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...经历了三个发展阶段：“第一个阶段是工业化，用冷冻和添加剂延长保质期。第二个阶段是央厨标准化生产+工业化料包。第三代供应链是央厨定制化生产+冷鲜，用0~4°的冷鲜工艺尽可能地保持新鲜。”
在第一、二阶段中，餐饮...……更多
2024-07-02 01:28:00周期,对抗,餐饮,企业,消费,消费者
...在食品安全国家标准GB2760—2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中非常明确：二氧化碳可以作为一种食品添加剂用于食品中，功能为“防腐剂”“其他”。阮光锋解释说，以碳酸饮料为例，二氧化碳形成的小气泡不仅...……更多
2024-09-26 11:38:00把子,二氧化碳,美食,二氧化碳,食品,饮料
...上应标明生产企业的名称和地址、产品名称配料表（食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称）、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号。注意查看封口是否完整，包装封口不完整极容易造成二次污...……更多
2024-07-17 11:01:00火爆,标志,标签,消费,镇江市,消费者
...，通过联动作用及各种优惠政策叠加，最大限度惠及购车消费者。下步，烟台市汽车商会将在各级商务部门的指导下，继续举办夏季惠民车展、2024第二十届烟台国际车展、汽车下乡等多种形式汽车促消费活动，展示汽车文化，...……更多
2024-04-02 19:42:00烟台,余个,参展,车展,将于,品牌
...钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、诱惑红等添加剂共计十五六种成分组成。图为记者所购买的淀粉肠产品配料表按照预包装食品标签通则的规定，各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列。虽然名...……更多
2024-03-15 11:41:00配料表,配料,全网,淀粉,火爆,成本
...品、红卫等品牌携带丰富的SKU占据信息流推荐。东方甄选厄瓜多尔冷冻南美白虾88元、红卫5块装羊脂皂29.9元等品牌爆款，均与全网最低价保持一致。叠加300-50元满减券后，价格还会进一步下探。另一方面，“买贵3倍赔”平台流...……更多
2024-06-24 13:40:00电商,小红,之路,小红,电商,直播
...目。17批次月饼抽检均未发现存在超范围超限量使用食品添加剂情况，符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）要求，营养成分符合标签明示值的要求，品质指标和微生物检测均达标。抽检结果全部合格，...……更多
2024-09-14 11:09:00拱墅区,拱墅,月饼,专项,监督,月饼
...物首次推出以大蒜E素为主要成分的“达妥”混合型饲料添加剂，将其应用于水产养殖，可有效防止水产动物受病原微生物侵袭。“要实现饮食健康，首先要保证食材健康。”莱慎生物首席执行官林华利说。让消费者在享受美味...……更多
2024-11-09 05:44:00高品质,生活,中国,消费,展台,消费者
...偏逢连夜雨对于当下的加加食品来说有点贴切。自海天“添加剂”事件后，零添加酱油趁势大涨，成为调味品中的热门赛道。如此之下，加加食品对零添加的产品的押注被业内认为是孤注一掷。但在国内外调味品企业纷纷加码布...……更多
2023-10-30 22:03:00被执行人,净利,亏损,食品,食品,产品
...奶产品，如何甄别真伪，确保每一口都是纯粹的营养而非添加剂的混合体，成为了不少消费者心中的疑问。今天，我们就来揭开牛奶选购的秘密，告诉大家如何通过查看配料表中的“三个字”，来辨别是否为勾兑奶，避免误入消...……更多
2024-06-01 06:39:00三个字,配料,牛奶,三个,牛奶,配料表
...东方甄选第一次在食品问题上“翻车”，此前其所销售的厄瓜多尔南美白虾、五常大米、养殖虾、西梅汁等产品，也均出现过相关食品质量问题。针对直播间品控问题，该公司计划今年升级相关选品标准和抽检流程，提升商家准...……更多
2024-03-18 18:12:00违规,材料,产品,食品,扣肉,东辉
...量甚至未能达到5家。涉事门店已闭店，子公司曾因食品添加剂超标被罚搜狐财经在美团平台搜索发现，该门店目前处于暂停营业状态。6月17日下午，楠火锅微博发布“关于楠火锅杭州奥体印象城店事件说明”。说明中称称涉事...……更多
2024-06-20 21:38:00门店,门槛,舌头,火锅,品牌,火锅
...坚、单杨等来自食品界的院士及专家学者对预制菜、食品添加剂、“土坑酸菜”等热点话题进行了权威的科学解读。中国科协、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会等相关部门的领导嘉宾出席活动。截至活动结束，全网...……更多
2023-01-10 10:11:00科普,新时代,声音,科学,食品,食品安全
...量在80%以上）外，还可添加其他原料（如复原乳）或食品添加剂、营养强化剂等。娃哈哈AD钙奶属于含乳饮料，对应的食品安全国家标准为GB21732。根据相关规定，含乳饮料是以乳和（或）乳制品为原料，添加或不添加其他食品原...……更多
2024-10-14 11:29:00乳粉,常温,国标,乳粉,原料,常温
