在折扣菜上做文章,各种超值小菜品加起来就变成了大分量。且无论顾客还是商家,似乎都认为过量是一件好事,平台也少见分量标注等提示。一边是“加量不加价”的促销诱惑,一边是求多不求少的心理,好好的外卖就这样...……更多
去饭店吃饭,这“3种菜”尽量别点,饭店员工:不能保证干净
...美食;中国又分八大菜系,每个菜系又各有千秋;中国的吃货们也不少,吃货的存在就是为了吃各种美食,寻找各种美食,其中最能吸引吃货的就是街头美食,穿梭在大大小小的街巷中,寻找自己没吃过或吃过的味道不同的美食...……更多
金晨认证与白敬亭同为社恐i人 用山东话为家乡打call大爆笑
...多,海鲜很好吃。最后还去了一趟东北,然后吃了正宗的东北菜,都是分量非常足。搜狐娱乐:可以用济南方言安利下家乡吗?金晨:好客济南,欢迎你。搜狐娱乐:如果大家去济南,你想让大家打卡什么呢?金晨:去济南一定...……更多
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专家提醒:40岁以上人群腿上有这个信号要重视
前两天,中国工程院院士钟南山在接受采访时表示,自己目前身体很好,就是以前有痛风,伴随着激发,有同一个部位的骨关节炎,出现腿脚不便
2024-09-27 08:05:00
广西发布“桂菜特色名菜”“广西风味名小吃”
本文转自:人民网-广西频道人民网北海9月27日电 (冯肖慧、陈燕)9月26日,2024年广西餐饮文化活动周在北海银滩潮雕广场开幕
2024-09-27 08:19:00
13个乡街特产美食亮相 打卡“草坪尖品”共享舌尖美食
最近几天,尖草坪区摄乐公园里热闹非凡,一场美食嘉年华活动正在这里进行。展示区里,不仅有宇文红薯、府西大米、风格梁小米等特色农产品
2024-09-27 08:36:00
出现2大症状,很可能是子宫内膜「增厚」的信号……一定要当心“
子宫内膜增厚是临床常见的一种情况,对于绝经前出现的子宫内膜增厚,可能问题并不大,因为育龄期女性的子宫内膜本就会经历“生长-增厚-脱落-变薄”的过程
2024-09-27 08:48:00
子宫是孕育生命的重要器官,但由于多种因素的影响也会导致其“生病”,除了人们所熟知的子宫肌瘤、子宫颈癌之外,还可能出现子宫积脓
2024-09-27 08:51:00
月饼价格节后跳水:商家“转战”网售 吃货开发新吃法
超市内的月饼打折出售。厦门网讯(文/图 厦门日报记者 张玉榕)中秋节后,月饼成为“甜蜜的负担”,价格也随之“大跳水”。近日
2024-09-27 09:01:00
怀孕也讲究“天时地利人和”?嗯,很重要!
怀孕是讲求天时地利人和的,最近听有的妈妈在聊天时说到,二十几岁的时候不想生,等到三十五岁左右想生的时候,却发现自己怀不上了
2024-09-27 09:08:00
如何延缓卵巢衰老,提高卵子质量?来这里看看~
众所周知,卵巢是女性的一个独有的神奇的器官,它大小如核桃,主要发挥内分泌、卵子发育的功能。随着年龄的变化,它的功能逐步衰退
2024-09-27 09:08:00
直播预告:正确认识狂犬病 远离防治误区
本文转自:人民网每年的9月28日是世界狂犬病日。提到狂犬病,不少人可能以为只有被疯狗咬了才会感染,其实不然。我们身边的不少动物都有可能携带狂犬病毒
2024-09-27 09:23:00
第二届中国·赞皇酸枣仁产业发展大会将于9月27日—9月28日举行
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄9月27日电 (记者祝龙超)小酸枣撬动大产业。为探索酸枣仁的独特价值,推动酸枣仁产业高质量发展
2024-09-27 09:25:00
感冒药吃了一周,6岁男孩还是流鼻涕、打喷嚏 过敏性鼻炎和普通感冒如何区分?
祝国红 呼吸内科副主任,主任医师。 对儿童哮喘、反复呼吸道感染、慢性咳嗽及呼吸道疑难杂症具有较高的诊治水平。 主持和参与省厅级课题6项
2024-09-27 09:37:00
1岁多的孩子反复咳嗽8个月 小儿肺炎背后可能隐藏罕见疾病
徐迎春 主任医师,浙江省医学会儿科免疫学组副组长,中华医学会儿科学分会呼吸学组儿童慢性咳嗽协作组委员。 擅长儿童哮喘、儿童慢性咳嗽
2024-09-27 09:37:00
镇宁马厂镇:机械化高效收割 助力水稻“颗粒归仓”
本文转自:人民网-贵州频道金秋时节,稻谷飘香,眼下,镇宁自治县马厂镇张官坝区的水稻陆续成熟进入收割期,种植面积达1000亩左右
2024-09-27 09:42:00
红洋芋带来“红日子”
本文转自:人民网-青海频道金秋九月,青海省海东市乐都区的“青署9号”——红洋芋迎来了又一个丰收季,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦
2024-09-27 09:57:00
共赏共鉴桂味美食盛宴 展示广西餐饮文化魅力
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2024-09-27 10:30:00