• 我的订阅
  • 头条热搜
“古法+新艺”让黄酒更飘香
...业年产1.5万吨黄酒,目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一,是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇,至今已传承了三百多年,是中国北方...……更多
...广岛) 近日,山西省代县贵喜酒业有限公司生产的贵喜黄酒因抽检不合格再度被市场监管部门通报。山西省市场监督管理局近日公布的2022年第42期食品抽检信息显示,太原市迎泽区艾客多生鲜超市销售的、标称山西省代县贵喜...……更多
...觉醒”,进口酒政策松动仿佛一缕曙光照进来;这一年,黄酒领域仍在年轻化与高端化的十字路口踌躇徘徊。如今,站在2023年与2024年的交界,北京商报《中国酒业周刊》特策划“体验酒业2023 ”专题,通过消费场景切入,在总...……更多
打造北方黄酒之都
本文转自:忻州日报打造北方黄酒之都——看代县如何酿好这坛“老酒”雁门王酒堡。 山西雁门王酒业有限公司供图“金波曾醉雁门州,端有人间六月秋”。起源于中国的黄酒,是世界上最古老的酒类之一。代州黄酒作为中国...……更多
【新春走基层】传统黄酒添年味 故城醇香满街巷
...草、三七、当归等二十一种中草药,采集纯天然泉水,由古法酿制,经过约100天左右的酿制发酵而成。“每年农历七月七采曲,整个酿造过程中要经历泡米、蒸米、晾酶、拌曲、发酵等多道工序,每道工序都会影响最终成酒的口...……更多
房县召开黄酒线上销售座谈会
十堰广电讯 (通讯员 王海燕)为充分激发房县黄酒产业资源活力,塑造优势互补、资源互利、共享共赢的政企合作新环境。近日,房县黄酒产业发展中心召开黄酒线上销售暨推进“去塑化”座谈会。会上,忠和酒业、庐陵王酒...……更多
河南国韵光照酒业有限公司中原学者工作站揭牌
...和高层次人才引进工作再结硕果。此次合作建站,是邓州黄酒产业的幸事,更是邓州的幸事,将为邓州市在引进集聚高端人才、推进产学研合作方面,探索出新路子,搭建起新平台,也必将为邓州推进产业转型发展,增强县域经...……更多
石库门有年味 海派黄酒新春“龙”重献礼
...吃、过过“念头”(过过瘾)。上海人更偏爱自己本地的黄酒石库门,不仅是因为石库门生产的年头长、品质好价格实惠,还带有上海老克勒们对于在石库门弄堂生活的一种情怀。以往过年走亲访友,要是拎上几瓶石库门黄酒做...……更多
王维、小春受邀参加房县诗酒文化节并献唱《忠和洑汁》
...题,歌唱的是新时代下的房县酒家——房县忠和生物承继古法造佳酿、守持丹心扬国韵的匠人精神,及其积极弘扬国风国韵国酒的爱国情怀。房县忠和生物,是北京房山与湖北房县对口协作的第一个产业类大项目,目前已成为湖...……更多
中国黄酒之都:“组合拳”振兴绍兴黄酒产业
...:中国新闻网中新网绍兴4月30日电(项菁)浙江绍兴是中国黄酒之都。30日,绍兴市人民政府副市长鲁霞光在绍兴黄酒产业发展振兴大会上表示,绍兴将实施绍兴黄酒产业五大改革攻坚举措,推动历史经典产业新发展。一套“组合...……更多
老黄酒酿出新味道
本文转自:新民晚报老黄酒酿出新味道绍兴聚链“破圈”促进黄酒产业振兴一粒糯米到一座酒城,一个个关于黄酒产业守正创新的“绍兴故事”,被酿成一坛坛芳香的美酒,历久弥醇。近日,绍兴黄酒产业发展振兴大会举行。...……更多
探寻台州酒厂的求变之路
...。酒香诱人,不外乎酿酒工艺精湛。令人欣慰的是,这套古法酿造工艺被完整地继承了下来。“从选米这一步开始就有讲法了,用晚米酿酒口感清爽,早米则口感更醇厚、香气更浓郁,将两者按比例混合,再拌入粥一同发酵,才...……更多
越来越少人喝的黄酒,为什么还敢涨价
...内已实施7次提价措施。近年来,由于多重因素的影响,黄酒在酒水消费者群体中的存在感逐渐边缘化。古越龙山也意识到自身处境,向年轻化和高端化靠拢。提价等一系列措施,能挽回黄酒在消费者心中的份量吗?就提价措施...……更多
老酒酿出“新味道”
...袂后,村里南北两大主入口,一条“越酿之路”,以黄酒古法酿酒八步法为主题;另一条“越音之路”,则沿线布设花海、越剧主题公园、越剧十姊妹等特色节点,碰撞出精彩火花。如今村企联姻后,工坊办出了绍兴首张乡村黄...……更多
品味黄酒九千年历史的陈香余韵
...最为可信可考的,是《本草纲目》中所记载的:“烧酒非古法也,自元时始创始”。也就是说,自元以前,华夏文明中所有与酒有关的文化,都是基于黄酒而产生的。唐代著名诗人、酒客白居易曾经在《尝黄醣新酌忆微之》留下...……更多