...加工农产品为主的食品企业，减法不仅体现在减少农残与添加剂上，还在生产前端以及品类选择。“过去玉米从采摘，到工厂加工变成成品，往往需要6个小时甚至更多的时间，而我们现在将工厂搬到田间地头，这个时间被压缩...……更多
2024-03-21 11:48:00加减法,舌尖,糖酒,全国,企业,糖酒
...琳：首先，要介绍的就是今年首次进入中国市场的、来自厄瓜多尔的麒麟果，这是一种黄皮的火龙果。我们来尝一下，味道比火龙果甜一些，中间的籽也比普通火龙果更大一点。因为外形金黄有鳞有角，神似蛟龙，所以得名麒麟...……更多
2023-11-08 10:56:00舌尖,盘子,中国,水果,消费者,消费
...，没有科技与狠活，天然植物配方，不含蔗糖、代糖以及添加剂。设计灵感来源于功夫茶具，收腰瓶型设计方便握持和收纳。目前，原味王老吉已在天猫、京东、抖音等电商平台上架。回归原料本身：做一瓶“干净”的真·无糖...……更多
2024-05-28 18:07:00王老,无糖,茶饮,原味,王老,无糖
...苏打水则是在经过纯化的饮用水中加入碳酸氢钠，并通过添加剂增添风味的饮料。“喝碱性水生儿子”无科学依据中和胃酸、促进尿酸排泄、缓解痛风症状、调节酸碱体质生儿子……是部分消费者选购苏打水的原因。“确实有研...……更多
2024-10-12 17:38:00苏打,碱性,中新,实测,记者,健康
...牌，共计30批次。依据国家食品安全标准，重点检验食品添加剂、重金属、理化指标等项目。除公布检验结果外，省市场监管局还发出消费提示：消费者应选择进货渠道正规、物流冷链完整、有良好冻藏设备的商场和超市购买汤...……更多
2023-02-03 07:05:00合格率,汤圆,汤圆,消费,应选,消费者
...洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂的强制性规定。按照规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求...……更多
2024-08-15 19:18:00金锣,火腿肠,火腿,虫子,纠纷,消费
...李路遥说道。据悉，2024年3月1日起，《山东省饲料和饲料添加剂管理办法》正式实施，填补了全国饲料地方立法的空白，将解决宠物饲料等贴牌生产、委托代工生产较多、产品标签中标识经营者信息等无法可依的现实情况，引导...……更多
2024-04-19 09:45:00宠物,势头,观察,趋势,消费,行业
...品质量良莠不齐，甚至存在安全隐患，如菌落总数超标、添加剂不符合标准等，不仅威胁到消费者的健康，也损害了行业的整体形象。也有医学专家提醒，频繁食用过冷的食品可能有损健康，所以，冰杯虽好，也不可贪杯。一些...……更多
2024-07-13 13:52:00韭菜,夏日,消费,消费者,一杯,社交
...的功效。面粉含大量滑石粉？真相：国家标准规定禁用该添加剂中国人的餐桌离不开各式各样的面食，如包子、饺子、馒头、面条等。然而，9月网络上流传着“面粉里的科技让人细思极恐”“面粉里的‘科技与狠活’”等视频...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...阅读包装标签和成分表是十分重要的。硼砂往往会被列为添加剂之一，如果在成分表中看到类似“硼砂”、“硼酸钠”等字样，就要提高警惕，避免购买该产品。观察食品的颜色和口感：一些含有硼砂的食物可能会表现出异常的...……更多
2024-05-25 10:47:00硼砂,大户,食物,硼砂,食品,健康
...第三的挪威三文鱼养殖企业Cermaq公司；三井物产2023年给厄瓜多尔最大的养虾企业出资，2019年给越南最大虾类养殖加工企业PinhPhu公司出资，占股比例高达35.1%。日本咖啡行业在20世纪90年代以后达到了很高水平，其背后也有综合商...……更多
2024-07-01 13:57:00日本,零售业,实体,零售,日本,企业
...千万。成为了品牌首倡“五减”（减糖、盐、油、脂肪、添加剂）新趋势下，又一款现象级产品。2024年6月，有着全球食品界“奥斯卡”之称的国际美味奖获奖名单公布，良品铺子厚肉西梅干与酥脆薄饼（海苔味）、轻甜芒果干...……更多
2024-06-28 11:47:00铺子,铺子,零食,产品,话梅,行业
...子倡导“五减”理念（减盐、减糖、减脂、减油、减食品添加剂），围绕纯自然健康食材制作产品、生产过程中减少添加剂产品两个研发方向，让零食配方更简洁，低负担更健康。近期，上海已开全国先河，率先在饮料行业试行...……更多
2024-04-26 13:42:00承压,周期性,铺子,周期,铺子,零食
...之各类香辛料，熬出一碗鲜浓醇厚的高汤，这在没有各种添加剂的年代，是老厨师做菜提鲜的“秘密武器”。如今，普通人也能靠这一碗汤，做出大厨水准的菜肴。这碗汤就来自英鹏（天津）食品科技有限公司。从第一代至现在...……更多
2024-04-24 05:20:00老汤,醇厚,天津,醇厚,老字号,技艺
...牵头举办本次展览会，顺应国家政策要求，为行业企业和消费者搭建了一个非常好的营销交流平台，对于推动我省汽车市场的高质量发展具有重要意义。希望汽车商会要进一步加强行业自律，规范市场秩序，维护公平竞争，推动...……更多
2024-03-23 20:11:00南京,新能源,展览会,展览,成功,汽车
...如酸臭味或化学物质味，这可能是肉品变质或使用了非法添加剂的信号。关注猪肉的切面。新鲜的猪肉切面应平滑，肌肉纹理清晰可见。若切面粘连、水分过多，可能是注水肉的表现。注水肉不仅口感差，还可能增加细菌滋生的...……更多
2024-01-26 11:27:00猪肉,意思,猪肉,安全,食品安全,食品
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