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...烟农15和济麦22。同时，这次鉴评会在全国首次开展了富叶黄素小麦品种面制品质量鉴评。山东省农业科学院作物研究所育成的富叶黄素小麦新品种济麦8040、济麦1803和济麦6174均适合制作馒头，尤其是济麦8040制作的大饽饽品质等...……更多
2023-03-17 14:14:00叶黄素,面制品,小麦,小麦,招远,鉴评会
...品鉴专家浓厚的兴趣。“这些馒头是选用我们新研发的富叶黄素小麦品种济麦8040加工而成的，是功能营养型馒头。”山东省农科院作物所小麦遗传育种团队郭军博士回答道。“有咬劲，不粘牙，回弹很好，还有浓郁的麦香味。...……更多
2023-03-15 21:48:00主食,功能性,新宠,小麦,馒头,功能
...种质量鉴评会在江苏省扬州市举办。来自国内4家面粉和面制品龙头企业、2个小麦质量权威检测机构、4家小麦育种科研单位及2个农业主管部门的13名专家组成质量鉴评委员会，对征集品种的南方馒头制品进行质量鉴评。本次活动...……更多
2023-12-06 05:05:00育种,小麦,导向,需求,专用,产业
...知道的是，不久前举办的首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会（以下简称“鉴评会”）上，“绵麦907”获评优质南方馒头小麦品种。这意味着，这一品种一旦与相关加工企业需求对接并产业化，这片小麦就很有可能凭借品质卖...……更多
2024-02-27 06:43:00四川,小麦,馒头,制作,小麦,品种
... 丁佐春） 12月1日—2日，首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会在扬召开。记者从会上获悉，由江苏里下河地区农科所（扬州农科院）选育的扬麦34、扬麦33成功入选全国优质南方馒头小麦品种，成为我省仅有的两个入选品种。...……更多
2023-12-03 07:48:00麦种,扬州,品种,全国,小麦,品种
...：一是赤霉病抗性亟待改良，二是适合制作优异中国大宗面制品的优质品种不足。近日，由省科技厅组织实施的省重大科技专项“抗赤霉病优质小麦新品种选育关键技术研究与示范”通过专家组绩效评价验收。这标志着河南种业...……更多
2024-04-17 08:08:00河南省,种业,河南,小麦,难题,突破
... 王亚楠 通讯员 刘佳 报道本报济南讯 近日，省农科院富叶黄素小麦新品种济麦1803生产经营权独占许可成功转让，受让企业为山东齐要农业发展有限公司，科企联手，富叶黄素小麦产业化开发驶入快车道。叶黄素是构成人眼视网...……更多
2023-10-31 09:45:00叶黄素,新品种,小麦,新品,产业,开发
...重视让全麦制品迅速走进了大众的视野。“与精粉制作的面制品不同，全麦制品用的是全麦粉，保留了小麦籽粒的大部分营养，维生素、矿物质及膳食纤维等更丰富，对于减脂及糖尿病人群都有积极作用。”市农科院小麦研究室...……更多
2023-10-13 10:09:00宝库,呵护,天然,营养,百姓,健康
...锌、硒、锰等微量元素都远远高于普通小麦。蓝麦全粉等面制品不仅脂肪含量和升糖指数较低，而且具有很好的抗氧化作用，有利于心脑血管健康；能给人类补充维生素、不饱和脂肪酸、人体必须氨基酸和膳食纤维等微营养成分...……更多
2024-01-28 09:21:00米袋子,米袋,新品种,小麦,粮食,新品
...业延链补链强链，先后引进国内外食品企业128家，形成了面制品、饮品、速冻冷鲜、油脂加工、休闲食品、烘焙食品等6大产业链，年可加工粮食450万吨。传统农业大县找到了乡村产业正确的“打开方式”。