...,绍兴人在酿造美酒的同时,还酝酿出了一个雄心勃勃的黄酒产业振兴计划。日前,绍兴市政府发文提出,到2027年,全市黄酒产业年销售收入达到100亿元。100亿元,只能算“小目标”。在规模已超万亿元的酒类消费市场,一家...……更多
微醺方知韵味长
...文转自:来宾日报微醺方知韵味长——探寻非遗武宣客家黄酒酿制技艺□ 特约摄影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。 煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒,红泥小...……更多
新业态赋能乡村经济 浙江昔日“网红村”焕发新活力
...上旺村。(无人机照片)中新网记者 王刚 摄上旺村“周清黄酒”负责人“95后”周华剑(左)接待外籍参观者,目前“周清黄酒”团队成员95%以上都是“95后”年轻人。中新网记者 王刚 摄 “周清黄酒”吸引游人。中新网记者 王刚 ...……更多
贵州茅台向24家茅台品藏馆授牌,茅台物流与菜鸟集团全渠道合作
...通过微信告诉记者,转让龙山电子股权主要是出于“聚焦黄酒主业”的考虑。近两年,古越龙山在推动黄酒高端化以及国际化的进程中扮演着“排头兵”的角色。11月28日,古越龙山发布公告称,将自12月10日起对部分五年陈及以...……更多
直击糖酒会!名酒竞逐年轻化 鸡尾酒成展台标配?
...价格带,打造全茅台品牌矩阵的重要尝试。除白酒以外,黄酒年轻化新品也在本次春糖会展中亮相。在黄酒企业古越龙山的展区,鉴湖、女儿红等多个品牌齐齐亮相。其中,状元红品牌推出的“啡黄腾达·咖啡黄酒”也在糖酒会...……更多
温州老酒汗 获“最具复兴价值品牌”
...州老酒汗”被授予“2023最具复兴价值品牌”殊荣。百斤黄酒三两汗,温州老酒汗因其珍贵的价值和独特的口感被称为液体黄金,驰名中外。据《温州市志》记载,清同治十年(1871年),瑞安籍名侍郎黄体芳曾以老酒汗进献朝廷...……更多
...委、代县人民政府承办的“金波琼酥·流粹代州”2022代州黄酒文化节在山西省忻州市代县雁门关景区开幕,同期举办了“中国黄酒价值发掘与高质量发展之路——2022中国雁门论坛”等系列活动。2022年12月17日,由中国酒业协会主...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...子糯高粱、优质小麦和水等资源,采用茅台镇独特的酱香古法技艺酿制酱酒。经过多年窖藏和精心勾调,酱酒具有酱香浓郁、醇厚细腻、回味悠长等特点,成为当地的特色产品。福建古农酿酒有限公司敏锐把握市场需求,通过“...……更多
古越龙山涨价,形式、实质哪个重要?
文|杨泽世“黄酒龙头”古越龙山(600059.SH)也宣布涨价。日前,古越龙山发布公告称,经研究,决定自2023年12月10日起对部分五年陈及以下普通产品价格进行调整,提价幅度为2%-5%。该公司强调,本次部分产品调价由于酒类市...……更多
沪上老字号来到集市街头,爽秋嗨购季系列活动序幕开启
...,咸沙蛋黄邂逅细腻红豆,回味悠长。金枫酒业用石库门黄酒作为基酒,调制出玩味有趣的黄酒特调鸡尾酒,经典与创新的碰撞让传统黄酒焕然新生。轻养果酒红卟卟系列也在集市亮相,以其可爱的包装、清甜柔和的口感,吸引...……更多
天华山下黄酒飘香
...酒的优良条件。这里家家酿酒,少则数坛,多则上百坛,黄酒酿造,代代相承。漫步翠竹林立的内良乡白井村,废弃酒缸变身微景观,引人注目。十几家黄酒作坊坐落在山间,阵阵酒香扑鼻而来。“我家三代人都会酿黄酒,现在...……更多
“五一”黄酒小镇解锁新体验 千年老酒焕发“年轻态”
...美景与诗词完美融合;闻香识酒、AR打卡,感受绍兴深厚黄酒文化……今年“五一”假期,浙江绍兴黄酒小镇推出“微醺‘酵’友季”活动,一系列“年轻态”场景得以激活,向民众讲述黄酒老故事、新时尚。小镇水上婚礼,乌...……更多
代州黄酒与联华超市签订合作协议
本文转自:忻州日报代州黄酒品牌展示本报讯 近日,在中国品牌日活动期间,“2024区域新经济发展大会”在上海举行。本次活动以“绿色创新新质发展、数字赋能区域品牌”为主题,政府领导、企业代表、行业专家等齐聚一堂...……更多
江西大余:黄酒酿出致富香
...酒等民俗活动热闹非凡……2月3日,大余县内良乡第三届黄酒旅游文化节在白井村黄酒文化广场举行,吸引了上千名客商和游客热情参与。“春阳”黄酒、五洞蜜薯干、家家香笋干……走进特色农产品展销区,各式各样的农产品...……更多