用占全国1/16的耕地...……更多
2024-05-05 02:57:00乡村,产业,产业,食品,农产,遂平
...将在水肥一体化基础上，研发水肥药综合施用技术，开发面制品，进一步开拓小麦种植和产业化发展的新思路。对接会上，有关种业管理和推广部门、育种和栽培专家、种业企业、种植大户、粮食贸易、面粉加工企业代表等围绕...……更多
2024-04-02 06:20:00强筋,单产,大面,大面积,小麦,小麦
...漯西工业园相城区元和三颗松生活超市江苏烤面筋（调味面制品）30克/袋2022-12-28方便食品29益海（泰州）粮油工业有限公司泰州市高港区永安洲镇疏港北路1号苏州市高铁新城佳客隆超市店江苏大豆油5升/桶2022-12-28食用油、油脂...……更多
2023-02-24 19:26:00相城区,相城,苏州市,江苏省,苏州,江苏
...新蔡麦佳集团投资5.5亿元建设食品产业园项目，围绕速冻面制品、预制食品、小麦原料仓储做文章，确保产的优、储的好、流通畅。去年小麦播种时节，新蔡县及早准备，在省农科院小麦产业技术体系首席专家、中原学者、省杰...……更多
2024-04-17 00:02:00麦香,图景,刷子,小镇,新蔡县,新蔡
...黄酮含量是一般小麦的2至3倍，富含类胡萝卜素，特别是叶黄素含量显著高于其他四倍体小麦，营养价值非常高。”四川甲着农业科技有限公司总经理彭蕾告诉记者。2019年，在第三次全国农作物种质资源普查与收集行动中，来自...……更多
2024-03-29 06:36:00小麦,甘孜州,甘孜,小麦,巴塘,种质
...进富硒高蛋白绿小麦，2022年，从山东农业大学引进富含叶黄素的“山农48”小麦。经过多年摸索，小麦产量不断提高，越来越多村民通过种植黑小麦致富。高寨村用黑小麦加工手工坠面，并专门打造了特色本土品牌——“清平厚...……更多
2024-02-09 11:58:00黑麦,高寨,小麦,贫户,清平镇,高唐
...安全风险评估中心研究员王竹天与中国食品科学技术学会面制品分会理事长、吉林农业大学副校长刘景圣共同主持会议。强化科技支撑 为方便食品注入更多“健康因子”南开大学公共卫生与健康研究院副院长王硕介绍...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
...前全县种植小麦55万亩，年产面粉300万吨，形成了完整的面制品产业链条，带动汤阴及周边地区10万余农户每年增收9亿多元。下一步还将提高面粉加工集约化、智能化水平，开发麦胚产品、小麦膳食纤维等高附加值产品，提高粮...……更多
2024-06-28 06:42:00产业链,小麦,一线,之旅,产业,小麦
...仓储物流产业集群；以鲁花集团、克明集团为主体的粮油面制品产业集群；以口水娃食品、精益珍食品、晋林食品为主体的烘焙膨化食品产业集群；以广西桂柳牧业、麦丰食品、笑脸食品为主体的冷冻休闲食品产业集群；以老坛...……更多
2024-03-17 06:44:00延津,东区,中原,田野,延津,延津县
...中百仓储超市有限公司唐蔡路社区分店湖北大面筋（调味面制品）102克/袋2022-10-29方便食品武汉市江汉区市场监督管理局湖北琪谱检测技术有限公司唐家墩所XC2342010348693002112湖南客火旺食品有限公司湖南省长沙市浏阳市永安镇光...……更多
2023-02-24 18:49:00江汉区,江汉,武汉市,武汉,食品安全,年第
...重企良好环境，促进民营经济发展壮大，敬请关注。一吨小麦，能产生多大价值？在传统的小麦加工企业，小麦只能生产面粉、挂面等初级产品，总产值在3700元左右；而滨州中裕食品有限公司（以下简称“中裕”）连小麦麸皮...……更多
2024-12-24 07:30:00民营经济,小麦,身价,高质量,之旅,食品
...粮食产销协作福建洽谈会在福州开幕。会上，河南的优质小麦成为众人关注的焦点。本届粮洽会以“加快培育新质生产力激发粮食安全新动能”为主题，汇聚了超500家粮油企业参展，展馆面积达1.1万平方米，涵盖特色粮油展区、...……更多
2024-06-21 10:09:00余家,河南,企业,粮食,河南,展区
...了自己承包的70多亩麦地旁，等待罗山水库开闸放水，给小麦浇灌“返青水”。看着新修的水渠里汩汩流淌的水，路观元喜笑颜开地说：“国家对我们老百姓种粮太支持了，既有优惠政策，又在山里修了公路和水渠，去年我靠卖...……更多
2024-04-16 10:17:00修好,小康,招远,招远市,农田,灌溉
...加了“营养餐”，地越种越肥。这几年，农场连年丰收，小麦平均亩产1200斤—1300斤。农谚说，白露早，寒露迟，秋分种麦更相宜。“以前，一般在9月下旬播种。随着秋冬季节温度升高，麦苗冬季旺长，容易发生冻害，按传统经...……更多
2024-03-26 10:47:00绿色,张桂,招远市,招远,秸秆,小麦
...大米相比，小麦在湿滞方面略显不足，因此通常被加工成面制品或干燥成麦片食用。然而，小麦在养胃生津方面的效果稍逊于大米，但在补益气充形方面却有着更好的效果。因为胃病患者不能吃馒头，是由于馒头不容易消化和吸...……更多
2023-10-05 20:05:00雷区,不好,胃部,胃病,食物,馒头
...灾减灾体系，可减少农户生产和产后粮食损失；围绕大宗面制品、米制品和油料适度加工关键技术装备研发及示范，解决粮油加工过程中过度加工导致的营养素流失、蛋白质功能损伤等问题，可以提升粮食综合利用潜力，提升粮...……更多
2024-03-26 04:00:00新工艺,加工,科技,粮食,加工,广州
...之所以能拉伸不破，都是拜面筋带来的黏弹性所赐。总之面制品的筋力越强，对“麸质”敏感的人就越不适合吃。很多朋友以为避免麸质就是要少吃粗粮，避免麸皮成分，大错特错了。“麸质”和麸皮、粗粮等概念，没有丝毫关...……更多
2023-01-06 00:33:00事儿,饮食,面筋,蛋白,反应,食物
...业创新与粮食安全、食品营养健康与全谷物创新、小麦及面制品新质加工产业发展、生物加工和功能食品、粮油食品质量与安全检测、杂粮加工技术与高值化利用、粮食储藏保鲜与食品包装、粮油食品加工与产业创新发展等8个...……更多
2024-09-24 13:00:00院士,生产力,粮食,生产,专家,发展
...稳定，可广泛用于制作水饺，面条，馒头，花卷，挂面等面制品。公司生产的面粉有麦芯粉、高筋特精粉、精制粉、水饺粉、馒头粉、面条粉等系列十几个品种。面粉以色泽正、口感好、品种全等特点，深受广大消费者青睐，在...……更多
2024-11-18 15:24:00泰安市,泰安,麦香,参展,面粉,制品厂
...家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）规定，调味面制品不得使用脱氢乙酸及其钠盐。脱氢乙酸及其钠盐能迅速而完全地被人体组织吸收，长期食用脱氢乙酸及其钠盐超标食品，可能对人体造成一定危害。刘少伟建议消费...……更多
2024-06-25 17:19:00面筋,食品安全,提示,建议,消费,食品
...香辛料、油、盐、水、糖、食品添加剂等加工而成的调制面制品，也有一些产品会用膨化豆制品为主要原料加工生产。以小麦粉为原料的辣条营养上主要提供碳水化合物、脂肪、钠，而以膨化豆制品为主要原料的辣条，除了提供...……更多
2023-12-29 03:58:00身体,变化,一包,脂肪,碳水化合物,烹调油
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