乡村振兴丨湖北房县:黄酒酿出致富香
本文转自:新华网新华社武汉10月10日电 题:湖北房县:黄酒酿出致富香新华社记者伍志尊驱车行驶在湖北省十堰市房县三海村街道上,很难不被两旁各色黄酒广告牌吸引。数十家黄酒作坊坐落在街道两旁,阵阵酒香弥漫在空气...……更多
更多关于健康的资讯:
三级联动助振兴 实地调研促发展
本文转自:人民网-四川频道调研座谈会。自贡市退役军人事务局供图人民网成都11月29日电 (王凡)为深入贯彻乡村振兴战略
2024-11-29 14:29:00
上海儿童医学中心贵州医院完成ICG荧光导航下机器人重复肾半肾切除术
本文转自:人民网-贵州频道11月29日,笔者从上海儿童医学中心贵州医院获悉,该院儿童泌尿外科运用达芬奇机器人辅助吲哚箐绿(ICG)荧光实时显影技术
2024-11-29 14:42:00
平安医院赵建华医生:妙用中医经方 救治无数肿瘤患者
在繁忙的都市中,平安医院中医肿瘤科如同一方静谧的绿洲,为无数在肿瘤病魔中挣扎的患者带来了希望。而在这片绿洲中,有一位备受尊敬的医者——赵建华医生
2024-11-29 15:36:00
湖南武冈邓元泰镇:精准监督解民忧 “橙”意满满助增收
本文转自:人民网-湖南频道一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。当前,湖南武冈市金武家庭农场的脐橙进入成熟采摘期,金灿灿的脐橙挂在枝头
2024-11-29 17:06:00
心脏边“长”出12厘米的“瘤子” 年轻小伙子在厦心医院紧急就诊
本文转自:人民网近日,厦门大学附属心血管病医院(以下简称厦心医院)为一名年轻主动脉瘤合并夹层患者紧急施行高难度的手术解决“心头大患”
2024-11-29 17:12:00
夏小雨医生团队成功运用3D打印PEEK材料:助力颅骨修补精准化
近日,一名56岁男性患者因摔倒导致严重脑外伤并伴脑出血,在解放军总医院第七医学中心神经外科成功完成了颅骨修补手术。此次手术采用了先进的3D打印PEEK(聚醚醚酮)材料
2024-11-29 17:23:00
品味广西,从“桂字号”开始
本文转自:人民网-广西频道人民网南宁11月29日电 (何宁)贵港富硒米香传千里、桂平西山茶清香悠长、灵山香鸡鲜嫩爽滑……翻开“桂字号”农业品牌目录
2024-11-29 19:48:00
防寒护脾 乐药师藿香正气口服液助解腹泻之困
每年此时,人们易受寒,常见腹痛、胃痛、腹泻及呕吐症状。这些症状易与食物中毒混淆,常被误认为是食物感染而使用抗生素,但这是不准确的
2024-11-29 17:25:00
吃降压药滴酒不能沾?提醒:长期服用降压药,这4种食物尽量不吃
很多人患了高血压之后,单单以为吃药就完事了?实际上,高血压可不是闹着玩的,这玩意儿比上班时期的“996”还磨人。每天按时吃药
2024-11-29 14:49:00
霜降补,寒冬不受苦:抓住养生黄金期,常吃这4样,为寒冬储能
霜降节气已至,意味着寒冬的脚步越来越近。在这个时节,气温逐渐下降,身体的免疫力和抗寒能力也需要特别关注。霜降作为秋冬交替的关键节点
2024-11-29 14:50:00
每天这样吃饭真的会 “加速衰老”,劝你早点改掉!
“民以食为天”,饮食在我们的生活中占据着极为重要的地位。然而,你可能未曾意识到,一些不良的饮食习惯正悄无声息地在体内引发一场 “衰老之战”
2024-11-29 14:54:00
德昌米粉:一碗传承千年的美味
本文转自:人民网-四川频道在德昌,一天的活力从一碗热气腾腾的米粉开始。这不仅仅是一顿早餐,更是一种文化的体现,一种生活的态度
2024-11-29 14:29:00
蚌埠市淮上区组织高素质农民外出“取经”
本文转自:人民网-安徽频道11月18日至21日,蚌埠市淮上区农业农村水利局举办高素质农民专业课实训,组织100名学员前往岳西县明堂山村
2024-11-29 15:02:00
传统与现代结合 让春城人民全方位、沉浸式感受中医药魅力
本文转自:人民网人民网长春11月29日电 (记者马俊华)29日,长春市政府新闻办召开“第三届世界中医药科技大会暨2024长春国际医药健康产业博览会”第二场新闻发布会
2024-11-29 15:28:00
午间门诊暖人心 优质医疗下基层
本文转自:人民网-安徽频道93岁的郭仁余家住合肥经开区新桥家园,因长期肩颈疼痛难忍到长岗社区卫生服务中心就诊,中医科主任何加林接诊后建议进行至少一周的针灸治疗
2024-11-29 16:34:00